Диета 7 Евдокименко
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Вы здесь:
Главная
Авторские диеты
Линда Ланкастер: диета при лечении печени
Эта система питания была разработана известным врачом-ревматологом и психофизиологом Павлом Евдокименко и получила название Диета 7 к 1. Автор ряда научно-популярных изданий и методики лечения заболеваний суставов и спины доктор Евдокименко создал диету прежде всего для своих пациентов, большинство из которых люди тучные. Но, в целом, придерживаться ее может любой желающий избавиться от лишнего веса.
Раньше в медицине считалось, что развитию заболеваний суставов способствует злоупотребление определенными продуктами. Однако после многолетних исследований удалось установить, что одной из причин деформаций и суставов является систематическое переедание, которое приводит к набору веса. Чаще других заболевают и тяжелее всего переносят болезни голеностопных, коленных и тазобедренных суставов именно тучные люди.
Поэтому определяющее значение в лечении артритов и артрозов, по мнению Павла Евдокименко, имеет диета, способствующая правильному похудению. Методика «Семь к одному» помогает не только сбросить вес, но и решить психологические проблемы похудения , пересмотреть привычный рацион, поменять пищевые привычки. Также она облегчает переход к соблюдению основных принципов здорового питани я в повседневной жизни.
"Если после соблюдения диеты 7 к 1 вернуться к прежнему образу жизни и привычному питанию, то результат не закрепится: вес вернется и проблемы с суставами останутся так же болезненны и тяжелы, как и были."
Поэтому одним из необходимых условий гарантированного похудения по диете Евдокименко 7 к 1 - наличие сильного и правильного мотива , стимулирующего желание снизить вес. На втором месте по важности стоит постановка реальных, а не иллюзорных целей. Нужно настраивать себя не на обобщенное «я похудею», а на конкретную цель – «я похудею на необходимые 3-5-7 или 10 кг».
Особый акцент Павел Валерьевич Евдокименко делает на том, что худеть нужно постепенно. Снижение массы тела не должно превышать 6 кг (при запущенных случаях - 8 кг) за месяц.
Стремительное похудение чревато дополнительными проблемами со здоровьем. Поэтому настраиваться необходимо с самого начала на длительный и достаточно жесткий процесс: без поблажек и чувства жалости к себе. Плавное похудение – это гарантия того, что уходить будет жир, а не мышцы.
Кроме этого, рекомендуя диету для похудения 7 к 1, доктор Евдокименко говорит и о таком явлении, как эффект плато, когда вес замирает на одной цифре и держится на ней от одного до трех месяцев. К этому нужно быть готовым и ни в коем случае не опускать руки. Ведь эффект плато вызван ничем иным как естественным замедлением метаболизма, запустить который и помогает его методика.
Свое название диета 7 к 1 доктора Евдокименко получила за счет того, что придерживаются ее не более недели, а в основе рациона похудения лежит одно главное блюдо – диетический куриный суп, есть который можно несколько раз каждый день. Поэтому главный плюс методики – отсутствие чувства голода, которое является главным провокатором переедания и эффекта йо-йо (обратного набора веса).
Это первое блюдо можно употреблять на диете Евдокименко 7 к 1 каждый день до 5 раз при появлении чувства голода. Для приготовления понадобится:
Соль добавляется в уже почти приготовленное блюдо по вкусу, но не более половины чайной ложки.
Свежая или сушеная зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, мангольд) добавляются в любом количестве и сочетании (из расчета – что есть в холодильнике).
Куриная грудка отваривается до готовности и мелко нарезается кубиками. В сваренный бульон добавляются измельченные овощи и также варятся до готовности. За пять минут до выключения в супчик кладется зелень, порезанная грудка и соль.
В своем диетическом меню Павел Валерьевич не нашел места жирным продуктам. Сам он аргументировал относительную «обезжиренность» методики следующим:
"Жиры очень легко усваиваются организмом и при этом отличаются высокой энергоемкостью (на 1 г жира приходится 9 ккал, в то время, как и 1 г белка, и 1 г углеводов – всего 4 ккал), поэтому они быстро откладываются на боках и животе. Кроме этого, жирами человек наедается медленнее, отсюда - переедание по калориям и лишний вес, от которого очень непросто избавиться."
Выбирая для себя диету 7 к одному, следует понимать: чтобы закрепить результат и продолжить худеть, придется пересмотреть и изменить свои пищевые пристрастия впоследствии.
Можно кушать все виды сырых или отварных овощей, за исключением батата и картошки. Норма жидкости – 1 л чистой негазированной воды. Суп.
Кроме бананов и папайи разрешаются все фрукты. За день также необходимо выпить не менее литра воды.
Фруктово-овощной день: разрешены все виды плодов и корнеплодов. Исключение составляют: картофель, батат, бананы, папайя. Также положено выпить не менее 1 л негазированной минеральной столовой или артезианской воды.
Разрешается 2-3 банана и натуральный творог (предпочтительнее домашнего приготовления, но можно 2% или 5%-ный продукт). Как добавку можно использовать не более 50 г маложирной сметаны или биойогурта. На сутки разрешен 1 л воды и 1 стакан молока или кисломолочного продукта (ряженки, кефира, закваски).
Суточный рацион состоит из трех-четырех порций диетического куриного супа, 0.5 кг постной отварной говядины и до 2 л воды.
Полкилограмма отварной белой рыбы или мясной вырезки и также до 2 л воды.
На весь день отварной бурый рис в неограниченном количестве, заправленный любым нерафинированным растительным маслом. Один литр воды.
Собираясь похудеть на диете 7 к 1 доктора Евдокименко, придется соблюдать правила его методики. Они касаются не только строгого соблюдения сроков, но и рациона, расписанного по дням. Придется исключить на время похудения, а лучше всего навсегда:
От хлеба доктор тоже рекомендует отказаться, но если без него никак, то можно съедать один кусочек в день.
После окончания диеты, чтобы закрепить результат и продолжить снижение веса Павел Валерьевич рекомендует придерживаться принципов дробного питания (кушать часто и понемногу), а также пересмотреть качественный состав съедаемых блюд и продуктов (по БЖУ), отдавая предпочтение тем, которые содержат сложные углеводы, клетчатку, белок и полезные жиры.
О важности в рационе худеющих продуктов, богатых клетчаткой и медленными углеводами говорит и Харли Пастернак, автор популярной в Голливуде методики похудения Пять факторов . Он так же, как и П. В. Евдокименко рекомендует дробное питание и разнообразие рациона. На его программе успешно худела Меган Фокс после каждых родов. А она – мама троих сыновей.
Призывает доктор Евдокименко также пересмотреть способы приготовления пищи. Отваривание, запекание в фольге, приготовление на пару или гриле способствуют не только сохранению максимальной полезности продуктов, но и снижению калорийности готовых блюд.
Другие основные рекомендации Павла Валерьевича заключаются в соблюдении правил и культуры питания.
Самый же правильный способ научиться анализировать собственную еду и контролировать количество съеденного: завести пищевой дневник, в котором отмечать все съеденные продукты в максимально точном количестве (вплоть до чайной ложки, ломтика, кусочка, дольки).
Соблюдая эти правила в повседневной жизни будет легко избавиться от лишних килограммов и превратить похудение в непрерывный процесс. Пригодится методика и советы доктора и тем, кто пока не знает, как можно убрать жир и похудеть . По крайней мере, она послужит хорошим толчком к борьбе с жиром и лишним весом.
Программа доктора П. В. Евдокименко действительно эффективная и работающая. Хотя о диете 7 к 1 отзывы есть и неодобрительные.
Московский диетолог, консультант популярной передачи «Взвешенные люди» Юлия Бастригина не очень лестно отозвалась об этой методике похудения, сказав следующее:
«Это крайне нерациональная и несбалансированная программа похудения, работающая лишь за счет малой калорийности, которая вводит организм в состояние стресса. Хотя присутствие в ней жидкого горячего блюда – большой плюс."
Однако она забыла упомянуть о двух моментах.
Поэтому в данном случае объективные отзывы о диете 7 к 1 могут давать только худеющие по системе доктора Евдокименко люди. Кстати, об эффективности его методики можно найти немало положительных отзывов от пациентов, страдающих артрозами и ожирением. И кстати, большой критике в свое время подвергалась читинг диета Поля Риваса известного американского диетолога. Но она продолжает помогать худеть многим и многим до сих пор.
Администрация сайта vse-pro-dieti.com полностью поддерживает правила питания доктора Евдокименко и рекомендует диету 7 к 1 для того, чтобы начать худеть или преодолеть эффект плато. Однако использовать методику можно не чаще 1 – 2 раз в год.
Все про диеты . All rights reseved. Контент нашего сайта создается квалифицированными медицинскими специалистами на договорной основе. Во избежание недоразумений и юридического преследования за плагиат рекомендуем указывать прямую ссылку на любую статью-источник при использовании наших материалов.
Здоровое питание
Витамины
Макроэлементы
Гормоны и вес
Микроэлементы
Основы здорового питания
Диеты
Диеты для похудения
Лечебные диеты
Монодиеты
Быстрые диеты
Диеты докторов
Диеты звезд
Диеты по группам крови
Диетические добавки
Диета №7 для детей, взрослых и беременных
Алексей Портнов , медицинский редактор Последняя редакция: 11.04.2020
Наш сайт использует файлы cookie. Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с правилами в отношении этих файлов.
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Нумерация диет, придуманная ученым М. Певзнером, щадящему питанию при заболеваниях почек присвоила счастливый седьмой номер. Диетический стол №7 прописывают пациентам с почечными проблемами вне обострения – чтобы восстановить водно-солевое равновесие и устранить отечность. Почему так происходит и каким образом диета №7 способна помочь больным почкам?
Показания к назначению диеты №7 – следующие заболевания почек:
При недостаточной работе почек частично или полностью перестает образовываться или выделяться моча. Это вызывает нарушения водно-солевого, осмотического, кислотно-щелочного гомеостаза, что чревато неполадками всех систем человеческого организма.
Диета №7 составлена таким образом, чтобы ослабить нагрузку на больные органы, снизить гипертензию, стимулировать процессы выведения из организма шлаков и токсинов. Диетический стол №7, в комплексе с терапевтическими процедурами, призван нормализовать деятельность выделительной системы, устранить боль и отеки ног, не допустить осложнений и рецидивов.
Показания для диетического стола №7 – острый нефрит, почечная недостаточность, нарушение обмена веществ. Диета №7 при заболеваниях почек назначается врачом; она не слишком строгая, что позволяет пациенту питаться разнообразной и вкусной пищей. Главное – воздерживаться от соли и жиров. Лечебная диета №7 одновременно является и профилактической: выравнивает водно-солевой баланс и предотвращает отеки ног.
Мясо и рыба предпочитаются нежирные: курятина, телятина, крольчатина, треска, окунь, минтай, щука, окунь, судак. Не разрешается ничего жирного, копченого и соленого, консервов, икры.
Свежие и кислые молочные продукты входят в диету №7. Исключение – жирные сыры.
Фрукты – желанные продукты, в любом виде, из десертов предпочтительнее нежирные. Запрещается шоколад.
Легкий кофе, разведенные фреши, различные чаи – полезные для почек напитки. Сладкие напитки с газом и минеральные с высоким процентом натрия – под запретом.
[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]
Согласно определению автора, лечебное питание при пиелонефрите соответствует диете №7. Врач Певзнер считал, что щадящий режим пищевой нагрузки создает оптимальные условия для деятельности выделительной системы, способствует уменьшению отечности и давления, выводит избытки отходов метаболизма.
Диета №7 при пиелонефрите положительно влияет на обмен веществ не только в почках, но и в остальных внутренних органах пациента. При этом заболевании затруднено удаление токсических соединений и сохранение полезных для организма продуктов обмена. Решению этой проблемы и способствует диетический стол №7, принципы которого следующие:
Гломерулонефрит – это воспаление клубочков и канальцев интерстициальной ткани почек. Показания к применению диеты №7 при гломерулонефрите – хроническая форма в период затухания, острая в период выздоровления, нефропатия беременных, другие патологии, при которых применяется бессолевая диета №7.
Задача питания при почечных патологиях – предоставление органу покоя, снижение давления и отечности, стимуляция выведения азотистых и недоокисленных продуктов метаболизма. Диетический стол №7 частично ограничивает белок, хлорид натрия, свободную жидкость, раздражающие и возбуждающие компоненты, наваристые бульоны, обогащенные эфирными маслами и щавелевой кислоты продукты. Энергетическую ценность индивидуально определяет врач, назначающий диету №7; обычно она колеблется в пределах показателей 2750 – 3150 ккал. Пищу употребляют пять раз в сутки.
Следует отметить, что лечебное питание имеет вариант 7а и 7б. Первая назначается в определенное время при тяжелом протекании острого громелуронефрита, в начале заболевания средней тяжести, а также при явной почечной недостаточности.
Вторая разновидность показана после диеты 7а. Во многом они идентичны, но есть и различия. Так, вариант 7а предусматривает включение в ежедневный рацион 50-г порции отварного мяса либо рыбы, стакана молока, яйца или 100 г творога.
[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]
Хроническая недостаточность возникает вследствие осложнения заболеваний и прогрессирующего двустороннего нарушения функций почек. В организме накапливаются конечные продукты липидного обмена, вызывающие самоотравление. Диета при хронической почечной недостаточности призвана выполнить весьма многочисленные задачи, в зависимости от клинико-лабораторных показателей конкретного больного.
Энергетическая ценность диеты №7 обеспечивается углеводами и жирами. Еда несоленая, доза соли в 5–6 грамм выделяется пациенту отдельно. Количество жидкости должно быть достаточным для эффективного выведения отходов обмена веществ. Один день в неделю рекомендуется сделать разгрузочным, например, на арбузах, яблоках, тыкве или картофеле.
Диетический стол №7 при выраженной почечной недостаточности отличается от обычного резким уменьшением количества белков: до 20–40 г. Причем более двух третей должны составлять животные липиды – в качестве источника незаменимых аминокислот.
Энергетическая ценность восполняется молочными и растительными жирами и углеводами. Для улучшения вкуса используют специи, зелень, натуральные соки. Количество соли сокращается в два раза: до 2–3 г.
Запас жидкости организм получает в виде супа, разведенных соков, гидрокарбонатных минеральных вод. Он не должен превышать объем мочи, выделенной вчера, больше чем на пол-литра.
Пищу варят, мясные и рыбные блюда поджаривают только после предварительного варения. Исключается все, что раздражает больные органы, в том числе крепкие напитки (горячие и горячительные).
Нефроптозом называют опущение почки. Вместе с терапевтическим курсом диета №7 при нефроптозе играет важнейшую роль для получения желаемого результата – возврата органа в нормальное месторасположение. Диета №7 способна предотвратить развитие патологии и превращение ее в почечную недостаточность. Назначается индивидуально с целью:
Диетический стол №7 помогает устранить отеки, нормализовать давление, выровнять водно-электронный баланс. Особенность лечебного стола – в минимальном количестве соли, белков, фосфора.
Пациенту рекомендуют обогатить рацион ненасыщенными жирными кислотами, которые замедляют развитие почечных патологий. Калорийность рациона контролирует
Как ПОХУДЕТЬ. Простая Диета для любителей поесть: 7 /1 или 3/1. - YouTube
Диета 7 к 1 доктора Евдокименко - Все про диеты
Диетический стол № 7 : полное описание, меню на неделю, рецепты
Лечебная диета № 7 : правила, меню и рецепты | Food and Health
Простая Диета для любителей поесть: 7 /1 или 3/1
Японская Диета 13 Дней Меню На Каждый
Вкусные Рецепты Диеты 5 Стола
Диетический Рецепт Диеты 5
Диета 7 Евдокименко
