Диета Для Печени И Желчного Пузыря И Поджелудочной Железы
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Зарегистрироваться
Забыл пароль
Номер телефона, указанный при регистрации
Забыли пароль
Зарегистрироваться
Теперь вы можете подключить в своем личном кабинете дополнительный профиль ребенка . Это можно сделать в разделе "Настройки" личного кабинета, при условии, что ребенок уже обслуживался в МЕДСИ .
Пол
Мужской
Женский
Политика в отношении обработки персональных данных
Согласие на обработку персональных данных
Москва и МО
Санкт-Петербург
Барнаул
Брянск
Волгоград
Ижевск
Нижневартовск
Нягань
Введите номер мобильного телефона, и мы перезвоним Вам сами в
ближайшее время .
Статьи Диета при хроническом панкреатите правила питания . . .
Вам будет совершен обратный автоматический звонок, дождитесь ответа оператора .
Не затягивайте с лечением, обратитесь к врачу прямо сейчас:
Вызвать врача/медсестру
Записаться на прием
Спасибо, МЕДСИ
Горячая линия/Оставить отзыв
Клиники
Врачи
Программы
Акции
Контакты
Услуги
Неврология
Дерматология
Гинекология
Гастроэнтерология
О компании
Миссия
История
Корпоративная социальная ответственность
Документы
Вакансии
Наши преимущества
Лицензии
Пациентам
Программа лояльности
Статьи
Закупки
Реализация НВЛ
Партнеры
Велнес клубы
Медицинские учреждения
Прочие партнеры
Медицинская академия
Звоните
нам круглосуточно
© 1996-2021 Медицинская корпорация МЕДСИ .
Нет
Да
По какой услуге вас проконсультировать? Оставьте ваш номер, и мы перезвоним .
Не тратьте время на изучение сайта! Перезвонить Вам в течение 27 секунд бесплатно?
Я согласен с условиями обработки персональных данных
Спасибо, с вами свяжется оператор контактного центра
Наши специалисты обязательно ответят Вам в ближайшее время
Введите уникальный номер отправленный вам на телефон
Спасибо за обращение Ваша заявка принята
Диета при таком заболевании поджелудочной железы, как панкреатит , не менее важна, чем лекарственная терапия . Именно благодаря постоянному правильному питанию пациентам удается избежать обострений патологии . Сбалансированный рацион дает возможности и для устранения целого ряда неприятных симптомов заболевания (сильная боль, тошнота и рвота, лихорадка и др .) .
Для патологии характерны воспалительные рецидивы, вследствие которых нарушаются нормальная работа поджелудочной железы и выделение ей достаточного количества ферментов и гормонов . Заболевание опасно своим прогрессированием . При развитии панкреатита ткани органа разрушаются, что приводит к необратимым последствиям для всего организма .
Важно! Воспалительные явления могут быть следствием острой стадии заболевания или самостоятельным проявлением, если больной страдал желтухой, циррозом печени, атеросклерозом, злоупотребляет алкоголем или жирной, вредной пищей .
К основным симптомам панкреатита относят :
Также для заболевания характерны накопление в организме пациента токсических веществ и нарушение производства инсулина .
Диета при панкреатите должна содержать большое количество белка, но при этом минимальное количество жиров . Такие компоненты следует устранить из рациона во время обострений полностью или свести их к минимуму . Это позволит улучшить состояние поджелудочной железы и желчного пузыря . В некоторых случаях допускается употребление небольшого количества растительного масла . Необходимость в белке обусловлена тем, что он позволяет быстро обновить травмированные участки поджелудочной железы . Больным можно употреблять и углеводы, но при условии отсутствия предрасположенности к сахарному диабету . Если такая предрасположенность имеется, следует отказаться от продуктов, в составе которых содержится сахар .
Диета при хроническом панкреатите (при обострениях) также подразумевает и сокращение употребления соли . Снизить отечность железы позволит полное исключение соленой пищи всего на 2-3 недели . Если при сильных обострениях пациент страдает от выраженных симптомов заболевания, ему назначают только жидкую и протертую пищу . Употреблять любые блюда следует в теплом виде . Отказаться нужно от слишком горячих и холодных напитков и пищи .
Еду для больного следует готовить без приправ и специй . Важно тщательно отслеживать и свежесть используемых продуктов . Если пациент питается кашами, готовить их нужно исключительно на воде . Полезными будут овощные пюре, нежирный творог, чай (без сахара и некрепкий), пюреобразные супы .
Постепенно в рацион можно вводить белки яиц, постные мясо и рыбу, слегка подсушенный хлеб, желе . Порции должны быть небольшими, но употреблять пищу нужно достаточно часто, чтобы не допускать возникновения ощущения голода, при котором многие больные жалуются на выраженный дискомфорт в области органа . Лучше всего перейти на шестиразовое питание .
Обычно питание пациентов корректируется сразу же после постановки диагноза . Особенно важно обратить внимание на рацион в период обострения . При выраженной симптоматике панкреатита специалисты советуют придерживаться принципа «холод, голод и покой» . В первые 2-3 дня после приступа разрешается пить некрепкий и несладкий чай, минеральную негазированную воду и отвар шиповника . При выходе из голодания постепенно включают в рацион блюда, которые хорошо сказываются на состоянии воспаленного органа . К ним относят отвар овса и овощные бульоны .
При обострениях специальное щадящее дробное питание рекомендовано как минимум на 6-12 месяцев . За такой срок орган может полностью восстановиться . Одновременно с этим сам пациент уже успеет привыкнуть к полезному питанию . Диета при панкреатите не станет для него слишком жесткой и требующей высокого уровня самоконтроля . При этом она будет залогом выздоровления . Благодаря ей можно избежать не только оперативного вмешательства, но и длительной и часто утомительной консервативной терапии .
Важно! Как лечение, так и диета при панкреатите поджелудочной железы у мужчин и женщин, вне зависимости от симптомов, должны назначаться исключительно врачом . Только гастроэнтеролог владеет точной информацией о состоянии поджелудочной железы, а также обладает специальными профессиональными навыками и знаниями .
При панкреатите следует употреблять такие продукты, как :
Молоко разрешается употреблять только в составе каш, молочных супов и киселей . При улучшении состояния можно дополнить рацион неострыми и нежирными сортами сыра . При приготовлении паровых омлетов можно использовать яйца . Из фруктов лучше отдать предпочтение некислым яблокам . Их можно запекать и употреблять в виде пюре .
Во время диеты при хроническом панкреатите следует постараться исключить гусиное и утиное мясо, баранину и сало . Нельзя есть жареное мясо, шашлыки, колбасную продукцию и мясные деликатесы . Запрещены больным и все виды рыбных и мясных консервов, наваристые бульоны на мясе, холодец . Из рациона следует убрать жирный творог и кислую сметану, острые и копченые сыры, бобовые, помидоры, торты и сдобную выпечку, мороженое и шоколадные конфеты .
Не рекомендуется при приготовлении блюд использовать маргарин, а также говяжий и свиной жир . Хотя бы на время обострений следует отказаться от масел в любом виде .
Если вы хотите, чтобы наш гастроэнтеролог провел необходимое лечение и подобрал оптимальный для вас рацион питания, позвоните по номеру (812) 635-12-35 .
Мы обязательно свяжемся с вами в ближайшее время
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit . Ab accusamus aliquam aliquid aperiam blanditiis
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit . Ab accusamus aliquam aliquid aperiam blanditiis
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit . Ab accusamus aliquam aliquid aperiam blanditiis
Введите номер телефона связанного с аккаунтом
Изображения:
Выкл
Вкл
Шрифт:
A
A
A
Цвет:
A
A
A
A
Обычная версия
Акушерство и гинекология
Детские болезни
Инфекционные болезни
Кожные болезни
ЛОР-болезни
Неотложные состояния
Офтальмология
Терапевтические болезни
Хирургические болезни
Паллиативная помощь
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь?
Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Удмуртская Республика, с . Киясово, ул . Трактовая, 5
Диета при заболеваниях поджелудочной железы и желчного пузыря
Лечение любых заболеваний печени и поджелудочной железы практически всегда включает в себя соблюдение диеты . Оба этих важнейших органа тесно связаны и взаимодействуют друг с другом . Проблемы с печенью всегда отразятся на состоянии поджелудочной железы .
Диета при заболеваниях печени или желчного пузыря предусматривает влияние на нарушенные процессы обмена веществ, создание благоприятных условий функционирования и восстановление структуры печени, улучшение процессов пищеварения, в том числе желчевыделения .
Перечень рекомендуемых блюд и продуктов
Хлеб . и хлебные изделия - хлеб пшеничный I и II сорта, выпечки предыдущего дня или подсушенный, 200-300 г, несдобное печенье .
Супы - вегетарианские овощные (кроме капустных), крупяные (кроме пшенных), с вермишелью, лапшой, протертые или, слизистые, с добавлением небольшого количества сливочного масла (5 г) или сметаны (10 г) . Блюда из мяса и птицы - из нежирных сортов (говядина, телятина, курица, индейка, кролик) без сухожилий и жира, отварные, паровые или запеченные (котлеты, кнели, бефстроганов, пюре, суфле, рулет, котлеты и пр .) . В период ремиссии нежесткое и нежирное мясо, курица, кролик разрешаются в отварном виде куском . Блюда из рыбы - различные нежирные сорта рыбы, предпочтительно речной (треска, окунь, щука, сазан, судак, ледяная и др .), в отварном виде куском или рубленая (тефтели, кнели, суфле, котлеты) .
Блюда из яиц - паровой омлет или яйца всмятку (до 2 яиц в день) .
Блюда из молока - творог некислый (домашнего приготовления) кальцинированный или из кефира в натуральном виде или в виде пудингов запеченных, сметана и сливки (добавляются в блюдо), кефир некислый . Сыр «Голландский», «Российский» . Жиры — масло сливочное несоленое (30 г), растительное рафинированное (10-15 г), добавляются в блюда .
Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий - каши из различных круп (кроме пшена) протертые полувязкие, домашняя лапша, вермишель, макароны, готовятся на воде или на воде с молоком (1:1) .
Блюда и гарниры из овощей - различные виды отварных и запеченных овощей в протертом виде (морковь, тыква, свекла, цветная капуста, зеленый горошек, молодая фасоль) .
Фрукты - яблоки некислые в запеченном виде или тертые без кожуры .
Сладкие блюда - компоты из свежих и сухих фруктов протертые, кисели, желе, муссы из соков без сахара на ксилите или сорбите .
Напитки - слабый чай с лимоном, фруктово-ягодные соки без сахара, разбавленные водой, отвар шиповника или черной смородины .
Соусы - молочные некрепкие на овощном отваре, фруктово-ягодные подливы . Мука для соусов не пассируется с маслом .
Запрещаются мясные, рыбные, грибные бульоны, свинина, баранина, гусь, утка, жареные блюда, тугоплавкие жиры, копчености, консервы, колбасные изделия, икра кетовая, севрюга, осетрина, лососина, сом, карп, соления, маринады, пряности, грибы, крепкий чай, кофе, какао, шоколад, белокочанная капуста, щавель, шпинат, салат, редис, репа, зрелые бобовые, сырые овощи и фрукты, клюква, сдобные мучные и кондитерские изделия, ржаной хлеб, холодные блюда и напитки, мороженое, газированные напитки, а также алкогольные напитки .
Пища не должна быть слишком холодной и горячей .
Диету больным хроническим панкреатитом рекомендуется соблюдать систематически и в течение длительного времени .
Прежде всего, крепкие мясные и овощные бульоны, любые жирные виды мяса, рыбы и птицы . Запрет распространяется на жареные или даже минимально обжаренные продукты, и блюда .
Запрещены агрессивные овощи и фрукты, в их сыром виде . К таковым относят капусту, редиску, лук, и репу . Запрещен сырой щавель, и сырые листья салата, сырой шпинат, и редька . Так же под запретом брюква, в сыром виде все копченое, все консервированные продукты .
Придется отказаться от ржаного хлеба, мороженого, алкоголя, газировки, пряностей и специй . Причем заметьте – это вовсе не вопросы вкуса или моды и эстетики, это скорее вопрос вашего здоровья . Поэтому описанную диету будет лучше строго соблюдать .
Введите наименование услуги, направления или ФИО руководителя/специалиста .
Диета при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчных путей, после операции холецистэктомии
Диета при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчных путей, после операции холецистэктомии
/
Диета при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчных путей, после операции холецистэктомии
Сайт носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 (п .2) ГК РФ .
Необходима консультация специалиста .
© 1997-2020 Все права защищены ООО «МЦ ВМЛ «Мой Доктор»
-
Аллерголог-иммунолог
Гастроэнтеролог
Гинеколог
Гомеопат-терапевт
Дерматовенеролог-косметолог
Дерматовенерология
Кардиолог
Мануальный терапевт
Массажист
Невролог
Нефролог
Онколог
Онколог-маммолог
Оториноларингол (ЛОР)
Офтальмолог
Педиатр
Психиатр
Психотерапевт
Пульмонолог
Ревматолог
Рентгенолог
Рефлексотерапевт
Терапевт
Травматолог-ортопед
УЗИ-специалист
Уролог
Физиотерапевт
Хирург
Хирург-проктолог
Эндокринолог
Эндоскопист
-
Алексеева Виктория Павловна
Арабова Гульнара Рашидовна
Артамонова Елена Викторовна
Архипцева Ольга Владимировна
Басенко Наталия Гурьевна
Батманова Любовь Николаевна
Бледнова Анна Сергеевна
Быкова Наталья Владимировна
Власов Алексей Петрович
Власова Инна Михайловна
Вознесенская Нина Николаевна
Ворошина Светлана Ивановна
Гончаров Евгений Юрьевич
Гордеева Людмила Александровна
Горшкова Наталья Николаевна
Григорьянц Сергей Александрович
Гудзь Татьяна Ивановна
Гурьев Федор Владимирович
Давыдова Надежда Петровна
Девятаев Юрий Иванович
Дементьева Елена Анатольевна
Дианов Иван Александрович
Зиёева Зарина Аслидиновна
Иванов Сергей Иванович
Казакова Елена Валерьевна
Квартальнова Ульяна Николаевна
Коваленко Галина Алексеевна
Козловский Борис Васильевич
Кречетова Зинаида Александровна
Кузьмин Олег Васильевич
Леонтьева Наталья Владимировна
Лутина Елена Игоревна
Лутина Людмила Петровна
Макеев Павел Сергеевич
Маклыгина Ирина Юрьевна
Медведева Татьяна Николаевна
Митин Сергей Андреевич
Михайлова Ольга Петровна
Михальчук Марианна Александровна
Мор Максим Генрихович
Мохов Дмитрий Андреевич
Мыслевцева Ольга Николаевна
Нечаев Денис Васильевич
Нечаева Наталия Владиславовна
Орехова Виолетта Павловна
Орлов Дмитрий Александрович
Орлов Роман Николаевич
Папаскири Наталья Николаевна
Патоцкая Светлана Геннадиевна
Пешкова Оксана Владимировна
Плешкова Ирина Павловна
Побирченко Игорь Витальевич
Поплавский Александр Валерьевич
Потемкин Сергей Владимирович
Рихтер Нина Кузьминична
Рукавицына Ирина Викторовна
Рябчикова Яна Викторовна
Рябых Виктория Анатольевна
Сарычева Нонна Владимировна
Свиридова Мария Владимировна
Сердюкова Ольга Анатольевна
Сержантова Юлия Александровна
Скрижалина Елена Николаевна
Соколова Ангелина Валерьевна
Соломахин Виталий Иванович
Тарасова Людмила Васильевна
Торчинский Игорь Валерьевич
Уразбахтина Альбина Сагитовна
Урбанович Наталья Владимировна
Федотова Ольга Михайловна
Феоктистова Зинаида Георгиевна
Фискович Алина Николаевна
Хитрый Игорь Владимирович
Хохлов Дмитрий Викторович
Чеканова Екатерина Петровна
Шайхутдинова Эльмира Маратовна
Шинтяпина Олеся Павловна
Защита от автоматического заполнения
Защита от автоматического заполнения
Защита от автоматического заполнения
-
Аллерголог-иммунолог
Гастроэнтеролог
Гинеколог
Гомеопат-терапевт
Дерматовенеролог-косметолог
Дерматовенерология
Кардиолог
Мануальный терапевт
Массажист
Невролог
Невролог-остеопат
Невролог-эпилептолог
Нефролог
Онколог
Онколог-маммолог
Оториноларингол (ЛОР)
Офтальмолог
Педиатр
Психиатр
Психотерапевт
Пульмонолог
Ревматолог
Рентгенолог
Рефлексотерапевт
Терапевт
Травматолог-ортопед
УЗИ-специалист
Уролог
Физиотерапевт
Хирург
Хирург-проктолог
Хирург-флеболог
Эндокринолог
Эндокринолог-диабетолог
Эндоскопист
-
Алексеева Виктория Павловна
Арабова Гульнара Рашидовна
Артамонова Елена Викторовна
Архипцева Ольга Владимировна
Диета Для Печени И Желчного Пузыря И Поджелудочной Железы
Диета 2 Дня 5 Кг
Номер Диеты При Ожогах
Дюкан Диета Принцип