Диета 5 Суп Пюре Рецепт
Диета 5 Суп Пюре Рецепт
5 супов из диеты №5, которые вы доедите до последней ложки
Просмотров: 33438 Время на чтение: 3 мин.
Суп – главное блюдо в рационе тех, кто придерживается диеты Стол №5. В основном это овощные вегетарианские супы, борщ готовится без мясного бульона, а окрошка и вовсе – под запретом. В такой ситуации остается экспериментировать с разными сочетаниями овощей и консистенцией первых блюд (жидкие, густые, супы-пюре). Мы сделали для вас подборку из нескольких рецептов супов, которые проверили на себе. Ждем отзывов!
Овощи измельчаем: картофель нарезаем, морковь и свеклу трем на терке. Цветную капусту, если она свежая, достаточно разобрать на соц.ветия, удалив твердые и грубые части.
В кипящую воду засыпаем свеклу, минут через десять – картофель, еще через 5-10 минут – морковь и цветную капусту. Варим до мягкости овощей. Затем протираем через сито или превращаем в пюре с помощью блендера. При желании можно добавить немного соли и сахара, щепотку зелени – и можно подавать к столу.
Такой борщ отлично сочетается со сметаной и сухариками.
Нарезаем филе минтая на кусочки среднего размера. Ставим вариться. Параллельно режем картошку с морковкой и закидываем их вариться в отдельной посуде. Как рыба приготовится – выключаем огонь. Имейте в виду: бульон от нее мы не используем.
Когда картошка с морковкой сварятся, закидываем туда вынутые из бульона кусочки минтая. Прогреваем суп и даем ему настояться минут десять. При желании во время варки (но не при подаче) в суп можно забросить щепотку порезанной зелени укропа.
Предварительно следует подготовить овощи: очистить и варить до полного приготовления. В конце варки следует добавить плоды авокадо. Стоит учитывать, что если плоды достаточно спелые, то блюдо можно почти сразу снять с огня. В том случае, если авокадо еще не созрело, стоит немного проварить его. Полученную массу следует посолить и перемолоть с помощью блендера. Перед употреблением в пищу суп рекомендуется заправить сметаной.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кусочками. Запечь в духовке 15-20 минут при температуре 180°C. Вместе с тыквой можно засушить сухарики.
Нарезать кубиками картофель. Вскипятить воду и отправить туда картофель, посолить по вкусу. Натереть на крупной тёрке морковь и отправить в бульон к картофелю. Через пять минут добавить печеную тыкву и проварить еще 5 минут. Затем измельчить блендером до однородного состояния.
Подать, украсив зеленью и очищенными тыквенными семечками. Сухариками рекомендуем посыпать прямо перед употреблением.
Духовку разогреть до 180°C. Картофелины промыть, обсушить, проколоть вилкой в нескольких местах. Каждую отдельно завернуть в фольгу. Выложить на решетку, запекать около 1 часа (время приготовления зависит от размера картофеля). Готовые картофелины разрезать на 4 части и остудить.
Морковь и сельдерей мелко нарезать, в сотейнике разогреть растительное масло и туда отправить овощи. Тушить их 3-5 минут, после добавить картофель, посолить и готовить еще 5 минут. Потом влить 1,25 литра воды или овощного бульона, довести до кипения. Варить на медленном огне полчаса.
Суп измельчить блендером в пюре, при необходимости добавить воды или бульона. Подавать на стол с пшеничными сухариками.
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.
Кому нужно сдать биохимический анализ крови на показатели печени?
Доктор Вялов: Желчнокаменная болезнь стремительно молодеет
Проблемы с сердцем могут «вскрыть» алкогольную болезнь печени
Всё, что вам нужно знать о муковисцидозе. Коротко о главном
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич
vyalov.com
Публикации на основе Ваших интересов
Это сахарный диабет или мне кажется? 5 ранних признаков болезни
10 болезней, которые развиваются у людей с лишним весом
Урсодезоксихолевая кислота (УДХК) - медвежья желчь.
Что делать, если у вас коронавирус? 5 рекомендаций ведущих врачей
Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.
©2012-2020 Все о печени.s Информация на сайте не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может быть заменой очной консультации врача.
Обращение к пользователям
Рецепты диеты №5 . 5 супов, которые вы доедите до последней...
Овощной суп : рецепт , диетический стол 5, как... | Customs.News
Диета №5 стол – рецепты блюд | Суп с фрикадельками из курицы
Диета номер 5 : рецепты диетических супов
Лечебная диета №5 : меню, рецепты, продукты | Food and Health
Диета Для Беременных Меню На Каждый
Как Правильно Сбросить Лишний Вес Женщине
Как Убрать Живот При Похудении
Диета После Аппендицита
Как Пить Воду Чтобы Сбросить Вес