Диета 9 Типа
👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
новые последующие комментарии
новые ответы на мои комментарии
Newest
Most Voted
Что представляет из себя диета Стол №9? Что можно, а что нельзя есть во время этой диеты? Полная таблица запрещенных и разрешенных продуктов, меню на каждый день, принципы и правила представлены в данной статье!
Чтобы стабилизировать выработку гормона поджелудочной железы и сбалансировать обмен веществ, врачи назначают больным сахарным диабетом диету 9 стол. Лечебное питание способствует снижению веса и отличается разнообразным меню. Главное – выполнять все рекомендации доктора и помнить о противопоказаниях.
9 стол практикуют при следующих диагнозах:
Питание больного регулируется в зависимости от заболевания и его запущенности. Пол и возраст значения не имеют.
Разрешен 9 стол при беременности в случае гестационного диабета. Меню разрабатывают терапевт, эндокринолог и гинеколог.
Главная задача диеты – сделать меню максимально полезным и ограничить вредные жиры с быстрыми углеводами. Основные предписания сводятся к следующим правилам:
В норме вещества должны быть распределены следующим образом:
Рекомендовано придерживаться определенной энергетической ценности в каждое время дня:
При ожирении суточная норма калорий и количество углеводов могут быть снижены.
Основную диету выписывают на непродолжительный срок, чтобы подобрать дозу препаратов и нормализовать уровень сахара. Больным сахарным диабетом 2 типа с нормальным весом такой стол показан на протяжении всей жизни. Есть и другие разновидности у диетического рациона.
Стол рекомендован при наличии у пациента ожирения. Пищу употребляют 6 раз в день, грамотно распределяя углеводы между трапезами. Диета схожа с основным столом № 9. Разница в значительном ограничении калорий.
При высокой массе тела организму достаточно половины нормы калорий. Рацион должен составляет не выше 1650 ккал в сутки.
Диету назначают больным с тяжелой стадией инсулинозависимого диабета. Она отличается повышенным содержанием белков и увеличением общей калорийности рациона. Пациенту разрешено использовать сахарозаменители. Углеводы употребляют утром и днем.
Рекомендуемые и запрещенные продукты совпадают с диетой стол 9. Допустимо употреблять макаронные изделия, сельдь, вымоченную в воде. В два раза нужно сократить употребление яиц.
Представленную таблицу рекомендуют повесить в распечатанном виде на холодильник:
Если пациент съел, например, макароны, то в этот день стоит снизить количество потребляемого хлеба.
Для каждого пациента количество углеводов и вид продуктов уточняются врачом. Примерное меню на каждый день может выглядеть так:
Диета будет легче переноситься, если составить заранее меню на 7 дней.
В сети интернет можно встретить большое количество рецептов, подходящих для больных сахарным диабетом. Блюда готовят из доступных и полезных продуктов.
Для приготовления вкусного десерта понадобятся:
В течение этого времени надо 1 раз перевернуть котлеты.
Чтобы приготовить вкусный ужин из капусты и курицы, необходимо взять следующие продукты:
Перед подачей посыпают рубленой зеленью.
Необходимые ингредиенты для десерта:
Выбирают режим «Выпечка» на 30 минут.
Во время беременности может проявляться гестационный диабет. Обычно он вызван снижением чувствительности клеток к инсулину. После родов состояние женщины восстанавливается, однако есть риск развития сахарного диабета в будущем.
Повышенное содержание сахара в крови несет опасность для матери и ее малыша. Поэтому важно контролировать концентрацию глюкозы и соблюдать предписания диеты 9 стол, если ее прописал доктор. Основные правила рациона те же:
Лечебное питание рекомендовано в течение следующих 2-х месяцев после родов. Оно позволит избежать сильного увеличения массы тела и нормализовать обмен веществ в организме. Важно также получить консультацию эндокринолога и периодически сдавать кровь на анализ.
Основные правила выхода из диеты стол № 9:
Если показатели крови нормальные, через 2-3 недели добавляют по одной хлебной единице каждые 7 дней. Она соответствует 14-15 г углеводов. Следующие 2 месяца расширяют диету на 12 хлебных единиц, после прибавляют еще 4. Дальнейшие нововведения проводят через год.
Согласно отзывам, первые недели на диете самые сложные. Затем вкус диетических блюд раскрывается. Соленого, жареного или сладкого совсем не хочется.
Видимый эффект лечебный рацион приносит во время беременности. Многие женщины и врачи считают, что соблюдение правил девятого стола диабетика располагает к более легким родам.
Пациенты подтверждают улучшение общего самочувствия, восстановление работы ЖКТ. Они говорят, что уровень сахара в крови, действительно, снижается. К тому же это отличный способ для похудения. На диете 9 стол можно сбросить до 1-2 кг в неделю. Главное – соблюдать правильные объемы пищи и вести пищевой дневник.
Лечебное питание хвалят за доступность продуктов. Есть у него и другие плюсы:
К недостаткам относят необходимость частой готовки блюд и подсчета калорий.
Противопоказания диеты касаются в основном негативной реакции на определенные продукты:
Самостоятельно назначать себе лечебный рацион нельзя. В любом случае необходима грамотная консультация врача.
Уже 5 лет страдают от сахарного диабета второго типа. Покупаю дорогие лекарства, но недавно поняла, что их недостаточно, и нужно что-то большее. Например, правильное питание. Врачи посоветовали исключить из рациона все, что связано с углеводами. Я питалась так около недели и строго следовала меню. Самочувствие улучшилось, а энергии стало намного больше. В общем, если у вас тоже диабет, рекомендую попробовать, это точно помогает. Проверено!
Страдала от бронхиальной астмы. Рекомендации врачей по питанию игнорировала, пока не случился очередной приступ месяц назад. Пришлось присмотреть диету, и я воспользовалась именно этой схемой. Благодарю создателей, она действительно помогает вернуться к жизни!
У меня ожирение 2 степени. Записалась к диетологу, он порекомендовал эту диету для нормализации холестерина в крови. Но у меня решилась еще одна проблема: давление стало стабильным, чему я очень рада!
Замечательный стиль питания для поддержания здоровья при различных заболеваниях. У моего сына бронхиальная астма. Мне всегда было больно смотреть, как он мучается, аж сердце кровью обливалось. Врач посоветовал попробовать безуглеводную диету такого плана, мы решились. Сын стал чувствовать себя намного лучше. я поддерживала его и прошла лечебный курс вместе с ним. заметила, что и у меня самой стабилизировалось давление.
У меня аллергия на все что можно. То на пыльцу, то на сладкое. В общем, кашель и высыпания на коже – это мои проводники по жизни. поняла, что таблетки пить бесполезно, нужно искоренять причину. А она заключается именно в неправильном питании. В итоге убрала из рациона сладкое, стала есть полезные продукты, богатые белками и растительными жирами. Ничего нового не придумывала, просто следовала уже готовому разработанному меню, и самочувствие улучшилось. Уже на третий день произошли изменения в лучшую сторону. Теперь продолжаю в том же духе!
Моя мама болеет полиартритом. Неприятная штука, скажу я вам… Ложилась в больницу, ездила по заграницам, чтобы избавиться от нее. Но одна старая знакомая посоветовала ей эту диету. Она питалась так несколько месяцев и улучшился самочувствие в разы!
Я считаю, что одной недели диеты маловато для полного восстановления здоровья. Меню здесь хорошее, можно было бы придерживаться его более длительное время… Я просидела на таком питании месяц. Результаты очень приятно порадовали – давление стабилизировалось, ушла заложенность носа, пропала одышка. Думаю, показатели сахара тоже нормализовались, на днях пойду сдам анализы.
Благодаря этой диете я поняла, что человеку не так уж нужны сладости, и он вполне может обходиться без них. Стала есть больше кисло-сладких фруктов, а о шоколаде и думать забыла. Лечебный эффект тоже порадовал)))
Я в течение долгого времени неправильно питалась, а потом поехала на поезде из Москвы во Владивосток. Сами понимаете, какая еда в поезде – снеки и сухпай. В общем, желудок пришел в негодность, да и до этого у меня были проблемы с давлением. Решила подыскать толковую диету, нашла эту… все понравилось в рационе, попробовала и помогло. И вам советую! Не знаю, как она помогает в плане лечения, но для профилактики это идеальный вариант!
Эту диету вычитала для меня жена. Уж никогда не думал, что буду писать такие восторженные отзывы! Раньше страдал от одышки и высокого давления. Сейчас перестал. После недели такого правильного питания самочувствие улучшилось, а настроение стало замечательным. Спасибо моей любимой жене за заботу и авторам этой статьи за старание!
Год назад врачи поставили мне диагноз ожирение третьей степени и сказали, что нужно что-то менять в рационе. Я не сильно их слушал, но когда на фоне лишнего веса случился инфаркт, понял, что они были правы. Решил начать с безуглеводной диеты. Говорят, она хорошо снижает уровень холестерина. Ел все нежирное, сладости и другие углеводы полностью исключил. Старался следовать рекомендациям – есть дробными порциями и пить много воды. За раз съедал не более 300 г. В итоге вес постепенно пришел в норму, на это понадобился месяц. Конечно, еще есть куда расти, но за последний месяц ушло 10 кг!
Мне диета 9 стол понравилась разнообразным меню и отсутствием большого количества ограничений. Сидела на ней пару недель и поняла, что мне нравится мое новое состояние, а к старому меню даже не хочется возвращаться)
Мучилась от ревматизма. Что только не перепробовала, результата либо нет, либо он недолговечный. Спаслась только правильным питанием, исключив из рациона всевозможные углеводы – булки, сладости, мед, фрукты. В результате боли ушли, да и давление пришло в норму, а раньше я списывала его скачки на возраст!
В последнее время стала пить больше жидкости. мама сказала, что нужно проверить уровень сахара. Он оказался повышенным. Сразу испугалась, что не смогу есть любимый шоколад и мед. но потом открыла для себя диету «9 стол» и поняла, что не все так страшно. Нашла множество заменителей и теперь на сладкое даже не тянет. Кстати, уровень сахара снова стал нормальным.
Хорошая диета для тех, кто хочет улучшить самочувствие и избавиться от некоторых болезней, вызванных избытком углеводов в рационе. Я сидела на ней 2 недели. За это время не только убрала лишний вес (порядка 3 кг), но и стала непроизвольно больше двигаться. Тело стало более послушным и красивым, а муж начал больше уважать!
У меня не было серьезных проблем с лишним весом и здоровьем, но я забочусь о своем самочувствии и предпочитаю проводить профилактику болезней, чем заниматься их лечением. Поэтому села на диету 9 стол, которую порекомендовала моя подруга (она диетолог). Стало легче дышаться, а одышка прошла. Поняла, что хочу проводить такую профилактику как можно чаще!
Благодарю за подробное меню и полезные рекомендации. Они помогли мне облегчить протекание сахарного диабета!
Хлеб ржаной, с отрубями, из пшеничной муки второго сорта, выпечка без маргарина и масла
Сдобные булки и печенье, слоеная выпечка, сахарные ватрушки, язычки
Мясо свиней, коров и быков, баранов, кроликов, куриная грудка и индейка, ограниченно говяжья печень
Мясо утки, гуся, жирные обрезки, сало, тушенка, копчености
Нежирные сорта речных и морских обитателей
Жирная и соленая рыба, масляные консервы
Гречка, перловка, пшено, геркулес, бобовые, макароны минимально
Любые кисломолочные продукты, сметана и сыр ограниченно, обезжиренный творог, яйца
Желтки нежелательны, жирный творог и соленый сыр
Суп на овощном, рыбном, слабом мясном бульоне, окрошка, свекольник, борщ
Первые блюда на жирных бульонах, рисовый суп
Капуста и томаты, кабачки, тыква, салат, баклажанные, ограниченно картошка, свекла и морковь
Кисло-сладкие фрукты и ягоды, арбуз и дыня ограниченно
Виноград, инжир, бананы, финики, сливы
Желе, кисель и мусс, ограниченно мед, конфеты с заменителем сахара 1-2 раза в неделю
Любые продукты с сахаром, шоколад, варенье, пломбир, эскимо, конфеты
Чай, кофе с молоком, сок из овощей, несладких фруктов и ягод, минеральная вода, травяные отвары
Пакетированные соки из магазинов, сладкие лимонады, спиртное
Оливковое, кукурузное, нежирное сливочное, кунжутное, нерафинированное растительное
Суп из фасоли и капусты, гречневая каша, рыбное суфле
Гречневая каша на молоке, несладкий чай
Салат из овощей, котлеты из мяса на пару
Уха, куриная грудка вареная, капуста тушеная
Куриные тефтели, салат из свеклы и моркови, компот
Обезжиренный творог, тост со сливочным маслом
Овощной суп, перец, начиненный фаршем и рисом
Каша с отрубями, сыр, кусочек хлеба
Омлет с овощами, тост из отрубного хлеба, чай с молоком
Грудка куриная на пару, картофельное пюре
Суп на овощном бульоне, котлеты из рыбы
Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист
Специальность:
Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания
подробнее
Обратите внимание!
Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Что такое сахарный диабет и какая диета показана при данном заболевании? Сахарный диабет — это заболевание, возникающее при недостаточной выработке инсулина поджелудочной железой. Чаще развивается при наследственной предрасположенности, а одним из факторов, способствующих его развитию, является переедание, избыточное потребление жиров и простых углеводов. В основе заболевания лежат расстройства углеводного обмена: плохая усвояемость глюкозы тканями, усиленное образование ее из жиров, белков и гликогена печени.
В результате отмечается повышение содержание сахара в крови и определение его в моче. Для диабетиков характерны также нарушения жирового обмена и накопление в крови продуктов окисления жиров — кетоновых тел .
Сахарный диабет осложняется атеросклерозом , жировой дистрофией печени , поражением почек. Питание является лечебным фактором при легкой форме заболевания, основным моментом при диабете средней тяжести и необходимым — для лечения тяжелой формы на фоне приема инсулина и пероральных сахароснижающих препаратов.
Больным назначается Диета №9, Стол №9 по Певзнеру или его разновидности. Данная медицинская диета предусматривает нормализацию углеводного обмена, а рациональное питание предупреждает нарушения жирового обмена. Диетический Стол №9 отличатся умеренно сниженной энергоценностью за счет значительного снижения углеводов (легкоусвояемых, простых) и жиров. Исключаются сахар, кондитерские изделия, ограничивается содержание соли и холестерина . Количество белков — в пределах физиологической нормы. Лечебное питания назначается врачом в зависимости от степени гипергликемии , веса пациента и сопутствующих заболеваний.
При нормальном весе суточная калорийность питания — 2300-2500 ккал, белков 90-100 г, жиров 75-80 г и 300-350 г углеводов, которое по усмотрению врача распределяется между поступлением с хлебом или крупами и овощами.
Особое значение имеет питание при сочетании с ожирением . Снижение веса благоприятно сказывается на течении диабета — исчезает пониженная чувствительность к инсулину . При избыточном весе калорийность снижается до 1700 ккал за счет значительного ограничения углеводов до 120 г в сутки. При этом больной получает 110 г белка и 80 г жира. Больному показаны также разгрузочные диеты и дни.
Стол-диета №9 при сахарном диабете легкой степени подразумевает исключение легкоусвояемых (простых) углеводов:
Рекомендуется ограничить или исключить:
Поскольку питание при сахарном диабете основано на ограничении углеводов, то даже фрукты желательно выбирать с гликемическим индексом (ГИ) до 55: грейпфруты, брусника, абрикосы, алыча, яблоки, клюква, персики, сливы, вишня, облепиха, красная смородина, крыжовник. Но даже и эти фрукты должны употребляться в ограниченном количестве (порция до 200 г).
При употреблении продуктов с высоким ГИ очень повышается уровень сахара в крови, что вызывает повышенную выработку инсулина . Нужно учитывать также то, что термическая обработка овощей повышает ГИ, поэтому на уровень сахара неблагоприятно могут влиять тушеные кабачки, баклажаны, капуста.
Нужно помнить, что сахар и его продукты исключают при легкой степени заболевания, а на фоне инсулинотерапии сахарного диабета средней и тяжелой степени разрешается 20-30 г сахара. Таким образом, лечебный стол видоизменяется врачом в зависимости от тяжести заболевания, интенсивности труда пациента, веса, возраста и инсулинотерапии. Это производится регулированием содержания углеводов.
Во всех случаях обязательно ввести в рацион:
Поскольку углеводы должны присутствовать в рационе и обеспечивать 55% суточной энергоценности, нужно включать источники медленно всасывающихся углеводов с пищевыми волокнами: хлеб грубого помола, бобовые, цельнозерновые крупы, овощи, плоды.
Желательно придерживаться следующего распределения энергоценности рациона:
Диета включает ксилит , фруктозу или сорбит за счет общего количества углеводов. Для вкуса в десертные блюда разрешается добавлять сахарин .
Ксилит по сладости он равнозначен обычному сахару и суточная доза его не более 30 г.
Фруктоза имеет низкую калорийность и низкий ГИ, при этом в два раза слаще сахара, поэтому достаточно добавления 1 ч. л. в чай. При данном диетическом питании ограничивается количество соли (12 г в сутки), а по показаниям (при нефропатии и гипертонической болезни ) еще больше уменьшается (2,8 г в сутки).
Основной Стол №9 назначают на короткий срок для определения толерантности к углеводам и для подбора доз пероральных препаратов, в случае, когда диетой не удается нормализовать уровень сахара. На фоне пробной диеты проверяют сахар натощак 1 раз в 3-5 дней. При нормализации показателей анализов через 2-3 недели питание постепенно расширяют, добавляя по 1 ХЕ (хлебной единице) каждую неделю.
Одна хлебная единица соответствует 12-15 г углеводов и содержится в 25-30 г хлеба, 0,5 стакане гречневой каши, 1 яблоке, в 2 шт. чернослива. Расширив ее на 12 ХЕ, назначают на 2 месяца, после чего прибавляют еще 4 ХЕ. Дальнейшее расширение диеты проводят через 1 год. Также стол показан для постоянного применения при диабете 2 типа легкой и средней тяжести у пациентов с нормальным весом.
Диета 9А рекомендуется при легкой и средней форме не инсулинозависимого диабета, но с наличием ожирения у пациентов.
Стол №9Б показан больным с тяжелой формой инсулинозависимого диабета, и отличается он от предыдущих увеличенным содержанием углеводов (400-450 г) за счет употребления хлеба, картофеля, круп, овощей и фруктов. Несколько увеличено количество белков и жиров. Можно сказать, что диета близка по составу к рациональному столу. Энергетическая ценность ее 2700-3100 ккал. Вместо сахара используют сахарозаменители и сахар 20-30 г.
Если больной вводит инсулин утром и днем, то 65-70% углеводов должно приходиться на эти приемы пищи. После введения инсулина, пищу нужно принимать два раза — через 15-20 мин и через 2,5-3 ч, когда отмечается максимальное действие инсулина. Это обеспечивается дробным питанием с приемом углеводной пищи (каши, картофель, фрукты, фруктовые соки, хлеб) на 2-й завтрак и полдник.
Предусмотрено употребление хлеба ржаного, пшеничного (из муки 2-го сорта), с отрубями до 300 г в день.
Первые блюда могут быть на некрепком мясном бульоне или овощном. Предпочтен
Диета « 9 стол» при сахарном диабете | Новости
Диета 9 стол при сахарном диабете 2 типа : меню на неделю | Poudre.ru
Стол- диета № 9 при сахарном диабете. Меню на каждый день - Medside.ru
Диета стол № 9 для диабетиков, меню диеты на неделю
Диета (стол) номер 9 :: Polismed.com | Здоровьесберегающий сайт
Как Отличить Отеки От Лишнего Веса
Кодировка От Лишнего Веса В Екатеринбурге
Лишний Вес В Голове
Диета 9 Типа
