Диета На Раздельном Питании Рецепты

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

kedem .ru

› Меню




› Меню для похудения




› Раздельное питание меню






Copyright Kedem .ru «Кулинарный Эдем» © 2021г . ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!



Если вы решили поправить своё здоровье при помощи раздельного питания, вам нужно уметь применять теорию на практике . А теория, в общем-то, интересная . Правда, к любым научным изысканиям в области питания нужно всё-таки подходить без фанатизма и с учётом особенностей национального питания . Скажем, практически все теории раздельного питания решительно запрещают употребление мяса и крахмалистых продуктов одновременно . То есть, традиционные русские пельмени оказываются под строгим запретом… Да и пирожки тоже . И всеми любимая тушёная картошка с мясом . Но если в целом придерживаться каких-то общих правил, иногда давая себе возможность полакомиться «обычной» едой, то вполне возможно значительно улучшить своё здоровье .
Перед тем как составить раздельное питание меню на неделю, давайте вспомним эти правила .
• Постные мясо, птица и рыба сочетаются с некрахмалистыми и зелёными овощами .

• Бобовые всех видов сочетаются с растительными маслами и зелёными овощами .

• Растительные масла желательно употреблять нерафинированные и не жарить на них .

• Крахмалистые овощи сочетаются только друг с другом . Сочетание с животными жирами строжайше запрещено!
• Некрахмалистые овощи, зелёные овощи и зелень сочетаются с растительными и животными жирами в небольших количествах .

• Помидоры и фрукты с кислым вкусом сочетаются сами с собой . Есть их нужно не позднее, чем за 15-20 минут до основной еды .
• Хлеб – самостоятельное блюдо . Его можно есть с небольшим количеством растительного (лучше оливкового) масла, травами и чесноком .

• Молоко – это не питьё, а еда . Причём оно не сочетается ни с одним продуктом .

• Творог сочетается с другими кисломолочными продуктами и зеленью .

• Яйца сочетаются с зелёными овощами .

• Грибы сочетаются с углеводами и белками, это нейтральный продукт .

• Орехи лучше ни с чем не сочетать .
Самое приятное в системе раздельного питания то, что она ограничивает и даже исключает из рациона те продукты, против которых идут единым фронтом все диетологи и врачи: рафинированный сахар и продукты на его основе, колбасы, соленья и копчёности, рафинированные масла, майонез и маргарины, консервы всех видов, сгущённое и сухое молоко, а также газированные напитки .
Кроме того, создатели теории раздельного питания обращают особое внимание на время переваривания тех или иных продуктов в желудке . Имея представление о времени переваривания, можно легко составить свой дневной рацион, помня о том, что тяжёлую, долго переваривающуюся пищу лучше не есть с утра и на ночь .
• 1-2 часа необходимо для переваривания какао, молока, чая, бульонов, яиц всмятку .

• 2-3 часа перевариваются кофе с молоком и сливками, тушёная рыба, яйца вкрутую, пшеничный хлеб .

• 3-4 часа должно пройти для переваривания отварной курицы, варёной говядины, яблок и ржаного хлеба .

• 4-5 часов требуется для переваривания жареного мяса, солёной рыбы и бобовых .
То есть, привычная для многих яичница с беконом на завтрак – почти преступление . Если и вы тоже так считаете, добро пожаловать в клуб последователей Шелтона, Хэя, Монтиньяка, Малахова, Жданова и Семёновой .
Завтраки

На завтрак раздельное питание меню рекомендуется есть каши на воде или обезжиренном молоке (обрате), отварной рис, запаренную гречку или творог . В каши и творог можно добавлять ягоды, фрукты или сухофрукты .
Гречневая каша . С вечера хорошо промойте гречневую крупу в нескольких водах . Залейте крупу горячей водой в соотношении 1:2, плотно накройте крышкой и укутайте в одеяло . Наутро кашу нужно лишь разогреть и добавить по вкусу соль, сухофрукты или молоко нулевой жирности . Если вы готовите кашу с молоком, залейте готовую кашу молоком, поставьте на плиту и прогрейте до горячего, но не кипятите .
Рис с фруктами . Возьмите нешлифованный рис, хорошо промойте его в нескольких водах, пока вода, стекающая с крупы, не станет прозрачной . Рис можно сварить обычным способом, опустив его в кипящую подсоленную воду, сварив до готовности и откинув на дуршлаг, или припустить в небольшом количестве воды (в соотношении 1:2) на медленном огне под крышкой . Для такого способа идеальна мультиварка – ваша каша не пригорит, не переварится и не убежит . Готовый рис перемешайте с сухофруктами по вкусу .
Пшеничная каша на молоке . Пшеничную крупу залейте водой в соотношении 1:1,5 и варите на среднем огне под крышкой до выпаривания жидкости . Затем залейте обезжиренным молоком и прогрейте почти до кипения . Дайте немного постоять под крышкой, добавьте соль по вкусу .
Овсяная каша на воде с ягодами . Сварите овсянку на воде, слегка подсолив её . Подайте с ягодами или сухофруктами .
К кашам на завтрак можно подать свежие соки, которые иногда следует разводить чистой водой в соотношении 1:1, чтобы не вызвать раздражение слизистой желудка .
2 завтрак

Второй завтрак – это обязательно фрукты, причём последователи раздельного питания особое внимание уделяют киви, рекомендуя есть его прямо с кожурой . Перекус между основным завтраком и обедом включает в себя не только фрукты, но и сушёные фрукты и ягоды, а также орехи . Можно выпить 1 стакан кефира или натурального йогурта . Если вашему организму не хватает белка, во время второго завтрака можно подкормить его сваренным вкрутую яйцом, 100 г твёрдого (это важно!) сыра или 150 г нежирного творога без добавок . Можно приготовить зелёный салат с растительным маслом и почти без соли .
Обед в системе раздельного питания обычно состоит из белкового продукта (рыбы, птицы, постного мяса, морепродуктов) и овощей в виде салата или в отварном или тушёном виде . Вот несколько вариантов обедов:
• ⅓ курицы, отваренной в подсоленной воде без кожи, брокколи и/или цветная капуста на пару, салат из зелёных овощей с растительным маслом .

• Котлеты из телятины, сваренные на пару – 2 небольших штуки, гарнир из тушёных овощей .

• Вегетарианский овощной суп без картофеля, 100 г отварного постного мяса, салат из зелёных овощей .
• 100-150 г сёмги или горбуши, отваренной в небольшом количестве воды или на пару, тушёные овощи .

• ½ отварного или запечённого цыплёнка без кожи, стручковая фасоль на пару или тушёная, 50 г брынзы .

• Морская рыба, запечённая в фольге или рукаве для запекания, без масла и с минимальным количеством соли, салат из свежих овощей с растительным маслом .

• Салат из отварных кальмаров, тушёные овощи, кусочек твёрдого сыра .

• Телятина, отварная на пару, зелёный салат с растительным маслом .
• Паровые котлеты, тушёная капуста, салат из сладкого перца и помидоров .
Мясо или рыбу лучше не жарить – это очень важно . Вариантов приготовления множество, и все они абсолютно не затратные по времени . Тушение в небольшом количестве воды или овощного бульона, отваривание, варка на пару, запекание в фольге, рукаве для запекания или в виде запеканок с овощами – все эти способы гораздо полезнее привычной жарки . А вкус… Тем, кто привык к румяной хрустящей корочке, поначалу будет трудно воспринимать вкус тушёного или варёного мяса или рыбы – и пресновато, и не хрустит… Но со временем, буквально за пару недель, ваши вкусовые пристрастия чудесным образом изменятся, поверьте .
Полдник

Для перекуса между обедом и ужином вполне подойдут сухофрукты, орехи, фрукты или стакан кисломолочного продукта – кефира, ацидофилина, натурального йогурта без добавок или напитка, приготовленного из живых культур, продающихся едва ли не в каждой аптеке . Йогуртница – прибор нынче довольно дешёвый, пользоваться ею одно удовольствие, но кисломолочные продукты можно приготовить и в мультиварке . Нет ни мультиварки, ни йогуртницы? Поставьте банку с молоком и закваской в духовку, нагретую до минимума (не выше 40ºС), и оставьте на ночь . Вкусный и полезный напиток готов .
Ужины

Диетологи, ратующие за раздельное питание, часто рекомендуют есть на ужин овощные супы . В этом есть здравый смысл, ведь на ужин желательно есть те продукты, которые легко перевариваются и не оставляют тяжести в желудке . Кроме супов, на ужин можно готовить овощные запеканки с грибами или твёрдым сыром и омлеты с овощами .
Вот несколько рецептов блюд из системы раздельного питания . При их приготовлении помните, что солить блюда нужно непосредственно перед употреблением, постепенно уменьшая количество соли . Соль способна задержать в организме до 6 литров воды, именно поэтому так важно не пересаливать еду .
Омлет с овощами

Ингредиенты:
6 яиц,
1 стак . зелёного горошка,
3-4 моркови,
специи, зелень, растительное масло .
Приготовление:
Взбейте яйца при помощи миксера, добавьте специи и зелень по вкусу . Зелёный горошек отварите в кипящей воде и откиньте на сито . Морковь нарежьте кубиками и также отварите в воде или на пару . На сковороде с чайной ложкой растительного масла слегка обжарьте морковь и горошек, залейте яйцами, накройте крышкой и поставьте в духовку . Овощи в этом рецепте могут быть любыми . Перед подачей подсолите по вкусу .
Грибная запеканка

Ингредиенты:
500 г свежих грибов,
70 г твёрдого сыра,
3-4 зубчика чеснока,
¾ стак . нежирной сметаны,
2 ст .л . растительного масла,
зелень, перец – по вкусу .
Приготовление:
Грибы нарежьте тонкими ломтиками и сварите на пару . В готовые грибы добавьте измельчённый чеснок и молотый перец . Выложите грибную массу на сковороду с растительным маслом, залейте сметаной и поставьте и поставьте в горячую духовку на 15 минут . Посыпьте запеканку тёртым сыром и дождитесь его расплавления . При подаче посыпьте зеленью .
Рис с грибами

Ингредиенты:
300 г свежих грибов,
1,5 стак . риса,
4 стак . воды,
зелень, молотый перец – по вкусу .
Приготовление:
Отварите на пару нарезанные грибы . Опустите рис в кипящую воду и сварите до готовности, откиньте на сито и слегка остудите . Выложите рис на плоское блюдо в виде круга, в центр положите грибы, подсолите по вкусу, посыпьте зеленью и специями .
Паровые котлеты из грибов

Ингредиенты:
300 г свежих шампиньонов,
2 моркови,
500 г картофеля,
2 яйца,
1 ст .л . измельчённой зелени,
2 ст .л . панировочных сухарей .
Приготовление:
Сварите морковь и картофель на пару, остудите и очистите от кожуры . Натрите овощи на мелкой тёрке . Грибы отварите в кипящей воде, остудите и измельчите при помощи блендера . Соедините овощную и грибную смесь, вмешайте одно яйцо и хорошо перемешайте . Скатайте небольшие шарики, приплюсните, смажьте взбитым яйцом и запанируйте в сухарях . Выложите котлеты на решётку пароварки и доведите до готовности . Подайте с тушёными овощами .
Каша морковно-яблочная для завтрака

Ингредиенты:
2 моркови,
2 яблока,
10 листочков липы (свежих или сушёных) .
Приготовление:
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке . Яблоки очистите от сердцевины и также натрите на тёрке . Липовые листочки мелко нарежьте . Перемешайте все ингредиенты, выложите в небольшую кастрюлю и поставьте на водяную баню на 10 минут .
Подайте в тёплом виде на завтрак .
Плов с овощами острый

Ингредиенты:
1,5 стак . риса,
2 сладких красных перца,
1 крупная луковица,
2 помидора,
3 стак . воды,
специи, зелень, перец молотый .
Приготовление:
Лук нарежьте кубиками и обдайте кипящей водой . Перец нарежьте кубиками, помидоры – тонкими дольками . Опустите овощи в кипящую воду, всыпьте рис, плотно прикройте крышкой и поставьте в духовку со средним жаром на 45 минут . Подайте, посыпав молотым перцем и зеленью .
Овощная запеканка с брынзой

Ингредиенты:
900 г зелёного сладкого перца,
300 г несолёной брынзы (если брынза солёная, не солите блюдо),
900 г помидоров,
3 луковицы,
½ стак . измельчённой зелени петрушки,
350 мл нежирной сметаны,
2 ст .л . растительного масла,
½ ч .л . чёрного молотого перца .
Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами и спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета . Ошпарьте помидоры, снимите кожицу и пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера . Нарежьте перец мелкими кубиками . Соедините все овощи и потушите вместе с луком на слабом огне в течение 10-15 минут . Измельчите брынзу при помощи блендера, добавьте к овощам, всыпьте зелень, молотый перец и хорошо перемешайте . Выложите в форму, полейте сметаной и поставьте в духовку со средним жаром . Запекайте до тех пор, пока не зарумянится . Подайте в горячем виде, прямо в форме .
Сырники с морков ью

Ингредиенты:
2 моркови,
500-600 г нежирного творога,
2 яйца,
2 ст .л . жидкого мёда,
½ стак . нежирной сметаны,
¾ стак . муки, смешанной с мелкими отрубями,
2 ст .л . манной крупы .
Приготовление:
Творог протрите через сито . Морковь натрите на мелкой тёрке . Смешайте с творогом, добавьте яйца, мёд и размешайте, постепенно добавляя муку . Сформуйте лепёшки, обваляйте в манке и уложите в решётку пароварки . Подайте в горячем виде со сметаной .
Как видите, все рецепты простые и, в общем, недорогие . Раздельное питание меню – хороший повод уладить все проблемы с пищеварением, похудеть и дать, наконец, отдохнуть своему организму от консервантов, красителей и прочей «химии» .
Питайтесь разнообразно и правильно!

Поиск по всем рецептам Поиск по категории "Раздельное питание"
Готовятся просто и быстро - получаются нежными и пикантными!
Овощи на салат за 10 минут - это так просто! Готовь и ты!
Удивите подруг необычным вкусом этого салата! Они будут поражены!
Восхитительно блюдо станет приятным сюрпризом для твоих гостей!
Ваши гости останутся в полном восторге от нежности этого блюда!
Брокколи в мультиварке - быстро, просто и полезно!
Очень вкусная, сочная, ароматная и диетическая рыба!
Сочное, ароматное мясо индейки на сковороде .
Всегда получится сочным, ароматным и достаточно быстро .
Поможет тем, кто хочет правильно и смачно приготовить кукурузу
Оригинальный и особенно вкусный способ преподнести глазунью!
Полезные и вкусные котлеты готовим в пароварке!
Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия!
Получается рассыпчатый, белый как снег и очень вкусный рис
Разнообразь свое меню вкуснейшими овощами на пару!
Запеченный молодой картофель в духовке - это вкусно и сытно!
Экзотическое сочетание курицы и грейпфрута подойдет для оосбого ужина
Мужчина не устоит! Безумно вкусно, просто и очень быстро!
Здоровое питание твой образ жизни? Тогда этот рецепт точно для тебя!
Очень вкусный и нежный творог готовим дома сами!
Паровая рыба - полезно, вкусно, хороша в любой диете!
Вкуснейшее блюдо индийской кухне теперь и на вашем столе!
Отличный салат для разгрузочных дней очистит твой организм!
Простой рецепт необыкновенно вкусного и полезного грузинского лобио!
Простой рецепт необыкновенно вкусного и полезного грузинского лобио!
Вкусный и ароматный соленый сыр готовим дома!
Ароматная, нежная и полезная рыбка, приготовленная на пару .
Чтобы вкусно варить креветки, нужно знать несколько тонкостей
Вкуснейший омлет на завтрак всего за 3 минуты!
Вкуснейший карп запеченный в фольге - пальчики оближешь!
Быстро и легко готовится . И так же быстро съедается
Полезно . Подходит для здорового питания
Для тех, кто любит сладкое и чипсы . Здесь все в одном
Такой салат не даст вам потолстеть . Подходит для питательного завтрака
Шикарное блюдо - деликатес для поклонников правильного питания!
Необычно . Для того, кто любит сочетать сладкое и соленого
Подходит для любых праздников, а также выезда на природу
Вкусно . Без хлопот . Блюдо подходит для диет
Вкусно . Необычно . Подходит как закуска к пиву
Подходит в Великий пост . Полезно для спортсменов и тех, кто на диете
Вкусно, полезно и сытно - идеальный семейный ужин
С таким блюдом любой праздник станет вкуснее!
Вкусно, полезно, сытно, а главное очень просто!
Вкусный и полезный салат для похудения и здорового питания !
На приготовление этой запеканки уходит меньше часа!!!
Вкуснейший, легкий, полезный салатик на каждый день для всей семьи!
Эта освежающая весенняя закуска покорит за столом всех!
Познакомьтесь с индийской кухней! Вкусное и полезное блюдо!
Поститесь? Разнообразьте свое меню этим вкуснейшим рагу!!!
Весенний фейерверк овощных вкусов - порадуйте семью свежестью!
Это нежнейшее почти фрикасе порадует все ваше семейство!
Простой и вкусный, такой салат станет гвоздем программы за столом!
На завтрак нет лучше творога с домашним мацони - попробуйте сами!
Подарите себе Весну, приготовив этот зеленый салат!
А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу?
Легкий салатик для стройной фигуры, 15 минут - и готово!
Как из 3 простых продуктов сделать вкуснющий салат? Смотри рецепт!
Это просто умопомрачительная закуска под горячительное! Удивите всех!
Полезно и невероятно вкусно - порадуйте себя легким салатиком!
Простота и легкость этого салата сразит тебя в самое сердце!
Вы удивитесь, насколько проще можно готовить вареники!
Натуральные белковые конфетки без добавления сахара!
Новый рецепт куриного филе для тебя! Худей вкусно и с пользой!
Полезная и вкусная икра из кабачков - попробуйте!
Интересная идея для моментов, когда хочется себя побаловать .
Что может быть вкуснее пищи, приготовленной на огне? Ничего!
Замечательное диетическое блюдо поможет уследить за фигурой!
Разноцветное летнее чудо! Очень легкий, вкусный десерт .
Тем, кто вступил на тропу войны с килограммами, салат будет незаменим!
Оригинальный салат с пармезаном и кедровыми орешками
Такой оригинальный салат может с легкостью заменить горячее блюдо .
Обалденный по вкусу шашлычок - самое то!
Вкусное, сытное блюдо для семейного обеда .
Чудо-карпик с помидорами и грибами покорит твое сердце!
Эти оладушки настолько нежные, что буквально тают во рту!
Замечательное блюдо для праздничного ужина!
Яркий и красочный постный суп! Разнообразь свое меню!
Когда в душу закладывается печаль - попробуй этот салат
Данное блюдо подойдет для здорового питания
С базиликом все меняет свой вкус, приобретая изюминку!
Рис получается рассыпчатый, золотистый и очень вкусный!
Доступный деликатес в домашних условиях! Попробуй приготовь!
Полезный и вкусный куриный бульон без особых усилий .
Сочная, полезная и красивая курочка порадует твоих близких!
Вкусный и полезный десерт на скорую руку!
Такой суп не только накормит, но и поднимет настроение!
Сытнейший салатик, изумительный по вкусу!
Салат прекрасно усваивается, порадует вас свежим огуречным вкусом!!!
Ищешь новых вкусовых ощущений? Попробуй такой салат, это бомба!
Красивое и вкусное украшение к Дню Влюбленных!
Этот сочный, яркий салат буквально напичкан витаминами!!!
Шикарное решение для скромного ужина - пробуйте!
Пророщенная чечевица для здоровья пригодится!
Вас поразят простота и глубина этой грибной тайны!
Этот салат - настоящая находка для себя, любимой!
Тыква придает этим котлеткам невероятный аромат!
Ваши гости будут в восторге, попробовав это превосходное блюдо!
Сытный и вкусный белковый салат с рыбкой и овощами
Восхитительные мясные зразы с сырной начинкой
Гранатовый сок придаст мясу нежность и неповторимый аромат!
Вкусный и питательный обед придется по вкусу всей семье!
Безумно вкусно и очень просто! Рецепт для особенных гостей!
Яркий и аппетитный салат, который можно кушать и после 6 вечера .
Потрясающе вкусная закуска приведет в восторг ваших гостей!
Тем кто любит правильное питание подойдет гарнир из брокколи!
Эти категории будут включены в поиск:
Пока любимых продуктов нет . . . Добавьте их вводом названия в поле ниже и нажатием на палец рядом с продуктом
Добавь ингредиенты, входящие в каждый искомый рецепт (макс . 10 ингредиентов) :
Пока нелюбимых продуктов нет . . . Добавьте их вводом названия в поле ниже и нажатием на палец рядом с продуктом
Добавь ингредиенты, исключенные из каждого искомого рецепта (макс . 10 ингредиентов) :
Готовим с помощью чего, по какому поводу, какое на вкус и т .д .:
Все подробности о раздельном питании, о его плюсах и минусах можно почитать здесь .

Введите ваш адрес электронной почты (E-mail) и нажмите на кнопку "Выслать новый пароль" . В течение пары минут вы получите на него ссылку для обновления вашего пароля .
На сайте 30 757 рецептов у 249 387 пользователей
Раздельное питание - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК
Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов!

Главная » Диеты » Диета Раздельное питание
Чтобы похудеть быстро, комфортно и надолго сохранить идеальный вес, не нужно есть, например, мясо с хлебом . Что еще нельзя есть вместе и как приготовить блюда для стабильной потери веса, читайте в статье .
Сбрось до 8 кг всего за 2 недели без спорта .
* Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности .
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией . Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики . e-mail: admin@pohudejkina .ru 2014-2021
Новомодные быстрые системы похудения, основанные на очень строгих рационах со значительными ограничениями, считаются очень эффективными и обещают потерю веса до 1 кг в день . Однако все они переносятся довольно сложно, являются очень стрессовыми для организма и нередко заканчиваются срывами или быстрым возвратом сброшенных килограммов . Поэтому все больше популярности среди всех желающих похудеть сегодня приобретают диеты, основанные на правильном, здоровом и в частности раздельном питании .
Раздельная диета (раздельное питание) базируется на том принципе, что за один прием пищи нельзя употреблять продукты с несовместимыми химическими составами, то есть белковую и углеводную пищу надо принимать отдельно .
Сторонники такой системы утверждают, что для переваривания белков требуется кислая среда, а для углеводов – щелочная, тогда как организм человека не вырабатывает такие ферменты одновременно . Поэтому смешанная пища переваривается не полностью, образуются шлаки и токсичные остатки, которые мешают поддерживать вес и здоровье в норме .
Теория употребления белков отдельно от углеводов возникла намного раньше появления современной диетологии . Еще древнеримский врачеватель Цельс утверждал, что сочетание некоторых продуктов неблагоприятно влияет на самочувствие человека . В основу современной системы раздельного питания легли фундаментальные законы пищеварения, установленные академиком Павловым . В соответствии с его учением белки, углеводы и жиры требуют разной среды для расщепления и перевариваются в разных отделах желудочно-кишечного тракта .
Опираясь на эту теорию, американским диетологом Гербертом Шелтоном была разработана диета раздельное питание, в которой рекомендуется отказаться от таких пищевых сочетаний:
Другой поклонник раздельной системы питания – американский врач Уильям Хэй в 20-х годах прошлого столетия на основе ее принципов разработал собственную диету для похудения . Придерживаясь новой методики, Хэй за 3 месяца скинул 23 кг и отлично поправил свое здоровье . По этой методике сейчас худеют многие знаменитости, считая ее полезной для фигуры и организма в целом .
Необходимо знать, что ни одна диета раздельное питание не имеет официального подтверждения и одобрения врачей . У такой диеты в мире науки немало сторонников и противников .
В наши дни самое широкое распространение получила диета, разработанная согласно принципам раздельного питания современными диетологами Б . Хробат и М . Поляншек . Она учитывает все предыдущие научные выводы, рассчитана на 90 дней и максимально адаптирована под современные продукты . За указанный период времени можно избавиться от 25 кг, при этом не голодая и не испытывая сильного дискомфорта . Диета действует достаточно быстро, а полученные результаты закрепляются на длительное время .
Основу данной методики похудения составляет цикл из 4 дней, который повторяется в строгой последовательности на протяжении всех 90 дней курса . На каждый день выделяется отдельный вид продуктов в соответствии с их пищевой и энергетической ценностью .
Менять порядок дней внутри цикла запрещается . После каждых 7 циклов (28 дней) – разгрузочный день на одной воде .
Данная методика позволяет достигать отличных результатов в похудении за счет постоянного «обмана» метаболизма, который вынужден всегда работать на пределе . Правда, эффективность диеты обусловлена не столько разделением пищи по дням, сколько уменьшением объемов порций и снижением общей калорийности рациона .
Если нужно потерять меньшее количество килограммов, продолжительность диеты раздельное питание можно сократить до 60 дней . Также следует учитывать, что по завершении курса при правильном выходе и соблюдении принципов раздельного питания в дальнейшем, организм по инерции будет продолжать избавляться от лишнего веса . Тем более что большинство из тех, кто отсидел на диете раздельное питание 60 или 90 дней, остаются сторонниками этой системы и стараются придерживаться ее в течение всей жизни .
Раздельная диета базируется на следующих принципах:
Также особое внимание необходимо уделять сочетанию употребляемой пищи . Для этого нужно использовать таблицу совместимости продуктов .
Употребление продуктов из разных групп бывает полезным, а в некоторых случаях просто необходимым не только для снижения веса, но и для оздоровления, выработки правильных пищевых привычек . Кроме того, в меню диеты раздельное питание присутствует большое количество клетчатки, которая положительно сказывается на процессах пищеварения и очищения организма от шлаков . А маленькие порции и постоянная смена продуктов способствуют ускорению метаболизма .
Но главный секрет похудения по данной методике заключается в другом . Во-первых, значительно уменьшаются порции, поскольку съесть большое количество одного продукта намного сложнее, чем комплексное блюдо . Во-вторых, за счет исключения жиров значительно снижается калорийность пищи, что тоже положительно сказывается на процессе снижения веса .
Кроме того, у раздельной системы похудения есть еще ряд достоинств:
В результате всех этих положительных воздействий на организм улучшается настроение и общее психоэмоциональное состояние, появляется повышенная бодрость, жизненная активность, что не характерно для большинства других систем похудения .
Несмотря на пользу и большую популярность диеты, основанной на принципах раздельного питания, отдельное употребление белков и углеводов не творит чудес и само по себе не вызывает активного похудения .
Без снижения калорийности рациона и регулярных физических нагрузок значительное похудение на диете раздельное питание невозможно . Вес может снизиться за счет очищения кишечника, но это будут весьма незначительные потери .
Человеческий организм биологически приспособлен переваривать разнообразную пищу и вырабатывает для этого разные ферменты еще до ее поступления в желудок . Мозг не знает заранее, что будет употреблено, поэтому подготавливает пищеварительную систему ко всем поступлениям, подавая сигнал вырабатывать необходимые для этого вещества . Такая биологическая приспособленность обеспечивает существование человека уже много тысячелетий, питаясь смешанной пищей . Поэтому многие врачи не рекомендуют длительное время питаться раздельно, чтобы не нарушить такую способность .
Также к минусам диеты раздельное питание относится:
Раздельную диету можно назвать эффективной, но комфортной и сбалансированной – нет . К тому же природа сама предусмотрела питание человека смешанными продуктами, а большинство из них содержит в себе разные компоненты . Даже мясо и молоко – это не чистые белки, в них есть и жиры, и углеводы . А бобовые, которые правилами диеты относятся к крахмальным овощам, содержат много растительного белка . Фрукты и овощи – это источники полезных углеводов, но в данной методике разделяются на разные дни .
Принципы разделения продуктов неоднократно обсуждалось врачами и диетологами, но единое заключение так и не было сделано . Ожидать от такой диеты эффективного похудения без дополнительных мероприятий не стоит . Но если снизить количество употребляемой пищи, перейти на здоровое питание и регулярно заниматься спортом, то можно похудеть и без разделения .
Кроме того, методика очень неудобная в соблюдении . Да, рецептов много, но для их приготовления придется постоянно стоять у плиты, чтобы приготовить определенный набор блюд для разнообразного меню . В противном случае придется питаться скучно и однообразно, что очень часто может закончиться срывом . Во время 90-дневного курса нередко бывают праздники и торжественные застолья, а насладиться в полной мере богатством стола, сидя на такой диете, будет невозможно . А это опять – срывы и потеря эффективности всей методики .
Таблица совместимости продуктов для раздельного питания
Общие правила сочетания продуктов можно сформулировать следующим образом:
К запрещенным и ограниченным к употреблению продуктам относятся сахар и сахаросодержащие продукты, колбасные изделия, солености, копчености, консервы, майонез, газировка, кофе .
Меню очень разнообразно . Для его составления важно понять основные принципы этой диеты, а затем использовать их при сочетании продуктов и приготовлении блюд .
Для каждого из 4 дней цикла существует свой набор продуктов .
Все указанные продукты необходимо использовать в соответствии с таблицей совместимости и остальными правилами раздельного питания .
На протяжении всей диеты завтраки должны быть неизменными – два любых, но обязательно одинаковых фрукта или стакан ягод . Остальные приемы пищи составляются из приведенных выше списков продуктов в соответствии с определенным днем цикла .
Рацион в обязательном порядке должен включать не только мясные, рыбные или другие белковые блюда, но и большую порцию свежего салата из некрахмалистых овощей и зелени . В обед разрешается съесть кусочек хлеба . На протяжении дня разрешается пить обезжиренное молоко, ни с чем не сочетая его .
Важное правило протеинового дня – не смешивать белки разных видов . Нельзя за один прием употреблять мясо и яйца, рыбу и творог, а бульон нужно есть после твердой пищи .
Рекомендуется готовить богатые крахмалом продукты с минимальным количеством жира . Основной упор следует делать на горох, фасоль, чечевицу, картофель (лучше запеченный или сваренный «в мундире») . Также разрешается в обед ломтик хлеба, салат из свежих овощей, приготовленные «здоровым» способом овощи . Ужин – половина обеденной порции .
Эти дни – самые легкие и приятные во всей диете . На обед можно приготовить макароны или пиццу, кашу из злаковых круп, сол
Диета На Раздельном Питании Рецепты
Расписание Диеты На Месяц
Какая Диета При Ишемической Болезни Сердца
Диета Перед Ирригоскопией Кишечника Меню