Диета Дюкана Можно Ли Фрукты

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Чтобы получить доступ к личному кабинету, рассчитайте Ваш Правильный Вес
Диета Дюкан позволяет быстро, эффективно и долгосрочно худеть .
Ее эффективность заключается в структурованном методе в 4 этапа, 2 из которых посвящены стабилизации веса . С диетой Дюкан вы забудете про чувство голода, благодаря 100 натуральным продуктам питания, которые разрешены БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ .

Фрукт - любой орган растений, образовавшийся из завязи цветка и содержащий семена . . .
Фрукт - это любой орган растений, образовавшийся из завязи цветка и содержащий семена .
Фрукты бывают следующих видов: Водянистые фрукты Это все фрукты, которые содержат более 95% воды . Они подразделяются на такие группы: Фрукты с семечками : айва, мушмула, яблоко, груша, виноград, дыня, арбуз Фрукты с косточками : абрикос, персик, слива, вишня, нектарин, алыча Лесные ягоды : голубика, земляника, лесная земляника, белая и красная смородина, малина, ежевика, черника, клюква, черная смородина Цитрусовые : лимон, апельсин, грейпфрут, помело, мандарин
Плоды и семена масличных культур Благодаря высокому содержанию жиров они используются главным образом для производства растительного масла . К этой категории относятся: миндаль, грецкие орехи, фундук, кокос, фисташки, арахис, кешью, бразильский орех, орех макадамии, какао, авокадо, оливки, кедровый орех, семена подсолнечника, кунжут . Примечание: банан до созревания также богат крахмалом . Крахмалосодержащие фрукты Такие фрукты богаты сложными углеводами (крахмалом), в связи с чем они относятся к семейству крахмалосодержащих продуктов . В эту категорию входят каштаны . Сухофрукты В результате дегидратации сухофрукты имеют высокое содержание углеводов (сахара) и относятся к сладким продуктам . В эту группу входят финики, инжир, курага, изюм, папайя, чернослив . . . Экзотические и тропические фрукты Бананы, маракуйя, киви, ананас, папайя, манго, гранат, личи, мангостан, лонган (глаз дракона), рамбутан, кумкуват, барбадосская вишня, карамболь, анона, гуайява, гуайява земляничная, питайя, анона чешуйчатая, плод сапотового дерева, плод тамариндового дерева, зизифус (китайский финик), хурма . . .
Все фрукты имеют разное содержание углеводов, и по этому признаку они делятся на следующие группы: Кислые фрукты, такие как лимон и ревень - они содержат не более 2,5 г углеводов в 100 г фруктов . Лесные ягоды, цитрусовые, дыня, арбуз, айва, маракуйя и папайя содержат 5-10 г углеводов в 100 г фруктов . Наиболее сладкие фрукты - это вишня, свежий инжир, виноград, хурма и банан . В 100 г этих фруктов содержится 15,5-20 г углеводов . Остальные фрукты, не упомянутые выше, относятся ко второй группы со средним содержанием углеводов (от 10 до 15 г) .
Фрукты содержат мало белков (1-2%), а сухофрукты, плоды масличных культур и крахмалосодержащие фрукты - больше . Эти белки не очень хорошо усваиваются, к тому же они не имеют всех свойств, которые необходимы нашему организму .
Содержание жиров во фруктах незначительно (менее 1%), однако плоды масличных культур могут содержать от 15 до 60% жиров .
В среднем, в 100 г фруктов содержится около 50 ккал, или 200 кДж . Таким образом, они некалорийны благодаря высокому содержанию воды и низкому содержанию жиров . Однако будьте осторожны с более сладкими фруктами, которые содержат 75 ккал (300 кДж) в 100 г .
Растения - это источник волокон, преимущественно растворимых (пектин) . В среднем, 100 г фруктов содержат 2 г волокон . Наиболее богатые волокнами фрукты - это белая и красная смородина, гуайява, гранат, черника и инжир: они содержат 6-9% волокон . На втором месте после них стоят черная смородина, айва, малина и маракуйя (2-6% волокон) . Растворимые волокна, помогающие регулировать работу кишечника, также снижают содержание холестерина в крови, так как оказывают воздействие на желчные соли . Кроме того, они понижают уровень сахара в крови после приема пищи и играют важную роль в профилактике рака толстой кишки . Фрукты содержат небольшие количества лигнина и гемицелюлозы, которые являются частью нерастворимых волокон (черная смородина, белая и красная смородина, ежевика) .
Натрий : низкое содержание - в среднем, 30 мг Калий : в среднем, 100-200 мг; некоторые фрукты, например, банан, очень богаты калием . При диетах с низким содержанием калия важно следить за потреблением этого минерала . Кальций : в среднем, 30 мг . Наиболее богатые кальцием фрукты - это черная смородина, апельсин, белая и красная смородина, ежевика и киви . Магний : в среднем, 10 мг . Железо : в среднем, 0,5 мг (кроме красных ягод, они содержат 1 мг железа) . Это железо негематическое, поэтому оно плохо усваивается . Однако если фрукт содержит витамин С, железо всасывается лучше .
Витамин C : в среднем, 30 мг (гуайява и черная смородина - 200 мг) . Употребление фруктов с кожурой и в сыром виде способствует эффективному усвоению этого витамина . Витамин B9 : наиболее богатые этим витамином фрукты - это дыня (100 мг/100 г), а также черная смородина, земляника, малина, киви, личи, манго, ежевика, апельсин и папайя (в среднем, 50 мг/100 г) . Бета-каротин : 0,3-0,5 мг /100 г . Бета-каротин придает фруктам желтый или оранжевый цвет: манго, абрикос, дыня, хурма, папайя, маракуйя, персик, вишня, нектарин . . . Витамин E : максимум 1 г; содержится в черной смородине, манго и ежевике . Оказывает значительное воздействие на свободные радикалы .
В винограде и яблоках в большом количестве содержатся фенольные соединения, обладающие антиоксидантным действием . Недавние научные исследования доказали их важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, рака и остеопороза .
Лимонная (цитрусовые), яблочная (яблоки), винная (виноград) и щавелевая (ревень и земляника) кислоты - это органические кислоты, содержащиеся во фруктах и способствующие пищеварению .
Фрукты играют важную роль в профилактике следующих заболеваний: Ожирение и лишний вес: низкая калорийность и высокое содержание волокон . Сердечно-сосудистые заболевания : воздействие на окисление холестерина Диабет второго типа : осложнение при ожирении Рак : уменьшение образования опухолей Повышение иммунитета благодаря содержанию антиоксидантов Остеопороз : антиоксиданты влияют на деминерализацию костей .
Ниже приведен список фруктов по месяцам: В январе, феврале и марте: бананы, лимоны, мандарины, киви, апельсины, грецкие орехи, груши и яблоки В апреле: яблоки, киви и ревень В мае: земляника и ревень В июне начинается фруктовый сезон, появляются абрикосы, миндаль, вишня, инжир, земляника, малина и дыни В июле и августе созревает еще больше фруктов: персики, черная смородина, алыча, ежевика, черника, арбузы и сливы В сентябре продаются все фрукты, а предпочтение следует отдавать черносливу, винограду сортов шасла и мускат, а также алыче . В октябре появляются осенние фрукты: каштаны, айва, грецкие орехи, виноградниковые персики, груши, яблоки В ноябре: финики, хурма, манго . . . В декабре в продаже есть много экзотических фруктов: личи, манго . Есть и более привычные: мандарины, финики, киви, апельсины, грейпфруты, груши, яблоки . . .
Значительные потери витамина C (в основном рассматривается он) происходят при следующих действиях: Мытье фруктов : мыть фрукты следует тщательно, но быстро (чтобы фрукты не размокали) . Очистка позволяет удалить кожуру, которая содержит удобрения, однако следует срезать только верхний слой, поскольку питательные и полезные вещества содержатся главным образом в наружном слое фруктов . Очистка и натирание на терке : это способствует окислению витамина C . Рекомендуется производить эти действия за несколько минут до употребления . Различные способы приготовления : при термообработке фруктов теряется 30-40% витаминов . Рекомендуется ежедневно есть свежие фрукты в соответствии с минимальной суточной нормой потребления .
Конфитюры, желе и мармелад из фруктов
Продукты на основе фруктов получают из фруктов и сахара в результате термообработки . Конфитюр готовят из мякоти фруктов . В 1000 г конфитюра доля фруктов должна быть не менее 350 г . Желе - это смесь сахара и протертой мякоти фруктов . В 1000 г желе доля фруктов должна быть не менее 350 г . Мармелад делают из цитрусовых (мякоти, пюре, сока, корочек) с добавлением сахара . В 1000 г мармелада доля фруктов должна быть не менее 350 г . Все эти продукты содержат 60-70% углеводов и относятся не к фруктам, а к сладким продуктам . Конфитюры с пониженным содержанием сахара, имеющиеся в продаже, содержат 45% углеводов .
Такие продукты относятся к группе напитков . Они должны отвечать определенным требованиям:
Наименование "фруктовый сок" может использоваться по отношению к натуральным продуктам , полученным в результате механического отжима свежих, спелых и не забродивших фруктов .
Восстановленный сок - сок, приготовленный на основе концентрата, полученного в результате пастеризации сока и удаления из него части воды до содержания сухих веществ 80% .
Фруктовый нектар - это смесь сока или пюре (25-50% в зависимости от фрукта) с водой, сахаром или медом . Содержание добавленного сахара в конечном продукте не должно превышать 20% . Красители и консерванты использовать запрещено .
Концентрированный и обезвоженный сок или сок в виде порошка получают из сока фруктов одного или нескольких видов путем удаления не менее 50% воды (для концентрированного сока) и почти всей воды (для обезвоженного сока или сока в виде порошка) . Такие соки используются в основном в общепите и в автоматических аппаратах .
Фруктовые напитки изготавливают на основе воды, содержащей фрукты и/или фруктовый сок в различных количествах . Они могут быть сладкими, газированными и ароматизированными . Вместо воды может использоваться молоко . Маркировка фруктовых соков осуществляется в соответствии с общими правилами Директивы 2000/13/ЕС в отношении продовольственных товаров .
Пьер Дюкан особенно выделяет ревень и ягоды годжи (дереза обыкновенная, тибетский барбарис) .
Ягоды годжи: Эти ягоды появились в западных странах несколько лет назад и стали очень популярными .
Они растут в Китае, имеют приятный вкус и богаты витаминами, микроэлементами и антиоксидантами . Им приписываются многочисленные полезные свойства, такие как повышение иммунитета, снижение артериального давления и уровня сахара в крови, а также улучшение работы кишечника .
Складывается впечатление, что ягоды годжи - это панацея с необыкновенной целительной силой . А как на самом деле?
Одно можно утверждать наверняка - и с этим согласны ученые всего мира - ягоды годжи обладают мощными антиоксидантными свойствами . Эти свойства обусловлены высоким содержанием витаминов, минеральных солей, микроэлементов, в том числе и редких . Такое сочетание активных веществ в высокой концентрации в этом маленьком плоде вознесло его на пьедестал вместе с другими продуктами, имеющими звание "самых питательных в мире" .
Ягоды годжи не только играют важную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, преждевременного старения, поддержании хорошего состояния кожи, но и укрепляют защитные силы организма и эффективно борются с усталостью .
При любых длительных диетах рекомендуется употреблять ягоды годжи, чтобы предотвратить риск дефицита полезных веществ, особенно в случае усталости, вызванной усилением стресса или обильными менструациями, в случае большой потери веса, когда кожа обвисает, при выпадении волос или частых простудных заболеваниях .
Ревень: Ревень богат витамином C (12 мг в 100 г) и магнием, который укрепляет нервную систему . Ревень также улучшает работу кишечника .
Ягоды годжи можно употреблять по 1 столовой ложке в день .
Рекомендуем съедать 100 г ревеня в белково-овощные дни, 1 столовую ложку ягод годжи в чисто белковые дни и 2 столовых ложки - в белково-овощные дни .
Рекомендуем съедать 2 фрукта каждый день, кроме белковых четвергов . Во время праздничных приемов пищи можно есть больше фруктов, но все же в разумных пределах, особенно это касается очень сладких фруктов .
Возврат к пищевому равновесию позволяет вернуть в рацион все фрукты и съедать в день не менее 3 свежих фруктов .

По всем вопросам обращайтесь на
advert@pohudeyka .net

© 2013-2021 pohudeyka .net При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна . 18+
Можно есть фрукты при диете? Фрукты входят в список разрешенных продуктов большинства существующих диет в качестве основного источника витаминов и микроэлементов, а также в качестве заменителя мучных изделий и рафинированного сахара . Но если вы придерживаетесь нашумевшей диеты Дюкана, дело обстоит немного сложнее: фрукты разрешены лишь на финальных стадиях диеты, и даже в этом случае их список ограничен .
Автор диеты - французский врач Пьер Дюкан . Более 40 лет он консультировал пациентов в вопросах питания и пришел к выводу, что подлинная диета должна не только заставить вас похудеть на желаемое количество килограммов, но и удерживать этот результат в течение многих лет . Он разделил диету на 4 этапа и ограничил список разрешенных продуктов 100 пунктами . В них вошли и фрукты, но с одним ограничением: на диете Дюкана фрукты можно есть, но только некоторые из них и в строго обозначенном количестве .
Первый этап диеты называется «Атака» . В этот период происходит быстрая потеря веса за счет жесткого ограничения углеводов и ставки на продукты, богатые протеинами, – всего разрешено 72 белковых продукта . Этот этап длится в зависимости от того, сколько килограммов вы хотите сбросить . Для 5 кг достаточно 1-2 дней, для 5-10 кг - 3-5 дней, если же нужно похудеть на 10 и более килограммов, понадобится от 5 дней до недели . В этой фазе можно есть только мясо, рыбу, яйца, обезжиренные молочные продукты, пить кофе и травяные чаи, применять тмин, петрушку, лук и другие специи и травы, даже употреблять умеренное количество корнишонов, диетическую колу и томатную пасту . Какие фрукты есть при диете Дюкана на этом этапе? Только лимон, и использовать его не как основу для лимонада и не как фрукт, а как приправу для салатов .
Второй этап называется «Чередование», поскольку в этой фазе диеты белки сменяются белково-овощными блюдами, и все это длится от двух до шести месяцев . Естественно, что рацион за этот период должен обрести некую сбалансированность и полностью отрекаться от углеводов, а значит и фруктов, будет довольно сложно . Доктор Дюкан рекомендует выбрать схему самостоятельно, но так, чтобы количество белковых дней соответствовало количеству белково-овощных: 1/1, 2/2 или 3/3 . Самый приемлемый - первый вариант .
На этом этапе к 72 белковым продуктам добавляются 28 овощных, таким образом общее количество рекомендованных продуктов достигает сотни . В список разрешенных овощей попали помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, баклажаны, капуста, шпинат, салат, грибы и многие другие . Какие фрукты можно при диете на этом этапе? К сожалению, на этом этапе список жестко ограничен, как и на предыдущем этапе . Разрешается употреблять лимон в виде приправы . Впрочем, желая дать себе послабление, пациенты вводят в утренний рацион одно несладкое яблоко .
Эта фаза носит название «Закрепление» или «Консолидация», и в этой фазе наконец-то можно есть фрукты при диете . Фактически этап представляет собой постепенный выход из диеты, насколько постепенный - зависит от количества потерянных килограммов, на каждый из которых приходится 10 дней фазы . Если вы похудели на 6 кг, значит, этот период должен для вас продлиться 60 дней .
Какие фрукты есть при диете Дюкана в этом периоде? Французский диетолог налагает запрет на бананы, виноград, сладкую вишню, черешню, инжир и другие сахаристые фрукты . В таком случае, какие фрукты можно при диете включить в рацион? Фактически, это любые кислые и кисло-сладкие фрукты, порция должна быть размером с апельсин или яблоко . Помимо упомянутых фруктов можно добавить в рацион киви и мандарины .
Также разрешены кисло-сладкие ягоды в количестве 200-300 г, ломтик дыни или арбуза .
Эта фаза называется «Стабилизация», она длится всю жизнь и заключается в том, чтобы поддерживать правила пищевого поведения, усвоенные на предыдущих этапах . Дюкан отмечает, что можно есть фрукты при диете, но рекомендует один день в неделю поддерживать белковые дни и в целом ограничивать себя в количестве углеводов .
На этом этапе вы можете позволить себе все, но в умеренных количествах - на диете Дюкана фрукты можно съедать один раз в день при неограниченном объеме белка и овощей . Причем желательно, чтобы фрукты были съедены в первой половине дня .
Если бегло взглянуть на диету, легко понять, что можно есть фрукты при диете, но поскольку их употребление приходится на финальные этапы, то проще всего соблюдать её в зимне-весеннее время, когда количество свежей зелени и так ограниченно, а основой рациона выступает белковая пища и крупы . 

Для добавления сайта в избранное нажмите Ctrl + D
Наш телефон в Москве: +7 (495) 255-29-15
Время работы: Без выходных с 9:00 до 21:00


Все записи

Статьи


Новости интернет магазина DukShop .ru


Рецепты


Акции







L-карнитин - вещество, присутствующее в организме само по себе . При сбалансированном питании, большом количестве животного белка вырабатывается определенное количество карнитина, а основной источник L-карнитина – белок . Открыли левокарнитин в 1905 г российские ученые Роберт . . .


Часто на диете Дюкан можно столкнуться
14 марта 2019г .



Многие из нас обращаются к диетам или правильному питанию в надежде получить фигуру мечты и хорошее здоровье . У нас огромный выбор диет и рационов правильного питания, мы стремимся выбрать для себя наиболее оптимальный и комфортный . Но если даже выбрав правильное, казалось бы, питание, вы . . .
© 2014 г . Интернет-магазин продуктов для диеты Дюкана . Все права защищены .
+7 (495) 255-29-15 Без выходных с 9:00 до 21:00
Овощи и фрукты, как мы привыкли думать, наиболее полезные продукты . Сам Пьер Дюкан признается, что они богаты полезной клетчаткой, различными витаминами и минералами . Овощи диетолог включил во второй этап диеты, в котором дни, когда можно эти продукты употреблять, чередуются с белковыми днями . Почему же тогда фрукты строго запрещены на протяжении всей диеты?



Несмотря на всю полезность, во фруктах высоко содержание быстрых углеводов и фруктозы . В далекие времена, когда люди, живущие племенами, занимались охотой и собирательством, мужчины питались преимущественно мясом, то есть белковой пищей . Женщины же собирали травы, коренья, а раз в сезон могли позволить себе неспелые и кислые фрукты (упавшие с деревьев или кустарников) . О «сахарной» зависимости тогда никто не слышал, и древние люди не мучились проблемой лишнего веса .

Затем человек научился получать сахар из привычных продуктов, появились сладости и культивированные фрукты, «шокирующие» поджелудочную железу содержанием сахаров . Современные доступные нам фрукты довольно калорийны: яблоки содержат 45 килокалорий, вишня, виноград – 80 ккал . Одним бананом иногда довольно легко насытиться, потому что калорийность его 95 килокалорий на 100 грамм .

Несложно догадаться, почему французский диетолог исключил фрукты из списка разрешенных продуктов! Добавляя невинную, на первый взгляд, грушу в качестве дополнения к белковому ужину, вы сводите на нет все свои усилия, так как сахара ослабляют действие белков .

Овощи также способны ослабить действие белков, полученных с употреблением мяса, молочных или соевых продуктов . Тем не менее, в овощах почти отсутствуют углеводы, так что употреблять на этапе чередования овощи можно через день . Самый «безвредный» представитель – огурец . Поправиться с него почти невозможно, ведь калорийность огурца – 11 ккал на 100 грамм . Почти теми же свойствами обладают листья салата (12 ккал) и капуста (14 ккал) . Чуть более вредными для фигуры могут быть томаты и цветная капуста: 19 и 21 ккал на 100 грамм соответственно .

Осознавая, какое действие имеют содержащиеся во фруктах вещества, будет намного легче устоять перед соблазном добавить яблочко в качестве перекуса на диете Дюкана . Намного эффективнее, если есть потребность чем-нибудь полакомиться в перерывах между основными приемами пищи, будет похрустеть флаксами или крекерами , а тягу к сладкому помогут преодолеть низкокалорийные десерты .


Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус - звезды в голос восхваляют диету Пьера Дюкана, французского диетолога, который стал очень популярен в самом начале нашего века . Почти 20 лет, соблюдая принципы его диеты, люди во всем мире теряют вес . Но не все так радужно, как может показаться на первый взгляд
Корреспондент отдела Медицина и здоровье
В конце 90-х годов прошлого века французский диетолог Пьер Дюкан создал малоуглеводную диету . Ее суть состоит в том, что вы едите много белковой пищи, но избирательно, и довольно сильно ограничиваете углеводы . Можно назвать «родственницей» кремлевской диеты, которую популяризировала «Комсомольская правда», а также диеты Аткинса . - А исходная точка, образец для подражания - это первобытный охотник-собиратель и его диета, - рассказывал Пьер Дюкан в эфире Радио «Комсомольская правда» . - Младенец, который рождается сейчас, - это не какой-то наномладенец, а такой же ребенок, что рождался миллионы лет назад у кроманьонцев - первобытных людей, от которых мы произошли . Но проходит 20-25 лет - и он превращается в человека XXI века, теряя все заложенные им природой «реперы» (от фр . Repère - метка, исходная точка - прим . Ред .) . То есть начинает есть не те продукты и толстеет . Заметьте - в первобытные времена никто и не слышал о белом сахаре и вообще сладостях .
Мужчина, бегая за дикими зверями, наращивал мускулы . А потом ел мясо, богатое протеинами и бедное жирами . Ведь диким животным тоже сложно потолстеть в борьбе за жизнь . А женщины собирали травы и коренья, овощи . Именно женщины приносили до 60 процентов рациона пещерного человека . При этом в жизни пещерных людей период фруктов был очень короткий, например, август-сентябрь . Это был месяц углеводной загрузки . Но именно тогда поджелудочная железа начинала вырабатывать инсулин, который быстро превращал углеводы из фруктов в жировые отложения, необходимые для «качественной» зимовки . При этом человек был постоянно голоден . Но когда первобытный человек стал более цивилизованным, он начал варить из фруктов конфитюр и сохранять его . И таким образом делать себе «жировые» запасы .
Принципы и особенности диеты Дюкана
Диета Дюкана рассчитана на несколько месяцев в зависимости от начального веса . Можно есть любое количество пищи в любое время, главное - придерживаться следующих правил: Из рациона исключается любое жирное мясо, остается только курица или индюшка без кожи; также разрешена любая рыба - гриль, на пару, отварная . И любые морепродукты . Разрешены любые обезжиренные молочные продукты, а также сладкие йогурты с натуральными ароматизаторами (ваниль, кокос и пр .) . Запрещен сахар, соль - минимум . Зато разрешены заменители сахара, натуральные специи, соусы (горчица, соевый и пр .) . Через несколько дней разрешено ввести в рацион неограниченное количество овощей, как в сыром, так и вареном, паровом виде (исключая крахмалистые - картофель, бобы, рис) . Обязательно - ложка овсяных отрубей в день . В диете несколько чередующихся фаз - только мясо и овощи плюс мясо . Длительность фазы зависит от веса (день через день, три через три, пять через пять и т .д . - см . подробности ниже) . Как минимум полтора литра воды в день обязательно . А также обязательна нагрузка, хотя бы по 20-30 минут ходьбы в день .
А вот с выпечкой придется расстаться . Фото: Михаил ФРОЛОВ
Быстрая потеря первых килограммов повышает мотивацию . Возможность избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты . Довольно вкусное и более-менее разнообразное питание во второй-четвертой фазах . Натуральные продукты . Нет ограничений в количестве пищи и времени приема, никакого подсчета калорий и жестких ограничений .
Масса противопоказаний, как у любой малоуглеводной диеты: болезни почек, печени, нарушения обмена веществ, подагра, беременность и кормление грудью, возраст до 18 лет . Переизбыток белка, из-за чего вырабатываются кетоновые тела, подавляющие аппетит и вызывающие усталость, неприятный запах изо рта и от тела . Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов, что ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системой . Дефицит жиров, что ведет к проблемам с желчным пузырем, запорам и т .п . Может вызвать сбой гормонального баланса . Зачастую просто невыносима для людей умственного труда, так как углеводы нашему мозгу просто жизненно необходимы!
Как и у любой диеты в ней есть плюсы и минусы . Фото: Олег РУКАВИЦЫН
Несмотря на все противопоказания, поклонников у диеты Дюкана множество . И многие хвалят ее за то, что не скучно . Дело в том, что диетолог построил несколько фаз, первая из которых - наиболее жесткая - позволяет потерять сразу много лишних кило . А две другие становятся мягче и разнообразнее по питанию .
Диета Дюкана может вызвать переутомление!
Избыток белков и жиров в питании приводит к перенапряжению желудочно-кишечного тракта . И организм не прощает таких «перекосов» в питании . Какие еще ошибки мы совершаем в питании
Атака на жировые клетки . Зависит от вашего исходного веса, длится от 3 до 7 дней . Максимум - 10 . Можно есть только белковые продукты: мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты . Причем в любое время суток . Но не забывать выпивать не менее полутора литров воды в сутки . Эту фазу сам Дюкан характеризует как стимулирующую . Что рекомендуется: + курица и индюшка, допускается ветчина и печень (говяжья и куриная); + любая рыба - отварная, гриль или приготовленная на пару, а также любые морепродукты . + обезжиренные натуральные йогурты; + полторы столовые ложки овсяных отрубей каждый день . Что разрешено: + можно до двух яиц в день . Если у вас повышенный холестерин, ешьте не более 3-4 желтков в неделю . Белок - без ограничений . + Йогурты, приправленные кокосом, ванилью или лимоном - до двух в день . + При приготовлении пищи можно использовать заменители сахара, уксус, специи, приправы, чеснок, лук, корнишоны, лимонный сок, горчицу . Что исключить: - Сахар запрещен, соль можно употреблять в небольших количествах .
Длится от одного до нескольких месяцев в зависимости от исходных данных . Фаза состоит из чередования «белковых» дней с днями, когда вы включаете в рацион неограниченное количество овощей, дополняющих мясо, рыбу, птицу и обезжиренные молочные продукты . И не забывайте про полтора литра воды! Разрешены: Сырые, вареные или запеченные в фольге артишок, спаржа, баклажаны, брокколи, любая другая капуста, сельдерей, цикорий, кабачки, огурцы, фасоль, лук-порей, лук, грибы, перец, тыква, редька, щавель, бобы сои, шпинат, помидоры и репа . Запрещены: Овощи, содержащие много крахмала - картофель, рис, зерновые, горох, бобы, чечевица и авокадо . Правила второй фазы: 1 . Один-пять дней на чистом белке чередуете с одним-пятью днями, когда к белковой пище добавляются овощи: - если вы хотите сбросить меньше 10 кг, рекомендуется чередование 1/1 (1 день чистых белков, затем 1 день протеины+овощи), но можно и 3/3, либо 5/5 . - если вы хотите сбросить от 10 до 20 кг, рекомендуется чередование 3/3 . - если вы хотите сбросить от 20 до 30 кг, рекомендуется чередование 5/5 . 2 . Потребление овсяных отрубей увеличивается до двух ложек в день . 3 . Продолжительность ежедневной прогулки увеличивается до 30 минут . Схему чередования можно поменять в любой момент .
Завтрак: кофе или чай, два маленьких обезжиренных йогурта (или 225 г обезжиренного творога), кусочек постной индейки (или цыпленка, постной ветчины или одно вареное яйцо) . Второй завтрак: один маленький обезжиренный йогурт или 115 г обезжиренного творога . Обед: тушеные грибы (без масла), тунец, чай или кофе с обезжиренными сливками . Полдник: овсяный блин с кусочком постной ветчины, курицы или лосося . Ужин : суп-пюре из кабачков, шашлык из говядины, десерт из яичных белков .
Ее продолжительность зависит от того, на сколько килограммов вы похудели . На каждый потерянный килограмм - 10 дней . Похудели на 10 кг, значит, закрепляете успех еще три месяца . На протяжении этой фазы вы можете есть следующие продукты: продукты 1 этапа и овощи 2 этапа; можете позволить себе фрукты - одну порцию (кроме бананов, черешни, винограда) в день; 2 кусочка хлеба в день; 40 г зрелого сыра; 2 порции крахмалистых продуктов в неделю (например: картофель, макаронные изделия, рис, маис, фасоль, горох) . Один-два раза в неделю можете позволить себе «пир» - съесть все, что хочется! Но не чаще двух раз в неделю и не подряд . Чистый белковый день - обязателен раз в неделю (возвращаемся к этапу № 1) .
Собственно говоря, в этом этапе вы возвращаетесь к привычному питанию . Соблюдая, однако, два важных принципа: один день в неделю должен быть «днем чистых протеинов», то есть чисто белковым днем; три столовых ложки овсяных отрубей в день - теперь должны быть всегда . Пьер Дюкан советует соблюдать эти рекомендации всю жизнь .
Стройное тело станет лучшей наградой! Фото: EAST NEWS
Чтобы похудеть, откройте двери счастья По мнению Дюкана, существует всего десять дверей счастья . Об этом он написал отдельную книгу . 1 . Первая дверь - еда . Это одна из самых важных основ жизни - если вы не будете есть, вы умрете . А еще от еды вы получаете удовольствие . 2 . Вторая дверь - это секс . Секс не просто как физическое начало, но как любовь, как эмоция . 3 . Третья дверь - это власть . Чем больше у вас влияния, тем больше выброс серотонина - гормона счастья . 4 . Четвертая дверь - ваше уютное жилище, куда приятно возвращаться, важный пункт в счастливой жизни .
5 . Пятая дверь - физиология, все, что связано с нашим телом, в том числе спорт . 6 . Шестая - природа и все, что она дает, то есть чистый воздух, зелень листвы, запах земли . . . 7 . Седьмая - привязанность к своей социальной группе, будь то группа по интересам или по работе . 8 . Восьмая - все, что связано с игрой, развлечением . Эти восемь дверей есть и у людей, и у животных . Но две оставшихся двери присущи только людям . 9 . Девятые врата - все священное, религия и не только . 10 . И десятая - красота . Только мы умеем любоваться и наслаждаться красотой . Если у вас открыты все эти десять дверей, вы счастливы, получаете серотонин . Но если какая-то из них закрыта, вы ощущаете его нехватку . И начинаете есть, настежь распахивая самую первую, самую близкую дверь .
Новая мужская диета - без сахара, зато с беконом
В мире очень популярна диета LCHF - Low Carbs High Fat (мало углеводов, много жиров) . Это очередная разновидность безуглеводной диеты, к которым относится и диета Дюкана
АО ИД «Комсомольская правда» . 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (4
Диета Дюкана Можно Ли Фрукты
Безмолочная Диета Для Ребенка 1 Год
Химическая Диета Меню Отзывы
Диета День Есть День Не Есть