Диета 1б Меню
Диета 1б Меню
Щадящая желудок диета номер 1б, меню на неделю с рецептами
Болезни органов пищеварительной системы требуют комплексного лечения. Один лишь прием медикаментов не сможет восстановить пострадавшие ткани и эффективно справиться с заболеванием. Диета 1б призвана обеспечить щажение желудка, достигая при этом достаточной калорийности и насыщенности питательными веществами. Как правило, диета б следует после начальной а, представляющей более жесткую систему питания.
Система питания, которая рассчитана на облегчение работы желудка, назначается гастроэнтерологом при обострении его язвенной болезни, а также кишечника. Кроме того, придерживаться меню диеты 1б рекомендуется при гастрите, различных кровотечениях вследствие язвенной болезни и ожогах пищевода.
В период обострения особо важно переключиться на щадящее питание, обеспечив органам покой для выздоровления и восстановления. Острые, жирные и жареные блюда раздражают ткани внутренних органов, препятствуют их нормальной работе. Целью диеты гастроэнтерологи называют устранение воспалений, восстановление тканей пострадавших органов и лечение образовавшихся язв. Восстановление органов требует время, поэтому диета рассчитана на длительный срок.
При язвенной болезни питание твердой пищей усложняется. Пострадавшие органы не в силах качественно переваривать продукты питания, поэтому гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют перейти на жидкие и пюреобразные блюда. В меню стола диеты 1б можно обнаружить большое количество первых блюд, а также овощные и фруктовые пюре. Кроме того, измельчению подвергаются даже мясные блюда, которые в большинстве случаев готовятся с использованием пара: куриное филе, говяжьи котлеты.
Жиры в данной системе питания ограничены. К потреблению допущены только масла: сливочное, оливковое и подсолнечное. Преобладают в рационе каши, которые готовятся на воде. Благодаря своим обволакивающим свойствам, каши способствуют быстрому восстановлению пострадавших тканей, заживлению язв и смягчению болезненных симптомов.
К потреблению запрещена та пища, которая способна вызвать обострение симптомов и ухудшение состояния больного. По этой причине вся потребляемая в период болезни еда либо отваривается, либо обрабатывается паром. Процесс жарения с добавлением масла насыщает блюда опасными жирами и свойствами, которые могут навредить выздоровлению. Кроме того, горячие блюда и пища с низкой температурой также недопустимы во избежание дополнительных ожогов пищевода.
Питаться следует часто, но порции должны оставаться небольшими. Количество приемов пищи в сутки может достигать количества шести раз. Диета 1 б предусматривает ограничение потребления соли, так как она может оказывать разрушающее воздействие на язвы в период обострения. На ночь гастроэнтерологи рекомендуют выпивать стакан коровьего или козьего молока при отсутствии аллергии на него.
Количество разрешенных к потреблению продуктов позволяет создавать разнообразное меню диеты стол 1б. Система питания обеспечивает организм всем необходимым в соответствии с его потребностями в пище. Выбирая рецепты для меню на неделю диеты стол 1б, следует помнить о рекомендуемом способе приготовления. Жарить на сковороде, огне и гриле во время лечения строго запрещается. К потреблению разрешены следующие блюда:
В таблице диеты стола 1б указано, что можно и что нельзя потреблять в пищу. Под запрет попадают продукты, которые не щадят работу внутренних органов, в том числе желудка и пищевода. Для еды на диете стола 1б противопоказаны:
Как готовить по рецептам меню на неделю диеты стола 1б? Достаточно легко, если подойти к вопросу ответственно. Используя список разрешенных продуктов, рекомендации лечащего врача и собственное воображение, можно добиться разнообразного меню на неделю с рецептами диеты стол 1б. Важно учитывать вкусовые предпочтения больного и радовать его вкусными и креативными блюдами. Следует обеспечить организм необходимым количеством калорий и БЖУ. Примерное меню может выглядеть следующим образом:
Для профилактической диеты важным пунктом является баланс. Возможно, стоит обратиться к диетологу, который сможет помочь в правильном составлении программы питания.
Для приготовления блюда понадобиться:
Приготовление не требует больших временных затрат:
Такой рецепт нравится не только взрослым, но и детям. Он напоминает вкусный десерт, при этом оставаясь полезным и безопасным даже для поврежденных органов пищеварительного тракта.
Питание при заболеваниях органов пищеварения должно быть сбалансированным и безопасным. Пища может не только способствовать выздоровлению, но и оказывать разрушительное воздействие. Важно осторожно выбирать продукты для блюд и ориентироваться на состояние больного.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Ему 32 ей 47. Алексей Красноцветов и Ирина Сотикова. Их счастливая семейная жизнь
Научитесь делать сайты и зарабатывать от 70 000 рублей на старте
17 пользователей поделились историями о своих суперспособностях, и по их рассказам можно снять...
Детская «Комната Разрушения»: 6 фото яркой интерактивной инсталляции от японской художницы
Сковорода стала блестеть как новая: сняли старый нагар нашатырем
В Новый год с новой профессией! Попробуйте себя в роли кинопродюсера на бесплатном интенсиве
Выброшенную на берег загадочную находку назвали "хвостом русалки"
Шеф-повар Ивлев назвал причину ухода от жены к молодой возлюбленной
Полина Гагарина и Владимир Пресняков признаны лучшими исполнителями 2020 года
Как получить одобрение кредита без хождения по банкам и телефонных звонков: рассказываем про...
© 2020 Customs.News. Все права защищены. Информация носит справочный характер.
Диета 1 б : стол, меню на неделю с рецептами, что... | Customs.News
Диета 1 б : стол по Певзнеру, меню на каждый день, рецепты
Диета Стол № 1 б по Певзнеру - Medside.ru
Диета №1 б или стол №1 б – показания и правила, меню диеты...
Диета 1 б: химический состав и энергетическая ценность
Сбросить Вес В 45 Лет Женщине
Правильное Похудение Для Снижения Веса Без Возврата
Похудеть В 35 Лет
Цель Сбросить Вес
Сбросить Вес Кормящей Маме