Диета 5 Помидоры
![](/file/514e9576a33a9593c627c.jpg)
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Главная / Диеты / Можно ли при диете 5 есть помидоры и огурцы
Читайте также: Можно ли есть на диете шашлык из курицы
Читайте также: Диета 5 рецепты блюд на каждый день при болезни печени
Читайте также: Диета при язве двенадцатиперстной кишки что можно кушать
© Copyright 2020, All Rights Reserved
Этот сайт использует cookie для хранения данных . Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами . OK
Диета 5 стол – это лечебное питание, которое помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта . Назначается взрослым и детям при проблемах с печенью, желчным пузырем и желчевыводящими путями . Это питание содержит все необходимые вещества для человека и исключает вредную для печени и поджелудочной железы пищу .
Щадящее питание помогает снять нагрузку со всего желудочно-кишечного тракта, а также нормализовать работу печени и желчевыводящей системы . Тем, кто имеет ожирение помимо проблем с ЖКТ, диета 5-й стол поможет сбросить лишний вес, так как происходит нормализация липидного (жирового) обмена в организме . Если придерживаться этого питания длительное время (до 2-х лет), то у больных наблюдается стойкая ремиссия, а количество медикаментов, необходимых для ее поддержания, уменьшается в разы .
Диета направлена на нормализацию работы органов пищеварения, что связаны с производством и выделением желчи . Сюда относятся печень, желчный пузырь и его протоки, поджелудочная железа .
Эта лечебная диета показана при следующих заболеваниях:
Существует разновидность питания стола №5, — это диета стол 5А, которую назначают при остром гепатите и холецистите . Действие этого питания направлено на снятие острой стадии болезни, после чего, как правило, пациент переходит на диетический стол 5 для поддержания ремиссии .
Чем отличаются диеты стол №5 и стол 5А? Основная разница с основной диетой стол 5 в том, что все овощи и фрукты должны подвергаться термической обработке . Помимо исключения жареного, острого, жирного, исключаются также все органические кислоты из овощей и фруктов .
Одной из особенностей диеты 5А является запрет продуктов которые вызывают брожение в кишечнике . Это еще одна причина, почему овощи и фрукты подаются в вареном или печеном виде .
Ниже в таблице вы можете увидеть, что можно есть, а что нельзя на щадящем питании диеты 5 . Используйте эту информацию при составлении меню на неделю .
В какой-то момент жизни почти каждый человек задумывается о своем здоровье, о правильном питании и диетах . Существует их огромное количество, но в этой публикации мы расскажем про «диету №5», которая входит в число 15-ти лечебных диет, или, как медики любят говорить, диетических столов . Показаниями для «Диетического стола №5» служат заболевания печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря . Ее назначают, чтобы дать больному полноценное питание, способствующее в сочетании с терапевтическими мерами скорейшему его выздоровлению при мягком щадящем режиме для самой же печени . В чем реальный механизм воздействия диеты №5 на организм человека?
Оказывается, при точном ее исполнении в печени накапливается гликоген, идет разгрузка жирового и холестеринового обмена, активная стимуляция желчеотделения и, как следствие этого, нормализация здоровой функции всего ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) .
Диета №5 назначается в период ремиссии (выздоровления) после обострения гепатита и холецистита, (без обострения) желчнокаменной болезни, при хронических формах гепатита и холецистита, цирроза печени (без печеночной недостаточности), хроническом гастрите ( без резких проявлений); при хроническом колите, осложняемом запорами, и послеоперационной терапии после удаления желчного пузыря .
Диетический стол №5 отличается наличием продуктов с естественным содержанием белков и углеводов и минимальным присутствием тугоплавких жиров . Сюда не входят продукты с участием эфирных масел, щавелевой кислоты, насыщенные пуринами и холестерином, ничего жареного, несущего в себе окисленные жиры .
Энергетическая ценность набора продуктов такой диеты равна 2500-2900 килокалориям в день и представляет в своем составе 70 граммов жиров, 100 граммов белка и всего 50 граммов углеводов, что дает возможность составить такое меню, при котором и можно добиться баланса между вкусным и полезным, что более всего и тревожит при выборе диеты .
Зато в наборе блюд по диете №5 достаточно много пектинов, жиросжигающих веществ, пищевых волокон и столь необходимой жидкости . Учитывая профиль заболевания, режим питания дробный — до 5-6 раз в активный период суток . Предлагаемые диетой блюда преимущественно отварные или запеченные, иногда прошедшие мягкое тушение . Ароматизирующие овощи, морковь, помидоры, лук и свеклу не жарят, а слегка и недолго тушат с бульоном и растительным маслом . Основные продукты не измельчать в обработке, за исключением овощей с грубой клетчаткой и мяса с прожилками . Их лучше перетирать . Температура блюд не должна быть слишком холодной .
По рецепту «диетический картофельный суп» готовят так:
Подавая суп горячим, в каждую тарелку добавить рубленую зелень и 1 чайную ложку растительного масла .
По домашнему рецепту: «Тефтели кавказские» готовят так:
Домашние сырники с морковью по простому рецепту готовят так:
Подавать такие красивые сырники с ряженкой со сметаной или джемом горячими к кофе с молоком или к чаю с лимоном .
Как правило, любая диета назначается врачом в соответствии с заболеванием для коррекции питания и пищеварения . Цель такого назначения — добиться стойкой ремиссии в деятельности здорового организма, чтобы исчезли все симптомы обострившегося заболевания и наладилась деятельность всей системы пищеварения .
Если придерживаться корректно диеты №5, назначенной врачом, то, кроме улучшения самочувствия и полного выздоровления, появится энергетический подъем и, возможно, уменьшение веса, что не только улучшит внешний вид, но и облегчит работу сердца . Такой диеты можно придерживаться и самостоятельно в случае возникающих проблем с пищеварением, потому что она вполне вписывается в программу здорового питания как для детей, так и для людей пожилого возраста .
Особенно людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ, при выздоровлении и отмене такой диеты, не следует резко с ней расставаться . Включать некоторые продукты в свое новое меню нужно осторожно и малыми количествами и не забывать о списке продуктов, которые запрещает диета №5 . Следует и впредь к ним относиться настороженно и по большей части их избегать . Игнорирование рекомендаций диетологов и нежелательное употребления в пищу определенных продуктов может повлечь за собой перегрузку едва окрепшей печени и желчного пузыря, за чем может следовать, к сожалению, рецидив болезни и соответственно — интенсивное лечение, а к счастью, — возврат к диете здорового питания .
Разрешаются вареные и запеченные блюда с нормальным содержанием соли . Пища не должна быть слишком горячей или холодной .
Оптимальным считается 5-6-разовое питание, в крайнем случае нужно принимать пищу хотя бы 4 раза в сутки .
Разрешаются супы на овощном бульоне с добавлением круп или макаронных изделий, а также молочные и фруктовые . Супы на мясном, рыбном или грибном бульоне следует исключить .
Можно есть нежирную говядину, птицу, молочные сосиски . Мясо следует отваривать, можно запекать после отваривания, разрешается рубленое мясо, приготовленное на пару . Запрещается употреблять в пищу любые жирные сорта мяса (баранину, свинину, утку и др .), а также копчености .
Из рыбы разрешаются нежирные сорта: судак, навага, щука, треска, сазан, серебристый хек . Рыбу следует отваривать или готовить на пару . Также можно есть вымоченную сельдь, заливную рыбу . Жирные сорта рыбы – такие, как белуга, севрюга, осетрина, – необходимо исключить . Не следует также есть рыбные консервы и икру (кроме паюсной) .
Можно употреблять в пищу различные овощи (в том числе спелые томаты) и зелень, а также некислую квашеную капусту и консервированный зеленый горошек . Разрешаются салаты и винегреты . Следует исключить щавель, редис, редьку, грибы, бобовые, маринованные овощи, а из зелени – лук .
Суточный рацион должен содержать примерно 400-500 г углеводов, 100-150 г белков и 70- 80 г жиров и составлять 3000-3500 ккал .
Яйца разрешены только в виде белкового омлета или как добавка в блюда . Можно есть не больше 1 яйца в день . Категорически запрещены яичница и яйца, сваренные вкрутую .
Разрешаются макаронные изделия, крупы (особенно овсяная и гречневая), блюда с добавлением муки .
Из молочных продуктов можно употреблять молоко цельное, сгущенное, творог обезжиренный, неострые сыры, сметану (в небольшом количестве) . Не запрещено сухое молоко .
Из жиров разрешено растительное и сливочное масло в количестве не более 50 г в сутки . Нельзя использовать различные кулинарные жиры, сало .
Хлеб следует выбирать вчерашней выпечки или подсушенный . Разрешено несдобное печенье . Запрещаются торты, пирожные, вообще изделия с кремом, а также свежий хлеб, блины, оладьи, пироги и другие изделия из сдобного теста .
Можно употреблять в пищу любые ягоды и фрукты, кроме кислых . Также полезны компоты, кисели, соки (в том числе томатный), фруктовые консервы . В небольших количествах разрешен лимон . Можно пить чай и некрепкий кофе с молоком, отвар шиповника .
Категорически запрещаются любые алкогольные напитки, даже с низким содержанием алкоголя, черный кофе, какао, холодные и газированные напитки . В чай, другие напитки и блюда можно добавлять в небольших количествах сахар, мед или варенье . Следует исключить шоколад и мороженое .
Фруктовые соки очень полезны страдающим гепатитом . Однако не следует злоупотреблять свежевыжатыми соками .
Народная медицина при гепатите рекомендует употреблять в качестве лекарственного средства мякоть арбуза . Он содержит соли калия, фолиевую, аскорбиновую, никотиновую и неорганические кислоты и улучшает работу печени .
Зеленый чай – очень полезный продукт . Он содержит витамины С, РР, К, группы В, йод, калий, медь, способствует укреплению стенок сосудов, оказывает антибактериальное действие .
Баклажаны способствует снижению холестерина в печени, крови и сосудах, поэтому их не запрещается употреблять в пищу при гепатите .
При систематических запорах рекомендуется употреблять больше продуктов, богатых клетчаткой: помидоры, кабачки, морковь, огурцы, орехи, если эти продукты не запрещены диетой .
Улучшает работу кишечника вода, выпитая натощак . При желании можно добавить в нее мед .
В народной медицине при гепатите рекомендуют использовать листья и плоды земляники . В листьях земляники содержатся эфирное масло, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, следы алкалоидов, в ягодах – лимонная, фолиевая, яблочная, аскорбиновая, салициловая и фосфорная кислоты, пектиновые вещества, каротин, эфирное масло, следы витамина Bi, марганец и железо .
* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в …
Главная / Диеты / Можно ли есть свежие помидоры и огурцы при диете 5
Читайте также: Сколько яиц в день можно на диете дюкана
Читайте также: Диета для мужчины на неделю с рецептами на каждый
Читайте также: Ленивая диета минус 10 кг за неделю меню
© Copyright 2020, All Rights Reserved
Этот сайт использует cookie для хранения данных . Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами . OK
Одним из условий успешной терапии заболеваний любого органа является создание условий для снижения функциональной нагрузки, который обеспечит его восстановление . Такой функциональный покой при патологии печени, гепатобилиарной системы (желчный пузырь, желчевыводящие пути) и поджелудочной железы (читайте также о диете при панкреатите) обеспечивает специальная терапевтическая Диета номер Пять по Певзнеру, которая была разработана для снижения нагрузки на эти органы .
Ее применение дает возможность скорейшего выздоровления, а также является профилактикой патологии органов пищеварения и гепатобилиарной системы в будущем .
Диета номер 5 была разработана врачом диетологом и терапевтом Певзнером М .И . в составе других видов терапевтических диет при патологии других органов (их всего 15) .
Выполнение диетических рекомендаций стола показаны при нескольких основных заболеваниях системы пищеварения, к которым относятся:
При этих заболеваниях диета-стол 5 используется в случае отсутствия сопутствующей патологии кишечника (энтерит, дуоденит, энтероколит) .
2 . Исключаются продукты, усиливающие кислотообразование в желудке – кофе, алкоголь, консервы, маринады, жирная пища, острые блюда .
3 . В отношении приготовления пищи, предпочтение отдается ее варке или приготовлению на пару (допускается тушение, приготовление запеканок), при этом желательно пищу размельчить .
4 . В питании должна преобладать пища с достаточным количеством белков, уменьшением количества жиров (особенно животных) и легко усваиваемых углеводов .
5 . Суточная калорийность должна составлять около 2400-2800 ккал . При этом объемная часть белка составляет около 80 г (половина из них должна быть растительного происхождения), жиры также около 80 г (треть из них – растительного происхождения), углеводы – до 400 г .
Помните! Суточное поступление жидкости должно быть не менее 1,5 л, соль ограничивается до 10 г .
Благодаря этому, пятый стол с обязательным выполнением рекомендаций и суточной калорийности на каждый день, позволяет обеспечить организм всеми питательными веществами и витаминами, ограничивая при этом нагрузку на печень, гепатобилиарную систему, поджелудочную железу . Также диета стол номер 5, меню которой содержит разнообразные блюда, не ограничивает вкусовое разнообразие, что позволяет применять ее без психологического ущерба для человека .
Перечень основных продуктов рекомендованных к употреблению и исключенных из рациона при использовании этой диеты, представлен в таблице:
Разрешаются вареные и запеченные блюда с нормальным содержанием соли . Пища не должна быть слишком горячей или холодной .
Оптимальным считается 5-6-разовое питание, в крайнем случае нужно принимать пищу хотя бы 4 раза в сутки .
Разрешаются супы на овощном бульоне с добавлением круп или макаронных изделий, а также молочные и фруктовые . Супы на мясном, рыбном или грибном бульоне следует исключить .
Можно есть нежирную говядину, птицу, молочные сосиски . Мясо следует отваривать, можно запекать после отваривания, разрешается рубленое мясо, приготовленное на пару . Запрещается употреблять в пищу любые жирные сорта мяса (баранину, свинину, утку и др .), а также копчености .
Из рыбы разрешаются нежирные сорта: судак, навага, щука, треска, сазан, серебристый хек . Рыбу следует отваривать или готовить на пару . Также можно есть вымоченную сельдь, заливную рыбу . Жирные сорта рыбы – такие, как белуга, севрюга, осетрина, – необходимо исключить . Не следует также есть рыбные консервы и икру (кроме паюсной) .
Можно употреблять в пищу различные овощи (в том числе спелые томаты) и зелень, а также некислую квашеную капусту и консервированный зеленый горошек . Разрешаются салаты и винегреты . Следует исключить щавель, редис, редьку, грибы, бобовые, маринованные овощи, а из зелени – лук .
Суточный рацион должен содержать примерно 400-500 г углеводов, 100-150 г белков и 70- 80 г жиров и составлять 3000-3500 ккал .
Яйца разрешены только в виде белкового омлета или как добавка в блюда . Можно есть не больше 1 яйца в день . Категорически запрещены яичница и яйца, сваренные вкрутую .
Разрешаются макаронные изделия, крупы (особенно овсяная и гречневая), блюда с добавлением муки .
Из молочных продуктов можно употреблять молоко цельное, сгущенное, творог обезжиренный, неострые сыры, сметану (в небольшом количестве) . Не запрещено сухое молоко .
Из жиров разрешено растительное и сливочное масло в количестве не более 50 г в сутки . Нельзя использовать различные кулинарные жиры, сало .
Хлеб следует выбирать вчерашней выпечки или подсушенный . Разрешено несдобное печенье . Запрещаются торты, пирожные, вообще изделия с кремом, а также свежий хлеб, блины, оладьи, пироги и другие изделия из сдобного теста .
Можно употреблять в пищу любые ягоды и фрукты, кроме кислых . Также полезны компоты, кисели, соки (в том числе томатный), фруктовые консервы . В небольших количествах разрешен лимон . Можно пить чай и некрепкий кофе с молоком, отвар шиповника .
Категорически запрещаются любые алкогольные напитки, даже с низким содержанием алкоголя, черный кофе, какао, холодные и газированные напитки . В чай, другие напитки и блюда можно добавлять в небольших количествах сахар, мед или варенье . Следует исключить шоколад и мороженое .
Фруктовые соки очень полезны страдающим гепатитом . Однако не следует злоупотреблять свежевыжатыми соками .
Народная медицина при гепатите рекомендует употреблять в качестве лекарственного средства мякоть арбуза . Он содержит соли калия, фолиевую, аскорбиновую, никотиновую и неорганические кислоты и улучшает работу печени .
Зеленый чай – очень полезный продукт . Он содержит витамины С, РР, К, группы В, йод, калий, медь, способствует укреплению стенок сосудов, оказывает антибактериальное действие .
Баклажаны способствует снижению холестерина в печени, крови и сосудах, поэтому их не запрещается употреблять в пищу при гепатите .
При систематических запорах рекомендуется употреблять больше продуктов, богатых клетчаткой: помидоры, кабачки, морковь, огурцы, орехи, если эти продукты не запрещены диетой .
Улучшает работу кишечника вода, выпитая натощак . При желании можно добавить в нее мед .
В народной медицине при гепатите рекомендуют использовать листья и плоды земляники . В листьях земляники содержатся эфирное масло, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, следы алкалоидов, в ягодах – лимонная, фолиевая, яблочная, аскорбиновая, салициловая и фосфорная кислоты, пектиновые вещества, каротин, эфирное масло, следы витамина Bi, марганец и железо .
Здравствуйте, читатели! Сегодня пишу об очень важной теме для многих людей: диета 5 стол, что можно, что нельзя кушать . Все представлю в удобной наглядной таблице . Также напишу примерное меню на неделю для питания по 5 столу .
Диета 5 стол — это лечебное питание . Она не имеет ничего общего с диетами для похудения . Диета 5 стол была разработана врачом Певзнером почти сто лет назад, но до сих пор врачи назначают эту диету больным . Это говорит о том, что эта система питания действительно рабочая и помогает улучшить состояние больного .
Питание «Стол № 5» назначают при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей . А конкретно при:
Стоит помнить, что питание — одна из важных составляющих выздоровления . Питание по схеме стол № 5 нормализует пищеварение, помогает улучшить желчеотделение . Печень в период диеты отдыхает и восстанавливается . Стол № 5 поможет избежать обострений . Эта диета может длиться месяцы, годы и даже всю жизнь . Поэтому не стоит рассматривать 5 стол как ограничивающую Вас диету, относитесь к нему как к образу жизни, как к хорошей привычке .
1 .Белков и углеводов в питании остается обычное количество . То есть белков около 80-100 гр ., углеводов — 250-400 гр . Количество зависит от пола, физических нагрузок, веса . Жиры ограничивать нужно до 80 гр . в день .
2 . Калорийность рациона варьируется от 2000 до 2800 ккал . Опять же это зависит от вышеперечисленных факторов .
3 . Увеличивается количество к летчатки в рационе, в основном за счет овощей . Только овощи нужно есть в перетертом виде, чтобы больным органам было легче их усвоить, чтобы желудок выделял меньше кислоты . 4 . Увеличить количество пектинов в рационе . Пектин — очень важный элемент питания . Он работает как загуститель . Очень хорошо влияет на печень и поджелудочную железу, потому что выводит из организма токсины, которые накапливаются в печени . Также пектин снижает холестерин и сахар в крови и является питанием для микрофлоры кишечника .
Лучшие источники пектина — свекла, яблоко, смородина, слива, абрикос .
Немного в меньших количествах пектин есть в других фруктах, ягодах и овощах . Однако не стоит принимат ь пектин в виде добавки к пище . В этом случае может возникнуть брожение в кишечнике, а также его непроходимость . Натурального пектина из фруктов и овощей будет вполне достаточно .
5 . Обязательно пить много воды . Минимум 1,5 литра в день чистой негазированной воды, летом минимум 2 литра .
6 . Дробное питание 4-5 раз в день через каждые 3-4 часа .
7 . Блюда нужно есть вареные, запеченные, на пару, можно тушенные . Нельзя есть жаренное . Нельзя пассировать овощи и муку .
8 . Увеличить в рационе количество липотропных веществ . Это такие полезные аминокислоты, которые нормализуют холестериновый обмен в организме, помогают печени выделять из нее жир .
Содержаться липотропики в белковых продуктах: говядине, нежирном твороге, яйцах, нежирной рыбе, сое .
9 . Диета 5 стол запрещает есть холодную еду . Только теплую или умеренно горячую .
10 . Исключить необходимо следующие виды продуктов: алкоголь, маринованную пищу, острое, консервированное, жирное, газировку и кофе .
11 . Соль разрешается использовать в приготовлении блюд . Но лучше солить готовое блюдо, так Вы меньше соли используете . В день можно съесть 10 гр . соли, что равняется 1 ч . ложке .
Это основные принципы питания для стола № 5, которых необходимо придерживаться . При этом Вы уменьшите нагрузку на печень, поджелудочную железу, желчный пузырь . Диета 5 достаточно разнообразная, что не будет психологически Вам мешать оздоровляться .
* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в …
Диета стол №5 рекомендована для питания как людей с заболеваниями печени и желчного пузыря, так и для общего оздоровления . По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты . Меню на неделю поможет начать правильно питаться
Диетолог-консультант, тренер по питанию
Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде . Иногда разрешается запечь блюдо, но без жирной корочки . Обязательно много пить и питаться дробно: небольшими порциями 5 – 6 раз в день . На первое разрешены протертые овощные, молочные и крупяные супы без мяса . В качестве основного блюда различные нежирные мясо и рыба, измельченные до мелких кусочков, фарша, суфле, которые готовятся на пару или отвариваются . Масла только в качестве заправок к блюдам .
Можно есть молочные и кисломолочные продукты с пониженной жирностью . Из творога готовят запеканки . Яйца ограничиваются, готовятся всмятку или входят в состав омлетов, желтков в день можно съедать не более одного . Хлеб употреблять обязательно не свежий, а вчерашний, не более двух раз в неделю можно выпечку без масла и жира . Допускаются сухари, галеты, сухие бисквиты . Из круп рекомендуются: гречка, овес, манка, рис . В качестве сложных углеводов можно макароны из твердых сортов пшеницы . Овощи также отваривают и запекают, и едят в свежем виде . Особенно выделяют горошек, морковь, свеклу, тыкву, кабачки, помидоры, картофель и цветную капусту, огурцы . Фрукты можно есть некислые: яблоки, бананы, груши . Зелень и специи ограничивают .
На десерт разрешаются желе, запеканки, пудинги, сухофрукты, мед . Ограниченно разрешены: пастила, варенье, мармелад . В качестве напитков подойдут травяные чаи, некрепкий кофе с молоком, некрепкий чай, соки, кисели и компоты .
В диетическом питании полностью исключается острое, жаренное, копченое, ограничивается кислое и соль . Нельзя употреблять в пищу все соусы: кетчуп, майонезы, острые приправы . Газировки, алкоголь, какао и черный кофе под запретом . Блюда не должны быть слишком горячими или холодными . Нельзя готовить супы на мясных, рыбных и грибных бульонах . Запрещено жирное мясо и рыба, субпродукты, консервы, сало .
Все жирные молочные продукты исключаются . Не рекомендуются кукурузная, перловая и пшеничная каши . Свежий хлеб и блины, оладьи, изделия с кремом не разрешены . Шоколада и мороженного придется избегать, а также кислых фруктов по типу клюквы или цитрусовых . Исключаются грибы, чеснок, редис, зеленый лук, ограничивается зелень .
Завтрак : овсяная каша на воде (можно наполовину разбавить молоком), творог, кусочек вчерашнего хлеба Второй завтрак: груша или яблоко Обед: крупяной суп (например, рисовый), рыбные котлеты на пару, овощи на пару, компот, галеты Полдник: простокваша и хлеб Ужин: винегрет, омлет из белков, чай Перед сном: йогурт обезжиренный
Завтрак : пудинг из творога и риса на пару, кофе с молоком Второй завтрак: салат из фруктов или овощей, заправленный сметаной Обед : крупяной суп, отварное нежирное мясо, салат из овощей отварных, компот, хлеб Полдни к: бисквит, чай Ужин : нежирная рыба на пару, запеченные овощи, чай, зефир Перед сном : кефир обезжиренный
Завтрак : рисовая каша с фруктами, молоко Второй завтрак: бисквит с чаем Обед : овощной суп, котлеты из курицы на пару, отварная свекла, чай, сухари Полдник : запеченные яблоки, творог Ужин : рисовая запеканка, простокваша Перед сном : банан
Завтрак : каша овсяная, фрукты, кофе с молоком Второй завтрак : омлет из белков, фруктовый или овощной сок Обед: суп – пюре из овощей, тушеное мясо говяжье, чай Полдник : ленивые вареники, компот Ужин : суп с вермишелью молочный, бисквит, чай Перед сном : ацидофилин
Завтрак: рисовый пудинг или творог, чай Второй завтрак: салат из овощей Обед : крупяной суп, рыбное блюдо, пюре из овощей, галеты, чай Полдник: стакан томатного сока Ужин: голубцы на пару, травяной чай Перед сном: банан
Завтрак: суфле из манки, молоко, яблоко Второй завтрак : сухари, кофе с молоком Обед: суп – пюре из овощей, гречневая каша, мясные биточки на пару, салат из моркови, компот Полдник : кисель, пастила Ужин : запеканка из риса и тыквы, отвар шиповника Перед сном : йогурт обезжиренный
Завтрак: гречневая каша на воде, отвар шиповника, бисквит Второй завтрак: творог, сухофрукты Обед: борщ, тушеная рыба с овощами, хлеб, чай Полдник: запеканка из овощей Ужи н: отварной телячий язык, рис, травяной чай Перед сном : кефир обезжиренный
Стол №5 является лечебным питанием, разработанным основателем диетотерапии Певзнером . Диета создает благоприятные условия для восстановления организма и поможет избежать обострений болезней . Обычно диета стол №5 назначается при холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни . Диета длительна и может применяться несколько месяцев и даже лет . Она лежит в основе правильного и рационального питания, полезного каждому человеку . Кроме лечебного эффекта, данная диета является самым щадящим способом похудения, так как сбалансирована по соотношению веществ и не вызывает стрессового состояния у организма . Лишние килограммы уходят достаточно медленно, зато улучшается общее состояние организма и затем вес не возвращается, как бывает при экстремальном похудении .
- Это максимально щадящая и здоровая диета . Из плюсов можно отметить легкость в усваивании пищи, сбалансированное по белкам, жирам, углеводам меню . Однако стол №5 может отпугнуть любителей вкусно и много поесть . Диетические блюда могут показаться пресными, невкусными и скучными, - рассказывает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию .
Диеты: самые эффективные и безопасные
Не все эффективные диеты для похудения могут быть одновременно безопасными . Рассмотрим, на каких из них можно остановиться без дополнительного вреда для здоровья
Украина и Польша договорились создать газовый хаб для Европы
Пропавшую 30 лет назад учительницу нашли замурованной в стене
Удачный кадр за секунду до трагедии: не для слабонервных
Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет?
АО ИД «Комсомольская правда» . 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 По вопросам сотрудничества: up@kp .ru
Рассказываем, к каким нарушениям в организме может привести постковидный синдром, как их распознать, и какие меры помогут избежать серьезных проблем и восстановить здоровье
Каждые 35 секунд в мире ставится диагноз «рак крови» . Узнайте больше о заболеваниях крови, ведь предупрежден – значит вооружен
Этот рекомендательный блок предоставлен сервисом SVK-Native и содержит рекламные материалы партнеров .
Если вы видите данный контент, значит наш умный алгоритм показывает его вам как уникальному пользователю, учитывая ваше поведение и интересы в сети .
Присоединяйтесь к числу партнеров SVK:
Диета стол №5 рекомендована для питания как людей с заболеваниями печени и желчного пузыря, так и для общего оздоровления . По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты . Меню на неделю поможет начать правильно питаться
Диетолог-консультант, тренер по питанию
Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде . Иногда разрешается запечь блюдо, но без жирной корочки . Обязательно много пить и питаться дробно: небольшими порциями 5 – 6 раз в день . На первое разрешены протертые овощные, молочные и крупяные супы без мяса . В качестве основного блюда различные нежирные мясо и рыба, измельченные до мелких кусочков, фарша, суфле, которые готовятся на пару или отвариваются . Масла только в качестве заправок к блюдам .
Можно есть молочные и кисломолочные продукты с пониженной жирностью . Из творога готовят запеканки . Яйца ограничиваются, готовятся всмятку или входят в состав омлетов, желтков в день можно съедать не более одного . Хлеб употреблять обязательно не свежий, а вчерашний, не более двух раз в неделю можно выпечку без масла и жира . Допускаются сухари, галеты, сухие бисквиты . Из круп рекомендуются: гречка, овес, манка, рис . В качестве сложных углеводов можно макароны из твердых сортов пшеницы . Овощи также отваривают и запекают, и едят в свежем виде . Особенно выделяют горошек, морковь, свеклу, тыкву, кабачки, помидоры, картофель и цветную капусту, огурцы . Фрукты можно есть некислые: яблоки, бананы, груши . Зелень и специи ограничивают .
На десерт разрешаются желе, запеканки, пудинги, сухофрукты, мед . Ограниченно разрешены: пастила, варенье, мармелад . В качестве напитков подойдут травяные чаи, некрепкий кофе с молоком, некрепкий чай, соки, кисели и компоты .
В диетическом питании полностью исключается острое, жаренное, копченое, ограничивается кислое и соль . Нельзя употреблять в пищу все соусы: кетчуп, майонезы, острые приправы . Газировки, алкоголь, какао и черный кофе под запретом . Блюда не должны быть слишком горячими или холодными . Нельзя готовить супы на мясных, рыбных и грибных бульонах . Запрещено жирное мясо и рыба, субпродукты, консервы, сало .
Все жирные молочные продукты исключаются . Не рекомендуются кукурузная, перловая и пшеничная каши . Свежий хлеб и блины, оладьи, изделия с кремом не разрешены . Шоколада и мороженного придется избегать, а также кислых фруктов по типу клюквы или цитрусовых . Исключаются грибы, чеснок, редис, зеленый лук, ограничивается зелень .
Завтрак : овсяная каша на воде (можно наполовину разбавить молоком), творог, кусочек вчерашнего хлеба Второй завтрак: груша или яблоко Обед: крупяной суп (например, рисовый), рыбные котлеты на пару, овощи на пару, компот, галеты Полдник: простокваша и хлеб Ужин: винегрет, омлет из белков, чай Перед
Диета 5 Помидоры
Диету Схема
Налог На Лишний Вес В Японии
Таблетки Чтоб Сбросить Вес