Диета Номер 3 Список Продуктов

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Мы используем cookies, чтобы проанализировать и улучшить работу нашего сайта, настроить рекламу .

Продолжая посещение, вы даете согласие на использование cookies и согласны с Политикой конфиденциальности .


Главная



Здоровое питание



Диета №3 (стол №3) — что можно и нельзя


Диета №3 или стол №3 — один из 15 лечебных столов, разработанных врачом-диетологом Михаилом Певзнером . Диету №3 назначают при нарушении питания, результатом которого стали запоры . Диета помогает устранить эти проблемы
ЛИКВИДАЦИЯ СКЛАДА - так дешево еще не было! Samsung Galaxy S8!
Samsung Galaxy S8 по суперцене - 50%!
В связи с ликвидацией склада полная распродажа!
Samsung Galaxy S8 по суперцене - 50%!
Не переплачивайте за бренд! 100% копия Samsung Galaxy S8
НОВАЯ ЭРА СМАРТФОНОВ! Впервые на рынке Москвы Японский бренд BADO !
Впечатляющие характеристики! Прямые поставки из Японии .


На какой e-mail отправить новый пароль?
Хлеб — до 250-300 г в день
• несвежий ржаной;
• хлеб с отрубями .
Супы — 1 раз в день
• вегетарианские, лучше овощные (например, борщ, щи, свекольник) .
Мясо — 1 раз в день
• говядина отварная;
• кролик;
• свинина нежирная;
• птица нежирная — отварная, лучше куском, без кожицы .
Рыба нежирная отварная, без кожицы — 1 раз в день .
Овощи — 1-2 раза в день
• Свекла, морковь, томаты, салат, огурцы, кабачки, тыква, цветная капуста — тушеные, с небольшим количеством растительного масла — в качестве гарнира к мясу и рыбе;
сырые — в виде салата (за исключением шпината, щавеля), заправленные 1 ч .л . растительного масла (нерафинированного льняного, кукурузного или оливкового);
• картофель — только запеченный с кожурой;
• соления — можно все, но не маринованные овощи .
Фрукты и ягоды — все сладкие
• виноград розовый, красный;
• черешня;
• чёрная смородина .
Сладости
• мед;
• варенье;
• мармелад;
• пастила;
• молочная карамель .
Крупы — 1 раз в день
• овсяная;
• гречневая .
Яйца — в блюдах, 1-2 раза в неделю .
Молочные продукты
• молоко;
• кефир нежирный (1 %) — по переносимости;
• творог нежирный (не выше 5 %) свежий;
• кисломолочные продукты с лактулозой, но без ароматизаторов .
Жиры
• подсолнечное, кукурузное, льняное масло;
• сливочное масло — ограничено (до 20-25 г в блюда) .
Напитки
• витаминные травяные чаи;
• соки фруктовые и овощные (морковный, морковно-тыквенный, из слив, абрикосов, моркови, томатов и др .) — 150 мл в день .
Закуски
• винегрет;
• морская капуста — 1-3 раза в неделю;
• неострый сыр — 1 раз в неделю;
• нежирная колбаса — 1 раз в неделю .
Пряности
• укроп, петрушка, сельдерей, лавровый лист .
Рекомендованные продукты
• творог;
• нежирная рыба;
• продукты моря;
• овощи;
• растительное масло;
• в блюда (каши, салаты) можно добавлять клетчатку, которую можно купить в аптеке (до 1-2 стол .л . в день);
• тыква — рекомендуется употреблять в запеченном виде ежедневно в течение 2 недель .
• хлеб из муки высших сортов; слоеное и сдобное тесто;
• жирное мясо, птицу (утку, гуся), рыбу;
• копчености, консервы;
• жирные и острые блюда;
• яйцо вкрутую;
• вермишель, картофель;
• животные и кулинарные жиры;
• редьку, редис, репа;
• чеснок, лук;
• грибы;
• кисель;
• чернику, айву, кизил;
• натуральный кофе, крепкий чай;
• жирные и острые соусы;
• хрен, горчицу, перец .
• шоколад, какао;
• пирожные с кремом; сливочное мороженое;
• алкоголь .
Питаться согласно столу №3 следует 3-4 раза в день .
9 .00 — завтрак;
11 .00 — второй завтрак;
14-15 .00 — обед;
18 .00 — легкий ужин .
На ночь — кефир .
1-й завтрак: салат овощной с растительным маслом, омлет паровой, чай .
Утром можно выпить стакан воды или овощного сока с водой (в пропорции 1:1) .
Обед: щи вегетарианские со сметаной, мясо отварное с тушеной свеклой, компот из сухофруктов .
Ужин: голубцы овощные, крупеник из гречневой крупы с творогом, чай .
Слово эксперту
Надежда МЕЛЬНИЧУК,
врач-диетолог:
« Диету №3 назначают при запорах, связанных с нарушением питания . С подобными проблемами чаще сталкиваются те, кто ведет малоподвижный образ жизни, нерегулярно питается или в рационе которых недостаточно жидкости, пожилые люди .
Стол №3 помогает устранить причину нарушений работы кишечника .
Придерживаться диеты №3 можно довольно долго . Она щадящая, физиологически полноценная и содержит много клетчатки .
В дополнение к столу №3 также нужна физическая активность — так диета будет более эффективной » .

Пеппаркакор — печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской (Все буде добре) (видео)

Шоколадный заварной крем (фоторецепт)

Откладывать консультацию врача нельзя!
Вы зашли ради таблицы для Диеты 3 стол?

Только одну группу крови обходит COVID-19: можно снимать маску


Путин снова порадовал пенсионеров: в октябре по 10 000 рублей


Кабаева выложила фото с детьми: глаз не отвести


Уролог: "При слабой струе и частых мочеиспусканиях, прекратите по утрам…"


В гроб установили камеру: заснятое там потрясло всех


Первая брачная ночь у цыган: смотреть без детей . . .

Сладкий и нежный яблочный пектин обожают даже дети!
Питье в меню при запорах обязательно!
Если запор преследует вас не первую неделю,
Вкусные супы с чечевицей подойдут для Диеты 3 стол как нельзя лучше . Ценные жиры для желчеоттока и клетчатку из бобов всегда можно вписать в лечебное меню .
Смузи с зеленой гречкой — рецепт с полезной крупой .
Для любителей видео-формата — рассказ о пользе отрубей в меню при запорах . Повторим, что в нашей повседневной диете идеально работают на здоровье кишечника псиллиум и яблочный пектин .
Надеемся, наш рассказ, что такое диета 3 стол, что можно, что нельзя, таблица продуктов с подробностями употребления и меню на неделю будут вам полезны на пути к хорошему пищеварению и крепкому здоровью .
Здравствуйте, уважаемые читатели! Я врач-терапевт со стажем более 40 лет . Люблю жизнь, свою работу и семью . У меня двое детей . . .
Лучший Источник Растворимой Клетчатки + Экономно!
Недорогой Сахарозаменитель + Доказанно Безопасный
Лучшее Масло для Жарки + Супер-аромат!
Эффективный и безопасный Витамин С при ОРВИ
Бесценный Магний часто в дефиците: этот Легко Усвоить!
Укрепляющий Лосьон: must have для худеющих!
Диета «6 лепестков» Узнайте все: детальная инструкция, меню и особенности
Диета Протасова Все важные детали и рецепты — в одном обзоре
Прощай, целлюлит! Красивая кожа за 4 недели
Диета Магги Сделайте фигуру за 1 месяц!
Лучшее Масло для Жарки + Супер-аромат!
Экономный Сахарозаменитель + Доказанно Безопасный
© 2016–2021 DietDo .ru Все о похудении . Правильное и традиционное питание . Лечебные меню . Рецепты с фото: классические и диетические . Пищевые добавки для долголетия . Польза и вред БАДов и продуктов . Публикации сайта DietDo .ru являются личным мнением авторов и носят исключительно информационный характер . Сведения о болезнях и здоровье, размещенные на сайте, носят ознакомительный характер . Обязательно консультируйтесь с врачом! Копирование контента без активной ссылки запрещено .
Давайте изучим лечебное питание при запорах . В фокусе внимания диета 3 стол, что можно, что нельзя, таблица с перечнем продуктов и меню на неделю, которые позволяют наладить работу кишечника каждый день .
Диета 3 стол по Певзнеру разработана специально для лечения констипации (медицинское название запора) . Показаниями к ней служат и другие состояния: геморрой, трещина прямой кишки и некоторые хронические патологии кишечника .
Крайне важный этап переработки пищи — очищение организма от ее остатков, регулярное и достаточное . К сожалению, опорожнение кишечника мы воспринимаем как слишком деликатную тему .
Последствия плачевны . Люди могут месяцами принимать случайные слабительные, пробовать народные средства — лишь бы не идти к врачу со словами «У меня запоры» .
Констипация — очень частая проблема . Но на ранних стадиях можно не прибегать к слабительным препаратам, наладив работу кишечника только питанием . Более того! Диета при запорах важна даже тогда, когда проблема переросла в хроническую и без лекарств не обойтись . Поэтому так полезно изучить, как питаться при запорах .
Оцените своё состояние по памятке ниже и внимательно читайте статью . У нас вы найдете все «можно» и «нельзя» для ежедневного меню .
Жмите пункт №2 — и удобная таблица у вас перед глазами . Можно/нельзя по всем продуктовым группам .
Уделите минуту и комментариям . Наши читатели интересовались о диете при запорах у детей и как внедрить лечебное меню на работе . А также поделились успешным опытом с остеопатией при запорах .
Быстрая навигация по статье: [ скрыть ]
Давайте разберемся, как работает организм при соблюдении принципов диеты 3 стол при запорах . Что можно и нельзя делать, и какую пользу мы получаем, соблюдая лечебное меню .
Едим дробно — 4-5 раз в день: 3 основных приема пищи, 1-2 перекуса .
Это обеспечивает регулярный отток желчи, а поджелудочная железа вырабатывает достаточное количество ферментов на каждый прием пищи .
Исключаем тяжелые и экзотические блюда .
Этим мы страхуем пищеварительную систему от перегрузки в процессе усвоения незнакомой пищи . Отступают аллергии, уходит сонливость, метеоризм и тяжесть под ложечкой после еды .
Удаляем из меню пустые килокалории .
Сдоба, фаст-фуд, алкоголь и т .п . Список «калорийных бомб» с крайне низкой питательной ценностью известен большинству людей . Удалив их из диеты в пользу здоровых продуктов, мы стабилизируем все виды обмена, повышаем поступление полезных веществ, снижаем ложное чувство голода, гармонизируем перистальтику и даже снимаем признаки утомления и снижения памяти из-за неправильнрой диеты .
Пищевые волокна — это эффективная перистальтика, здоровая микрофлора кишечника и сильный иммунитет . А сорбционные свойства клетчатки сдерживают всасывание потенциально вредных веществ .
В таблице — писание отрубей для диеты 3 стол при запорах .
Вот 2 наших любимых добавки для Диеты 3 стол на каждый день . Их можно и нужно добавлять в меню .
Пьем больше воды: это важно на любой диете, тем более при запорах .
Хотя бы 1,2-1,5 литра чистой воды в день . Вода работает в паре с клетчаткой, облегчает движение пищевого комка по кишечнику и усвоение питательных веществ .
Исключаем или строго ограничиваем продукты, которые крепят .
Хотя нельзя исключать индивидуальную благоприятную реакцию, усредненный перечень закрепляющих продуктов полезно знать всем . Мы приведем его после таблицы .
Певец Прохор Шаляпин сообщил о смерти своей 42-летней супруги Певец Прохор Шаляпин удивил всех новостью о смерти своей 42-летней супру . . .
Наследник дома Романовых женился Наследник дома Романовых женился на итальянке . Торжественная церемония п . . .
Джанабаева и Брежнева не появились на празднике семьи Меладзе Валерий и Константин Меладзе отметили день рождения своей мамы . Вот толь . . .
Подробности о том, что можно, что нельзя для диеты 3 стол, в таблице ниже .
Диета 3 стол эффективно работает при обильном питьевом режиме .
Хотя бы 1,2-1,5 л чистой воды в сутки (!) — наполнили бутылку утром и пьем в течение дня . Так можно легче выпить нужный объём .
Среди «продуктов, которые крепят» — полезные фрукты и ягоды, богатые кислотами (виноград, черника, кизил, крыжовник), цельное молоко, зеленые бананы, крепкий черный чай, кофе, какао .
Можно ли и как употреблять их — тонкий вопрос . Опирайтесь на реакцию организма и на время приема продукта . Например, кофе или чай вполне можно вписать в диету . Сделайте напиток утренним желчегонным средством натощак .
Выбирайте пищевое желчегонное — в статье « Как наладить работу кишечника при запорах » .
Там же мы объяснили причины и механизмы возникновения запора и детально описали лечение запоров в домашних условиях . Можно подобрать себе самые эффективные изменения в меню и образе жизни .
забудьте о продуктах и рационе! Консультируйтесь с гастроэнтерологом или терапевтом . Можно пропустить тяжелую болезнь, игнорируя запор .
Оцените, какой разнообразной может быть диета стол 3 . Меню на неделю на каждый день можно сформировать любому человеку . Все рецепты из доступных и вкусных продуктов — в таблицах ниже .
Приведем рецепты для меню на каждый день в рамках диеты 3 стол . Блюда бюджетные и полезные для здоровья .
Отварная свекла с черносливом и орехами
Измельчаем на терке сладкий корнеплод . Чернослив запариваем кипятком на 10 минут, промываем в проточной воде и режем кусочками . Орехи крупно дробим .
Объединяем компоненты и заправляем оливковым маслом напополам с лимонным соком .
В рецепт на каждый день можно добавить яблоко, сырую тыкву, морковь, разную капусту . Простые овощи украсят стол по-новому, быстро и аппетитно .
Для диеты при запорах не кладите в чечевичный суп картофель и выбирайте рецепты, где много овощей .
Смузи с апельсином, инжиром и кефиром
Половина крупного апельсина, 3-4 штуки сушеного инжира, 150 мл кефира . Сюда же — любые отруби и немного творога . Можно взять йогурт без сахара, однако заменять кисломолочку цельным молоком нельзя .
Печеные яблоки под соусом с отрубями
Печем как обычно, удалив серединку . Заливаем соусом с отрубями . Перекручиваем в блендере густой йогурт или кисломолочный творожок, немного фиников и отруби . Добавляем горсть рубленных орехов и отправляем массу в углубление печеного фрукта . Превосходный десерт для диеты 3 стол при запорах!
Каша на кефире с овсянкой и черносливом
С вечера замачиваем в кипятке чернослив (10 минут), промываем и мелко рубим . В кефир добавляем хлопья, нарезку сухофруктов, измельченное семя льна, какао порошок, перемешиваем и ставим полезный завтрак до утра в холодильник .
Искала информацию, чтоб без лекарств всяких стул наладить . Сама бы точно слабительное приняла, а дочке хочется что-то безвредное . Начинаю с воды: пьет всего ничего, пару чашек чая в день, иногда молоко . Воду вообще не любит! Теперь буду в нее вливать . Все остальное, вроде, правильно даем, есть салаты почти каждый день, яблоки любит . Йогурты иногда ест из магазина, с добавками, сладкие . Наверное, их тоже надо заменить чем-то более полезным…
Здравствуйте, Карина! Чай, особенно крепкий черный, вместо воды — плохой помощник при запорах . Молоко — тоже не однозначный продукт . Есть дети и взрослые, которые не могут эффективно расщеплять белок из цельного молока, что само по себе крепит и ухудшает пищеварение .
Имеет смысл обдумать замену молока на питьевой йогурт без сахара (Активия, например, потому что у этой ТМ сохранены «живые бактерии») . Но предлагать напиток не с хлебом или печеньем, а вприкуску с яблоком или апельсином и немножко орешков . Это хороший полдник или 2-ой завтрак, дети обычно легко соглашаются . Или взять печенье облегченной рецептуры, с добавлением отрубей .
Воду вводите постепенно, посчитайте по массе тела: хотя бы 20 мл на 1 кг . Для основного объема сделайте что-то интересное . Красочные и малосладкие домашние лимонады, цветной лед — для лета . С утра наливайте дочке персональные стаканы с похвальными подписями спиртовым маркером — на весь день . Или подарите спортивную навороченную бутылку, чтобы носить с собой — на все сезоны . С детьми иногда легче, чем со взрослыми, они ответнее на игровую подачу режимных моментов питания .
Пусть все получится без лекарств! И возвращайтесь рассказать, как успехи! 🙂
Пишите-то вы все правильно… Но вот меня всегда умиляет рекомендация диетологов питаться часто, но дробно . Я могу это делать только во время отпуска, а как же быть на работе? Я в 7 утра позавтракала, пообедала в единственный часовой перерыв, и домой добралась уже к 7 вечера . Судочки носить с собой не вариант — все время с клиентами . Еще и работа сидячая…
Вы правы, в ритме современной жизни многие рекомендации специалистов умиляют своей рафинированной размеренностью . Диета 3 стол — не исключение . Но диетологи должны описывать реальность физиологии . Мы и без них занимаемся самообманом, питаясь в разрез с нуждами тела, в расчете на «быструю слабительную таблеточку» в случае чего .
Даже Ваш режим — не тупик для дробного питания . Как Вы смотрите на следующие возможности? — Чаще пить, обычную чистую воду, хотя бы 1 стакан 1 раз в 1,5-2 часа . Питье тоже способствует регулярному оттоку желчи — важный фактор успеха в лечении констипации . — Брать в офис набор здоровых продуктов для быстрого перекуса, чтобы устраивать себе 2-ой завтрак или хотя бы полдник . С полдником Вы получите уже 4 приема пищи в день и заодно поддержите работоспособность во второй половине дня . — Продукты одновременно здоровые и более-менее удобные для еды «на бегу» это горсть орехов и бутылочка йогурта, или заранее порезанное и очищенное от серединки яблоко, груша (утром подготовили, завернули в фольгу и не забыли съесть, в таких ломтиках и комфорт, и эстетика со стороны, не нужно приборов и судочков) . Или сухофрукты . 3-5 шт . сушеного инжира, кураги, чернослива без косточки . Есть и специальные, удобные и не редкие продукты с отрубями, например, клетчатка в гранулах . Горсть таких гранул (каждая размером с фалангу пальца) и бутылочка кефира — быстрый и адекватный перекус .
В усредненном офисе и даже на ресепшене, если мы сильно хотим, мы же успеваем и конфетку ухватить, и печенюшку схрумать 🙂 Можно отнестись так же к более полезным продуктам, но не кусочничать много раз в мизерном количестве, а выделить четкое время в районе 16:30 .
Конечно, работы бывают разными . Не беремся угадать особенности Вашей . Но если есть хоть какой-то шанс перекусить в отрыве от клиентов еще 1 раз, кроме обеда, это стоит делать .
Таисия, это называется отмазки . Если прямо говорить . Будут отмазки, не будет здоровья . Суровая правда, уж извините .
С водой у меня напряженка, никак не научусь пить ее . А желания, то есть жажды как таковой нет, ну разве что летом в жару . Подозреваю, что это стало причиной проблемы . В общем, для себя вынесла: первое — вода, второе — дробное питание, если честно, никогда не придерживалась графика с большими перерывами «завтрак-обед-ужин», мне трех раз мало, так что с этим проще . И еще сухофрукты . Раньше всегда в пакетике брала их на работу, а сейчас что-то перестала, надо возобновить полезную привычку)
А с какого возраста можно применять диету 3? У моего ребенка (4 года) склонность к запорам . Подойдет ли ему такое питание или для детей есть какие-то особенности?
Здравствуйте! Принципы этой диеты в целом подойдут для детей от 3-х лет, которые переведены на общий стол . Особые акценты в детском питании при склонности к запорам это:
1) Научить пить воду! Начинайте утро с чистой воды натощак от 100 мл . Расчет на день: хотя бы 20 мл на 1 кг веса . 2) Удалить кисель, крепкий чай и цельное молоко, добавить кисломолочку нормальной жирности с «живыми бактериями» (домашняя закваска); 2) Строго урезать изделия из пшеничной белой муки (белый хлеб, макароны), можно попробовать ввести растворимую клетчатку (это не то же самое, что привычные нам отруби, почитайте про псиллиум); 3) Соблюдать осторожность в обильном применении пшеничных и овсяных отрубей, даже в хлебе из муки грубого помола . Передозировка может мешать усвоению кальция, железа и пр .; 4) Убрать крупы, где мало волокон (манка, рис), и в целом ограничить прием круп, акцент на самых питательных (например, гречка); 5) Сделать упор на овощи (тушеные, запеченные, свежие мелко шинкованные или тертые) и мясо, некрупную рыбу, яйца; 6) Включать квашеные овощи и умеренно три сухрфрукта — курага, инжир, чернослив; 7) Ежедневно продукт с инулином (например, умеренно спелый или чуть недозревший (=тугой, с чистой желтой шкуркой) банан, свежая зелень, спаржа, зубчик чеснока, щепотка цикория в напиток) .
Если проблема не отступает, обращайтесь к детскому гастроэнтерологу . И не опасайтесь слова «дисбактериоз», несмотря на фырканье со стороны официальной классификации . Желаем здоровья! А при необходимости быстрой встречи с грамотным специалистом!
А у меня всегда проблемы с опорожнением кишечника начинаются во время летнего отдыха . Скоро отпуск и поездка на море, а я ожидаю и с радостью, и с ужасом . Диету там соблюдать тоже не слишком получается . Попробую еще по вашему рецепту завтракать овсянкой с черносливом и семенами льна .
Клетчатка + вода точно помогают . Самое интересное, что я об этом хорошо знаю . И раньше использовала этот метод, но забыла напрочь (надо пойти почитать, чего бы принять для памяти)) У меня даже, как оказалось, 2 пакета клетчатки лежат в шкафчике . Одна — льняная, вторая — конопляная . Вот думаю — с какой начать…)))
Стол 3 до сих пор актуален на 70-80% . Я советую его обогащать новинками оздоровительного питания . Больше воды и растворимой и нерастворимой клетчатки (пектины, псилиум, вымоченные за ночь семена) и обязательно пребиотики . У вас на сайте есть правильная статья про инулин . Важное вещество, которое нужно популяризировать для всех, особенно для людей с проблемным очищением кишечника .
Ой, я вас умоляю 🙂 Отруби, те же овсяные, или льняное семя и можно не думать, где купить модный пектин . Не скажу, что знаток, но читаю по своим болячкам много . Не хочется оставлять все доходы в аптеке)) На любые рекомендации нужно сохранять критику своего состояния . Если кому-то плохо, а тебе в самый раз, то по своему самочувствию и живи . Меня годами выручает чернослив, отруби, кефир и много водички с чуток лимона для вкуса . А тут почитала у вас в соседней статье, что и к черносливу есть за что придраться, много кушать не стоит в некоторых случаях . Правильное питание — не пифагоровы штаны)) Сложная штука . Бывает, страшновато жить, как вникнешь в исследования и новости . Куда ни свернешь, везде рискуешь, не тем, так этим))
Я мучалась с запорами сына 7 лет . Ну никак! Таблетки, диеты, микроклизмы… Однажды нам посоветовали сходить к остеопату, он поправил нам шею(!) и два раз нажал на позвоночник . Уже три месяца мы живем нормальной жизнью . Но блюда из рекомендаций остались . В частности, сынуля обожает печеные яблоки под соусом с отрубями . А еще иногда я балую семью кашей на кефире . Мы все обожаем эксперименты, так что и диета нам не помеха .
Спасибо . Полная информация и хорошая подача . Удобная таблица, четкое меню на неделю, рецепты, без лишних слов . Буду пользоваться с удовольствием .
Ой, самый классный комментарий здесь у тети Ары .)) И правда, сейчас столько информации, а уж интернет хоть вообще не открывай: «Это нельзя, то страшно, а вот это вообще смертельно опасно» . Да еще и в почтовые ящики норовят сунуть левые газетки про лечение . Я их кисе в лоточек складываю, пусть читает .
Но статья у вас хорошая . Спасибо! Мне недельное меню понравилось, возьму за основу . Запоры у меня бывают изредка . Предупрежден, значит, вооружён! Кстати, когда по утрам чувствую, что кишечник не хочет опорожняться, еще в кроватке делаю массаж животика . Тоже помогает .
Хлеб пшеничный, ржаной, с отрубями, вчерашний, хрустящие зерновые хлебцы с добавлением отрубей, сухое печенье .
Свежий хлеб, сдобное, дрожжевое и слоеное тесто, пироги, пирожные, блинчики .
Овсяная и гречневая каша, суфле, пудинг .
Макароны, манка, рис, бобовые (фасоль, горох, чечевица) .
Супы-пюре вегетарианские, овощные или на крупах . Второй бульон .
Супы на молоке и квасе, в т .ч . окрошка, крепкие мясные, рыбные или куриные бульоны .
Нежирная и умеренно жирная говядина, телятина, курица, индейка, кролик отварные, а также рубленые блюда из них (котлеты, фрикадельки, суфле) .
Все виды колбас, сосиски, сардельки, жирная свинина и баранина, гусь, утка, мясные консервы, пельмени .
Сельдь, анчоусы, хек, сайда, камбала, треска, морской окунь, хек, горбуша, форель, кета = вся не крупная рыба, запеченная, вареная в воде или на пару (куском, котлеты, фрикадельки) . Морская капуста . Кальмары, креветки .
Все рыбные консервы, жареная рыба, осетрина, белуга, севрюга, копченая рыба .
Овощные пюре, рагу, котлеты (из цветной капусты, кабачков, тыквы, моркови, свеклы) . Консервированный зеленый горошек, кукуруза . Салаты из свежих овощей до 600-800 г в день .
Редька, грибы, сырой лук и чеснок . При выраженном метеоризме ограничить: белокочанная капуста, редис, редька .
Печеные яблоки: 2 шт ./день, компоты из сухофруктов . Сырые яблоки, сливы, абрикосы, клубника, смородина, черешня . Бананы 2-3 шт ./неделю .
Дыня, арбуз, крыжовник, кизил, черника .
Молоко — только в блюда (до 50 г), сметана до 20% жирности (30 г), кисломолочка на живой закваске до 400 г в день (кефир, йогурт), творог зернистый, не кислый 5-9% жирности .
Молоко, сливки, магазинное мороженое, жирная сметана, сырковая масса, сырки .
Сливочное масло до 20 г в день, растительные масла без рафинации, 30-35 г в день, неострый сыр по 30-40 г 2 р/неделю .
Сало свиное, бараний и говяжий жир, майонез .
Мед, варенье, зефир, пастила, мармелад . Сухофрукты — чернослив, инжир, курага .
Шоколад, халва, торты с кремом, нуга .
Всмятку, омлет на пару (из расчета 1-2 яйца в день) .
Свежевыжатые соки с мякотью (яблоко, морковь, тыква, ягоды) .
Некрепкий зеленый чай, минеральная вода без газа (состав — по назначению врача), чай с фенхелем . Отвар шиповника .
Какао, крепкие чай и кофе, какао, алкоголь, квас, газированная вода, кисель .
Разваренная гречка, зеленый чай, сушеный инжир (2 шт)
Борщ без мяса, паровая куриная котлета, компот из сухофруктов
Овощной салат, пюре из картофеля, простокваша
Каша с сухофруктами, овощной салат, ряженка
Суп с морепродуктами, салат с тунцом и овощами
Бездрожжевые хлебцы с отрубями, кефир
Гречневая каша, котлеты из рыбы, травяной чай
Салат из цветной капусты и брокколи, омлет, чай
Салат со свеклой, суп с куриным мясом
Мясные котлеты на пару, овощной салат с черносливом, компот
Сок с мякотью (морковь, груша, яблоко), творог со сметаной
Салат из свеклы, чернослива и орехов, овощной суп, рыба на пару
Кефир, салат с морковью и сыром, зерновые хлебцы с отрубями
Свежие фрукты из разрешенного перечня
Борщ, щука, запеченная в духовке, пару огурчиков
Яблоко или груша, питьевой йогурт без сахара
Овощное рагу с мясом и тыквой, отвар шиповника
Домашняя творожная масса с фруктами
Овощной суп, греческий салат, куриная грудка на пару
Зеленый чай, тыква, запеченная в духовке со сладким соусом
Омлет с овощами (кабачок, томаты), хлебец, кефир
Салат из моркови с орехами и сметаной
Рыба, запеченная в духовке, овощной суп, пару сырых овощей
Тушеная капуста с мясом, чай, ягодное желе

Марина Пинская 22 .08 .2021 Главная Меню на неделю Диета Стол 3 ,
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Диета Стол 4 применяется при обострениях хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, при . . .
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Как выбрать детское питание? Какие секреты содержат этикетки? Готовить дома или купить органичес . . .
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Диета Стол 6 предназначена для питания больных, страдающих мочекаменной болезнью
Полезные новости на вашу электронную почту . Фермеры, органические продукты, меню и рецепты .
Диета Стол 3 показана при хронических заболеваниях кишечника и вызванных ими запорах . Главная цель этой диеты – нормализация питания, его состава и режима . При соблюдении диеты улучшается перистальтика кишечника .
Основными способами готовки являются запекание, варка, готовка на пару, жарка без образования корочки, тушение . Здесь можно почитать о том, как готовить без масла . Питание в диете дробное, 4 — 6 раз в день, небольшими порциями . Человек среднего веса и роста с умеренно активным образом жизни должен получать примерно 2000 – 2500 ккал в сутки . Углеводы должны быть в пределах 250-380 грамм .
Особое место в диете Стол Номер 3 уделяется жидкости . Кроме жидкости в меню, нужно выпивать минимум полтора литра . Это может быть минеральная вода без газа или холодная кипячёная вода . Под запретом кисель, какао, кофе, крепкий чай . Очень полезно пить питьевую воду натощак за полчаса до завтрака – эта процедура позволит запустить кишечник .
Что касается продуктов, то в список запрещённых попадает:
Ограниченно можно кушать картофель . Суточное потребление соли не должно превышать 12-15 грамм .
Среди круп предпочтение отдаётся гречке и пшену .
Диета Стол 3 может использоваться постоянно . Особенно людьми, у которых проблемы вызваны сидячим образом жизни . Употребление рекомендованных продуктов позволяет почувствовать улучшения уже спустя 2-3 дня после начала .
Первое впечатление от упоминания любой диеты – это необходимость ограничивать себя . Однако диета может быть не только полезной, но и довольно разнообразной . И очень вкусной!
Промежуток времени между приёмами пищи должен быть примерно одинаковым . Калории, белки, жиры, углеводы (КБЖУ) рассчитаны за весь день .
Завтрак: сырники со сметаной и мёдом; Некрепкий сладкий чай .
Полдник: Запечённые сырники ; Компот .
Количество пищи: 2,17 кг . КБЖУ: 2280/106,4/98/264,1 .
Завтрак: Некрепкий сладкий чай; Ломтик подсушенного хлеба с маслом ; Мармелад .
Полдник: Сок морковный; Курага абрикосовая .
Ужин: Кабачки, тушенные с морковью ; Ломтик подсушенного хлеба .
Количество пищи: 1,82 кг . КБЖУ: 1986/80,9/73,2/308,0 .
Завтрак: Яйца варёные всмятку 2 шт .; Некрепкий сладкий чай; Ломтик подсушенного хлеба; Пастила .
Количество пищи: 1,93 кг . КБЖУ: 2142/104,0/78,3/278,1 .
Завтрак: Омлет ; Некрепкий сладкий чай .
Ужин: Каша пшённая ; компот ; Мармелад .
Количество пищи: 2,17 кг . КБЖУ: 2038/118,1/78,3/292,5 .
Полдник: Персик ; Клубника с сахаром .
Перекус: Кефир ; Сухофрукты распаренные .
Количество пищи: 1,98 кг . КБЖУ: 1957/103,9/72,8/266,0 .
Количество пищи: 1,9 кг . КБЖУ: 2014/107,2/71,2/252,7 .
Завтрак: Яйцо варёное всмятку 2 шт .; Некрепкий сладкий чай; Ломтик посушенного хлеба со сливочным маслом .
Перекус: Стакан морковного сока; Запеканка творожная со сметаной .
Полдник: Стакан морковного сока; Яблоко ; Мармелад .
Ужин: Кабачки, тушенные с морковью ; Ломтик подсушенного хлеба .
Количество пищи: 2,03 кг . КБЖУ: 2003/83,5/75,6/288,5 .
Данное меню является ориентировочным . Перед составлением собственного меню целесообразно посоветоваться с лечащим врачом . Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Подписка означает, что иногда мы будем отправлять на ваш адрес информацию . Вы в любой момент сможете отписаться от рассылки

Чтобы избавиться от проблем с кишечником, следует придерживаться правильного питания при запорах .
Соавтор, редакто
Диета Номер 3 Список Продуктов
Минус 5 Кг Без Диет
Шарлотка Диета 5
Диета Стол 5а Что Нельзя Таблица