Диета 7 Г
👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.
Экспертом в области питания и похудения. Занимаюсь лечением ожирения, а также даю рекомендации пациентам по вопросам правильного питания, ведения здорового образа жизни.
Диетолог Ольга Белова 7,951 Просмотры
Диета стол № 7г – одна из вариаций лечебного питания при заболеваниях почек . Назначается только при тяжелой терминальной стадии почечной недостаточности при гемодиализе, когда пациент нуждается в дополнительном очищении организма от продуктов метаболизма, накопившихся шлаков и токсических веществ.
Гемодиализ – очищение крови пациента при помощи аппарата, который дублирует работу почки. Лечение не принесет должных результатов, если пациент не будет соблюдать стол № 7г.
Диета ставит перед собой цель обеспечить организм сбалансированным питанием с учетом особенностей обмена веществ и защитить его от нежелательной интоксикации.
Стол № 7г имеет хорошую энергетическую ценность в 2800-3000 калорий, которая удовлетворяет физиологические потребности пациента в питательных веществах.
При заболевании почек в первую очередь урезается количество потребления протеиносодержащих продуктов, так диета № 7а разрешает только 20 грамм белка, диета № 7б – 40 грамм белка в сутки. При гемодиализе с тяжелой почечной недостаточностью норма протеина выше, потому что его помогает расщеплять аппарат «искусственная почка».
Объем свободной жидкости сокращается до 600-800 миллилитров в сутки.
Диета № 7г – бессолевая, вся пища употребляется в пресном виде. В случаях отсутствия отеков и гипертонии уролог делает исключение и допускает употребление пациентом 2-3 грамм хлорида натрия за день.
Диета при гемодиализе обеспечивает пациента сытным, сбалансированным и щадящим питанием, которое поддерживает нормальный метаболизм и работу внутренних органов с учетом тяжелой формы недостаточности почек. Стол № 7г включает в себя следующий набор продуктов и блюд:
Протеиновые продукты животного происхождения (рыба, мясо и птица) готовятся в два этапа – сначала варятся, а потом тушатся или запекаются. Предварительная варка необходимо для улетучивания экстрактивных компонентов, которые нежелательны при гемодиализе.
Диета стол № 7г станет испытанием для тех, кто привык есть только соленую и острую пищу. Но к любому рациону человек привыкает уже чрез 2-3 дня. М еню не будет казаться таким пресным, если вкус блюд улучшать молочными и сметанными соусами , кислыми овощными и сладкими фруктовыми подливами, пряностями и лимонной кислотой.
Чтобы остаточная функция почек обеспечивала фильтрацию крови, стол № 7г по Певзнеру вводит ограничения. На время лечебного питания из рациона исключаются:
Лечебная диета при гемодиализе почек пропагандирует частое и дробное питание каждые 2-3 часа. За день получается 5-6 приемов пищи порциями по 250-300 грамм.
Стол № 7г составляется для каждого пациента отдельно с учетом степени тяжести заболевания, возможного наличия лишнего веса и вкусовых предпочтений. Получив рекомендации по питанию от врача, учитывая суточную энергетическую ценность и химический состав диеты можно самому себе составить рацион.
Примерное меню на неделю выглядит следующим образом:
Диета № 7г при гемодиализе рекомендует каждый день перед сном выпивать стакан теплого отвара из ягод шиповника или пшеничных отрубей.
Диета стол № 7г не строга к механическому и термическому щажению. Разрешается любая термическая отработка продуктов: варка, запекание, тушение и даже легкое обжаривание. Блюда подаются в их первичном виде (без измельчения и пюрирования) комфортной для пациента температуры в диапазоне 15-60 градусов.
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в кастрюле. Шинкуем капусту и через 10 минут добавляем ее к картофелю. На сковороде с растительным маслом делаем зажарку из лука и морковки. Когда овощи в бульоне будет практически готовы, высыпаем к ним зажарку и мелко нарезанные помидоры. Через 5 минут убираем с огня, добавляем свежую зелень, даем настояться.
Мясо отварить и мелко порубить ножом, без использования мясорубки. Соединить мясо с яйцом, мукой, сметаной и порезанной зеленью. Все тщательно перемешать, сформировать небольшие лепешки и обжарить их с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом. На стол котлеты подаем вместе со свежими овощами.
Желтки отделяем от белков и последние отправляем в холодильник. Творог соединяем с крахмалом, сметаной, желтками яиц, корицей и ванилином. Все тщательно примешиваем, лучше всего в блендере. Охлажденные белки взбиваем миксером вместе с сахаром до образования густой белой пены. Творожную массу аккуратно соединяем с белковой, после чего выкладываем смесь в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Отравляем будущий пудинг в духовку на 20-25 минут.
Изюм замочить в воде до набухания. Соединить стакан молока со стаканом воды, довести жидкость до кипения. Всыпаем в кастрюлю промытый рис, добавляем сахар и варим до готовности крупы (10-15 минут). Отварной рис переложить в миску, перемешать со сливочным маслом и яичными желтками. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и вместе с изюмом отправляем в рисовую смесь. В последнюю очередь в тесто запеканки добавляем взбитые до густой пены белки. Выкладываем все аккуратно в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Время готовки блюда – полчаса в разогретой до 180 градусов духовке. Теплую запеканку посыпать корицей и украсить свежими ягодами.
Диета стол № 7 г при гемодиализе даст хорошие результаты при условии ее строгого и регулярного соблюдения. Из организма выводится лишняя жидкость, исчезает отечность, нормализуется водно-солевой баланс и заметно улучшается общее состояние пациента.
Убираем грузность и живот к лету! записьнаприческу.рус Мы подберем для Вас удобное время, Вы можете заниматься, когда Вам угодно Скрыть объявление
Стол номер 5 vseopecheni.ru 18+ Диета по Певзнеру . Таблица разрешенных и запрещенных продуктов. Адрес и телефон Москва ₽ Яндекс.Директ Скрыть объявление
Диетический стол № 7Г
Диетический стол № 7Г
Полезно знать
Свинец
Микроэлементы
Яблоко печеное с медом и орехами
Лечебные рецепты
Дикий рис с медом
Вегетарианские рецепты
Блины постные
Вегетарианские рецепты
Диета № 7Г применяется при терминальной стадии почечной недостаточности на фоне регулярного гемодиализа.
Целью диеты № 7Г является обеспечение питания пациента при максимальном щажении почек, уменьшение отеков.
Диета № 7Г является низкобелковой, с ограничением растительных белков. Количество углеводов увеличено. Рацион нуждается в обогащении витаминами и минеральными веществами.
Из рациона исключаются экстрактивные вещества, алкоголь, какао, шоколад, кофе, соленые закуски. Мясо, птица, рыба, поваренная соль и продукты, богатые калием, сильно ограничены. Пищу готовят в отварном виде без соли. Блюда не измельчают.
Диета № 7Г предусматривает дробный режим питания 4–6 раз в сутки. Количество жидкости ограничено до 0,7 л в день.
Белки: 60 г.
Жиры: 90–100 г.
Углеводы: 450 г.
Суточная калорийность: 2 700 – 3 000 ккал.
Свободная жидкость: не более 0,7 л.
Поваренная соль: до 2 г.
Витамины: ретинол (А) – 1,5 мг, рибофлавин (В2) – 2,5 мг, тиамин (В1) – 1,3 мг, никотиновая кислота (В3) – 14 мг, аскорбиновая кислота (С) – 250 мг.
Макроэлементы: калий – 2,5 г, кальций – 0,3 г, магний – 0,4 г, фосфор – 1,2 г.
Микроэлементы: железо – 22 мг.
Оптимальная температура блюд: от 15 до 60 градусов Цельсия.
Хлеб: выпекаемый без соли безбелковый – до 150 г в день.Супы: вегетарианские овощные и крупяные супы без соли, со сливочным маслом и зеленью – ограниченно, в связи с ограничением жидкости.
Мясные блюда: отварное мясо – до 100 г в день (вместо рыбы).
Рыбные блюда: отварная нежирная рыба – до 100 г в день (вместо мяса).
Гарниры: крупы – ограниченно; макаронные изделия (безбелковые), саго, отварные и сырые овощи (картофель, морковь, свекла, листовой салат, помидоры, огурцы, свежая зелень).
Молочные продукты: молоко – до 140 г, сметана – до 140 г, творог – до 30 г в день.
Яйца: не более 2 яиц в неделю всмятку.
Закуски: салаты из свежих и отварных овощей, фруктовые салаты.
Соусы: овощные (в том числе томатные), молочные, на сметане, фруктовые.
Сладкие блюда: любые фрукты и ягоды в любом виде в повышенном количестве; кисели, муссы, суфле, желе, сахар, варенье, джем, мед.
Напитки: слабый чай с молоком и без, отвар отрубей, отвар шиповника, разбавленные водой овощные и фруктовые соки.
Жиры: свежее несоленое сливочное масло, растительное масло.
Из рациона исключаются мясные, рыбные и грибные бульоны, поваренная соль, кофе, какао, шоколад, крепкий чай, алкогольные напитки, соленья, копченья, консервы, маринады, острые приправы и соусы. Также следует исключить бобовые, грибы, щавель, кулинарные жиры, натриевые минеральные воды, черную смородину, изюм, вишню, чернослив.
Все виды мяса, рыбы, птицы ограничены до 100 г в день.
Первый завтрак: яйцо всмятку, тертая морковь, чай.
Второй завтрак: свежие ягоды.
Обед: постный борщ, отварные овощи, отварная курица, фруктовый мусс.
Полдник: творог с фруктовой подливой, чай.
Ужин: фруктовый плов, салат из свежих овощей, сок.
На ночь: отвар отрубей или фрукты.
У людей, подолгу сидящих на одном месте в течения дня, увеличивается риск развития не только ожирения и болезней суставов, но и заболеваний почек.
Шанс выжить у пациентов с последней стадией почечной недостаточности повышается, если их перевести с клинического диализа на интенсивную процедуру, проводимую дома.
Omontys (пегинесатид) разработан для лечения анемии у пациентов, находящихся на диализе.
Первое широкое исследование на эту тему опубликовано в «Клиническом журнале Американского общества неврологии» (Clinical Journal of the American Society Nephrology).
Сегодня заблуждение о том, что причина бесплодия кроется исключительно в женском организме, развеяно фактом наличия мужской формы бесплодия. После обследования репродуктивной системы мужчины и подтверждения ...
Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.
Не регистрировались? Вы
можете зарегистрироваться
Введите e-mail указанный вами при регистрации
MedWeb - Диетический стол № 7 Г
Лечебная диета № 7 : правила, меню и рецепты | Food and Health
Диета № 7 г для больных с почечной недостаточностью на гемодиализе
Диета « 7 стол» - что можно и что нельзя | Санатории России
Меню стола- диеты номер 7 при заболевании почек - Medside.ru
Диета При Гепатозе Меню
Расписание Правильного Питания
Диета Магги Официальный Сайт Форум
Диета 7 Г
![](http://kistateka.ru/wp-content/uploads/2018/12/dieta-7g.jpg)
![](http://www.med-practic.com/uploades/folder_8/24dbbf35-02b0-44f3-88b1-cf68dd33eb0f.jpg)
![](http://blotos.ru/wp-content/uploads/2/6/a/26ae2ceaa4724f842cc95206162e8607.jpg)
![](http://gidmed.com/wp-content/uploads/2018/03/Detoks-dieta-na-7-dnej.jpg)
![](http://med-atlas.ru/wp-content/uploads/2018/11/post_5bf6c73fec4a2.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files1/slide/5/5t7DNogKyjYIFVqUQszeEW6cwmSOL2dMb01r4TnHa/slide-60.jpg)
![](http://etamedicina.ru/wp-content/uploads/2020/11/tudjbfgn.jpg)
![](http://kistateka.ru/wp-content/uploads/2018/12/dieta-7a.jpg)
![](http://heaclub.ru/tim/3cd7aebc1aab6e37971082f5a7550add/dieta.jpg)
![](http://kistateka.ru/wp-content/uploads/2018/12/dieta-7b.jpg)
![](http://proctologi.com/images/wp-content/uploads/2019/07/post_5a9a8764e53ad-640x430.jpg)
![](http://ds03.infourok.ru/uploads/ex/0de8/0005c6bf-589157d0/img21.jpg)
![](http://i.pinimg.com/736x/79/40/51/7940515f8390c867bbab0a8ff0139624.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files1/slide/5/5t7DNogKyjYIFVqUQszeEW6cwmSOL2dMb01r4TnHa/slide-55.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files/slide/s/SLpUGJmW8ea6txlf3NhvHyVKBkQXYr0onEzPAO/slide-29.jpg)
![](http://hospitalvv.ru/wp-content/uploads/primer-menyu-diety-pri-kamnyah-v-pochkah.jpg)
![](http://myslide.ru/documents_7/518df1a6e8619b6cfc3df8781fb2043f/img53.jpg)
![](http://clinica-opora.ru/wp-content/uploads/2020/07/d181d182d0bed0bb-e28496-7-d0bed0bfd0b8d181d0b0d0bdd0b8d0b5-d0b4d0b8d0b5d182d18b-d0b2d0b0d180d0b8d0b0d0bdd182d18b-d0bcd0b5d0bdd18e-d0bf_5efee9e667af2.png)
![](http://clinica-opora.ru/wp-content/uploads/2020/07/d181d182d0bed0bb-e28496-7-d0bed0bfd0b8d181d0b0d0bdd0b8d0b5-d0b4d0b8d0b5d182d18b-d0b2d0b0d180d0b8d0b0d0bdd182d18b-d0bcd0b5d0bdd18e-d0bf_5efeea02d3821.png)
![](http://clinica-opora.ru/wp-content/uploads/2020/07/d181d182d0bed0bb-e28496-7-d0bed0bfd0b8d181d0b0d0bdd0b8d0b5-d0b4d0b8d0b5d182d18b-d0b2d0b0d180d0b8d0b0d0bdd182d18b-d0bcd0b5d0bdd18e-d0bf_5efeea0079f57.png)
![](http://ds04.infourok.ru/uploads/ex/12ab/000ca952-be4ebcdc/img3.jpg)
![](http://ds04.infourok.ru/uploads/ex/0133/0008ee5a-1fe9c7de/img14.jpg)
![](http://xn--80adicane3bmo9g.xn--p1acf/%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/2198.jpg)
![](http://present5.com/presentation/158030565_437438021/image-5.jpg)
![](http://thepresentation.ru/img/thumbs/1ba89231d6c38c59d8aa807404944bf6-800x.jpg)
![](http://thepresentation.ru/img/thumbs/2c9a4bd11be9dcc9cd8e88ce0f28a97e-800x.jpg)
![](http://images.myshared.ru/79/1380632/slide_22.jpg)
![](http://cf2.ppt-online.org/files2/slide/l/L031GRYg2ODaZXy6xIpPFVCJSqQEzBl8fijtmW/slide-111.jpg)
![](http://blotos.ru/wp-content/uploads/6/2/c/62caf5a577d90a8fc5a9395618738d65.jpg)
![](http://present5.com/presentation/3/-44675054_133210764.pdf-img/-44675054_133210764.pdf-79.jpg)
![](http://pomoshhdoktora.ru/wp-content/public_images2/e2a4b17c5d91425c8eacca4c070142b4-300x225.jpg)
![](http://limelady.ru/wp-content/uploads/2017/02/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8E-1-768x854.jpg)
![](http://g0.sunmag.me/sunmag.me/wp-content/uploads/2020/07/sunmag-2-pokazaniya-dlya-diety-7.jpg)
![](http://gb4miass74.ru/wp-content/uploads/rekomendacii-specialistov-k-diete-7.jpg)
![](http://tbdoc.ru/wp-content/uploads/c/b/0/cb0a9d9c0bff58540f9946bed45b2745.jpg)
![](http://erekto.ru/wp-content/uploads/1524216708_1524211760_5ad9a02702bda.png)
![](http://cdn.gdz4you.com/files/slides/875/d3c8e9ef75e875006d896336973ce712.jpeg)
![](http://krasunia.ru/wp-content/uploads/9/3/4/9342f8112a130e989d3cb6ea090d6c80.jpeg)
![](http://s1.slide-share.ru/s_slide/5a2473671cd7ce2e8159d27f22aab0c7/74393be2-56d3-4c51-9871-9e345eb26864.jpeg)
![](http://clinica-opora.ru/wp-content/uploads/2020/11/d0bad0b0d0ba-d0b8d0b7d0b1d0b0d0b2d0b8d182d181d18f-d0bed182-d0bad0b0d0bbd18cd186d0b8d0bdd0b0d182d0bed0b2-d0b2-d0bfd0bed187d0bad0b0d185_5fb855953956f.jpeg)
![](http://thepresentation.ru/img/thumbs/e913b833c2ce8c4af335fa2a6ef2719c-800x.jpg)
![](http://i1.wp.com/images.myshared.ru/19/1216460/slide_52.jpg)
![](http://hydeysnami.ru/wp-content/uploads/2019/04/postnaya-dieta-dlya-pohudeniya-podrobnoe-menyu-na-7-dney-i-vkusneyshie-recepty-6.jpg)
![](http://edaetoprosto.ru/rulon/upr73.jpg)
![](http://ds04.infourok.ru/uploads/ex/0a5a/000c3f59-ec2dcc2a/img0.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files1/slide/5/5t7DNogKyjYIFVqUQszeEW6cwmSOL2dMb01r4TnHa/slide-54.jpg)
![](http://blotos.ru/wp-content/uploads/3/b/a/3baadca27b6487b3e185d89d82eb154b.jpg)
![](http://i2.wp.com/bezpuza.ru/wp-content/uploads/2016/10/7day.jpg)
![](http://andrologmed.ru/wp-content/uploads/8/4/1/84167740235a30556a560e3ffc112e3f.jpg)
![](http://ds04.infourok.ru/uploads/ex/12ab/000ca952-be4ebcdc/img7.jpg)
![](http://i2.wp.com/images.myshared.ru/19/1216460/slide_55.jpg)
![](http://tbdoc.ru/wp-content/uploads/a/6/2/a62bcf12fe1ccd6dc447428a78cf3d57.jpg)
![](http://tbdoc.ru/wp-content/uploads/e/d/a/edae4fe1a1347367d3bcb22f85c029f2.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files1/slide/5/5t7DNogKyjYIFVqUQszeEW6cwmSOL2dMb01r4TnHa/slide-51.jpg)
![](http://pomoshhdoktora.ru/wp-content/public_images2/1a2b4096226215102add08baea9fd7ab-300x225.jpg)
![](http://present5.com/presentation/122857089_343493670/image-40.jpg)
![](http://fitness-for-man.com/wp-content/uploads/2018/01/2d407c3c30749650ce334a95489c52d8.png)