Диета Лечит
![](/file/b703a175f182104d09f1e.jpg)
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Заболев, мы наивно уповаем на пилюли и инъекции . И очень удивляемся, когда врач при назначении лечения на первое место ставит диету . Современная медицина причины многих заболеваний видит в неправильном питании . Об этом шла речь на научно-практическом семи
Заболев, мы наивно уповаем на пилюли и инъекции . И очень удивляемся, когда врач при назначении лечения на первое место ставит диету . Современная медицина причины многих заболеваний видит в неправильном питании . Об этом шла речь на научно-практическом семинаре «Метод лабораторной диагностики скрытой пищевой аллергии Primetest», который состоялся в Челябинске .
Программу естественного оздоровления организма на основе комплекса анализов по методике Primetest челябинским докторам представила разработчик Елена Тульчина . Суть ее в том, что на основе анализов для каждого пациента разрабатывается индивидуальная система питания, а также назначаются процедуры по восстановлению биоэкологии кишечника . В результате специалисты и пациенты совместными усилиями добиваются нужных результатов, если речь идет о коррекции веса, аллергии, псориазе и ряде других хронических заболеваний .
«Если пищевой продукт не подходит человеку, то лейкоциты клеток крови, ответственные за иммунитет, погибают, – объясняет причину многих недугов Елена Тульчина . – В кровь попадают токсичные ферменты, которые вызывают воспаление, и эта «нездоровая» кровь поражает иммунную систему . Что и приводит к проявлению хронических заболеваний, ожирению, проблемам с кожей и пищеварительным трактом» .
По словам главного кардиолога управления здравоохранения Челябинска, заведующего кафедрой пропедевтики внутренних болезней Игоря Шапошника , правильное питание должно закладываться с детства, особенно, когда ребёнка начинают кормить с «общего стола» .
«Скорректировав свой рацион, мы сможем избежать многих хронических заболеваний, – считает Игорь Шапошник . – Например, снизив количество перца в любимых блюдах, можно с легкостью позабыть об изжоге и гастрите . Другое вещество – соль, которую часто называют белой смертью, – изначально содержится во многих продуктах, в хлебе, мясе . Поэтому мама, с детства приучая своего ребёнка подсаливать еду, непроизвольно воспитывает будущего гипертоника . Не случайно в России 40% взрослого населения страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями . Аналогичная ситуация и с сахаром . Чрезмерное его употребление создаёт в организме искусственную среду . А это для поджелудочной железы серьёзная нагрузка, в результате которой начинает развиваться сахарный диабет» .
Методикой Primetest в Челябинске уже воспользовались некоторые специалисты . «Я составляю алгоритм питания пациента на основе тестирования крови на скрытую пищевую аллергию, – сообщила собравшимся врач-эндокринолог Лариса Скакун . – В начале лечения используемый метод ограничивает список продуктов, но, когда появляются первые результаты, мы можем снова ввести их в рацион питания в малых количествах . Система уже не даст сбоя, и вы не поправитесь и не заболеете снова» .
Главный диетолог управления здравоохранения администрации Челябинска Людмила Потёмкина отметила, что определённые физиологические нормативы, которые называются нормами питания, существуют для всех людей . Установленные мировые стандарты разрабатываются с учётом трудозатрат, пола и возраста человека . «В основе правильного питания лежит оптимальная пропорция белков, жиров и углеводов, – подчеркнула г-жа Потемкина . – Сколько их должно содержаться в еде того или иного человека, узнать несложно . Все зависит от того, каким видом деятельности он занимается: умственным или физическим» .
Однако диета не отрицает применения лекарственных препаратов, если человек болен . На это обратила внимание ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней, доктор медицинских наук Лиана Рябова : «Лечение больного с диагнозом «аллергия» начинается с регулирования питания, но специальные препараты, которые снижают проявление аллергии, не стоит отменять . Одной диеты для излечения мало» .
Однако если у вас еще нет хронических заболеваний, стоит задуматься над проблемой нашего времени – а то ли мы едим и не злоупотребляем ли разносолами сегодняшних прилавков?
Для того, чтобы лечение было более эффективным оно должно включать не только лекарственные препараты, но и лечебное питание
Основные лечебные диеты при заболеваниях
Современное комплексное лечение должно включать в себя не только лекарства, но и правильное питание . Специально разработанные лечебные диеты помогают быстрее выздороветь . В то же время погрешности в диете могут вызвать обострение заболевания . Например, при употреблении белого хлеба при диабете повышается сахар крови, а соленые блюда могут вызвать повышение артериального давления у гипертоников . При некоторых заболеваниях, например, сахарном диабете и ожирении, соблюдение диеты является основным способом лечения .
При панкреатите поджелудочной железы
Подбор лечебной диеты осуществляется врачом после установления диагноза . Если диагноз вам известен вы можете самостоятельно придерживаться той или иной диеты, рекомендованной врачом . Самостоятельно назначать себе лечебную диету не рекомендуется . Лечебные диеты по номерам столов была разработана советским ученым М .И . Певзнером . Вы наверняка встречались с ней в стационарах или санаториях . Во всех лечебных учреждениях пациентам назначают определенный стол, исходя из поставленного ему диагноза . Основные диеты обозначаются номерами от №1 до №15 .
Перечень диет по номерам: Диета №1 - язва желудка и двенадцатиперстной кишки; Диета №2 – хронический и острый гастрит, колиты, энтериты, хронические энтероколиты; Диета №3 – запоры; Диета №4 – болезни кишечника с диареей; Диета №5 – заболевания желчных путей и печени; Диета № 6 – мочекаменная болезнь, подагра; Диета №7 – хронический и острый нефрит; Диета №8 – ожирение; Диета №9 – сахарный диабет; Диета №10 – заболевания сердечно-сосудистой системы; Диета №11 – туберкулез; Диета №12 – заболевания нервной системы; Диета №13 – острые инфекционные заболевания; Диета №14 – болезнь почек с отхождением камней из оксалатов; Диета №15 – заболевания, не требующие особых диет .
Лечебные диеты подразумевают не только подбор определенных продуктов питания, но также соблюдение технологии их кулинарной обработки (тушение, варка на пару, запекание после варки и тд), а также кратность питания, температура потребляемой пищи . В лечебных диетах соблюдаются приемы щажения - механическое, химическое и термическое . Механическое щажение заключается в измельчении пищи с их термической обработкой . Химическое щажение достигается с помощью исключения веществ, раздражающих пораженный орган, например, острое, пряное, а также изменение способов термической обработки . Термическое щажение заключается в исключении из пищи очень горячих и очень холодных блюд . Для того, чтобы получить удовлетворительные результаты необходимо также учитывать влияние тех или иных продуктов на желудочно-кишечный тракт . Например, сыр, специи, копчености, фрукты, овощи повышают выделение желудочного сока, поэтому не рекомендованы при гастритах, энтеритах . Некоторые продукты могут оказывать послабляющее действие . К ним относят чернослив, растительное масло, овощные и фруктовые соки, холодная минеральная вода и др . Их не назначают при диарее . Обратное действие имеют кисели, каши, кофе и шоколад . Большое значение в лечебных диетах имеет кратность . Число приемов пищи увеличивается до 5-6 раз, при этом интервал между приемами пищи сокращается и в среднем составляет 3-4 ч .
«Лечебные диеты как правило назначает врач после того как установлен диагноз», - отмечает врач-диетолог Елена Соломатина . – «Самостоятельно подбирать себе лечебную диету не рекомендуется Каждый диетический стол значительно отличается по рациону питания . Так, например, диета №9 для диабетиков включает овощи и фрукты, содержащие большое количество клетчатки . В тоже время в диета № 5п при хроническом панкреатите не содержит продуктов с клетчаткой, поскольку она может только навредить больному . И наоборот, при панкреатите рекомендуется белый хлеб, а не ржаной, тогда как белый хлеб при диабете не рекомендован, поскольку он может повысить сахар крови» .
Диеты для похудения в домашних условиях
Диета для похудения должна быть сбалансированной и содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов
Тихий убийца в горшке: этот цветок нужно срочно выкинуть!
5 признаков, что человек через 2-3 дня умрёт . Запомните это!
Папа сделал фото дочки: увидев фото, он поседел
А вы придерживались каких-либо лечебных диет?
АО ИД «Комсомольская правда» . 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 По вопросам сотрудничества: up@kp .ru
Рассказываем, к каким нарушениям в организме может привести постковидный синдром, как их распознать, и какие меры помогут избежать серьезных проблем и восстановить здоровье
В конкурсе «Клиника года-2021» принимают участие только проверенные специалисты и медцентры . Берите на заметку!
Этот рекомендательный блок предоставлен сервисом SVK-Native и содержит рекламные материалы партнеров .
Если вы видите данный контент, значит наш умный алгоритм показывает его вам как уникальному пользователю, учитывая ваше поведение и интересы в сети .
Присоединяйтесь к числу партнеров SVK:
metabolic balance® — это программа коррекции обмена веществ для регулирования веса, разработанная врачами и диетологами .
С ее помощью вы сможете сделать свой рацион полностью сбалансированным и оптимальным именно для вас . Основой для этого является ваш личный план питания, который составляется на основе ваших текущих анализов и сведений о вашем здоровье .
С ним вы сможете достичь успеха за четыре шага .Воспользуйтесь своим шансом, избавьтесь от лишнего веса и улучшите свое здоровье .
Ваш новый план питания создаст внутри организма новый метаболический баланс, при котором он будет правильно перерабатывать пищу . В вашем рационе будут не все обычные продукты, содержащие необходимые вам питательные вещества и минералы, а только те, которые нужны вашему организму . Поскольку план составляется только для вас и на основе ваших данных, он будет полностью адаптирован под ваш организм .
За счет чего metabolic balance® снижает вес?
Соблюдая составленный лично для вас план питания, вы обеспечите свой организм всеми необходимыми питательными веществами . При этом подбор продуктов ведется не столько по калорийности, сколько по сбалансированному содержанию жиров, белков и углеводов . Основываясь на ваших личных данных и анализах, мы рекомендуем вам продукты, содержащие минералы и витамины в том количестве, в котором они нужны вашему телу для достижения гормонального баланса . Таким образом вы сделаете обмен веществ здоровым и обеспечите нормальную выработку инсулина в своем организме . Соблюдая восемь правил приготовления и приема пищи, вы сможете достичь того веса, к которому стремитесь, и усилить общий гормональный баланс .
Как metabolic balance® может улучшить здоровье?
Длительное перестраивание организма на подходящую для него здоровую и сбалансированную пищу, прежде всего в сочетании с нормальной подвижностью, на долгое время снижает его подверженность известным болезням цивилизации . Переход к нормальному, естественному питанию влечет за собой восстановление вашего внутреннего равновесия .
Одновременно улучшается ваша производительность, способность к концентрации и общая энергетика . Вы лучше спите, ощущаете прилив телесных и душевных сил — вы чувствуете себя более свежими, здоровыми и жизнерадостными, и по вам это хорошо видно . Причина в том, что вы сбрасываете лишние килограммы, не оказывая вредного воздействия на мышечную и соединительную ткань: ваша кожа остается гладкой .
В каких случаях нужно обязательно переходить к программе metabolic balance®?
Участие в программе для вас имеет смысл
- если вы достигли такого веса, при котором организм как
бы сам просит помощи и вы хотите похудеть, сохранив
здоровье;
- если вы хотите быть бодрыми, энергичными и
продуктивными, независимо от вашего возраста .
metabolic balance не составляет планы питания для беременных и кормящих матерей, пациентов, использующих нейролептические средства, или пациентов с тяжелой почечной и/или печеночной недостаточностью .
Телефоны:
097 747-77-21
044 360-70-67
Электронная почта:
endolikar@gmail .com
Низкоуглеводная диета лечит ожирение печени, вызываемое… углеводами
Главная > Важное > Низкоуглеводная диета лечит ожирение печени, вызываемое… углеводами
Хлеб с цукини
20 .06 .2019
Новое исследование: сливочное масло не вредит здоровью
04 .07 .2016
Кто такие фидеры и чем они откармливают своих близких до почти 400 кг
12 .09 .2017
Людмила Шохина
24 Янв 2016
Ответить
Людмила Шохина
20 Дек 2015
Ответить
Михаил Gebemnot
10 Ноя 2016
Ответить
Enter your name or username to comment
Enter your email address to comment
Maywin Media AB - All rights reserved
“А ты не боишься посадить печень?” – этот вопрос вы наверняка слышали, если следуете LCHF и не отказываете себе в жирной пище . Ничего удивительного: печень активно участвует в метаболизме жиров, и легко представить себе, что чем больше жирной пищи мы съедаем, тем больше жира оседает в печени . Звучит логично, но на самом деле это не так . Человеческий организм – сложная система, и основанная на “здравом смысле” простейшая логика здесь часто не работает .
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) – серьезное и очень распространенное заболевание . Во многих развитых странах им страдает около трети населения . Согласно недавнему российскому эпидемиологическому исследованию DIREG 2 болезнь была выявлена у 37,3% участников (исследование проводилось среди пациентов поликлиник в возрасте 12-80 лет) . По сути, это такая же массовая эпидемия, как ожирение и диабет 2 типа, и все три болезни тесно взаимосвязаны .
НАЖБП опасна не только сама по себе, хотя это основная причина развития криптогенного (т .е . не связанного с вирусными инфекциями и алкоголем) цирроза печени, но и даже в большей степени – как фактор повышения рисков сердечно-сосудистых заболеваний . Исследования показывают, что больные ожирением печени чаще умирают из-за болезней сердца, чем из-за проблем с самой печенью . Ситуация усугубляется тем, что НАЖБП протекает без каких-либо явных симптомов и большинство больных даже не продиагностированы .
Внешним признаком болезни можно считать ожирение – в зависимости от стадии вероятность НАЖБП составляет 60-95% , но это не значит, что внешне худые люди могут чувствовать себя спокойно: у них тоже встречается НАЖБП, причём, смертность среди пациентов с нормальным весом значительно выше , чем среди ожиревших .
Диагностируется НАЖБП с помощью анализа крови на фермент гамма-глутамилтрансфераза (ГТГ) . Повышенный уровень этого фермента означает, что печень, скорее всего, страдает от ожирения, даже если по внешнему виду так и не скажешь . Причин может быть две – или вы слишком много пьете алкоголя, и с этим пора завязывать, или вы неправильно питаетесь, и с этим тоже надо что-то срочно делать . Но если с алкоголем всё более-менее ясно, то вот что такое “неправильно питаетесь” и как с этим бороться – вопросы в наше время неоднозначные .
Ожирение печени тесно связано с общим ожирением, инсулинорезистентностью и метаболическим синдромом, поэтому долгое время было принято считать, что причина всех этих болезней – избыточное потребление калорий, которые и превращаются в жировые отложения, в т .ч . и на печени . Соответственно, и рекомендации по борьбе с НАЖБП включали в себя стандартный набор советов, который обычно дают желающим похудеть: меньше есть и больше двигаться . “Меньше есть” означало довольно сложные формулы расчёта дневной калорийности и, в первую очередь, ограничение жиров (особенно насыщенных) 25-30% от всех потребляемых калорий . Подобные советы, как показывает статистика , оказались не способны остановить развитие эпидемии общего ожирения . В борьбе с ожирением печени они тоже не слишком помогли: в России уровень заболеваемости НАЖБП вырос с 2007 года на 38% .
В последнее время всё больше учёных приходит к выводу, что общая причина метаболического синдрома, инсулинорезистентности и НАЖБП не сами избыточные калории, а то, что мы получаем их из неправильных источников: сахара и крахмала . “Они создают проблемы” – говорит британский доктор Дэвид Дж . Анвин – “т .к . очень быстро превращаются в глюкозу в крови, а для организма первый порт назначения для отправки избыточной глюкозы – это печень .” Печень может сохранять излишки глюкозы в виде гликогена , но “ёмкости” для его хранения крайне ограничены, и весь избыток перерабатывается в жир, что и приводит в итоге к ожирению самой печени .
Важно понимать, что речь идёт не только о рафинированных углеводах – сахаре и муке, но и о считающихся “здоровыми” цельных злаках, тоже состоящих, в основном, из крахмала . Мы привыкли, что лейбл “цельнозерновой” означает пользу, или, хотя бы, безопасность для здоровья . Но часто это не более, чем маркетинговая уловка . Например, гликемический индекс (скорость всасывания сахара в кровь) цельнозернового хлеба ( 56-69 ) может быть выше, чем у столового сахара ( 58 ) .
Если причиной множества заболеваний стала “неправильная” еда, то, может быть, лекарство – это еда “правильная”? Для проверки этого предположения доктор Анвин провёл клиническое исследование по применению низкоуглеводной диеты для лечения НАЖБП .
В исследовании приняли участие 69 пациентов с повышенным уровнем ГГТ, гликированного гемоглобина (HbA1c) и другими признаками метаболического синдрома . На протяжении 13 месяцев они соблюдали низкоуглеводную диету . Из их рациона были исключены все источники сахара и крахмала, включая рис, макароны и любые виды хлеба . Вместо этого они могли есть некрахмалистые овощи, особенно, зеленые, ягоды (чернику, клубнику, малину), мясо, рыбу, яйца и “здоровые” жиры из оливкового и сливочного масла, орехов, цельных кисломолочных продуктов . В общем, всё, как на LCHF .
На старте исследования участники больше всего опасались запоров в связи с отказом от цельнозерновых продуктов . Но достаточное количество овощей в рационе помогло им избежать серьёзных проблем с пищеварением .
В целом участники остались очень довольны диетой, отмечая прилив энергии, улучшение самочувствия, памяти и состояния кожи . Их также очень порадовало то, что им рекомендовали не взвешивать порции и не считать калории, а просто есть досыта .
Результаты исследования порадовали участников не меньше, чем процесс . Произошло значительное улучшение практически всех показателей метаболического здоровья: они потеряли вес – в среднем по 8,8 кг, гликированный гемоглобин снизился с диабетического уровня (6,9%) до нормального (6%), улучшилось соотношение “хорошего” и “плохого” холестерина, нормализовалось давление . И, главное, произошло значительное – на 30% – снижение уровня ГГТ до нормальных значений . Некоторые участники смогли отказаться от приёма противодиабетических лекарств, например, метформина .
Авторы приводят в качестве примера историю 55-летней пациентки, потерявшей 9,9 кг лишнего веса и 17 см в охвате талии . В начале исследования ультразвуковое сканирование подтвердило ожирение печени . Такое же сканирование через 13 месяцев показало, что её печень свободна от жира, а сама пациентка говорит, что чувствует себя “великолепно, на 10 лет моложе” .
Принято считать, что ключ к улучшению здоровье – это снижение веса . Но данное исследование показало, что ГГТ снизился гораздо раньше, чем вес, и корреляция между снижением веса и уровнем падения ГГТ отсутствует . Похоже, что измерение уровня этого фермента может стать в будущем очень важным элементом диагностики, т .к . его повышение может стать ранним признаком появления метаболических проблем, задолго до того, как изменятся другие показатели . Как говорит доктор Анвин, ГГТ играет роль канарейки в шахте, оповещая о беде раньше, чем её заметят остальные . Авторы исследования цитируют профессора Роя Тэйлора из Университета Ньюкастла: “Печень может беззвучно кричать задолго до того, как у пациента продиагностирован диабет 2 типа” .
Опубликованное исследование показывает эффективный способ борьбы с НАЖБП, хотя и идёт вразрез с официальными рекомендациями, в т .ч . британской Национальной Службы Здравоохранения (NHS), по-прежнему серьёзно ограничивающими потребление жиров . Но его результаты, тем не менее, убедительно доказывают: печень “сажают” не жиры, а углеводы . Жиры помогают вернуть её в строй .
Вот еще любопытное исследование было, на крысах, правда: www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/12560783
Protective effects of medium-chain triglycerides on the liver and gut in rats administered endotoxin .
Да, было еще одно похожее исследование с кокосовым маслом, тоже на крысах . У кокосового масла как раз цепочки средней длины .
Здравствуйте , хотела поинтересоваться а как на счёт того, чтоб добавить к питанию добавку Кето-7 ? или моwет вы порекомендуете что-то другое и как насчет Хром Пиколината ?
Здравствуйте, нам ничего не известно про добавки, за информацией надо обращаться к производителям . Но всегда помните-что добавка, это именно “искусственное добавление” чего-то и здоровому организму может быть не нужна . Те вы должны твёрдо понимать, что этого вам не хватает . Оправданным может быть, например, курс омега-3, витамин Д3 зимой, готовка на йодированной соли, по микроэлементам -надо решать индивидуально, но полноценный рацион не предполагает из дефицит . А что касается кето-7 я бы советовала держаться подальше от этой добавки, мягко говоря .
Здравствуйте . У меня вопрос не по этой теме) Заказала недавно кофе чёрный в вьетнамском кафе ,в кофе оказалось много сахара я прилично выпила ,так как пить хотелось . Насколько это влияет на кетоз и состояние ?
Ксения, ваш вопрос не имеет “правильного” ответа, ведь нам ничего не известно ни про вас, ни про количество сахара в том кофе . Вы же его уже все равно выпили, продолжайте спокойно жить, питаться по системе, как вам комфортно . Если хочется пить лучше заказывать воду, тем более кофе усиливает жажду .
Cейчас немного углубился в материалы Джека Круза, он мощный парень, толкует о низкоуглеводной диете на уровне биохимии и прочих тяжких вещей, но все же его “лептинорезистентность” вписывается в общую концепцию весьма неплохо:
«Когда люди съедают еду, около 60% калорий оседает в печени, чтобы обеспечивать ткани энергией в промежутках между приёмами пищи . Другой гормон, глюкагон, опосредует освобождение этого топлива . Остальная энергия (40%) направляется к периферическим тканям и мышцам, где инсулин позволяет энергии проникать в клетки . Если эти клетки чувствительны к лептину, они проглотят все эти 40% калорий без остатка . Если же они устойчивы к лептину, лишние калории уйдут непосредственно обратно в печень, чтобы быть помещёнными в хранилище жира в жировых клетках (либо застрять внутри клеток печени), т .к . уровень инсулина высок . Чем больше жира уходит на хранение, тем выше уровни лептина становятся со временем . Если жир застревает в печени, это вызывает большие иммунные реакции, ведущие к множеству воспалительных химических веществ . Когда они доходят до критического уровня (для всех людей эти уровни жира различны), жир начинает делать плохие вещи . (IL-6 и TNF альфа)»
Так же говорит о “проблематичной” печени на основе “проблематичной” талии…Интересно . ru .sott .net/article/1619-dzhek-kruz-vtoraya-glava-o-leptine-pechen
У меня печень была увеличина на 1,5 см за реберной дугой . Через несколько месяцев после перехода на LCHF обнаружил, что она пришла в норму . Тому уже более 3-х лет . Я и не вспоминаю о печени . .и после возлияний в том числе . Именно углеводы наносят основной вред печени и “зажиривают” ее .
Исправьте, пожалуйста, опечатку . Написано “метморфина” вместо метформина . Видимо, по Фрейду оговорочка .
В статье один раз ГТГ, другой раз ГГТ ! Вы как- исправьте, для внимательных читателей! За статью большое спасибо!
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев .
Не подписываться
Все
Ответы на мои комментарии
Получать новые комментарии по электронной почте . Вы можете подписаться без комментирования .
Подпишитесь на нашу e-mail рассылку и будьте в курсе наших новостей, скидок, распродаж и специальных акций
Подпишитесь на нашу e-mail рассылку и будьте в курсе наших новостей, скидок, распродаж и специальных акций
Православный портал о благотворительности
Минтруд: строительства новых ПНИ не будет
Всем детдомовцам с тяжелыми нарушениями в Петербурге дадут сопровождающих в больницах
Подопечные психоневрологических интернатов начали работать в центрах госуслуг в Москве
Родители инвалидов и эксперты критикуют выделение миллиардов на новые интернаты
Подопечная благотворительного фонда нашла своих родных после 30 лет в детдоме и интернате для инвалидов
Женщина, которую медики считали не говорящей, сумела рассказать о себе, она пишет стихи
Большинство девочек Елизаветинского детского дома с синдромом Дауна, за их здоровьем нужно следить
Свежие новости и лучшие статьи в вашем почтовом ящике
Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-57850 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 25 .04 .2014 г .
Портал Милосердие .ru использует объявления и веб-сайт для сбора не облагаемых налогом пожертвований через РОО "Милосердие", ОГРН 1057700014679, Целевое финансирование (010), (140), (171)
Портал Милосердие .ru является одним из проектов Православной службы помощи "Милосердие"
Учредитель: АНО «Издательский центр «Нескучный сад»
Главный редактор: Данилова Ю .К .
info@miloserdie .ru
8-495-912-91-19
Портал
Портал Милосердие .ru
Редакция
Авторы
Сюжеты
Темы
НКО и волонтерам
Помоги порталу
Мы в соц .сетях
Telegram
Facebook
ВКонтакте
Одноклассники
Instagram
YouTube
Twitter
Яндекс .Дзен
Официально
Договор пожертвований
Политика конфиденциальности
Отчеты
Эта диета приобретает все большую популярность . Одни с ее помощью худеют, другие поправляют здоровье, но иногда она приносит вред . Мы попытались разобраться
Внимание! Мы расскажем о кетогенной диете самое главное, но хотим предупредить: только на основании информации, изложенной в этой статье, нельзя принимать решение о том, подходит ли вам она в качестве терапии или способа похудения . Самый правильный путь – это консультация с квалифицированным медицинским специалистом!
Примерно такое соотношение основных питательных веществ в структуре питания составляет классический вариант кетогенной диеты . Впрочем, когда в 20-е годы прошлого века ее впервые применили для лечения детской эпилепсии, доля жиров в ней была в 4 раза выше, чем белков и углеводов вместе взятых .
Такое соотношение достигалось исключением продуктов, содержащих крахмал и сахар: хлеба, макаронных изделий, круп, картофеля, практически всех фруктов . Пациенты ели белковую пищу с высоким содержанием жиров – мясо, яйца, жирные сорта рыбы, орехи, а также сливки, сливочное и растительные масла .
В течение следующего десятилетия кетодиета была основной терапией эпилептических приступов у детей и подростков .
В исследованиях того времени под ее воздействием до 60% пациентов полностью избавлялись от судорог, а еще 35% достигали 50-процентного их снижения .
Использование диеты пошло на убыль, когда фармацевтическим компаниям удалось синтезировать препараты-антиконвульсанты, способные лечить судороги . Гораздо проще дать ребенку таблетку, чем сильно ограничивать разнообразие его рациона .
Однако в 1990-е годы кетогенная диета снова приобрела популярность по двум причинам .
Во-первых, широкая публика в развитых странах стала все больше осознавать, что практически все фармакологические терапии имеют вредные побочные эффекты, а у противосудорожных препаратов они весьма серьезные .
Во-вторых, в популяции больных эпилепсией всегда оставалось около 30% пациентов, чьи судороги не поддавались действию лекарств . Для них кетогенная диета и сейчас остается основным видом лечения .
По современным данным , у трети пациентов, соблюдающих ее, частота судорог сокращается на 90%, а у половины – более чем на 50% .
Постепенно диета стала применяться не только у детей, но и у взрослых, страдающих от судорожных приступов . Мета-анализ 2018 года показал, что ее эффективность для взрослых близка к эффективности в детских когортах .
Главным энергетическим источником для нашего организма является глюкоза, которая поступает к нам напрямую (например, из фруктов или меда), либо является продуктом распада полисахаридов (сахарозы, крахмалов) под воздействием ферментов в желудочно-кишечном тракте .
Кроме того, в глюкозу может частично конвертироваться белок (именно поэтому кетогенная диета ограничивает и его потребление) .
Задача кетогенной диеты – перевод всего организма, включая мозг, на другой источник энергии, а именно – кетоны, органические молекулы из одной карбонильной группы и двух углеводородных радикалов .
Когда организм не получает глюкозу, новый источник энергии начинает производить печень . Она конвертирует в кетоны жир, поступающий в пищу, и собственные жировые отложения организма .
Через несколько дней после начала диеты уровень глюкозы в крови падает, а уровень кетонов повышается . Такое состояние называется кетозом .
Кетоза можно достичь голоданием . Именно к этому стремятся те, кто практикует эпизодическое голодание, например, ограничивают прием пищи 8 часами в сутки, а остальные 16 не едят .
Состояние кетоза приводит к снижению частоты судорог у пациентов с эпилепсией: нервные клетки функционируют на кетонах более эффективно, чем на глюкозе, а также кетоны в определенной степени подавляют сигналы возбуждения, успокаивая слишком активный мозг .
Итак, кетогенная диета является общепризнанно эффективной и официально одобренной терапией для лечения эпилепсии . Кроме того, она показана при некоторых
Диета Лечит
Гормоны Влияющие На Лишний Вес
Выгоды Лишнего Веса
Лишний Вес Как Считать