Диета 4 Стол Меню Для Ребенка
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Рубрика: Диета для детей Автор: Лариса Давлетова
Малокалорийный стол №4 нельзя использовать в качестве средства для снижения веса . Указанная диета является лечебной и назначается на ограниченный период . В дальнейшем больной постепенно переходит к сбалансированному питанию .
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию . Подробнее »
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 1
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 7
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 5
Организуем кормление: советы и рекомендации 4
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 8
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 1
Добавить комментарий Отменить ответ
Внимание! Вся информация на сайте предоставляется исключительно в справочных целях и носит ознакомительный характер . По всем вопросам диагностики и лечения заболеваний необходимо обратиться к врачу за очной консультацией . Копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации проекта и активной ссылки на источник запрещено .
Лечебные диеты для детей и взрослых очень популярны в наши дни . Существуют диеты для похудения и наращивания мышечной массы, улучшения сна и нормализации пищеварения . Ряд диет используется в сочетании с медикаментозным лечением, другие помогают восстановить работу ЖКТ после перенесенного заболевания .
Всевозможные режимы питания, назначаемые при различных недугах, делятся на столы . Стол №4 предназначен для лечения пищеварительных расстройств с жидким частым стулом .
Назначение стола производится ребенку в случае болезней, связанных с раздражением кишечника, при:
Поскольку стол №4 назначается при склонности к диарее, его основная цель состоит в гашении брожения в кишечнике . Питание должно способствовать купированию воспалительных процессов, гниения . Из меню исключаются продукты, стимулирующие желчеотделение, повышающие секрецию поджелудочной железы . Питание разделяется на порции для 5-6-разового приема . При этом необходимо употребление жидкости в количестве 1,5-2 литра в сутки .
Для обеспечения кишечнику щадящего режима функционирования диета имеет пониженную энергоемкость . Продукты измельчаются, чтобы избежать механического раздражения ЖКТ . По той же причине еда должна быть теплой – горячее, холодное, острое есть нельзя .
Стол №4 предполагает ограничение жиров и углеводов, а вот норма белков несколько повышена . Хотя общее количество продуктов, съедаемых за день, может достигать 3 кг, она содержит всего 100 г белка, из которых 60 г – животных . Углеводов диета включает до 400 г, в том числе 20-40 г сахара . Общая масса жиров – не более 100 г, соли в еде должно содержаться около 10 г .
Приблизительный перечень продуктов, которые разрешено есть, предоставлен в таблице . В ней же указаны те из них, что следует из меню исключить .
Таблица . Стол номер 4 . Состав продуктов питания:
Диета допускает только варку, запекание и приготовление блюд на пару . Ребенку можно употреблять в день количество продуктов, соответствующее 2000 Ккал . Супы должны готовиться на мясном или рыбном бульоне вторичного кипячения с использованием разрешенных круп .
Чтобы еда была вкусной, а ограничения не огорчали ребенка, желательно сделать меню разнообразным . Далее приведен перечень блюд с расчетом шестиразового питания на 7 дней (неделю):
Первый день (прием пищи каждые 2,5 часа):
Второй день (прием пищи каждые 2,5 часа):
Третий день (прием пищи каждые 2,5 часа):
Четвертый день (прием пищи каждые 2,5 часа):
Пятый день (прием пищи каждые 2,5 часа):
Шестой день (прием пищи каждые 2,5 часа):
Седьмой день (прием пищи каждые 2,5 часа):
Меню 4 стола разнообразным не назовешь . Чтобы малыш 3-6 лет легче переносил диету, желательно разнообразить ассортимент фруктовых напитков, желе, муссов . Вегетарианские супы можно чередовать с супами на слабых бульонах, пополнять и изменять набор запеканок и пудингов .
У моего Масика понос от всего . Сырые овощи уже не даю, фрукты тоже . Витамины приходится принимать в таблетках . От протертых супчиков уже меня тошнит, а ведь он их ест . Где найти лечебное меню, чтобы вкусно было?
Люба, Вы неправы . Запеченые блюда очень даже ничего на вкус . Рыбу заправляю лимончиком вместо соли и запекаю в фольге . Своему сыну из овощей вырезаю фигурки и он их ест! Единственное, что не хочет пить, так это кисель . Да я его и сама не люблю .
Здравствуйте . У меня ребёнок заболел ротавирусом . Возраст 2,9 . Как долго нужно придерживаться лечебной диеты?
При исчезновении симптомов (рвоты, поноса) переходите постепенно на обычное для малыша питание, смотрите за самочувствием .
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев .
Калорийность допускаемых продуктов (на 100г)
Хлеб из пшеничной муки черствый, сухари
Хлеб со ржаной мукой, хлеб пшеничный мягкий, тосты
Икра, любая консервированная и соленая рыба
Пшено, бобы, перловка, ячневая крупа
Не более 2 штук (диетического приготовления)
Солености, маринады, сырые и жареные овощи
Кисели и желе из айвы, черемухи, груши, кизила, черники, яблочное пюре, печеные яблоки
Отвары сушеных ягод, шиповника, черной смородины, зеленый чай, какао и кофе без молока и сахара
Те же напитки с молоком или сливками, любое сахаросодержащее питье, фруктовые соки, газированные воды
По всем вопросам обращайтесь на
advert@100diet .net
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна . 18+
Стол диеты 4 – лечебное питание, которого рекомендуется придерживаться при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при энтероколитах, острых гастроэнтероколитах, хронических колитах в период обострения, дизентерии, брюшном тифе . На время следования этому диетическому режиму питания ограничивается употребление жиров и углеводов, а вот белки поступают в организм в том же объеме . Не рекомендуется использовать специи и соль в больших количествах при приготовлении блюд для диеты 4, так как они являются раздражителями слизистой пищеварительного тракта . Также необходимо отказаться от употребления продуктов и блюд, способствующих усилению процессов брожения и гниения в кишечнике, стимулирующих секрецию желчи и раздражающих печень . Основная цель диеты 4 – уменьшение процессов брожения и гниения в пищеварительном тракте и восстановление его нормального функционирования, а также уменьшение воспаления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта .
Меню диеты 4 содержит только вареные, протертые или приготовленные на пару блюда . На время следования этому режиму питания необходимо будет приучить себя питаться дробно, то есть небольшими порциями, но 5-6 раз в день, так как такой метод еды полезен для пищеварительной системы .
Далее рассмотрим, какие продукты разрешено есть во время диеты 4:
Как мы видим, меню диеты 4 содержит большое количество разнообразных продуктов . Теперь давайте рассмотрим, что запрещается есть во время диеты:
Мы уже перечисли продукты и блюда, которые разрешено есть при диете 4 . И вы сами можете составить свое меню на время диеты . Но если вы затрудняетесь пока самостоятельно спланировать его, мы вам предлагаем примерное меню диеты 4 и рецепты приготовления некоторых блюд .
1-й прием пищи (п .п .): овсяная каша, приготовленная на воде, нежирный творог, чай .
3-й п .п .: манная крупа, отваренная на мясном бульоне, рисовая каша на воде, паровые котлеты, кисель .
5-й п .п .: гречневая каша на воде, омлет, чай .
Теперь приведем несколько рецептов стола диеты 4:
При любом заболевании желудочно-кишечного тракта у ребенка в первые сутки ему есть не дают . Малыша поят негазированной минеральной водой и чаем . Количество жидкости, выпитое за день, не должно превышать 1-1,5 литров . На вторые сутки заболевания ребенка кормят согласно рациону стола 4 диеты для детей . Питание, как и для взрослых, дробное: от 5 до 6 раз в день . В течение недели малыш обязан питаться только блюдами, разрешенными диетой 4 для взрослых . Вся еда должна быть только свежеприготовленной . Категорически запрещено в этот период давать ребенку продукты, которые относятся к категории запрещенных, а также хлеб, сдобные изделия, молочные и овощные супы, молоко, сыр, сметану, свежие овощи и фрукты, газированные напитки, компоты, виноградный сок .
Через неделю маленького пациента можно будет перевести на менее строгий стол 4 диеты для детей . Теперь разрешено добавлять в супы овощи и другие продукты, содержащие небольшое количество клетчатки: морковь, картофель, цветную капусту, тыкву, кабачки, мелкую вермишель и сильно разваренные крупы . Также можно добавлять в каши немного молока . А раз в несколько дней разрешено сдобрить блюдо ложкой сметаны . В зависимости от самочувствия малыша, родителям придется кормить его по рецептам стола 4 диеты для детей в течение довольно продолжительного периода времени: от 3 недель до нескольких месяцев .
По истечении этого времени постепенно в рацион ребенка добавляют новые, ранее запрещенные, продукты: молоко, арбуз, крупяной пудинг, виноград без косточек, натуральный омлет, овощные запеканки . Еду, как и прежде, варят или готовят на пару, но уже не протирают .
Sport24 109316, г . Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корп . 3, этаж 6, пом . XXI, ком . 15Б +7 (499) 321-52-13
Разбираемся между схемами питания 4а, 4б и 4в .
Диетическое лечебное питание назначают при острых заболеваниях кишечника и расстройствах пищеварения . Система питания разделена на три варианта, который определяет и назначает врач . Решение зависит от стадии заболевания и самочувствия пациента .
Диета «Стол № 4» уменьшает воспаление, бродильные и гнилостные процессы, нормализует функции органов пищеварения . Схема питания назначается при заболеваниях кишечника, многие из которых сопровождаются диареей, острыми болями и метеоризмом:
Также диета, в комплексном лечении, помогает восстановить микрофлору и улучшить моторику кишечника . Сначала облегчается процесс пищеварения, затем восстанавливается ЖКТ .
Основной рацион составляют: супы из нежирной рыбы, хлебные сухари, паровое и печеное мясо, филе птицы, нежирная телятина и говядина, рис, гречка, манка, овсянка, отвары, сливочное масло (не более 5 грамм за прием пищи) .
Более детальное меню определяет врач: это зависит от номера «стола», который прописывается пациенту .
4а — самая строгая диета, необходимая при нарушениях работы кишечника . Исключаются продукты, вызывающие окисление . Меню состоит из белковой пищи и минимального количества жиров и углеводов . Такая диета — временная, на первое время лечения . Как только улучшается состояние пациента, его переводят на следующий «стол» .
Завтрак: белковый паровой омлет, мясная котлета, чай . Второй завтрак: творог . Обед: мясной бульон, суфле из телятины, отвар черники . Полдник: ягодный кисель . Ужин: отварная рыба, вермишель, чай . На ночь: кефир или простокваша .
Завтрак: овсяная каша, измельченное мясо, кофе, хлебный сухарь . Второй завтрак: творог и запеченное яблоко . Обед: куриный бульон с яйцом, гречка, тефтели, компот . Полдник: кисель . Ужин: рыбные котлеты, чай . На ночь: кефир .
Завтрак: овсянка на воде, яйцо, чай или кофе . Второй завтрак: яблоко . Обед: гречка с куриными тефтелями, отвар . Перекус: кисель . Ужин: макароны с вареной рыбой, чай . На ночь: простокваша .
Схема питания назначается, когда заболевание кишечника сопровождаются нарушениями в работе поджелудочной железы, печени, желудка . В стадии ремиссии при заболеваниях ЖКТ, печени, а также поджелудочной и желчевыводящих путей рацион становится более сбалансированным и щадящим . Сокращается количество соли, продукты измельчают, блюда отваривают или запекают . Исключается пища, которая стимулирует желчеотделение, раздражает органы пищеварения и печень .
Завтрак: омлет паровой, каша манная молочная, чай . Второй завтрак: яблоки печеные . Обед: бульон мясной с яичными хлопьями, мясные паровые котлеты с морковным пюре, кисель . Полдник: отвар шиповника . Ужин: рыба отварная с картофельным пюре, пудинг из риса, чай . На ночь: кисель .
Завтрак: травяной чай, гречневый пудинг с творогом, отварное мясо или птица . Второй завтрак: ягодный отвар . Обед: рис и куриные фрикадельки . Полдник: ягодное желе, две галеты . Ужин: манная каша с куриным суфле . На ночь: кисель .
Диета назначается в период выздоровления, когда человек постепенно возвращается к обычному питанию . Рацион считается полноценным, измельчать пищу необязательно .
До полного выздоровления запрещается употреблять: жареное, кислое, сильно соленое, жирное, маринованное, копченое и консервированное .
Завтрак: молочная каша, яйцо, кофе . Второй завтрак: печеные фрукты, чай . Обед: мясной бульон с овощами, плов с отварным мясом, сок . Полдник: творог, отвар отрубей . Ужин: отварная рыба, овощное пюре, фруктовый мусс, чай . На ночь: кисель или кефир .
Завтрак: яйца всмятку, каша овсяная молочная, чай . Второй завтрак: свежие яблоки . Обед: суп на мясном бульоне, плов из отварного мяса, кисель . Полдник: отвар шиповника . Ужин: отварная рыба, картофельное пюре, пудинг творожный, запеченный, чай . На ночь: кефир .
Статья носит рекомендательный характер и не является руководством к действию . При боли в животе обязательно обратитесь к врачу-гастроэнтерологу или диетологу, который поставит диагноз и определит план лечебной диеты в конкретной клинической ситуации .
Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся
Телефон редакции СМИ: +7 (499) 321-52-13
Размещение рекламы: reklama@sport24 .ru
Email редакции СМИ: info@sport24 .ru
СМИ Зарегистрировано 17 .05 .2018 года Роскомнадзором за номером Эл № ФС77‑72812
Полезно знать
Советы
Кулинарный словарь
Кулинарный гороскоп
Диеты
Рецепты
Первые блюда
Борщ
Солянка
Щи
Рассольник
Окрошка
Суп гороховый
Уха
Вторые блюда
Плов
Перец фарш .
Пельмени, вареники
Салаты
Десерты
Напитки
Выпечка
Штрудель
Роллы, суши
Рыбные блюда
Мясные блюда
Утка
Котлеты
Колбаса домашняя
Курица
Гуляш
Закуски
Шаурма
Консервация
Варенье
Пицца
Соусы
Блины, оладьи
Морепродукты
Лазанья
Запеканка
Барбекю
Сыр, творог
Новогодний стол
В мультиварке
Пасхальный стол
Холодец
Заливное
Духовка
Кулинарные книги
Популярные журналы
Электронные книги
Добавить рецепт
Ещё
Блоги
Фото
Группы
Люди
Войти
Регистрация
Полезно знать
Диеты
Стол №4 . Питание при заболеваниях кишечника для детей и взрослых
Почетный врач Мясников: "Стукнуло давление 158 на 92 и выше? Срочно растворите в стакане сырую . . .
Рошаль: «Шум и звон в голове - это начался инсульт! Пока не лопнул сосуд, срочно пейте щепотку советской . . .»
6 минут назад Мишустин совершил мощнейший удар по жителям г . Москва: С 4 октября тем кому за 65+ ожидает . . .
Старики теперь будут обеспечены: Жесткий указ Мишустина от 4 октября изменит жизнь всех, кому за 50
Зрение -5? А будет единица! Это средство проникает в капилляры и восстанавливает зрение . Продаётся в аптеках . . .
При сахаре 7 ммоль и выше, срочно лечите поджелудочную! Лучший способ - съедать 4 подсушенных…
17 минут назад указ Путина стал настоящим ударом для россиян! Пенсии с 4 октября теперь будут . . .
Случилось страшное: 26 минут назад в городе Москва у привившихся вакциной против COVID-19 нашли . . .
Это
Диета 4 Стол Меню Для Ребенка
Диета 5 Кефир
Меню Лечебной Диеты 5 На Неделю
Лишний Вес Сердце