Диета 5 Фрикадельки

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

больше всего такое любим с картофельным пюре или макаронами) хотя ребенок обычно просто так их ест) когда еще тепленькие несколько штук так съедает, даже бех хлеба . .ниикак не заставить) так их любит)
если сделать фарш пополам с рисом, то никакой гарнир и не потребуется к таким фрикаделькам, разве что овощной салат!
Раньше я всегда делала такие фрикадельки старшенькому, а сейчас уже и младшей постоянно делаю, они их едят с удовольствием . Правда я делаю без яичного белка, а к мясу добавляю мелко нарезанный лук, и делаю я их чаще всего из кролика или из молодой телятины . Детишки больше всего их любят вылавливать в овощном супчике . Мясо детям полезно и необходимо, а когда это не просто кусочек отварного, а фрикаделька- это в двойне хорошо .
да, их проще жевать, легче переваривать, да и супчик такой варится очень быстро . можно даже заморозить порцию фрикаделек -- на острый случай,когда нужно быстро приготовить супчик- такое блюдо готовится всего около получаса, не более .
чтобы фрикадельки получились сочными и мягкими, можно добавить в фарш сваренный до полуготовности рис
Я полностью добавляю яйцо и лук обязательно . Он перемалывается с фаршем и незаметен, а вкус лучше . Моя дочка ест только супы с фрикадельками .
Мясные продукты являются источником белка, аминокислот, железа и витаминов, поэтому отказываться от их употребления при заболевании печени и ЖКТ будет неразумно . Но способ приготовления блюда должен быть особенно щадящим, тогда мясной продукт не пойдет во вред . Итак, предлагаем приготовить фрикадельки из говядины, для ее приготовления понадобится:
Мякоть нежирной говядины, очищенной от пленок, пропустить два раза через мясорубку, посолить, влить молоко и хорошо перемешать . После этого в фарш нужно добавить яичный белок, взбитый в пену, и снова перемешать . Из приготовленной массы формируются шарики, опускаются в кипящий суп и варятся при слабом кипении 8-10 минут . К фрикаделькам можно подать картофельное пюре, манную, рисовую, пшенную и другие каши, а также тушеные овощи или салат .

Бэбиблог — сайт о беременности и материнстве . Дневники беременности и развития детей, календарь беременности,
отзывы о товарах, роддома, а также множество других полезных разделов и сервисов .
© 2005 — 2021


Базовым можно считать рецепт, автор которого - профессор Маршак М .С . «Диетическое питание» 1967г . Подходит для диет № 1, 5 (в состоянии стойкой ремиссии) . Мясо - говядина, нежирная обрезная свинина, нежирные части курицы без кожи, индейка, кролик .


филе куриной грудки - около 500г
пшеничный хлеб (мякоть подсушенного) - примерно 100г
сметана (нежирная) - 200 мл
мука - 2 ст .л .
молоко
соль
вода .



Мякиш белого хлеба замочить в небольшом кол-ве молока . Филе нарезать . Пропустить через мясорубку два раза .
Полученный фарш соединить с замоченным и отжатым хлебом, добавить соль, перемешать .
Снова два раза пропустить через мясорубку . При пропускании через мясорубку мясо должно быть хорошо охлажденным .
Из получившейся котлетной массы сформовать фрикадельки и сварить в кипящей воде или на парУ . (Бульон от фрикаделек без сожаления вылить!)
Параллельно приготовить соус . Для этого муку подсушить на сковороде без жира до светло-желтого цвета, соединить со сметаной, тщательно размешать .
Понемногу добавить небольшое кол-во воды комнатной температуры, вымесить до однородности .
Полученную смесь влить при интенсивном помешивании в кипящую слегка подсоленную воду и варить, не переставая мешать, до получения соуса полужидкой консистенции . В готовый соус положить фрикадельки и можно подавать .
Для диеты №5 вместо хлеба лучше использовать отварной рис, также пропустив его через мясорубку вместе с фаршем . Можно сделать по такому же принципу молочный соус, а для диеты №1 - соус с добавлением нежирных сливок .
Лук и специи не класть! В самом крайнем случае ненадолго опустить в выключенный соус с фрикадельками лавровый листик .
Мясные фрикадельки в соусе (для диет № 1, 5)
© 2000-2018 Сooking-Book .RU Использование материалов фотографии, статей и др . не допускается без разрешения редакции Gotovim .RU .
Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim .RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий . По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb .ru

Какие блюда из тыквы вам больше нравятся?






Вторые блюда
Выпечка
Десерты


Детские рецепты
Заготовка и консервация
Напитки


Напитки алкогольные
Первые блюда
Салаты и закуски


Суши и роллы
Разное
Ещё . . .


Ингредиенты:
фарш говяжий - 500 гр . ; манная крупа - 0,5 ст . ; молоко - 0,5 ст . ; зелень - по желанию ; соль - 1 ч .л . ; сметана - 3 ст .л . ; вода - 0,5 ст . ; картофель - по желанию

Время приготовления: PT00H45M 45 мин .


Максим киреев75 · 2018-02-04 07:37:58 



Rita konditer · 2018-02-04 08:26:22 



SvetlanaBarulina · 2018-02-04 09:08:18 



kulinarochka · 2018-02-04 17:59:20 


Правила ·
Помощь ·
Обратная связь
· Реклама

FotoRecept .com © 2012 — 2021
    


5 стебель савойской капусты 1 морковка 1 луковица 2 больших картофеля 1 л .воды 300 г .куриного фарша 1 яйцо
Сохранить рецепт 15 человек сохранили

6 минут назад Мишустин совершил мощнейший удар по жителям г . Москва: С 4 октября тем кому за 65+ ожидает . . .


17 минут назад указ Путина стал настоящим ударом для россиян! Пенсии с 4 октября теперь будут . . .


Гpoмкий зaкoн oт 4 октября yжe yтвeрдили: Пyтин нaдaвил нa пeнcионeрoв кoму зa 60 лeт


Случилось страшное: 26 минут назад в городе Москва у привившихся вакциной против COVID-19 нашли . . .

А можно с белокочанной капустой приготовить? А так ничего в полне диетпитание и когда нибудь пригодится . Спасибо за рецепт .5 .
может так было бы и лутше, но белокачаную капусту диетчикам нельзя . А вообщем можно взять любую капусту .
Классный чупчик!!! Вам 5!
У меня вопрос, а почему диетчкам нельзя белокачанную капусту?
По диете №5 фрикадельки нельзя варить в самом супе, их нужно сварить отдельно и потом добавить в суп, это касается любых видов мяса, диета №5 не признает мясных бульонов . А супчик хороший у вас!
Подпишитесь на koolinar .ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
У вас еще нет логина на «koolinar .ru»? Зарегистрируйтесь!
Вы так же можете войти с помощью социальных сетей:

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями .
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым .



Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности


Филе промываем водой и перекручиваем через мясорубку .
Кабачок и морковь натираем на мелкой терке .
Соединяем все перечисленные ингредиенты и хорошенько перемешиваем .
Всыпаем овсяные хлопья, снова перемешиваем .
Из фарша формируем небольшие круглые шарики и выкладываем на дно кастрюли .
Добавляем немного воды и тушим на слабом огне около 30 минут .
На сайте работает система проверки ошибок . Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter .
©2012-2021 Все о печени .s Информация на сайте не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может быть заменой очной консультации врача .
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie . Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов . Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера .

Подробное описание стола, Вкусные рецепты
Задайте свой вопрос врачу-консультанту

Промываем стручковую фасоль, морковь чистим . . .


Кабачок очистить от кожуры, удалить семена . . .

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым .
Невинный напиток . Правда ли, что красное вино полезно для здоровья?
Нельзя заставлять людей пить вино из-за прихоти учёных, потому что алкоголь вызывает зависимость, – говорит…
«Очень плохой» холестерин: чем он отличается от «плохого»
Мы регулярно слышим про «хороший» и «плохой» холестерин, а вот об «очень плохом» холестерине говорят…
Что происходит с организмом после удаления желчного пузыря?
Организму требуется время, чтобы перестроиться на работу без желчного пузыря . Поэтому первые несколько…

©2012-2021 Все о печени . Информация на сайте не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может быть заменой очной консультации врача . Обращение к пользователям





Перекручиваем мясо, добавляем пару ложек панировочных сухарей, солим, вымешиваем . . .
Перекручиваем мясо, добавляем пару ложек панировочных сухарей, солим, вымешиваем . Сухари добавляются для того, чтобы фрикадельки хорошо держали форму и были упругими . Скатываем из фарша небольшие фрикадельки .
Воду доводим до кипения в кастрюле, кладем постепенно овощи . Первым кладем картофель . После каждого добавления нового овоща даем супу закипеть . Последней кладем тыкву . Добавляем фрикадельки . Когда фрикадельки всплывут, варим суп еще минут 10, и он готов .
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич .
Перекручиваем мясо, добавляем пару ложек панировочных сухарей, солим, вымешиваем . Сухари добавляются для того, чтобы фрикадельки хорошо держали форму и были упругими . Скатываем из фарша небольшие фрикадельки .
Воду доводим до кипения в кастрюле, кладем постепенно овощи . Первым кладем картофель . После каждого добавления нового овоща даем супу закипеть . Последней кладем тыкву . Добавляем фрикадельки . Когда фрикадельки всплывут, варим суп еще минут 10, и он готов .



Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .


Время ожидания ответа от сервера telegra .ph истекло .


Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты


Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено


использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .

2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон

Cветлана Слободянюк Все рецепты автора

Оставьте комментарий Отменить ответ
© 2018-2021 Vilkin .pro – Авторская кулинария
Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на Vilkin .pro















СОВЕТ: Для перехода к следующему шагу используйте «пробел» или «стрелочки»




Я согласен с
условиями Пользовательского соглашения


Для добавления рецепта в избранное вам необходимо зарегистрироваться
Сегодня в нашем меню неимоверно нежные, сытные, к тому же диетические тефтели . Готовят их из мясного фарша с добавлением отварного риса, овощей и любимых пряностей . Так как тефтели диетические, будем использовать куриное филе, низкокалорийные овощи и совсем чуть-чуть масла . Маленькие шарики будут запекаться в духовке с небольшим количеством воды . По сути, используется эффект водяной бани .
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, этот рецепт обязательно вам пригодится . Такие тефтели подойдут как для взрослого, так и для детского питания .
Для приготовления диетических тефтелей из куриного фарша возьмите продукты по списку выше . Состав овощей и пряностей вы можете менять или дополнять, ориентируясь на свой вкус .
Для более насыщенного вкуса понадобится лук и чеснок . Освободите их от шелухи, сполосните, обсушите и нарежьте произвольно .
Промытую морковку измельчите на мелкой терке . Шампиньоны промойте, обсушите салфеткой . Можно снять кожицу, но это необязательно . Нарежьте мелкими кусочками шляпки с ножками .
Вместо шампиньонов можно использовать вешенки или лесные грибы после термической обработки .
Охлажденное филе курицы промойте, обмакните от влаги, нарежьте кусочками . Рисовые зерна хорошо сполосните, прямо несколько раз, чтобы вода стала прозрачной . Отварите крупу в большом количестве воды, 10-15 минут с момента закипания . После откиньте на дуршлаг, сполосните и оставьте, чтобы стекла вода .
Измельчите на мясорубке подготовленное филе, лук и чеснок . Переместите в глубокую миску для приготовления фарша .
Добавьте тертую морковь и измельченные грибы . Хорошо перемешайте .
Переместите к фаршу вареный рис . Тщательно вмешайте зернышки к остальным ингредиентам .
Посолите, поперчите, добавьте паприку и смесь овощей . Перемешайте до равномерного распределения всех пряностей .
Влажными руками сформируйте шарики желаемого размера . Уложите в жаропрочную глубокую форму для запекания, дно которой смажьте маслом . Налейте около 100-150 мл кипятка .
Накройте форму фольгой . Отправьте в горячую духовку на 40-50 минут . Запекайте при температуре 180 градусов .
Подавайте с кисло-сладкими соусами , овощным или крупяным гарниром .
Замечательные тефтели из куриного фарша в ароматном соусе-глазури . Куриные тефтели, запечённые в духовке, подойдут и для детского праздника, и для взрослого стола, особенно если в ароматную глазурь добавить немного острого соуса .
Ставим тушить тефтели из куриного фарша на не очень сильный огонь и тушим около 20-25 минут . Если подлива начала испаряться, можно смело добавить еще полстакана воды .
Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *

Диета 5 Фрикадельки
Лишний Вес Какой Должен Быть Вес
Диета На 3 Кг
Правильное Питание Школьника