Диета 9 Стол При Ожирении
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Главная Медиа Диеты Всё о медицинской диете №9
Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта . Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie .
Ранее мы публиковали обзор медицинских диет , где кратко описали целевое лечебное предназначение и составляющие каждого рациона . Примечательно, что ежедневное употребление куриных яиц фигурирует практически во всех рекомендациях здорового сбалансированного питания .
Данный материал мы посвятили медицинской диете №9, которая применяется при сахарном диабете легкой и средней тяжести . Как известно, диабет требует строгого контроля количества углеводов в рационе, и при этом должно быть сохранено сбалансированное соотношение всех питательных веществ . Диета №9 разработана с учетом именно таких требований .
Хотим подчеркнуть, что в вопросах здоровья, и особенно в отношении такой болезни как диабет, следует быть крайне осторожным . Диетическое питание должно быть обязательно согласовано с лечащим врачом и кроме того, с началом внедрения диеты необходимо внимательно наблюдать ее влияние на организм и вовремя согласовать корректировку с врачом, если таковая требуется .
Итак, диета №9 подходит для людей с сахарным диабетом легкой и средней тяжести, которые имеют нормальную или слегка избыточную массу тела, а также не получают инсулин или получают его в небольших дозах (20-30 ЕД) . Также диета может применяться для установления выносливости к углеводам и подбора доз инсулина или других препаратов .
Отметим, что диета основана на принципах здорового питания, поэтому может быть использована не только при болезни, но и для похудения или оздоровления организма .
Стол №9 характеризуется умеренно сниженной калорийностью за счет исключения легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Количество белков в рационе при этом соответствует стандартам здорового питания .
Режим питания предполагает 5-6 приемов пищи в день . При формировании меню на день необходимо следить, чтобы суточная норма углеводов была распределена равномерно в течение дня . Предпочтительные способы приготовления — варка и запекание, тушение и жарку также можно использовать, но реже .
Вот примерное меню на день согласно рациона медицинской диеты №9
1-й завтрак : яйцо всмятку или белковый омлет или яйцо в авокадо (кстати говоря, специалисты Американской диабетической ассоциации поощряют включение авокадо в регулярный рацион питания при этом заболевании), кусочек ржаного хлеба с разрешенным видом сыра, чай
2-й завтрак : салат из допустимых фруктов
Вариант 1: овощной суп и кусочек нежирной отварной рыбы
Вариант 2: окрошка на закваске (без картофеля, а сметану заменить нежирным кефиром)
За два часа до сна можно выпить стакан нежирного йогурта без сахара или кефира .
Данная диета способна нормализовать углеводный обмен, предотвратить нарушения жирового обмена, определить, какое количество углеводов из пищи усваивается организмом . Ее эффективность при диабете подтверждена большинством медицинских учреждений . Также диета хорошо подходит для оздоровления организма и похудения за счет сниженного количества углеводов .
Как таковых минусов стол №9 не имеет, кроме трудностей в ограничении углеводных продуктов . Однако эти ограничения ввиду болезни имеют однозначную пользу . Мы еще раз подчеркиваем необходимость в обязательном порядке консультироваться с врачом, прежде чем садиться на диету .
Опубликовано 22 .12 .2018 автором admin
При всех нарушениях метаболизма, включая сахарный диабет, коррекция питания является одним из основных методов лечения . Чтобы уменьшить количество глюкозы в крови и сделать ее поступление из ЖКТ более равномерным, рекомендуется лечебная диета «Стол 9» .
Важно знать! Новинка, которую советуют врачи-эндокринологи для Постоянного контроля Диабета! Нужно всего лишь каждый день . Читать далее >>
Диабетик должен получать много белка и клетчатки, меньше привычного количества сложных углеводов и жиров, полностью отказаться от простых сахаров . Основа меню – овощи, мясные и молочные продукты . Это питание является полноценным по количеству питательных веществ и витаминов, поэтому его можно придерживаться всю жизнь .
Более 80 лет назад известный физиолог М .Певзнер разработал систему из 16 основных диет, каждая из них предназначается для определенной группы болезней . Диеты в этой системе именуются столами, каждому присвоен свой номер . При диабете рекомендуется стол 9 и две его вариации: 9а и 9б . В стационарах, санаториях и пансионатах принципов этого питания придерживаются с советских времен по наши дни .
Стол номер 9 позволяет улучшить состояние диабетиков 2 типа, снизить средний уровень глюкозы в их крови, способствует снижению инсулинорезистентности, помогает избавиться от ожирения . При 1 типе данная диета актуальна при наличии лишнего веса или стойкой декомпенсации сахарного диабета .
Здравствуйте! Меня зовут Алла Викторовна и я больше не болею сахарным диабетом! Мне понадобилось всего 30 дней и 147 руб . , чтобы привести сахар в норму и не быть зависимой от бесполезных препаратов с кучей побочных эффектов .
Состав диеты 9 стол, назначаемой при сахарном диабете, и ее вариаций:
Использованные источники: diabetiya .ru
Диета номер 9 разработана диетологом М .И . Певзнером и направлена на нормализацию обменных процессов путем ограничения рациона . Она относится к умеренно низкокалорийным системам питания и может быть использована как для комплексного лечения, так и для профилактики ряда заболеваний, в числе которых и сахарный диабет .
Меню диетического стола 9 умеренно низкокалорийное (фото: bezpuza .ru)
У данной системы питания есть разновидность 9а, которая назначается пациентам с диабетом и 2-3-й степенью ожирения . Обе вариации хорошо сбалансированы . Такой диеты можно придерживаться длительное время без риска для здоровья . Минимизируется количество вредных продуктов и углеводов, действие диеты 9 по Певзнеру направлено на улучшение самочувствия пациентов, нормализацию метаболизма и стабилизацию уровня сахара в крови .
Важно! Необходимо строго следовать рекомендациям и исключить из рациона запрещенные продукты . Единственный недостаток диеты в том, что пациенту нужно самостоятельно контролировать свой аппетит и составлять меню
Правильное питание необходимо для нормального самочувствия (фото: komode .kz)
Цель диеты стол номер 9: нормализация обмена углеводов, коррекция жирового и водно-электролитного обмена, стабилизация уровня сахара в крови .
9 стол зачастую назначается в следующих случаях:
Диетологи рекомендуют ограничивать физические нагрузки на период диеты (фото: xvatit .com)
Калорийность рационов составляет 2300-2500 кКал в сутки . Химический состав стола №9 следующий:
Меню может быть разнообразным и вкусным (фото: gvinevra .ru)
Что можно есть во время диеты, смотрите в таблице:
Совет диетолога . При выборе продуктов с их способностью повышать глюкозу в крови нужно пользоваться гликемическим индексом (ГИ) . Показатели ГИ по данным разных авторов несколько отличаются, что обусловлено тем, что один и тот же продукт, выращенный в разных условиях может содержать различное количество углеводов, жиров и белков . Значение имеет также кулинарная обработка, содержание в нем клетчатки, а также особенности употребления блюда . При смешанном питании когда используется несколько продуктов с разным ГИ, концентрация глюкозы в крови возрастает медленнее по сравнению с употреблением монопродукта . Больным сахарным диабетом рекомендуется не только уменьшить количество продуктов с высоким ГИ, но и употреблять их в сочетании или после блюд с низким ГИ . Рекомендуется употреблять продукты, ГИ которых не превышает 50 . Среди круп предпочтение нужно отдавать нешлифованным цельнозерновым .
Меню на каждый день должно быть сбалансированным и низкоуглеводным (фото: vse-diety .com)
Второй завтрак (11:00): нежирный творог (100 г) .
Обед (13:00): щи с капустой (200 г), отварная курятина (120 г) .
Ужин (19:00): тушеная капуста (120 г), отварная рыба (100 г) .
Второй завтрак (11:00): желе фруктовое (100 г) .
Обед (13:00): рассольник (200 г), отварная телятина (120 г) .
Ужин (19:00): пюре картофельное (120 г), котлета на пару (100 г) .
Обед (13:00): овощной суп (200 г), плов (120 г) .
Полдник (16:00): ягодный мусс (120 г) .
Ужин (19:00): отварной минтай (120 г), морковный салат (100 г) .
Обед (13:00): постный борщ (200 г), тушеное мясо (120 г) .
Полдник (16:00): отвар шиповника (200 г), галетное печенье (30 г) .
Ужин (19:00): мясо с овощами (250 г) .
Второй завтрак (11:00): йогурт с черникой (80 г) .
Обед (13:00): грибной суп-пюре (200 г), кабачковое пюре (80 г), отварная телятина (80 г) .
Полдник (16:00): отвар шиповника (200 г), бутерброд с сыром (50 г) .
Ужин (19:00): шницель из капусты (150 г), бифштекс телячий (100 г) .
Второй завтрак (11:00): творог (100 г) .
Обед (13:00): гороховый суп (200 г), отварное мясо (120 г) .
Полдник (16:00): овощной сок (200 г), сухарики (30 г) .
Ужин (19:00): яйцо всмятку, овощной салат (200 г) .
Второй завтрак (11:00): хлеб с докторской колбасой (50 г) .
Обед (13:00): овощной суп (200 г), суфле куриное (120 г) .
Полдник (16:00): фруктовый салат (150 г) .
Ужин (19:00): отварная рыба (100 г), тушеные овощи (140 г) .
Самой полезной считается пища, приготовленная на пару (фото: izum .ua)
Диетические котлеты . Для приготовления потребуется 200 г нежирного мяса, 30 г ржаного хлеба, 10 г сливочного масла, небольшая луковица, 40 мл нежирного молока, соль, приправы .
Минтай по-татарски . Для приготовления понадобится 200 г филе нежирной рыбы, четверть лимона, 30 г нежирной сметаны, оливки, зелень, оливковое масло .
Диетический пудинг . Потребуются следующие ингредиенты: 200 г кабачков, 100 г яблок, 30 мл молока, 4 ст . л . ржаной муки, яйцо, ст . л . масла, 40 г нежирной сметаны .
духовное единство человечества - это постоянный диалог многих культурных традиций, где каждый человек есть образ и подобие Божие
Показания: ожирение как основное заболевание или сопутствующее при других болезнях, не требующих специальных диет .
Цель назначения: воздействие на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира .
Общая характеристика: уменьшение калорийности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых, и в меньшей степени - жиров (в основном животных) при нормальном или незначительно повышенном содержании белка . Ограничение свободной жидкости, натрия хлорида и возбуждающих аппетит продуктов и блюд . Увеличение содержания пищевых волокон . Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные . Жареные, протертые и рубленые изделия нежелательны . Используют заменители сахара для сладких блюд и напитков (ксилит и сорбит учитывают в калорийности диеты) . Температура блюд обычная .
Химический состав и калорийность: белки - 90-110 г (60% животные), жиры - 80-85 г (30% растительные), углеводы - 150 г; 7,1-7,5 МДж (1700-1800 ккал); натрия хлорид 5-6 г; свободная жидкость - 1-1,2 л . Режим питания: 5-6 раз в день с достаточным объемом для чувства насыщения .
Кто сегодня делает народную игрушку? Для кого она создается? Кто играет в нее?
Картина Сандро Боттичелли «Весна» (Primavera), 1482 г ., галерея Уффици, Флоренция, Италия . «Весна» является одной из самых известных картин эпохи Возрождения . Её таинственное очарование продолжает привлекать зрителей и . . .
Инкубационный период составляет от 2 до 14 суток, в среднем 5-7 суток . Для COVID-19 характерно наличие клинических симптомов острой респираторной вирусной инфекции:
• повышение температуры тела
• кашель (сухой или с небольшим количеством . . .
Представленные рекомендации базируются на материалах по диагностике, профилактике и лечению COVID19, опубликованных специалистами ВОЗ, китайского, американского и европейского центров по контролю за заболеваемостью, анализе отечественных и . . .
art-life©SafaevRD-2016-2021
Информационный ресурс "Искусство жить" - это гуманитарный портал просветительского характера . При использовании материалов указание источника art-life .biz и гиперссылка на www .art-life .biz/ обязательны .
Регистрация СМИ, серия Эл N ФС77-74800 ОТ 11 .01 .2019 г ., территория распространения: Российская Федерация, зарубежные страны
бабушка великой княгини Елизаветы Феодоровны, урождённной Елизаветы Александры Луизы Алисы Гессен-Дармштадской
Таксоно́мия (от др .-греч . τάξις — строй, порядок и νόμος — закон) — учение о принципах и практике классификации и систематизации сложноорганизованных иерархически соотносящихся сущностей, в частности, вирусов
Тяжёлый о́стрый респирато́рный синдро́м (ТОРС, англ . SARS), также в СМИ — атипичная пневмония — респираторное вирусное заболевание, вызываемое коронавирусом SARS-CoV (англ . Severe acute respiratory syndrome coronavirus), первый случай которого зарегистрирован в ноябре 2002 года в южном Китае . Заболевание характеризуется вирусной пневмонией, быстро прогрессирующей до дыхательной недостаточности .
Одногорбый верблюд (лат . Camelus dromedarius), или дромеда́р (дромаде́р), или арабиан — вид млекопитающих, один из представителей семейства верблюдовых (Camelidae), относящийся наряду с двугорбым верблюдом (бактрианом) к роду собственно верблюдов (лат . Camelus) .
Вирусы запускают у летучих мышей сильную иммунную реакцию, которая защищает самих мышей, но при этом заставляет вирусы хорошо приспосабливаться к любой среде . Это делает летучих мышей неким резервуаром бактериальных и вирусных инфекций . Учитывая тот факт, что летучие мыши иногда доживают до 40 лет, в них скапливается одних только коронавирусов от 50 до 200 видов
АПФ2 имеет сродство к S-гликопротеинам некоторых коронавирусов, включая вирусы SARS-CoV и SARS-CoV-2, и является, таким образом, точкой проникновения вируса в клетку . Инфекция SARS-CoV-2 может подавляя АПФ2, приводить к токсическому избыточному накоплению ангиотензина II, которое вызывает острый респираторный дистресс-синдром и миокардит
Российский художник-монументалист . Работает в двухмерном пространстве — как график, станковый и монументальный живописец
Появилась флорентийская мозаика в эпоху Возрождения во Флоренции . В 1580 году в Уффици была основана мастерская, принадлежавшая семье Медичи, где создавались лучшие образцы мозаичных произведений: самые разные предметы светского и церковного декора . Именно в этой мастерской была разработана техника, актуальная и по сей день . Создания реалистичных изображений является особенностью флорентийской мозаики
Серебряков Зинаида Евгеньевна (урожденная Лансере, 1884-1967) известная русская художница одна из первых русских женщин, вошедших в историю живописи . Была членом объединения "Мир искусств" . Автопортрет "За туалетом" (1909) принес ей известность . Творчество было посвящено русской земле и народу
авторы Полищук Л .Г . и Щербинина С .И . здание библиотеки, Москва
Мозаика в холле издательства Известия
SpO2 показывает соотношение гемоглобина, содержащего кислород, к общему количеству гемоглобина в крови . Нормой SpO2 для здорового человека считается 96-99% оксигемоглобина (так называется гемоглобин, содержащий кислород)
Исходя из определения и патогенеза, для скрининга сепсиса было предложено использовать шкалу qSOFA (quick Sepsis-related Organ Failure Assessment) .
Критерии qSOFA:
Системное артериальное давление ≤ 100 мм рт . ст .;
Частота дыхания ≥ 22 в минуту;
Любое нарушение сознания (< 14 баллов по Шкале комы Глазго) .
факты и домыслы, реконструкция исторических событий
художественное образование не предполагает всеобщего превращения людей в художников . Однако художественная грамотность необходима всем
детское творчество и образовательные программы для детей
лекарственные растения - особенности лечения и пременения
Певзнер Мануил Исаакович (4 августа 1872-1952), терапевт, один из организаторов Института питания в Москве и основоположников диетологии и клинической гастроэнтерологии в СССР, заслуженный деятель науки РСФСР (1936) . Профессор Центрального института усовершенствования врачей (с 1932) . Разработал систему из 15 диет по группам заболеваний .
Принцип, который использовал диетолог Мануил Исаакович Певзнер, состоит в формировании специфического рациона:
Основой меню является количество килокалорий, способное обеспечить потребность человека в необходимой ему энергии . Например, для пациента, страдающего ожирением, подбирается гипокалорийная пища, причем ее энергетическая ценность зависит от степени болезни .
Диета формируется путем исключения продукта, который может причинить вред при конкретном заболевании . Чтобы не травмировать воспаленный желудок, рекомендуется отказаться от свежего белого хлеба, риса и молока .
Для восполнения потребности конкретного пациента в протеинах, липидах и углеводах, исключенное блюдо заменяется тем, что будет полезно и не усугубит недуг .
Номер стола (диеты) соответствует не индивидуальным особенностям больного, а подобран для уменьшения проявления конкретной патологии с учетом проведенных клинических наблюдений за большим количеством пациентов . Диета может носить постоянный или временный характер, в зависимости от типа проблемы и наличия показания к применению .
Диетическое питание не может заменить лечение, а только является его эффективным дополнением .
Показания:
1) сахарный диабет легкой и средней тяжести: больные с нормальной или слегка избыточной массой тела не получают инсулин или получают его в небольших дозах (20-30 ЕД);
2) для установления выносливости к углеводам и подбора доз инсулина или других препаратов .
Цель назначения:
способствовать нормализации углеводного обмена и предупредить нарушения жирового обмена, определить выносливость к углеводам, т . е . какое количество углеводов пищи усваивается .
Общая характеристика : диета с умеренно сниженной калорийностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Белки соответствуют физиологической норме . Исключены сахар и сладости . Умеренно ограничено содержание натрия хлорида, холестерина, экстрактивных веществ . Увеличено содержание липотронных веществ, витаминов, пищевых волокон (творог, нежирная рыба, морепродукты, овощи, фрукты, крупа из цельного зерна, хлеб из муки грубого помола) . Предпочтительны вареные и запеченные изделия, реже - жареные и тушеные . Для сладких блюд и напитков - ксилит или сорбит, которые учитывают в калорийности диеты . Температура блюд обычная .
Химический состав и калорийность: белки - 90-100 г (55% животные), жиры - 75-80 г (30% растительные), углеводы - 300-350 г (в основном полисахариды); 9,6-10,5 МДж (2300-2500 ккал), натрия хлорид - 12 г, свободная жидкость - 1,5 л .
Режим питания : 5-6 раз в день с равномерным распределением углеводов .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
хлеб и мучные изделия
Ржаной, белково-отрубяной, белково-пшеничный, пшеничный из муки 2-го сорта хлеб, в среднем 300 г в день . Несдобные мучные изделия за счет уменьшения количества хлеба .
Исключают:
изделия из сдобного и слоеного теста;
супы
Из разных овощей, щи, борщ, свекольник, окрошка мясная и овощная; слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами, разрешенной крупой, картофелем, фрикадельками .
Исключают:
крепкие, жирные бульоны, молочные с манной крупой, рисом, лапшой;
мясо и птица
Нежирные говядина, телятина, обрезная и мясная, свинина, баранина, кролик, куры, индейки в отварном, тушеном и жареном после отваривания виде, рубленые и куском . Сосиски русские, колбаса диетическая . Язык отварной . Печень - ограниченно .
Исключают: жирные сорта, утку, гуся, копчености, большинство колбас, консервы;
рыба
Нежирные виды, отварная, запеченная, иногда жареная . Рыбные консервы в собственном соку и томате .
Исключают: жирные виды и сорта рыб, соленую, консервы в масле, икру;
молочные продукты
Молоко и кисломолочные напитки, творог полужирный и нежирный и блюда из него . Сметана - ограниченно . Несоленый, нежирный сыр .
Исключают: соленые сыры, сладкие творожные сырки, сливки;
яйца
До 1-1,5 в день, всмятку, белковые омлеты . Желтки ограничивают;
крупы
Ограниченно в пределах норм углеводов . Каши из гречневой, ячневой, пшенной, перловой, овсяной крупы, бобовые .
Исключают или резко ограничивают: рис, манную крупу и макаронные изделия;
овощи
Картофель с учетом нормы углеводов . Углеводы учитывают также в моркови, свекле, зеленом горошке . Предпочтительны овощи, содержащие менее 5 % углеводов (капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны) . Овощи сырые, вареные, запеченные, тушеные, реже - жареные .
Исключают: соленые и маринованные;
закуски
Винегреты, салаты из свежих овощей, икра овощная, кабачковая, вымоченная сельдь, мясо, рыба заливная, салаты из морепродуктов, нежирный говяжий студень, сыр несоленый;
плоды
сладкие блюда, сладости . Свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде . Желе, самбуки, муссы, компоты, конфеты на ксилите, сорбите или сахарине; ограниченно - мед .
Исключают : виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сахар, варенье, конфеты, мороженое;
соусы и пряности
Нежирные на слабых мясных, рыбных, грибных бульонах, овощном отваре, томатный . Перец, хрен, горчица - ограниченно .
Исключают : жирные, острые и соленые соусы;
напитки
Чай, кофе с молоком, соки из овощей, малосладких фруктов и ягод, отвар шиповника .
Исключают : виноградный и другие сладкие соки, лимонады на сахаре;
жиры
Несоленое сливочное и топленое масла . Растительные масла - в блюда .
Исключают: мясные и кулинарные жиры .
Примерное меню диеты N 9
1-й завтрак : творог нежирный с молоком, каша гречневая рассыпчатая, чай .
2-й завтрак : отвар пшеничных отрубей .
Обед: щи из свежей капусты вегетарианские с растительным маслом, мясо отварное с соусом молочным, тушеная морковь, желе фруктовое на ксилите .
Полдник: яблоки свежие .
Ужин : шницель капустный, рыба отварная, запеченная в молочном соусе, чай .
На ночь: кефир .
статьи, лекции офф-лайн, беседы об искусстве
искусствоведение, культурология, литература
народное творчество, художественные промыслы
Искусство (от церк .-слав . искусство (лат . experimentum — опыт, проба); ст .‑слав . искоусъ — опыт, испытание) — образное осмысление действительности; процесс или итог выражения внутреннего или внешнего (по отношению к творцу) мира в художественном образе; творчество, направленное таким образом, что оно отражает интересующее не только самого автора, но и других людей .
Веб-портал — сайт в компьютерной сети, который предоставляет пользователю различные интерактивные интернет-сервисы, которые работают в рамках этого сайта . Веб-портал может состоять из нескольких сайтов .
Отличительная черта человека - прямохождение, осознанная членораздельная речь, высокоразвитый головной мозг и мышление . Человек изучает себя и изменяет внешний мир . Сущностью человека и проблемами его развития занимаются философия, религия, науки и искусства до настоящего времени
Вирусы до сих пор остаются одними из главных возбудителей инфекционных и неинфекционных заболеваний человека . Более 1000 различных болезней имеют вирусную природу . Вирусы и вызываемые ими болезни человека являются объектом пристального изучения медицинской вирусологии .
Гималайская цивета (Paguma larvata) - скрытный хищник, распространенный в джунглях от Северной Индии до Юго-Восточной Азии и Китая . Обитает он и на некоторых островах — Борнео, Суматра, Тайвань, Андаманские, Никобарские острова . В начале ХХ века гималайская цивета была завезена в Японию . Ее можно встретить и в других местообитаниях: листопадных лесах и равнинах, густо поросших кустарником . Встречаются гималайские циветы и в гористых местах (поднимаясь на высоту до 500 м над уровнем моря)
Художник-монументалист, живописец, график . Советник РААСН (2000), член-корреспондент РАХ, преподаватель Суриковского Художественного Института с 2000 года . Родился в семье художников . В 1970 году окончил Московский полиграфический институт . После окончания института работал в Институте этнографии АН СССР . С 1975 года регулярно выставляется как в России, так и за рубежом . Работы художника находятся в Академии художеств Равенны, Центре Данте в Равенне, Парке Мира в Равенне, Италия, Институте искусств в Сассари, Италия, монастыре Равноапостольной Марии Магдалины, Израиль, частных собраниях в России, Италии, США .
Какие продукты необходимо включить в рацион, если пациент
придерживается диеты №8?
Индейка и овощи на пару
Чай без сахара
Треска, приготовленная на пару
Овощной салат
Хлеб с отрубями
Жировой гепатоз считается обратимым явлением при своевременном лечении . Можно ли полностью вылечить заболевание . Прогноз при жировом гепатозе печени .
Обследования при жировом гепатозе (Диагностика)
Диета при жировом гепатозе может быть полноценным лечебным методом, с помощью которого вполне реально восстановить печень на начальных этапах заболевания .
Основные симптомы жирового гепатоза печени . Клиническая картина на разных стадиях заболевания . Подробно о признаках, которые помогут вовремя распознать жировой гепатоз .
Препараты при лечении жирового гепатоза
Состояние гепатоза является полностью обратимым . То есть вернуть здоровье на этой стадии возможно, но для этого придется приложить достаточно усилий и изменить образ жизни .
Жировой гепатоз считается обратимым явлением при своевременном лечении . Можно ли полностью вылечить заболевание . Прогноз при жировом гепатозе печени .
Обследования при жировом гепатозе (Диагностика)
Диета при жировом гепатозе может быть полноценным лечебным методом, с помощью которого вполне реально восстановить печень на начальных этапах заболевания .
Основные симптомы жирового гепатоза печени . Клиническая картина на разных стадиях заболевания . Подробно о признаках, которые помогут вовремя распознать жировой гепатоз .
Препараты при лечении жирового гепатоза
Состояние гепатоза является полностью обратимым . То есть вернуть здоровье на этой стадии возможно, но для этого придется приложить достаточно усилий и изменить образ жизни .
Жировой гепатоз считается обратимым явлением при своевременном лечении . Можно ли полностью вылечить заболевание . Прогноз при жировом гепатозе печени .
Обследования при жировом гепатозе (Диагностика)
Диета при жировом гепатозе может быть полноценным лечебным методом, с помощью которого вполне реально восстановить печень на начальных этапах заболевания .
Восьмой стол обычно назначают пациентам с избыточной массой тела . Эта диета подразумевает снижение количества легкоусвояемых углеводов и жиров в рационе . При этом предпочтение отдается растительной пище и низкокалорийным блюдам .
Коррекция питания вместе с изменением образа жизни и приемом лекарств — основа лечения различных заболеваний . Еще в начале XX века Мануил Исаакович Певзнер разработал так называемые столы — диеты для поддерживающей терапии . Такой подход успешно использовали до конца прошлого столетия .
Сейчас столы с небольшими изменениями вошли в систему номерных диет 1 . Их назначают врачи при разных диагнозах . Выбор стола зависит от следующего:
Стол № 8 по Певзнеру, который в практическом здравоохранении называют также «низкокалорийная диета», состоит из пищи со сниженным содержанием жиров . Такое питание часто назначают людям с избыточным весом . Пациентам нельзя есть жирные сорта мяса, сосиски, колбасы, жирную рыбу . Прием легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, варенье, мучное) необходимо ограничить . Также нужно добавить в рацион больше сложных углеводов . Это могут быть крупы, хлеб грубого помола, которые нужно долго пережевывать, чтобы снизить риск переедания 2, 3 .
Пациентам с избыточной массой тела обязательно нужно употреблять овощи и фрукты с учетом их калорийности: пищевые волокна благотворно влияют на работу кишечника . Если у пациента имеются сопутствующие заболевания (почечная, печеночная или сердечная недостаточность), стоит дополнительно придерживаться низкобелковой диеты 2 .
Сливочное масло и другие животные жиры лучше заменять на растительные — оливковое и подсолнечное масло . Однако растительные жиры иногда калорийнее, чем животные 3 , поэтому не стоит ими злоупотреблять .
Для пациентов с избыточной массой тела врачи рекомендуют и разгрузочные дни . Их нужно устраивать регулярно, один раз в 7–10 дней . В такие дни стоит ограничиться кефиром, йогуртами, овощами и фруктами . Пациентам с ожирением нужно отказаться от жареного, жирного и сладкого . Готовить еду лучше на пару . И, кстати, лучше всего придерживаться дробного питания небольшими порциями 5–6 раз в сутки 4, 5 .
Диета № 8 рекомендуется пациентам с избыточной массой тела в целях снижения веса и профилактики сопутствующих ожирению заболеваний . Среди них и сердечно-сосудистые нарушения, и проблемы с опорно-двигательной системой, и даже сахарный диабет . Не менее опасен жировой гепатоз, так как он может способствовать развитию цирроза печени . Когда человек употребляет слишком много жиров, они накапливаются в клетках печени и повреждают их . Если жировой гепатоз не лечить, он может привести гибели клеток печени и нарушению ее работы 3, 6 .
Ржаной, пшеничный хлеб . Нужно отдавать предпочтение муке грубого помола и избегать свежевыпеченного хлеба .
Гречневая и перловая каша . Можно есть овсянку и макароны, но в ограниченном количестве .
Овощи: свежие салатные листья, огурцы, помидоры, капуста, тыква, морковь . Нежирное мясо в отварном виде: говядина, кролик, курица, индейка .
Чай и сок без сахара, кофе с молоком .
Морепродукты: нежирная рыба (треска, минтай, судак, кефаль), креветки, мидии .
Молочные продукты: творог, йогурт, кефир, нежирная сметана .
Мясо и птицу жирных сортов (свинина, утка) .
Инжир, финики, бананы, виноград, изюм .
Сахар, шоколад, конфеты, мед, варенье, мороженое .
Алкоголь, сладкие соки, газированные напитки .
Жирные сорта рыбы (скумбрия, сельдь, осетр) .
В лососе и тунце среднее содержание жира, поэтому
в небольшом количестве их можно употреблять .
Можно добавить в рацион супы, паровой омлет, перловую кашу,
творог с ягодами, салат из овощей и креветок, вареные яйца, соки без сахара .
Конечно, любая диета предполагает отказ от определенного уровня комфорта, смену привычек . Не все готовы к таким переменам . Более того, необходимо внести изменения не только в рацион питания, но и в способ приготовления пищи .
При этом недостаточно следовать диете неделю, а потом вернуться к прежнему образу жизни . Чтобы добиться результатов, пациентам иногда нужно придерживаться новых правил на протяжении всей жизни . Диета — это один из самых важный немедикаментозных способов лечения жирового гепатоза, ожирения и других заболеваний .
Дата публикации матер
Диета 9 Стол При Ожирении
Санаторий Лишний Вес
Диета 5 Кратко
Витамины Для Снижения Веса И Аппетита