Диет Столы Для Детей

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

ГАУЗ «Центр охраны материнства и детства г . Магнитогорск» .


Информация

Контакты
Структура
Специалисты








Круглосуточно





+7 (3519) 20-42-23





cmd74@cmd74 .ru





Лечебные столы (диеты) по Певзнеру — эта система диет, созданная профессором М . И . Певзнером, одним из основоположников диетологии и гастроэнтерологии в СССР . Система широко применяется в комплексном лечении заболеваний пациентов, находящихся в стационарах, санаториях . Столы также носят рекомендательный характер пациентам при нахождении вне лечебных учреждений .
Система диет по Певзнеру включает в себя 15 лечебных столов, соответствующих определенным группам заболеваний . Некоторые из столов подразделяются на категории, имеющие буквенные обозначения . Категории лечебных диет соотносятся со стадией или периодом течения патологического процесса: обострение (разгар) заболевания → затухающее обострение → выздоровление .
Показания для назначения лечебных столов:
Срок назначения: не менее 2-3 месяцев
Молочные супы с вермишелью, лапшой, рисом, манной крупой
Отварная вермишель, домашняя лапша, макароны мелкорубленые
Бобовые (горох, фасоль, бобы, чечевица)
Кисели, желе, муссы, компоты из свежих и сушеных фруктов
Пищу подают в полужидком или желеобразном виде теплыми, мясные блюда и картофель без поджаривания . Ограничивают содержание поваренной соли .
Модификация основного стола со строгим щажением слизистой оболочки желудка, которая предусматривает прием пищи в жидком, кашицеобразном и желеобразном виде .
Рекомендовано: молоко, слизистые крупяные молочные супы с маслом; каши жидкие, протертые, молочные; яйца всмятку или паровые омлеты; паровые суфле из тощих сортов рыбы, мяса; сливочное несоленое или оливковое масло, сливки; кисели ягодные, фруктовые (некислые) и молочные, морковный, фруктовый соки, отвар шиповника, слабый чай с молоком .
Соль ограничивается до 5-8 г, жидкость — до 1,5 л . Дополнительно назначаются витамины А, С, группы В .
Назначается для осуществления плавного перехода от строгой щадящей к основной диете .
Пищу готовят в пюреобразном виде, добавляют 75-100 г сухарей из белого хлеба высшего сорта, мясо и рыбу в виде котлет, кнелей, фрикаделек . Чаще дают протертые молочные каши . Супы молочные, крупяные .
Выпечка из сдобного и слоеного теста
Рыба отварная куском или обжаренная
Сельдь слабосоленая (1 раз в неделю)
Ранняя мелко шинкованная зелень укропа, петрушки
Отвар шиповника и пшеничных отрубей
Сладкие фруктово-ягодные соки пополам с водой
Разрешаются блюда вареные, тушеные, запеченные, с различной степенью измельчения . Допускается обжаривание блюд без образования грубой корочки (не панировать в сухарях) . Продукты с высоким содержание клетчатки и пищевых волокон подаются в протертом виде . Исключаются трудноперевариваемые продукты, а также блюда, раздражающие слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, чрезмерно холодные и горячие блюда .
Выпечка из сдобного и слоеного теста
Кисломолочные напитки (кефир, простокваша)
Творог, творожные пудинги, запеканки, ленивые вареники,
Неострый сыр, сметана в небольшом количестве
Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают . Овощи и фрукты употребляют в сыром или вареном виде . В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки .
Желе, кисели из черники, кизила, черемухи, айвы, груш
Соки черной смородины, черники пополам с водой
Отвар сушеной черной смородины, черники, черемухи
Резко ограничены механические, химические и термические раздражители желудочно-кишечного тракта . Исключены продукты и блюда, стимулирующие секрецию органов пищеварения, процессы брожения и гниения в кишечнике . Блюда жидкие, полужидкие, протертые, сваренные в воде или на пару . Исключены очень горячие и холодные блюда .
Состав тот же, что и в диете №4, но резко ограничиваются богатые углеводами продукты (каши, хлеб, сахар) и увеличивается содержание белков за счет мясных блюд, протертого творога .
Срок назначения: от 1-2 месяцев до нескольких лет
В отличие от основного варианта диеты разрешаются закуски (сыр неострый, колбаса докторская, паштетная, телячья, вымоченная сельдь, заливное мясо, заливной язык) и соусы (на мясном, овощном и рыбном некрепких бульонах с укропом, листьями петрушки, соус молочный бешамель с добавлением небольшого количества сметаны, фруктовые соусы, может использоваться корица) .
Все блюда – в вареном виде или приготовлены на пару, протертые, слизистые, подают в теплом виде .
Этот режим питания назначается для того чтобы обеспечить полноценное питание при нарушении работы кишечника для восстановления функции других пищеварительных органов . Диета является физиологически полноценной с ограничением потребления соли и небольшим увеличением количества белковой пищи . Она исключает продукты, усиливающие процессы гниения и брожения в кишечнике, активизирует его секрецию, а также секрецию поджелудочной железы и желудка . Готовить блюда нужно на пару, в измельченном виде, либо запекать или варить .
Слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки
Борщи и щи вегетарианские, свекольник .
Говядина, кролик, куры, индейка, телятина — отварные куском, запеченные после отваривания куском, рубленые изделия на пару
Рыба нежирная куском, в виде фрикаделек, суфле
Плов с фруктами или морковью, запеканки рисо-морковные, рисо-яблочные и др .
Свежий нежирный творог, паровые и запеченные блюда из него, творожная паста,
Салаты из свежих овощей, винегреты (без лука),
Фруктово-ягодные пюре, кисели, муссы, желе, джемы
Блюда в основном отваривают или запекают, после предварительной варки . Пища готовится преимущественно в неизмельченном виде . Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают .
Особенности питания: питание то же, что и при диете №5, но следует употреблять больше содержащих белок продуктов, ограничить продукты, содержащие жиры и углеводы; блюда, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике, сильные стимуляторы желчеотделения и вещества, раздражающие печень .
Блюда готовят вареными, протертыми, подают в теплом виде . Допускаются отдельные запеченные блюда из мяса и рыбы, предварительно отваренные, без корки .
Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей
Свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень
Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками
Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов
Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист .
Икра овощная, кабачковая,баклажанная
Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы . Температура пищи обычная .
Белый пшеничный отрубной хлеб без соли
Блинчики, оладьи на дрожжах и без соли
Фруктово-ягодные соки пополам с водой
Особенности питания: диета полноценная, практически не отличается от питания здорового человека . Больным рекомендуют не злоупотреблять белковыми продуктами (до 0,8–0,9 г/кг) и несколько ограничить соль (7–8 г/сут) .
Особенности питания: модификация основной диеты с полным исключением соли, резким ограничением жидкости и белка .
Срок назначения: от нескольких дней до нескольких месяцев
Особенности питания: модификация основной диеты с ограничением соли и белка, является переходной от №7а к №7
Назначаются лицам с выраженным нефротическим синдромом и находящимся на гемодиализе соответственно .
Представляют собой модификацию основной диеты с увеличенным содержанием белка .
Творог обезжиренный и блюда из него
Уменьшение калорийности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых . и, в меньшей степени — жиров (в основном животных) при нормальном содержании белка . Ограничение свободной жидкости, натрия хлорида и возбуждающих аппетит продуктов и блюд . Увеличение содержания пищевых волокон . Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные . Используют заменители сахара для сладких блюд и напитков .
Выпечка с использованием сахарозаменителей
Говяжьи сардельки, молочные сосиски, диетические колбасы
Каши из гречневой, ячневой, овсяной, перловой, пшеничной круп,
Творог 9%, творог обезжиренный и блюда из него
Капуста, баклажаны, огурцы, сладкий перец, стручковая фасоль, репа, редис, кабачки, цветная капуста, салат, шпинат, тыква — без ограничения
Зеленый горошек, свекла, морковь — ограниченно
Несладкий компот, желе, печеные яблоки
Особенности питания: блюда подаются в отварном, запеченном, паровом виде, в жареном — ограниченно .
Выпечка без соли с творогом, рыбой, мясом, добавлением молотых пшеничных отрубей, соевой муки
Блюда из морепродуктов (морской гребешок, мидии, морская капуста и др .) .
Соленая и копченая рыба, консервы, икра
Рис, манная крупа, макароны — ограниченно
Соки овощные, фруктовые, ягодные Отвар шиповника и пшеничных отрубей
Ванилин, корица, лимонная кислота . Ограниченно — майонез, хрен
Срок назначения: 1-2 месяца и более
Различные мучные изделия (пирожки, печенье, бисквиты, сдоба)
Бобовые — хорошо разваренные, в виде пюре
Пряности в умеренном количестве, но в широком ассортименте .
Диета отличается повышенной энергетической ценностью с большим содержанием белков, минеральных веществ и витаминов .
Желательно чаще употреблять язык, печень, бобовые, молочные продукты . Блюда подаются в любом виде, кроме жареных .
Слизистые отвары из крупы с бульоном; супы на бульоне или овощном отваре с разваренной манной, рисовой, овсяной крупой, вермишелью, разрешенными овощами в виде пюре
В мелкорубленном виде, отварные паровые блюда
Суфле и пюре из отварного мяса; котлеты, фрикадельки паровые
Отварные, паровые в виде котлет или куском
Свежий творог, творожная паста, суфле, пудинг, сырники паровые,
Мягкие фрукты и ягоды сладкие и кисло-сладкие, чаще протертые; печеные яблоки
Кисели, муссы, протертые компоты, самбуки, желе
Чай и кофе некрепкие с молоком . Разбавленные фруктово-ягодные, овощные соки
Отвар шиповника и пшеничных отрубей, морсы
Молочный, сметанный, вегетарианский кисло-сладкий, польский
Пряности в очень ограниченном количестве
Полноценный рацион с ограничением богатых кальцием и ощелачивающих продуктов .
Стол №15 показан при заболеваниях, при которых нет необходимости в лечебных диетах . Этот рацион является физиологически полноценным, при этом исключаются острые и трудноперевариваемые продукты . В сутки следует потреблять 90 г белков, 100 г жиров и 400 г углеводов . Можно есть практически все продукты, кроме жирной птицы и мяса, горчицы, перца и тугоплавких жиров животного происхождения .
Овощные и крупяные супы на мясном, рыбном бульонах, отваре грибов и овощей
455026, Челябинская область, г . Магнитогорск, ул . Суворова 100
Соусы молочные, сметанные (на крупяном отваре и молоке) без пассеровки муки, фруктовые соусы
Супы на нежирных мясных и рыбных бульонах с протертыми крупами, вермишелью, овощами
Кисели, компоты, желе, муссы из сладких ягод и фруктов
Острые приправы и пряности, маринады
Супы на обезжиренных мясных и рыбных бульонах, овощные супы
Крупы гречневая, пшенная, пшеничная, ячневая
Мармелад, пастила, зефир, варенье, мед, джем, пастила, карамель
Кондитерские изделия с кремом и взбитыми сливками
Яйца всмятку, паровые белковые омлеты
Сухари высшего качества из белого пшеничного хлеба, не поджаренные, тонко нарезанные
Слизистые супы на обезжиренном мясном или рыбном бульоне, или на овощном отваре с хорошо разваренными крупами, вермишелью, лапшой, мелко нашинкованными овощами с добавлением паровых или отварных мясных, или рыбных кнелей, фрикаделек, яичных хлопьев, вареного и протертого мяса .
Протертые каши на воде или на обезжиренном мясном бульоне из риса, овсяной, гречневой, манной и других круп
Свежий кальцинированный творог в протертом виде
До 1-2 в день . Всмятку, паровой омлет и в блюда
Шоколад, кремовые изделия, мороженое
Фруктовые, ягодные, овощные соки, компоты, отвары шиповника
Соусы на овощных и крупяных отварах, на молоке
Масло сливочное и растительные жиры
Докторская колбаса, молочные сосиски
Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные (окрошка, свекольник), молочные, фруктовые .
Мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых
Нежирные виды и сорта мяса и рыбы в отварном виде .
1 яйцо в день в любой кулинарной обработке
Говяжье, баранье сало, кулинарные жиры
Вегетарианские с овощами, с саго без соли
Нежирные говядина, телятина, кролик, курица, индейка отварные или запеченные, слегка обжаренные после отваривания, куском или в рубленом виде (бефстроганов, паровые котлеты, тефтели, мясной рулет)
Рыба нежирная (судак, серебристый хек, навага, треска, щука, сазан), отварная куском, рубленая, заливная после отваривания
Молоко натуральное, молочнокислые напитки, творог и творожные блюда в ограниченном количестве
Омлет белковый , яйца в блюда, не более 1шт в день
Соусы на мясных, грибных, рыбных отварах
Щи, борщи, овощные супы, свекольники
Молочные, картофельные, крупяные, бобовые, с макаронами
Нежирная говядина, телятина, кролик, куры, свинина в отварном виде, говяжьи сардельки
Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп в комбинации с овощами
Салаты овощные, из кальмаров, рыбные, мясные без майонеза с растительным маслом, винегреты
Супы из разных овощей, щи, борщи, свекольник, окрошка мясная и овощная, супы на слабых бульонах или на воде с разрешенными крупами, картофелем, фрикаделями
Чай, кофе с молоком, отвар шиповника, не сладкий компот, овощные соки
Яйца 1—2 шт . в день, вареные или в блюда
Изделия из сдобного и слоеного теста
Овощные (щи, борщ, свекольник), вегетарианские с картофелем и крупой, фруктовые, молочные
Различные виды мяса и птицы нежирных сортов, в отварном и запеченном виде, куском и рубленые .
Утка, гусь, печень, почки, мозги, колбасы, копчености, консервы
Соленый и жирный сыр, жирные сливки, сметана и творог
Редис, редька, щавель, шпинат, грибы
Фрукты и ягоды в сыром виде, сухофрукты, компоты, желе, муссы, самбуки (полусладкие или на ксилите) .
Шоколад, кремовые изделия, мороженое
Белковые омлеты; яйца всмятку — до 3 штук в неделю .
желтки — ограниченно
Мясные, рыбные, грибные соусы, перец, горчицу
Жирные, острые и соленые продукты, икра
Молоко, творог, кефир, сметана, нежирный сыр
Любые, в сыром и приготовленном виде
Торты и пирожные с большим количеством крема
Масло растительное, топленое, сливочное, мягкий (наливной) маргарин, майонез
Овощные (щи, борщ, свекольник), вегетарианские с картофелем и крупой, фруктовые, молочные
Молоко, творог, кефир, сметана, нежирный сыр
Щавель, редька, чеснок и репчатый лук, редис
Травяные чаи, отвар из плодов шиповника, соки из овощей и фруктов
Только всмятку, не более двух в день
Томатный, луковый (из вываренного лука), сметанный, на овощных отварах
Масло растительное, топленое сливочное
Жирные бульоны, щи, борщи, супы из бобовых, пшена
Белокочанная капуста, редис, редька, лук, чеснок, огурцы, брюква, грибы
Плоды, богатые клетчаткой, с грубой кожицей
Жирные и острые закуски, копчености, консервы, салаты из овощей
На слабом мясном, рыбном, грибном бульонах с крупой, лапшой, бобовыми
Любые в разнообразном приготовлении на воде, мясном, овощном бульоне .
Молоко, кисломолочные напитки, творог, сыр
Кислые сорта яблок, клюква, брусника, компоты, желе и кисели из них .
Сахар, мед, кондитерские изделия, фруктовый лед
Некрепкий чай и кофе без молока . Отвар шиповника, морсы из клюквы или брусники
В различном приготовлении и в блюдах 1 яйцо в день
Сливочное, коровье топленое и растительные
Овощные салаты, винегреты, овощные консервы
Хлеб пшеничный и ржаной, мучные изделия
Мясные и рыбные блюда различного кулинарного приготовления; сосиски, сардельки, вареные колбасы


Зарегистрирован ФС РФ по охране Культурного Наследия


Здоровое детское питание
Детские меню


Кулинарные рецепты для детей
раннего и дошкольного возраста


Множество рецептов блюд для детей

от 1,5-2 лет смотрите и во многих других разделах SuperCook .ru

Бомба для забитых сосудов: делаю так - давление всегда 120/80!
Чтобы удовлетворить супругу после 57, вместо виагры, раскрошите в стакан воды 5 грамм обычного . . .
Тромбы рассасываются из сосудов, а давление нормализуется! Чудо-рецепт для кровообращения . . .
1 щепотка в день и забудете о давлении, холестерине и сахаре!
Потенция становится как в 19 лет - всего за 1 сеанс . Смотрите сами . . .
Академик назвал тайное средство для иммунитета пожилых людей! Читайте, пока это не удалили . . .
Это удивительно, но диабетики должны знать, что главным врагом болезни является обычный . . .
Советский вирусолог назвал средство №1 для иммунитета пожилых людей!


Аренда серверов . Хостинг сайтов . Доменные имена:



Для организации праздничного стола:

Бомба для забитых сосудов: делаю так - давление всегда 120/80!
Чтобы удовлетворить супругу после 57, вместо виагры, раскрошите в стакан воды 5 грамм обычного . . .
Тромбы рассасываются из сосудов, а давление нормализуется! Чудо-рецепт для кровообращения . . .
1 щепотка в день и забудете о давлении, холестерине и сахаре!
Потенция становится как в 19 лет - всего за 1 сеанс . Смотрите сами . . .
Это удивительно, но диабетики должны знать, что главным врагом болезни является обычный . . .
Советский вирусолог назвал средство №1 для иммунитета пожилых людей!
Академик назвал тайное средство для иммунитета пожилых людей! Читайте, пока это не удалили . . .

Как делать замечательные
БУКЕТЫ, ТОРТЫ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ КОНФЕТ

для подарков и украшения праздничного стола
Это очень просто и доступно даже подросткам — читайте по порядку все страницы раздела:



Всегда популярные вечные ценности человечества:



Для доброго домашнего благополучия:



Сказки с картинками, стихи, рассказы для малышей и для детей постарше, мультфильмы, фильмы-сказки, развивающие и познавательные материалы, детские блюда с пошаговыми фото для праздников и для улучшения детского аппетита .



Замечательные рецепты с пошаговыми фото, тематические статьи .



СПРАВОЧНЫЕ СТРАНИЦЫ
ДОМАШНЕГО КУЛИНАРА


Замечательные рецепты для ежедневного и праздничного стола


Die Нeidelbergere Schule der Astrologie
Гейдельбергская Школа Астрологии



Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и преодолеете все трудности .
Ежедневное пользование этими уникальными по точности гороскопами научит вас психологическому совершенству,
сделает вашу жизнь и отношения с ближними всегда счастливыми и успешными .


Исхудавшая Ирина Пегова поразила: Я весила 87 кг, а сейчас 60! На 1ст воды беру 2 ст . ложки . . .
Доказано что у викингов было сильнейшие либидо! Они раз в месяц натирали . . .
Чтобы навсегда снять боли с суставов, воспользуйтесь советским способом . . .
Действие парацетамола на 370% сильнее "виагры" . Его нужно смешать с . . .
Палестинец рассказал:- "Как их мужчины при скудном питании имеют крепкую потенцию" . Они молоко . .
Восстановлен точный рецепт чем викинги поднимали потенцию! В 100гр красного вина
Самым популярным способом был "механический" мужчина перед близостью погружал . . .
Мне 75, а потенция, как в 20 лет! Пишите мой простой рецепт . На 100мл воды добавьте 2-3 . . .


ФОРМУЛА СЧАСТЬЯ
Для обретения счастья в жизни необходимы 2 вещи:
Любовь и Деньги (как у Али-Бабы)



Метеопрогнозы:
    – почасовой на 3 дня,
    – на 3-12 дней,
    – на месяц,
    – температура воды .


Многие косметические средства, приготовленные самостоятельно, значительно эффективнее продающихся в магазинах .
Только нестойкость в хранении препятствует их поставкам в торговую сеть .


в спасение своей замечательной бессмертной души


Духовно устремляемся
в Господние Райские Кущи
у Подножия Небесного Престола,
что не от мира сего .



Рецепты постных блюд без масла и с постным маслом см .:
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ
•
ЗДЕСЬ


Календарь содержит все именины:
— вселенских святых,
— русских святых,
— новопрославленных святых,
— местночтимых святых, почитающихся в разных епархиях РПЦ .




Базовые сведения о религиях, религиозных учениях и священных книгах .


SUPERCOOK (суперповар) - произносится "СУПЕРКУК"




Я в голову лишних

                                
проблем не беру —


Для этого есть

                           
SUPERCOOK точка RU .


Помощник по дому,

                                   
на кухне, в семье,

Он быстро поможет


                                       
всегда и везде .


А если внезапно

                                   
случится недуг —

И тут на подмогу


                              
придет SUPERCOOK .

И даже

                 
в семейном бюджете дыру



Поможет закрыть

                           
SUPERCOOK точка RU .


Расширит познанья,

                          
даст правильный курс

Великий могучий

                            
   
российский Ресурс .


Ты можешь всю жизнь

                      
в интернете блуждать —

Полезней ресурса

                             
       
тебе не сыскать!



20-23 декабря – так называемые "Дни Змеи", когда Солнце проходит 13-е зодиакальное созвездие Змееносца .
На эти даты приходится Ночь зимнего солнцестояния – самая долгая ночь в году (2-я Ночь
великого Йоля ) .


Готово, теперь выберите нужный раздел в меню!


Новорожденный 


1-6 месяцев 


7-12 месяцев 


2-3 года 


4-5 лет 


6-7 лет 




Главная Здоровье ребенка Уход Медицинские диеты по номерам




Спиртовые настойки детишкам до 6 лет нельзя давать, но, если других фор . . .

Автор:
Рамонова Анна Петровна
Педиатр


Под патронажем
детского ортопедического
института им . г .и . Турнера
Минздрава РФ


В период болезни малыша, на пути к выздоровлению, очень важную роль играет правильное диетическое питание (диета) .


Многие родители ассоциируют диетическое питание с, исключительно, невкусными кашками . Но это далеко не так . Диетическое питание включает в себя множество аспектов:


1 . Режим питания ребенка . Это то, сколько раз в день, в какое время нужно принимать пищу и в каком количестве .


2 . Технология приготовления . Ведь все мы знаем, что зависимости от способа приготовления изменяются не только вкусовые качества еды, но и качественный состав блюда .


3 . Сбалансированность питания по белкам, жирам и углеводам .


4 . Запрет на употребление определенной группы продуктов .


Соблюдение диетического питания позволяет ускорить выздоровление ребенка, обеспечить нормальный рост и развитие организма . Меняя характер питания можно воздействовать на обменные процессы и, тем самым, облегчить течение заболевания без применения лекарственных препаратов .


В лечении практически всех детских болезней соблюдение лечебной диеты позволяет добиться быстрого выздоровления . В то время как неправильное питание, наоборот, приводит к новому витку заболевания .


Именно поэтому педиатрами была разработана специальная система лечебного питания по номерам, так называемые «столы» . Эта система учитывает индивидуальность лечебного питания детей с различными заболеваниями . Некоторые диеты имеют несколько вариантов . Их дополнительно обозначают буквами к основной цифре диеты, например 1а, 1б . Особую группу составляют нулевые (или хирургические) диеты, а также специальные разгрузочные диеты .


- Стол № 1 (1а, 1б, 1в) — язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит с диспепсическими явлениями .


- Стол № 2 — послеоперационные больные; хронический гастрит с секреторной недостаточностью .


- Стол № 4 (4а, 4б, 4в) — острые гастроэнтероколиты и обострение хронического энтероколита .


- Стол № 5 — заболевания печени и желчевыводящих путей; бронхиальная астма .


- Стол № 10 — заболевания сердечно-сосудистой системы .


- Стол № 11 — туберкулез легких, костей, лимфатических узлов, суставов .


- Стол № 16 — общий, индивидуальный для детей от 1 года до 3 лет .


- Стол для страдающих кожными заболеваниями .

Copyright © 2013–2021 Dar-baby .ru . Все права защищены . Пользовательское соглашение . Правила дневника .


Вся информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер . Для диагностики и лечения необходимо обращаться к врачу лично!


Вы будете перенаправлены на Автор24


Лечебные столы питания для детей различного возраста и взрослых






Все предметы

/



Медицина

/


Лечебные столы питания для детей различного возраста и взрослых



Автор статьи


Задать вопрос автору



Получить выполненную работу или консультацию специалиста по вашему учебному проекту
Узнать стоимость

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым .
Статья предоставлена специалистами сервиса

Автор24



Автор24 - это сообщество учителей и преподавателей, к которым
можно обратиться за помощью с выполнением учебных работ .


Русский язык
Математика
Физика
Химия
Информатика
История


Выполнение любых типов работ по
медицине




Методические указания




Блог для фрилансеров




Статьи о заработке онлайн




Справочник рефератов




Магазин готовых работ




Вопрос - Ответ








Партнерская программа




Работа для репетиторов




Работа для преподавателей




Калькуляторы




Сервис помощи студентам




Психологическая помощь




Последние статьи





© 2012 — 2021 

Справочник24

 Все права защищены

Мы рады, что вам понравилась статья Справочника
Читать статью можно без ограничений . Однако для копирования и использования текста нужно зарегистрироваться в экосистеме Автор24
Вы будете перенаправлены на Автор24
Лечебный стол питания – это рационально подобранный комплекс питания для детей или взрослых, имеющих какие-либо отклонения в здоровье .
Лечебное питание должно обеспечивать все потребности человека в основных питательных веществах, а также энергии . Терапевтическое действие диеты отслеживается по качественным изменениям рациона за счет специализированного подбора продуктов и специфики их кулинарной обработки .
При составлении лечебного рациона обязательно учитывать несколько факторов:
В детских стационарах используют две основные системы организации лечебного питания: групповая и индивидуальная . Индивидуальная форма подразумевает принятие во внимание не только специфики патологии, но и состояние больного, а также его привычки и специфические пожелания в меню .
Но система индивидуального питания трудно осуществима в условиях современной реальности . В связи с этим индивидуальный стол разрабатывается только для больных с наиболее тяжелыми формами заболеваний .
Групповой принцип организации питания осуществляется в более легких формах, хотя при этом не учитываются индивидуальные пожелания каждого конкретного ребенка . В детских стационарных учреждениях лечебное питание маркируется номером диеты, который соответствует общепринятой нумерации диет в области диетологии для взрослых .
Такой подход позволяет осуществить принцип этапности диетологического лечения и преемственности в разных возрастных периодах, включая детство .
Например, существует диета 1а, которая назначается при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в периоды обострения . Также ее используют при остром гастрите и химических ожогах пищеводах . Диета 1б показана после полостных операций и гастроэзофагального рефлюкса .
Диета – это совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным . Диета может характер
Диет Столы Для Детей
Средиземноморская Диета Меню
Психосоматика Лишнего Веса Щербинина
Лишний Вес После Удаления Матки