Диета Кормящей Матери После
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Нажимая кнопку «Согласен» или продолжая использование этого веб-сайта, Вы подтверждаете свое согласие на обработку Ваших данных . Вы также можете ознакомиться с информацией, касающейся обработки Ваших персональных данных на этом веб-сайте . Если Вы не даете своего согласия на обработку Ваших данных на этом веб-сайте, пожалуйста, покиньте веб-сайт .
Россия Австралия Венгрия Германия Италия Казахстан Китай Корея Латвия Навая Зеландия Польша Словения Ураина Хорватия Швейцария Япония Россия
Главная
Библиотека мам
Питание кормящей мамы в первый месяц после родов
Питание кормящей мамы в первый месяц после родов
Малыш уже родился, как я могу поддержать его развитие?
1 триместр
2 и 3 триместры
Кормление
Продукты
Библиотека мам
Вопросы и ответы
Я – мама от Элевит
Вход для профессионалов
Организм кормящей мамы нуждается в дополнительных калориях . Лактация — в среднем 750–800 мл молока в день . Организму нужно 500–600 калорий дополнительно 1 . Но, как и при беременности, это не значит, что женщина в период лактации должна начать есть за двоих . Ей нужно питаться в два раза лучше и разнообразнее, чтобы обеспечить ребенку необходимые вещества . Первую часть калорий материнский организм берет из излишков, накопленных во время беременности . Вторая поступает с пищей .
Режим питания примерно повторяет рацион во время беременности (если вы придерживались рекомендаций) . Но есть и отличия .
Начало лактации — неподходящее время для диеты . Организм сжигает ежедневно дополнительные 500–600 калорий просто за счет производства молока . Следите за своим питанием, не «ешьте за двоих», не употребляйте продукты, не приносящие пользы организму . Так вы потеряете килограммы, набранные за беременность . Потом вес стабилизируется .
Энергия вам сейчас нужна, несмотря на все сложности, неизбежно возникающие после рождения малыша, постарайтесь так организовать свою жизнь, чтобы есть регулярно: три раза в день плюс два небольших перекуса .
После девяти месяцев полного отказа от алкоголя кажется, что теперь ограничения сняты . Но придется подождать до конца лактации . Алкоголь быстро попадает в молоко, меняет вкус и не приносит пользы здоровью ребенка .
Питание мамы сразу после родов должно быть прежде всего разнообразным, меню — богатым мясом, рыбой, различными кашами, фруктами, овощами, зерновыми и молочными продуктами . Не забывайте, что сейчас малыш получает все «строительные материалы» для организма исключительно из материнского молока .
Несколько главных витаминов и минералов, которых часто недополучают дети с материнским молоком: витамины А, С и D, железо, кальций . Обратите особенное внимание на продукты:
Какие продукты надо исключить совсем, а какие употреблять с осторожностью?
Некоторые врачи придерживаются позиции, что не существует доказанной связи между питанием кормящей матери и аллергическими реакциями у ребенка . Другие — рекомендуют ограничения в питании . Чтобы перестраховаться, в самом начале кормления вводите каждый новый продукт с осторожностью и не ешьте ничего в больших количествах . Если же вы заметили характерные раздражения и покраснения на коже ребенка, обратитесь к педиатру, которому доверяете . Если у ребенка установленная аллергия на коровье молоко или глютен, по поводу особенностей диеты в период грудного вскармливания также стоит проконсультироваться с врачом .
Но не забывайте, что недостаток витаминов и микроэлементов во время грудного вскармливания также неблагоприятно влияет не только на общее состояние здоровья кормящей мамы, но и может приводить к желудочно-кишечным расстройствам у ребенка и нарушению его роста и развития .
Во многих странах существуют разные суеверия . Многие считают, что овсянка, миндаль, рис, курица или чай с молоком способствуют лактации . Самое распространенное заблуждение на эту тему касается пива . Это не соответствует действительности, алкоголь, наоборот, снижает «производительность» .
И не существует научных исследований, доказывающих, что тот или иной продукт, употребляемый кормящей женщиной, увеличивает лактацию .
Если молока недостаточно, прикладывайте ребенка к груди как можно чаще .
Рацион мамы в первые месяцы кормления должен быть сбалансированным . Не налегайте на один продукт, это может вызвать у ребенка проблемы с желудком .
Ежедневное меню женщины сразу после родов обязательно должно включать 2 :
Будем реалистами — в наше суматошное время очень сложно соблюдать все рекомендации диетологов . Но если обычно женщина отвечает только перед собой, то во время кормления на ней лежит ответственность еще и за здоровье малыша, ведь он получает все питательные вещества только из маминого молока . Поэтому все же прислушайтесь к советам врачей и сделайте свой рацион более разнообразным, а недостающие элементы замените специальными витаминами для кормящих мам .
Не является лекарственным средством . БАД . Имеются противопоказания .
© 2015–2021 АО «БАЙЕР» . Все права защищены .
107113, Москва, 3-я Рыбинская ул ., дом 18, строение 2 .
Телефон: +7 (495) 231-12-00
Если Вы хотите сообщить о нежелательном явлении или жалобе на качество продукции, пожалуйста, свяжитесь со специалистом здравоохранения (например, врачом или фармацевтом) или обратитесь в регуляторные органы . Обращения можно также направлять по следующему адресу: drugsafety .russia@bayer .com Uteka .ru
Мамино молоко – лучшая еда для новорожденного, приготовленная для него самой Природой . Никакие смеси не могут его заменить . Материнское молоко идеально подходит ребенку, «подстраивается» под его особенности, помогает скорее расти, укрепляет иммунитет . При этом очень важно, чтобы кормящая женщина питалась правильно . Как именно? Расскажем в этой статье .
Меню женщины, недавно ставшей матерью, должно быть полноценным, питательным, сбалансированным и при этом безопасным . Ведь теперь от съеденного зависит качество грудного молока, которое вырабатывает организм, его уникальный иммунорегуляторный, питательный и информационный потенциал . А от состава молока напрямую зависит и состояние здоровья грудничка . Неправильный рацион в этот период способен не помочь, а навредить малышу: спровоцировать запоры, колики, аллергические реакции и даже отравления .
Правильное питания мамы при грудном вскармливании
Польза . Витамины, микроэлементы и минералы требуются для умственного и физического развития ребенка . Все эти полезные вещества должны поступать в организм новорожденного с материнским молоком .
Достаточная энергетическая ценность пищи . Среднесуточная потребность женщин в калориях – приблизительно 2500 ккал . Кормящим мамочкам стоит увеличить калорийность своего рациона на 500-700 килокалорий . При этом есть «за двоих» не имеет никакого смысла . Переедание не сделает молоко более питательным, а вот на фигуре может отразиться негативно .
Дробность питания . Предпочтительная частота ежедневных приемов пищи должна составлять 5-6 раз и включать в себя 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса . Такой распорядок поможет не испытывать чувства голода, не помешает нормальной лактации, но и переедать не позволит .
Сбалансированный рацион по содержанию в нем белков, жиров и углеводов . Женщина, кормящая ребенка, каждый день должна получать с приемами пищи: 130-150 г белков, 100-120 г жиров, около 600 г углеводов .
Безопасность . Сразу после родов придется отказаться от продуктов, способных вызвать аллергию . В их число входят орехи, горький шоколад, мед и даже молоко . Новорожденный сейчас особенно уязвим, а аллергическая реакция, которую способна спровоцировать любимая еда мамы, может оказаться очень тяжелой .
Избыток питательных веществ, как и недостаточное их содержание в рационе способно привести к негативным последствиям . Так, большое количество молочных продуктов в ежедневном меню способствует развитию сенсибилизации (повышению чувствительности организма) к белкам коровьего молока . А дефицит мясных продуктов и анемия у матери являются причиной возникновения дефицита железа у ребенка, особенно при позднем введении прикорма . Важно помнить и о том, что кормящей женщине ежедневно следует выпивать до двух литров воды . При этом употребление недостаточного количества жидкости опасно уменьшением лактации, а чрезмерное потребление воды приводит к отекам и лактостазу .
заведующая кабинетом катамнестического наблюдения за детьми, врач УЗД, педиатр высшей категории, к .м .н .
Какие продукты могут быть опасны для грудничка?
• Продукты, содержащие эмульгаторы, стабилизаторы, красители и консерванты . В этом списке: все консервы, кроме домашних, и магазинные соки . • Экзотические фрукты, причем не только те, названия которых трудно выговорить, но и привычные бананы, киви, любые цитрусовые . Ягоды (малину, клубнику, голубику, чернику) есть нужно с большой осторожностью и в небольших количествах . • Морепродукты . Кальмары, мидии, креветки, крабовое мясо, икра вкусны и полезны . Но все это – экзотика для большинства жительниц нашей страны, способная вызвать негативную реакцию детского организма . • Шоколад, мед, орехи идеальны в качестве перекуса, но только не для кормящей мамы . Это сильнейшие аллергены, от которых во время кормления грудью лучше отказаться . • Какао и кофе . Их стоит заменить некрепким чаем, морсом, киселем, компотом из сухофруктов .
Аллергия у грудничка: что делать и как помочь?
Пополнять рацион высокоаллергенными и просто незнакомыми ребенку продуктами кормящей маме нужно с большой осторожностью: один продукт в три дня . Если все же возникла аллергия (малыш ведет себя беспокойно, отказывается от еды, часто срыгивает, наблюдаются высыпания на коже и изменения стула), нужно на пару недель исключить из своего меню "подозрительный" продукт . Если тревожные симптомы исчезли, то есть подозрения оправдались, от вредной для новорожденного еды следует отказаться .
Какие продукты кормящим мамам запрещены категорически?
Нет такого продукта, который нельзя всем кормящим мамам . Можно пробовать и есть практически все, но осторожно . Любой продукт, если есть его часто и много, может спровоцировать аллергию у малыша . Редко и очень понемногу можно даже выпить пару глотков сухого вина за праздничным столом . Но лучше и в праздник заменить алкоголь морсом или компотом .
заведующая кабинетом катамнестического наблюдения за детьми, врач УЗД, педиатр высшей категории, к .м .н .
Диета и кормление ребенка грудью – вещи несовместимые?
Любые ограничения в пище, цель которых: поскорее вернуться к "добеременным" формам и параметрам, ведут к нарушению выработки молока . В результате малыш ощутит нехватку веществ, необходимых ему для нормального развития и роста, а это недопустимо . И все же в период кормления грудью можно привести фигуру в порядок . Самый простой способ – ограничение (но не полное исключение из рациона) продуктов с высоким содержанием жира . Организм каждой женщины поддерживает постоянную жирность молока вне зависимости от того, какое количество жиров поступает вместе с пищей . Если это количество уменьшится, то в грудное молоко будут попадать излишки жировых запасов, которые организм успел накопить за время беременности . Кроме того, лактация (процесс выработки молока организмом) – довольно энергозатратный процесс, во время которого ежедневно "сгорает" 600-700 ккал . Длительное кормление грудью не только поможет грудничку расти здоровым и сильным, но и позволит маме вернуть стройность .
Рацион кормящей мамы сразу после родов
К вопросу питания в первые недели и даже месяцы после родов нужно относиться очень осмотрительно и помнить: главное сейчас – не только восстановить силы, растраченные за время вынашивания и процесса родов, но и помочь своему организму вырабатывать молоко в достаточном количестве . Это значит, что рацион должен быть полноценным, сбалансированным, питательным, но при этом максимально щадящим, легким . В составе примерного меню женщины, которая кормит младенца, в первые недели после родов должны быть: • Каши: гречневая, кукурузная, перловая, рисовая, сваренные на воде (пшенная, пшеничная и, казалось бы, полезная всем овсянка могут стать причиной аллергии) . • Макароны . • Мясо нежирных сортов: говядина, телятина отваренные, приготовленные на пару или в виде котлет (курятину и индейку лучше пока не есть) . • Овощные и некрепкие мясные бульоны . • Местные сезонные овощи: вареная или запеченная цветная капуста, картофель, брокколи, кабачки (белокочанную капусту пока есть не следует) . • Фрукты: печеные груши и яблоки (свежие фрукты есть нежелательно) . • Кисломолочные продукты: кефир, нежирный творог, натуральный йогурт, ряженка (в небольших количествах) . • Подсушенный хлеб или хлебцы из цельнозерновой муки, сушки, сухари, крекеры . Возвращаться к привычному меню нужно не торопясь, постепенно, внимательно наблюдая за реакцией ребенка .
Статья подготовлена при участии З . И . Эсмурзиевой, к .м .н ., заведующей отделением восстановительного лечения и катамнестического наблюдения родильного дома ГКБ №40 .
Перинатальный центр ГКБ №24 — роды по полису ОМС
Перинатальный центр ГКБ №24 в Москве в 4-ом Вятском пер ., д . 39 . Отзывы, врачи, условия пребывания, запись на роды по ОМС .
Центр планирования семьи и репродукции — роды бесплатно по ОМС
ЦПСиР на Севастопольской — о центре, отзывы, врачи, запись на роды по полису ОМС .
Роддом №1 ГКБ №67 им . Л .А . Ворохобова — роды по полису ОМС
Перинатальный центр ГКБ №67 им . Л .А . Ворохобова — отзывы, врачи, запись на роды бесплатно по ОМС .
Роддом ГКБ №29 им Н .Э . Баумана — роды по полису ОМС
Перинатальный центр ГКБ №29 им Н .Э . Баумана на Госпитальной площади, д . 2 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Роддом ГКБ №15 им . О .М . Филатова — роды по полису ОМС
Родильный дом ГКБ №15 им . О .М . Филатова на Выхино, ул . Вешняковская, д . 23 . Отзывы, врачи, запись на роды бесплатно по ОМС .
Роддом №25 ГКБ №1 им . Н .И . Пирогова — роды по полису ОМС
Родильный дом №25 ГКБ №1 им . Н .И . Пирогова в Москве на Фотиевой, д . 6 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Перинатальный центр ГКБ им . С .С . Юдина — роды по полису ОМС
Родильный дом №7 ГКБ им . С .С . Юдина на Коломенском проезде, д . 4, стр . 2 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Родильный дом ГКБ им . Д .Д . Плетнева — роды по полису ОМС
Роддом №20 ГКБ им . Д .Д . Плетнева на Верхней Первомайской, д . 57 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Роддом ГКБ №70 им . Е .О . Мухина — роды по полису ОМС
Перинатальный центр ГКБ №70 им . Е .О . Мухина на Федеративном проспекте, д . 17 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Роддом ГКБ им . А .К . Ерамишанцева — роды по полису ОМС
Родильный дом при ГКБ №20 им . А .К . Ерамишанцева . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Родильный дом ГКБ им . В .В . Вересаева — роды по полису ОМС
Роддом № 17 ГКБ им . В .В . Вересаева на 800-летия Москвы, дом 22 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Роддом №3 ЦПСиР Филиал №4 — роды по полису ОМС
Родильный дом №3 ЦПСиР на Нежинской, д . 3 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Родильный дом ГКБ №52 — роды по полису ОМС
Роддом № 26 при ГКБ №52 на Сосновой, д . 11 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Перинатальный центр ГКБ им . М .П . Кончаловского — роды по полису ОМС
Перинатальный центр ГКБ им . М .П . Кончаловского в Зеленограде . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Роддом ГКБ №36 им . Ф .И . Иноземцева — роды по полису ОМС
Родильный дом №36 ГКБ им . Ф .И . Иноземцева на Фортунатовской, д . 1, корп . 2 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Роддом №4 ГКБ им . В .В . Виноградова — роды по полису ОМС
Родильный дом №4 ГКБ им . В .В . Виноградова на ул . Новаторов, д . 3 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Роддом №27 ГКБ им С .И . Спасокукоцкого — роды по полису ОМС
Родильный дом №27 ГКБ им С .И . Спасокукоцкого — о роддоме, отзывы, врачи, запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Родильный дом ГКБ №40 — роды по полису ОМС
Роддом ГКБ №40 на Таймырской, д . 6 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Роддом №8 ГКБ им . В .П . Демихова — роды по полису ОМС
Родильный дом №8 ГКБ им . В .П . Демихова на Самаркандском бульваре, д . 3 . Запись на роды бесплатно по полису ОМС .
Подарок "Наше сокровище" или выплата 20 000 рублей
Как получить подарок после родов в Москве "Наше сокровище" или выплату 20 000 рублей .
Свидетельство о рождении в роддоме Москвы
Что необходимо для оформления свидетельства о рождении в роддоме .
Сумка в роддом — список вещей для мамы и малыша
Чек-лист со списком вещей, которые нужно взять с собой в родильный дом .
Свободное поведение в родах в роддомах Москвы бесплатно по ОМС
Совместное пребывание матери и ребенка в роддоме
Как выбрать роддом в Москве бесплатно по полису ОМС в 2020 году
© 2019–2021 Официальный сайт проекта «Роды в Москве» . Все права защищены . Все услуги проекта «Роды в Москве» предоставляются бесплатно .
Имеются ограничения, необходимо проконсультироваться со специалистами .
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie . Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов . Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера .
Что бы такого съесть, чтобы и вес, набранный за беременность, поскорее ушел, и при этом не навредить грудничку? Какой же диеты лучше придерживаться кормящей маме в первый месяц, разбираемся со специалистами
Педиатр московской частной детской клиники, блогер
Специалист по питанию детей раннего возраста, автор популярного блога Mamas Sapiens
Нутрициолог общественного здравоохранения Великобритании, член-корреспондент Королевской Медицинской Ассоциации . Автор первого научного курса о детском питании и пищевом поведении . Блогер
Что бы такого съесть, чтобы и вес, набранный за беременность, поскорее ушел, и при этом не навредить грудничку? Этот вопрос волнует практически всех молодых мам с первых дней после выписки из роддома . Нередко женщины впадают в крайности . Налегают на калорийную пищу, «чтобы молоко было жирненьким» . Или же изматывают себя строгой диетой «от педиатра», когда можно только кашу, вареное мясо и чай с фенхелем, потому что все остальное вызывает у младенца колики, газы, высыпания… Какое же меню выбрать кормящей маме, разбираемся со специалистами .
- Традиционные отечественные рекомендации, породившие «диету кормящей матери», листок с которой вам выдали вместе с эпикризом при выписке из роддома, наконец-то сменяются адекватным, разумным и научно обоснованным подходом: никакая особенная диета не нужна ни беременным, ни кормящим, - говорит специалист по питанию детей раннего возраста Ольга Реутова . - Есть нужно все, что более или менее соответствует понятию полезного питания, и делать это с удовольствием . Ребенку нужна здоровая и счастливая мама, а не голодная и впадающая в панику из-за каждого прыщика у малыша . Любая диета подразумевает отказ от одних продуктов в пользу других . Сбалансированным такое питание не назовешь . К примеру, паровая индюшачья грудка с гречкой - сама по себе полезная еда, но если есть ее каждый день на протяжении нескольких месяцев, получите дефицит других, не содержащихся в индейке микроэлементов . Чтобы не было перекосов, в рационе должны присутствовать продукты из всех пяти пищевых групп . Это и есть здоровое питание .
Идеальный вариант для мам грудничков - модная нынче средиземноморская диета . Хотя это и диетой не назовешь - скорее стиль здорового питания, которого хорошо бы придерживаться всю жизнь . Почему бы не начать сейчас, в такой ответственный период? Основа средиземноморского рациона – много овощей и фруктов, цельнозерновых злаковых и изделий из них, бобов, орехов, семян, воды . Умеренное потребление животных белков: налегаем на рыбу и морепродукты как источник омега-3 жирных кислот . Далее - молочные продукты как источник кальция, немного яиц и совсем чуть-чуть мясных блюд . Плюс активный образ жизни, физические упражнения, прогулки на свежем воздухе . Медики ничего против такого рациона не имеют . На недавней международной неделе грудного вскармливания ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр акушерства, гинекологии и перинатологии имени академика В .И . Кулакова» Минздрава РФ назвал здоровым как раз упомянутый набор продуктов . Разве что мам не ограничивают жестко в мясе, при этом рекомендуют мясоедам нежирные сорта и курицу ( полный перечень рекомендаций ) .
Есть ли особенности в питании в первый месяц после родов? Диетологи говорят, что нет: рацион одинаков на весь период лактации . В роддомах же нередко проявляют строгость : мол, в первые недели настраивается пищеварение ребенка, поэтому мамам не помешает перестраховаться . Овощи - вареные, тушеные, запеченные . Каша на воде, постный суп, куриный бульон, паровые тефтельки, компот, морс . А уже со второго месяца можно разнообразить меню . В любом случае руководствуйтесь здравым смыслом . Понятно, например, что в период кормления ни к чему уксусные и пряные маринады, алкоголь, фаст-фуд, копчености – эта еда вредна сама по себе . - Если тянет попробовать что-то экзотическое, вспомните простое правило: во время грудного вскармливания можно есть только то, что вы ели до беременности и во время беременности, - добавляет Ольга Реутова . - А пищевые эксперименты отложите на потом . И по поводу аллергии у младенцев . Медики однозначны: всевозможные высыпания и покраснения обычно проходят со временем сами по себе, вне зависимости от того, сидела мама на диете или нет . «Кормящим матерям не рекомендуется ограничение коровьего молока, яиц, орехов, рыбы, ягод, фруктов и овощей с целью снижения риска атопического дерматита или пищевой аллергии у ребенка . Все эти ограничения не только не снижают риски пищевой аллергии у ребенка, но и, наоборот, возможно, повышают их», - приводит данные научных исследований педиатр Роман Шиян . - В ближайшие 10-15 лет аллергиями будет страдать половина населения Европы - таковы прогнозы ученых . Профилактика путем избегания аллергенов в еде не имела успеха, - цитирует недавнюю статью о питании женщин во время беременности и лактации, опубликованную авторитетным международным научным издательством Taylor & Francis Group, нутрициолог Мария Кардакова . - Новая тактика – избегать диет, так как питание матери влияет на тренировку иммунной системы ребенка . Если у младенца высыпало и вы подозреваете какой-то продукт, исключите его из меню на несколько дней . Сыпь исчезла? Смело возвращайте «изгнанника» в рацион . Не исчезла? Исключите продукт на более долгий срок и посоветуйтесь с врачом . Возможно, через месяц-два реакция на этот продукт будет нормальная . К слову, полезная штука для контроля за аллергическими реакциями ребенка – пищевой дневник мамы . Записывайте все, что едите, а также чем стираете детские вещи, какую косметику используете для ухода за детской кожей, чем моете посуду – так легче будет вычислить реального виновника недомоганий малыша вместе с педиатром .
Плюсы диеты кормящей мамы в первый месяц
Здоровый, сбалансированный и разнообразный рацион для мамы, а значит и малыш получит с грудным молоком все необходимое . Не имеет противопоказаний, подходит всем . Практически исключены «пустые» углеводы: сахара, сладости, изделия из рафинированной муки . Полезная альтернатива булочкам и пирожным на десерт - фрукты . Ограничение белка делает питание более здоровым . Кроме того, чрезмерное количество белка (особенно животного происхождения) в рационе беременных и кормящих женщин европейские ученые связывают с ростом риска СВДС (синдромом внезапной детской смертности) .
Минусы диеты кормящей мамы в первый месяц
Зимой в наших краях нет своих свежих и спелых овощей и фруктов – только привозные . Однако и замороженные, и даже те, что продаются в магазинах не в сезон, все же скорее полезны, чем вредны . Этот режим питания не нацелен на быстрое похудение .
Меню на неделю для диеты кормящей мамы в первый месяц
Пример меню на неделю от Марии Кардаковой . Подойдет не только беременным и кормящим, но и для семейного питания . К слову, когда ваш малыш подрастет, сможет помогать готовить: закладывать в блендер овощи и фрукты для смузи, намазывать тосты, смешивать мюсли с йогуртом, месить тесто и печь печенье и т . д .
Завтрак . Омлет с помидором в лаваше или с зерновым тостом . Обед . Овощной суп-пюре . Гречневая лапша с курицей . Зеленый горошек . Ужин . Перловая каша с помидорами, зеленью и моцареллой . Перекус . Натуральный йогурт с тыквенными семечками и фруктами .
Завтрак . Мюсли или гранола (батончик-снек из хлопьев с орехами и сухофруктами) с йогуртом . Обед . Фасолевый суп . Киш (французский пирог, легко готовится) со шпинатом . Ужин . Овощная запеканка, вареное куриное филе . Перекус . Морковно-яблочно-шпинатный смузи на соевом молоке .
Завтрак . Оладьи без сахара из цельнозерновой муки с натуральным йогуртом и медом . Обед . Куриный суп . Овощные палочки и чесночные сухарики с хумусом (паста из нута) . Ужин . Киноа (мелкая крупа, считается едва ли не самым полезным продуктом) с креветками . Салат из свеклы с орешками . Перекус . Рисовые хлебцы с сыром и огурцами .
Завтрак . Каша из любой цельной крупы со свежими или замороженными ягодами и семечками . Обед . Рыбный суп или суп из морепродуктов и овощной салат . Ужин . Куриная грудка или котлеты из нежирного мяса . Картофель в мундире . Нарезка свежих овощей . Перекус . Тост с арахисовой пастой и фруктами .
Завтрак . Овсяные хлебцы . Фруктово-овощной смузи на соевом молоке . Обед . Капустный салат с авокадо и семечками . Булгур (крупа из проваренной и высушенной пшеницы) с курицей и томатной пастой . Ужин . Тушеные овощи с нутом и лососем . Перекус . Овощная тарелка с орешками и йогуртом .
Завтрак . Тунец с кукурузой и йогуртом на цельнозерновом хлебе . Обед . Чечевичный суп . Бурый рис с тушеными овощами и сыром . Ужин . Овощная пицца с артишоками и маслинами . Перекус . Творожок с сухофруктами .
Завтрак . Гречка с вареным яйцом . Обед . Свекольный суп с капустой . Омлет из яиц с картофелем и сладким перцем . Ужин . Индейка, тушеная с цветной капустой и брокколи . Перекус . Песочное печенье из цельнозерновой муки с изюмом .
Четыре авторских рецепта от Марии Кардаковой : полезные, питательные, несложные в приготовлении .
Фото: Ольга Шашкова, фуд стилист Marys Recipes
Клюквейн Клюквейн - теплый ароматный напиток из клюквы с пряностями . Это то, что нужно, чтобы согреться холодным осенним или зимним вечером, при этом он подойдет для всей семьи . Клюквейн очень полезный, так как содержит много витаминов и антиоксидантов . Ингредиенты: Яблоко - 1 шт ., Апельсин - 1 шт ., Клюква - 150 г, Сахар - 10 г, Вода - 700 мл, Гвоздика - 1/2 ч . л ., Корица - 1/2 ч . л . Приготовление: 1 . Подготовьте фрукты: яблоко нарежьте тонкими дольками, с апельсина снимите цедру (только оранжевую часть) . 2 . Клюкву положите в сотейник и разомните с сахаром . Добавьте корицу и гвоздику, дольки яблока и цедру . Залейте горячей водой и поставьте на средний огонь . 3 . Доведите клюквейн до кипения и сразу выключите плиту, размешайте, накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут . Процедите напиток и разлейте по бокалам . Совет 1: Клюквейн будет еще ароматнее и вкуснее, если настоять его подольше (укутать кастрюлю или перелить в термос) . Совет 2: Можно оставить клюквейн с фруктами и цедрой, но бутончики гвоздики нужно обязательно достать, иначе со временем они могут испортить вкус напитка .
Фото: Ольга Шашкова, фуд стилист Marys Recipes
Салат со шпинатом и лососем Идеальный салат для обеденного перекуса: овощи, зелень, белок и омега-3, а также невероятно вкусная заправка с авокадо и йогуртом . Ингредиенты: Филе лосося - 300 г, Яйцо - 2 шт ., Помидор - 3 шт ., Болгарский перец - 1 шт ., Авокадо - 1 шт ., Йогурт натуральный - 140 мл, Шпинат - 200 г, Соль - по вкусу, Черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1 . Приготовьте филе лосося на пару, около 15 минут (либо используйте готовые остатки, если готовили лосось накануне) . Сварите яйца вкрутую . 2 . Порежьте на кусочки помидор, болгарский перец и рыбу . Яйца разрежьте вдоль . 3 . Приготовьте соус: в блендере взбейте авокадо с йогуртом . При желании добавьте в соус соль и перец . 4 . В каждую тарелку выложите шпинат, помидор, болгарский перец, по половине яйца и рыбу . Подавайте с соусом из авокадо и йогурта . Совет 1: Вместо филе лосося можно использовать консервированный тунец . Совет 2: По желанию шпинат можно заменить на любой другой вид листьев салата, также добавить другие овощи, например, огурец или зеленую фасоль . Совет 3: Такой салат идеально брать с собой на обед .
Фото: Ольга Шашкова, фуд стилист Marys Recipes
Фаршированный картофель Ингредиенты: Картофель - 500 г, Фарш из телятины/говядины - 250 г, Лук - 1 шт ., Чеснок - 1 зубчик, Грибы - 150 г (например, шампиньоны), Овощной бульон - 100 мл (или вода), Томатное пюре - 1 ст . л ., Салатные листья - 100 г, Красный лук - 1 шт, Помидор черри - 8 шт ., Тимьян или другие приправы - по вкусу Приготовление: 1 . Разогрейте духовку до 200°C . 2 . Проколите картофелины вилкой и запекайте в форме в духовке около 1 часа или до готовности . 3 . Тем временем на большой сковороде с толстым дном чуть обжарьте фарш до золотистого цвета . 4 . Добавьте мелко порезанный лук и чеснок, готовьте 1 минуту, затем добавьте мелко нарезанные грибы, бульон или воду и томатное пюре (или один мелко порезанный помидор) . Хорошо перемешайте, приправьте тимьяном или другими приправами по вкусу, а затем тушите под крышкой на небольшом огне в течение 20-25 минут . 5 . Для подачи надрежьте печеный картофель (не до конца) и положите начинку внутрь . Подавать с любым овощным салатом (как вариант с кресс-салатом или обычным салатом, мелко порезанным красным луком и помидорами черри) .
Фото: Ольга Шашкова, фуд стилист Marys Recipes
Блюдо в горшочках Приготовление ужина в горшочках - это уникальная возможность приготовить что-то особенное для каждого члена семьи и устроить ужин-сюрприз . Семейный ужин в выходной из горячей посуды создает ощущение уюта и ценности каждого из присутствующих . Можно устраивать разные вариации из компонентов в зависимости от предпочтений каждого члена семьи . Что понадобится? Горшочки и минимальный набор продуктов в запасе замороженные овощи на дно кастрюльки 4-5 слайсов картошки в каждый горшочек (можно прямо в мундире) кусочки рыбки лук и лимонный сок (детям можно без лука) если готовите без рыбы - добавьте немного масла Горшочки ставим в разогретую духовку на 40-60 ми
Диета Кормящей Матери После
Диета Дженерал Моторс Отзывы
Пероральный Дерматит Диета Примерное Меню На Неделю
Диета 10 Й Стол