Диета Дюкана Атака Рассчитать

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Все калькуляторы / Красота и здоровье / Питание / Рассчитать вес по диете Дюкана
Ни для кого не секрет, что любая женщина хочет выглядеть красиво, эффектно и привлекательно . Фигура – неотъемлемая составляющая нашего образа . Все мы хотим быть стройными и подтянутыми! Диета Дюкана уже давно зарекомендовала себя во всем мире . Белковая диета французского диетолога Пьера Дюкана поможет вам не только скинуть лишние килограммы, но и почистить ваш организм . Чтобы получить хороший стабильный результат, диету желательно соблюдать на протяжении нескольких месяцев . Диету Дюкана можно поделить на четыре этапа, а именно – атака, круиз, консолидация и закрепление . Преимущество диеты заключается в том, что вы не набираете вес после диеты, а также можете есть продукты в любых количествах!
Если вы хотите узнать свой идеальный вес и распрощаться с лишними килограммами, воспользуйтесь нашим универсальным онлайн-калькулятором . Все, что вам нужно – это заполнить все поля и ознакомиться с табличкой .

Всем здравствуйте . Сегодня 27,09 .21 второй раз сажусь на диету дюкана,так как немного набрала . Вес 75, рост 175, хочу 65,но в первый раз я село на диету с весом 97 и "сбила" его до 73, сейчас набрала 2 кг и опять в строй!!! Диета работает отлично, не голодно!!! Рецептов море, главное не лениться и готовить . Я хочу сбросить ещё 10 а в идеале 15 кг . Рекомендую принимать во время диеты витамины и пить много жидкости . Всем удачи! Ребята все получится!!!!!!
Здравствуйте,а где посмотреть рецепты?
Единственная диета на которой сбросила 10кг с 87 до77за 2 месяца,спасибо
Помогите похудеть 59 лет, 100кг хочу сбросить 30кг постепенно .
Помогите пожалуйста сбросить вес . . . . . никак не могу перестать жрать((( по другому не скажу, противно от себя, всю жизнь могла держать себя в руках , а этот год как подменили
Помогите пожалуйста похудеть . мне 41год вес 102кг . у меня грыжа межпозвоночная . врачи хотят меня оперировать .

Нет Упражнений(сидячая работа) Легкие Упражнения ЕжедневныеУпражнения Физическая работа Упражнения + Физическая работа Нет Упражнений(сидячая работа) Нет Упражнений(сидячая работа) Легкие Упражнения ЕжедневныеУпражнения Физическая работа Упражнения + Физическая работа
Книга рецептов для каждого этапа диеты бесплатно

Дюкан: прогресс
0 ответов
| 0 голосов


Сильное мотто!
0 ответов
| 0 голосов


Худею срочно, никаких отмазок
0 ответов
| 0 голосов

После того как вы ознакомились с основными принципами белковой диеты Дюкана, нужно рассчитать свой идеальный вес . Воспользуйтесь для этого нашим специальным калькулятором . Правильно укажите свой возраст, пол, вес, рост и ежедневную активность, нажмите кнопку «рассчитать» . Калькулятор выполнит расчет индекса массы тела, статуса вашего веса, определит сколько нужно сбросить килограммов, ваш идеальный вес, а также примерный расчет диеты Дюкана . Все расчеты выполняются абсолютно бесплатно,без смс . Гарантируется конфиденциальность ваших данных .
Бесплатные шаблоны для ленты Инстаграм!
Сайт Ducandieta .ru создан для популяризации диеты Дюкана и не является официальным сайтом Пьера Дюкана . Любое использование материалов, размещенных на сайте возможно только с письменного разрешения редакции .
Копирование авторских рецептов запрещено . Отправляя любую форму на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности данного сайта . Согласие на обработку персональных данных © 2014-2017


Вещи
Красота
Здоровье
Впечатления
Герои
Жизнь
Репост



Здоровье

Что надо знать о диете Дюкана: научные факты о рисках и пользе



Здоровье

Что надо знать о диете Дюкана: научные факты о рисках и пользе



Что надо знать о диете Дюкана: научные факты о рисках и пользе



Диета Дюкана — один из самых рекламируемых методов похудения . РБК Стиль разобрался, как работает диета, что такое «правильный» вес и почему питание по Дюкану может быть опасно .

Диета Дюкана состоит из четырех этапов
К эффективности диеты Дюкана есть много вопросов
Продолжительное применение диеты Дюкана может привести к проблемам со здоровьем

Теги:




Диеты


В центр Москвы стянуты дополнительные силы полиции
На Пушкинской площади заметили автозаки…
Ставка на лосось сыграла: Россия лишила Норвегию и Чили надежды на прибыль
Взятый в РФ курс на импортозамещение принес плоды в рыбоперерабатывающей отрасли . Россия больше не нуждается в поставках лосося из-за рубежа . До обострения отношений между Москвой и Западом на фоне . . .
Лебеденко о Грозном: «Нельзя ходить по улице в шортах, за руку с женой, целоваться на людях . . .
Нападающий «Торпедо» Игорь Лебеденко рассказал о знакомстве с главой Чечни Рамзаном Кадыровым во время игры за «Ахмат» (тогда – «Терек»), а также о порядках в Грозном . – Часто встречались с . . .
В Ярославле уволили санитаров психбольницы, избивших пациентку в лифте
В Ярославле уволили сотрудников областной клинической больницы, избивших пациентку в лифте жилого дома . Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу правительства Ярославской области .
«Русская служба ВВС»: Дмитрий Медведев в течение года боролся за то, чтобы стать спикером Госдумы
Против этого, как рассказали журналистам два десятка источников в органах власти, выступил замглавы администрации президента Сергей Кириенко…
Ирина Слуцкая: «У Кабаевой и Утяшевой разные «весовые категории», все, чего добилась Утяшева . . .
Двукратная чемпионка мира по фигурному катанию Ирина Слуцкая прокомментировала слова олимпийской чемпионки по художественной гимнастике Алины Кабаевой о двукратной чемпионке Европы Ляйсан Утяшевой . . .
Ставрополец нашел «крысиного короля» — мышей, связанных хвостами в узел . Явление считалось выдумкой
Рабочий из Ставрополя Алибулат Расулов стал свидетелем редкого природного явления, которое в народе называется «крысиный король» . Он опубликовал ролик, в котором пять полевых мышат запутались . . .
Лукашенко: убивший сотрудника КГБ в Минске и его жена вели трансляцию на Польшу и США
По словам белорусского лидера, Дмитрий Федосюк при этом успел дважды выстрелить, но третий выстрел "уже не смог произвести"
Через три года мы придем к тому, что весь смысл нашего существования состоит в удержании любой ценой власти одного конкретного человека, который станет неприкасаемым символом страны наравне с . . .
Дина Аверина о встрече с Путиным: «Он мне сказал: «Шесть минут стояла и ждала оценку . Такого же у . . .
Серебряный призер Токио-2020 по художественной гимнастике Дина Аверина рассказала о встрече с президентом России Владимиром Путиным . Встреча главы государства с российскими олимпийцами прошла 11 . . .
Родственники Халимат Тарамовой принудительно лечили ее от гомосексуальности в подмосковной клинике
Родственники Халимат Тарамовой, которая насильно была возвращена в Чечню после попытки побега, принудительно лечили ее от гомосексуальности . Об этом сообщила «Медуза»* . Информацию подтвердила . . .
Депутат Мосгордумы от КПРФ Екатерина Енгалычева вышла из здания Мосгордумы, где ее более двух . . .
Сразу на выходе ей вручили повестку в ОВД «Тверское» на 28 сентября…
Чемпиона России поймали с наркотиками (прятал в кроссовке): 6 лет назад он стал информатором . . .
В нашей легкой атлетике очередной сюрреалистичный сюжет . Многократного чемпиона России Александра Хютте задержали с наркотиками . Его карьера и так была очень насыщенной: победы, дисквалификация и . . .
Жители села в Башкирии трактором снесли вышку сотовой связи
Жители села Ташбулатово Абзелиловского района в Башкортостане снесли вышку сотовой связи . ИА «Башинформ» пишет, что часть жителей сетовала на несогласованную установку сооружения, а другие . . .
Гурбангулы Бердымухамедов: диалог с Россией не будет подвержен конъюнктуре
Президент Туркмении — об отношениях с Россией и Путиным, ситуации в Афганистане и важнейших достижениях страны
В Белоруссии и России объявлен в розыск автор песни «Куда батька – туда я»
Фамилию известного в Витебске певца и спортивного чиновника Илью Смунева местные СМИ нашли базе розыска российского МВД…
В ММА думают о запрете облик-кика – страшного удара, который рвет кресты и ломает колено
И потенциально разрушает карьеры . Смешанные единоборства проделали большой путь к легализации и признанию в обществе: Дэйна Уайт и UFC долго разрабатывали свод общих правил, чтобы минимизировать . . .
Песков рассказал об оскорблениях власти после ареста актрисы из роликов про Виталия Наливкина
Дмитрию Пескову задали вопрос, как в Кремле относятся к штрафам для актеров из сатирического ролика про вымышленного уссурийского политика Виталия Наливкина . Пресс-секретарь президента заявил, что . . .
«Архив Пандоры»: Окружение президента
Президент не раз заявлял о борьбе с офшорами . Но его призывы не распространялись на людей из его ближайшего окружения, родных и близких…
Йоханнес Бо о словах брата про допинг: «Получается своего рода битва против Логинова . Но, как . . .
Норвежский биатлонист Йоханнес Бо прокомментировал слова брата Тарьея, который назвал Александра Логинова мошенником из-за истории с допингом . «Получается своего рода битва против Логинова . Но, как . . .
Как первая балерина из Англии поехала в СССР учиться балету и перестала танцевать навсегда
Эта история началась в 1974 году, когда подающая надежды балерина, 17-летняя Дебби Гейл, из Англии первой отправилась в Советский Союз обучаться в лучшей балетной школе мира . Именно в СССР все ее . . .
Открытое письмо Артура Стеценко, мужа вице-президента Сбербанка Марины Раковой
«Я не комментирую ситуацию с Мариной, так как действительно не знаю, где она находится . Но хотел бы сказать про моих бывших коллег…»
Канделаки стала заместителем гендиректора «Газпром-Медиа» . Она ушла с поста генерального . . .
В руководстве холдинга «Газпром-Медиа» и телеканала «Матч ТВ» произошли изменения . Заместителем генерального директора «Газпром-медиа» назначена Тина Канделаки, ранее занимавшая пост генерального . . .
«Я был в крови с головы до ног»: как хирург спасал девочек от последствий насилия на войне
Дэвид Нотт — британский хирург, спасающий людей в самых горячих точках планеты . Он видел смерть, которую приносили войны, и сам не раз был на волоске от нее . Врач написал об этом книгу, которая . . .
Деды воевали? У меня для дедов плохие новости…
Мирзализаде за шутку выслан . А Поздняков за угрозы, атаки и самое натуральное разжигание вражды скоро, поверьте, будет представлен к награде . Я бы дал орден Дружбы . Два…
Карпин о Дзюбе: «Позвонил, чтобы, возможно, включить его в окончательный список . В августе он . . .
Главный тренер сборной России Валерий Карпин раскрыл подробности разговора с форвардом «Зенита» Артемом Дзюбой . Напомним, сегодня 33-летний нападающий объявил, что не будет участвовать в . . .
Семён Шарецкий: Почему Путину так неймётся?
Все эти утверждения Путина о «триединстве русского народа» есть не что иное, как очередное проявление русского шовинизма, зародившегося в средние крепостнические века…
Депутат Свищев: «Победа Усика вновь доказала, что в России совершенно нет антиукраинской пропаганды»
Депутат Госдумы РФ Дмитрий Свищев оценил победу украинского боксера Александра Усика над британцем Энтони Джошуа . «Это легендарная победа, Усик – большой молодец . Я был уверен, что Джошуа победит . . .
В Исаакиевском соборе в Петербурге проходит венчание представителя дома Романовых и его невесты
Георгия Романова и Ребекку Беттарини у входа встретили гвардейцы Преображенского полка с саблями наголо, передает издание «Фонтанка» . . .
«В гробу карманов нет» . Галицкий прервал молчание: он серьезно болеет и все еще мечтает об 11 . . .
Большое интервью . Сергей Галицкий заговорил впервые с апреля 2019-го – президент «Краснодара» дал большое интервью «Коммент .Шоу», где рассказывал буквально обо всем: менеджменте, воспитанниках . . .
Жительницу Подмосковья, которая привезла гроб с телом сестры к администрации Балашихи, вызвали в . . .
При чем сразу в два места – в Балашиху и Москву
Салют от Саши Трусовой: 5 четверных прыжков – хлопали даже судьи, Тутберидзе улыбалась, а Дудаков . . .
Александра Трусова закончила контрольные прокаты в Челябинске салютом: 5 четверных прыжков в произвольной программе! И все сделаны (пусть и не безукоризненно) . Никто и никогда у женщин не решался . . .
Что нас ждёт . Цены, санкции, Путин, Навальный, Зюганов…
Далалоян о том, что Дине Авериной вручили BMW Х5 за Токио-2020: «Моя первая реакция – легкое . . .
Выйду на свободу не позже весны 2051 года
Глава миссии ОБСЕ отметил беспристрастность выполнения мандата РФ на границе с Украиной
Полиция сегодня в течение нескольких часов блокирует приемную первого вице-спикера Госдумы . . .
Скончалась Анна Викалюк . Ей было всего 35
Названа причина смерти погибших от отравления арбузом

© АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995–2021


Информация об ограничениях
© Reuters , © AP , © Интерфакс


Материалы с отметкой публикуются на правах рекламы


Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09 .12 .2015 за номером ИА №ФС77-63848) сопровождаются пометкой «РБК» . Иная правовая информация .


Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@style .rbc .ru
Телефон редакции: (495) 363-11-11 E-mail: style@rbc .ru

Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова — врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии .
Создатель популярной диеты не диетолог, а врач-терапевт . Пьер Дюкан занимался общей практикой, когда в 1970 году к нему обратился пациент с ожирением . Мужчина признался, что ради похудения готов отказаться от любой еды, кроме мяса . Врач разработал рацион, основанный на употреблении постного мяса, некрахмалистых овощей и минимального количества фруктов . Обязательным условием стал отказ от сахара .
Дюкан утверждал, что такое питание лучше всего подходит для естественного метаболизма: первобытный человек ел мясо, сезонные овощи и фрукты . Сахар в нашем понимании был ему недоступен и потому от него следует отказаться и сейчас .
После 30 лет экспериментов и наблюдений Пьер Дюкан выпустил книгу «Я не умею худеть», которая стала бестселлером в 32 странах . Новый метод обещал возможность сбросить 5 кг за одну-две недели, не ограничивая себя в количестве еды [1] .
Знаменитости, которые открыто хвалили новый метод , добавили популярности разработкам Дюкана . Дженнифер Лопес и Жизель Бюндхен использовали диету, чтобы похудеть после беременности и родов . Валлийская певица Кэтрин Дженкинс утверждает, что поддерживает форму, питаясь по плану Дюкана [2] , [3] .
В 2012 году Совет врачей Франции указал, что диетолог нарушил этические принципы, сделав из медицины коммерческое предприятие . В 2014 году Пьера Дюкана исключили из реестра врачей за рекламу и продвижение метода [4] , [5] .
Диета Дюкана подразумевает белковый режим питания с минимумом углеводов и жиров . В схему входят 100 продуктов, которые в первые недели можно есть в любых объемах [6] .
Метод во многом повторяет кетогенную диету и другие низкоуглеводные планы питания, где организм перестраивается на получение энергии из жиров и белка . Высокое содержание протеина в пище помогает сбалансировать выработку инсулина и снижает выработку грелина — гормона голода . Насыщение наступает быстрее, и мы едим меньше [7] , [8] , [9] , [10] . Однако диета Дюкана ограничивает не только углеводы, но и жиры . Безопасность и польза такого подхода не подтверждены исследованиями .
Прежде чем перейти на план питания по методу Дюкана, нужно рассчитать свой «правильный» вес . Это можно сделать с помощью специального калькулятора . Расчет основан на данных о росте, максимальном и минимальном весе, возрасте, особенностях строения тела . Калькулятор разработан Пьером Дюканом, поэтому полученный результат стоит проверить с помощью научных методов и проконсультироваться с врачом .
Диета Дюкана делится на четыре фазы:
Заметное похудение начинается уже в фазе атаки, что мотивирует продолжать питаться по методике Дюкана . Причина быстрого снижения веса — обезвоживание, поскольку из-за отсутствия углеводов организм теряет жидкость . Однако эксперты не подтверждают долгосрочную результативность метода и пользу рациона для здоровья . Разберемся, как работает диета и почему у нее много противопоказаний .
Диета состоит из четырех частей, длительность которых зависит от рассчитанного «правильного» веса . Первые два этапа направлены на снижение веса, а заключительные — на закрепление достижений . Во время атаки разрешены только продукты с высоким содержанием белка . Затем нужно добавить некрахмалистые овощи, ограниченное количество жиров и дополнительные углеводы .
Продолжительность атаки, чередования и закрепления зависит от того, сколько килограммов нужно сбросить, чтобы достичь «правильного» веса . Завершающий этап, которого нужно придерживаться постоянно, сочетает рацион фазы закрепления и еженедельные белковые дни по схеме атаки .
Фаза длится от двух до семи дней . Если для достижения «правильного» веса нужно похудеть на 20 кг и более, этап может занять больше времени . В план питания включены 68 белковых продуктов и несколько дополнительных:
В ежедневный рацион обязательно входят 1,5 столовых ложки овсяных отрубей и не менее 1,5 л воды . Также можно добавить столовую ложку ягод годжи, сахарозаменители, лапшу ширатаки и диетический желатин (без ограничений) .
Каждый день необходимо уделять 20 минут физической активности .
Период постепенного достижения правильного веса занимает от месяца до года . Режим питания из предыдущей фазы через день чередуется с более щадящим и расширенным меню — добавляются 32 вида овощей:
Разрешена чайная ложка оливкового масла для заправки салата либо готовки на сковороде и две столовые ложки отрубей . Период физической активности — 30 минут .
Продолжительность этапа определяется из расчета десять дней на каждый потерянный килограмм . Задача — предотвратить возврат к стартовому весу . Можно смешивать любые продукты из первых двух этапов, а также добавлять ограниченное количество жиров и углеводов:
Дважды в неделю можно устраивать праздничную трапезу: закуска, главное блюдо, бокал вина и десерт . Один день в неделю должен быть белковым (питание по схеме атаки) . Отруби — 2,5 столовых ложки, физическая активность — 25 минут .
Финальный этап, который помогает поддерживать «правильный» вес . Жестких ограничений по рациону нет, однако нужно следовать нескольким принципам:
Последний этап предполагает постоянное следование плану питания по списку из 100 продуктов с небольшими дополнениями .
Ни одна диета сама по себе не дает долгосрочного эффекта похудения, при этом диета может быть вредна для здоровья . После временного снижения веса люди возвращаются в прежнее состояние, а иногда поправляются сильнее, чем до смены режима питания . Безопасный и эффективный способ добиться нужного веса и поддерживать здоровье и хорошую физическую форму — с помощью специалистов подобрать подходящий образ жизни и схему питания, которые реально соблюдать постоянно [11] .
Существует множество научных публикаций, которые посвящены эффективности диет с высоким содержанием белка и минимумом углеводов [12] , [13] , [14] , [15] , [16] , [17] , [18] . Однако по методу Дюкана квалифицированных исследований немного .
В 2015 году в Польше обобщили данные 50 женщин в возрасте 19-64 лет, которые придерживались плана питания Дюкана и в день потребляли примерно 1 тыс . калорий, включая 100 г белка . Участницы исследования похудели на 15 кг за 8–10 недель [19] .
В январе U .S . News & World Report — один из трех ведущих еженедельников США об экономике, политике и здравоохранении — опубликовал рейтинг диет, который составили 23 специалиста . Диета Дюкана заняла последнее место в списке, получив 1,9 балла из 5 возможных . Эксперты оценили эффективность диеты в 2,5 балла, а пользу для здоровья — в 2 балла . По мнению врачей, нет подтверждений, что похудение по методу Дюкана может быть долгосрочным и безопасным, при этом список продуктов неоправданно ограничен, а правила питания слишком сложны . Один из экспертов открыто назвал диету «идиотской» [20] .
Диета эффективна в первые несколько недель . Нет научных исследований, которые бы подтвердили возможность устойчивой потери веса, также не изучено долгосрочное влияние диеты на здоровье .
Диета, предположительно, подходит здоровым людям старше 18 лет . Метод не рекомендован при хронических заболеваниях ЖКТ, нарушении обмена веществ, гормональных расстройствах, беременности, кормлении грудью .
У рациона есть все минусы, свойственные низкоуглеводным диетам, а также несколько специфических побочных эффектов, поскольку из плана питания исключены многие полезные продукты .
Главный минус диеты Дюкана, по мнению британских экспертов-диетологов, в том, что она может нанести вред здоровью [21] :
Из-за недостатка витаминов и полезных микроэлементов диета может спровоцировать [22] , [23] , [24] :
При смене рациона возможно болезненное состояние, которое характерно для начального этапа диет с большим количеством белка . Причина плохого самочувствия — изменение метаболизма, поскольку организм перестраивается на получение энергии из жиров и протеина . В течение нескольких дней может ощущаться усталость, повышенные голод и жажда, проблемы с вниманием и сном, перепады настроения, головная боль, расстройство пищеварения и приступы тахикардии .
Ученые предполагают, что отказ от этого режима питания может привести к проблемам со здоровьем в будущем . А поскольку рацион ограничен, большинство людей со временем перестают есть по плану — им становится скучно и неудобно придерживаться списка из 100 продуктов и правил их чередования .
Диета Дюкана, предположительно, подходит большинству здоровых людей, но обладает серьезными противопоказаниями . Такой режим питания может спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы, а также гормональные нарушения .
Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
«Диета Дюкана — один из самых известных способов снизить вес . И эту диету в свое время испробовала большая часть пациентов, которые приходят ко мне на консультацию .
Возникает резонный вопрос: почему же тогда им требуется профессиональная помощь диетолога-нутрициолога? Ответ прост: большинство похудевших вернулись к прежним пищевым привычкам, а значит, к первоначальному весу в течение нескольких лет . К сожалению, это обратная сторона большинства диет, к которым люди прибегают в погоне за стройностью . И диета Дюкана не исключение .
Но это не самый важный аргумент, из-за которого я бы не рекомендовала прибегать к этому режиму питания .
Основной вред подобного типа питания заключается в нехватке необходимых макро- и микроэлементов на протяжении длительного времени . Недостаток витаминов и минералов можно компенсировать специальными биологически активными комплексами, однако это не заменит естественного поступления природных макро- и микроэлементов . Подобные дефицитные состояния приводят к снижению иммунитета, ухудшению работы всех органов и систем организма .
Диета Дюкана повышает нагрузку на выделительную систему, печень, потому она категорически противопоказана людям с хронической почечной и печеночной недостаточностью, беременным и кормящим женщинам, тем, у кого наблюдается нарушение белкового обмена, подагра, мочекаменная и желчекаменная болезнь . А также в период обострения хронических заболеваний — гастрита, язвы, панкреатита, холецистита, пиелонефрита .
Диета Дюкана — серьезный стресс для организма, потенциальный вред от нее значительно превышает пользу, а результат очень нестабилен в долгосрочной перспективе .
Следуйте принципам оптимального питания, имейте достаточную физическую нагрузку, следите за сном и питьевым режимом . Желаемый результат не заставит себя долго ждать, а ваше здоровье будет в порядке» .

Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус - звезды в голос восхваляют диету Пьера Дюкана, французского диетолога, который стал очень популярен в самом начале нашего века . Почти 20 лет, соблюдая принципы его диеты, люди во всем мире теряют вес . Но не все так радужно, как может показаться на первый взгляд
Корреспондент отдела Медицина и здоровье
В конце 90-х годов прошлого века французский диетолог Пьер Дюкан создал малоуглеводную диету . Ее суть состоит в том, что вы едите много белковой пищи, но избирательно, и довольно сильно ограничиваете углеводы . Можно назвать «родственницей» кремлевской диеты, которую популяризировала «Комсомольская правда», а также диеты Аткинса . - А исходная точка, образец для подражания - это первобытный охотник-собиратель и его диета, - рассказывал Пьер Дюкан в эфире Радио «Комсомольская правда» . - Младенец, который рождается сейчас, - это не какой-то наномладенец, а такой же ребенок, что рождался миллионы лет назад у кроманьонцев - первобытных людей, от которых мы произошли . Но проходит 20-25 лет - и он превращается в человека XXI века, теряя все заложенные им природой «реперы» (от фр . Repère - метка, исходная точка - прим . Ред .) . То есть начинает есть не те продукты и толстеет . Заметьте - в первобытные времена никто и не слышал о белом сахаре и вообще сладостях .
Мужчина, бегая за дикими зверями, наращивал мускулы . А потом ел мясо, богатое протеинами и бедное жирами . Ведь диким животным тоже сложно потолстеть в борьбе за жизнь . А женщины собирали травы и коренья, овощи . Именно женщины приносили до 60 процентов рациона пещерного человека . При этом в жизни пещерных людей период фруктов был очень короткий, например, август-сентябрь . Это был месяц углеводной загрузки . Но именно тогда поджелудочная железа начинала вырабатывать инсулин, который быстро превращал углеводы из фруктов в жировые отложения, необходимые для «качественной» зимовки . При этом человек был постоянно голоден . Но когда первобытный человек стал более цивилизованным, он начал варить из фруктов конфитюр и сохранять его . И таким образом делать себе «жировые» запасы .
Принципы и особенности диеты Дюкана
Диета Дюкана рассчитана на несколько месяцев в зависимости от начального веса . Можно есть любое количество пищи в любое время, главное - придерживаться следующих правил: Из рациона исключается любое жирное мясо, остается только курица или индюшка без кожи; также разрешена любая рыба - гриль, на пару, отварная . И любые морепродукты . Разрешены любые обезжиренные молочные продукты, а также сладкие йогурты с натуральными ароматизаторами (ваниль, кокос и пр .) . Запрещен сахар, соль - минимум . Зато разрешены заменители сахара, натуральные специи, соусы (горчица, соевый и пр .) . Через несколько дней разрешено ввести в рацион неограниченное количество овощей, как в сыром, так и вареном, паровом виде (исключая крахмалистые - картофель, бобы, рис) . Обязательно - ложка овсяных отрубей в день . В диете несколько чередующихся фаз - только мясо и овощи плюс мясо . Длительность фазы зависит от веса (день через день, три через три, пять через пять и т .д . - см . подробности ниже) . Как минимум полтора литра воды в день обязательно . А также обязательна нагрузка, хотя бы по 20-30 минут ходьбы в день .
А вот с выпечкой придется расстаться . Фото: Михаил ФРОЛОВ
Быстрая потеря первых килограммов повышает мотивацию . Возможность избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты . Довольно вкусное и более-менее разнообразное питание во второй-четвертой фазах . Натуральные продукты . Нет ограничений в количестве пищи и времени приема, никакого подсчета калорий и жестких ограничений .
Масса противопоказаний, как у любой малоуглеводной диеты: болезни почек, печени, нарушения обмена веществ, подагра, беременность и кормление грудью, возраст до 18 лет . Переизбыток белка, из-за чего вырабатываются кетоновые тела, подавляющие аппетит и вызывающие усталость, неприятный запах изо рта и от тела . Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов, что ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системой . Дефицит жиров, что ведет к проблемам с желчным пузырем, запорам и т .п . Может вызвать сбой гормонального баланса . Зачастую просто невыносима для людей умственного труда, так как углеводы нашему мозгу просто жизненно необходимы!
Как и у любой диеты в ней есть плюсы и минусы . Фото: Олег РУКАВИЦЫН
Несмотря на все противопоказания, поклонников у диеты Дюкана множество . И многие хвалят ее за то, что не скучно . Дело в том, что диетолог построил несколько фаз, первая из которых - наиболее жесткая - позволяет потерять сразу много лишних кило . А две другие становятся мягче и разнообразнее по питанию .
Диета Дюкана может вызвать переутомление!
Избыток белков и жиров в питании приводит к перенапряжению желудочно-кишечного тракта . И организм не прощает таких «перекосов» в питании . Какие еще ошибки мы совершаем в питании
Атака на жировые клетки . Зависит от вашего исходного веса, дл
Диета Дюкана Атака Рассчитать
Правильное Питание Физическая Активность
Диета Сахарного Диабета После Инсульта
Диета При Ссс Заболеваниях Номер