Cudowna i cala mokra

⚡ KLIKNIJ TUTAJ, ABY UZYSKAĆ WIĘCEJ INFORMACJI 👈🏻👈🏻👈🏻

Cudowna i cala mokra

Codogara » Przepisy na ciasta » Szarlotka z kruszonką


Mąkę wysyp na stolnicę i zrób na środku niewielkie zagłębienie.
Dosyp resztę suchych składników (proszek do pieczenia, cukier waniliowy), dodaj masło i wbij całe surowe jajko.
Wymieszaj wszystkie składniki za pomocą noża (posiekaj aż uzyskasz niewielkie kawałki przypominające ryż), a następnie zagnieć ręcznie na gładkie ciasto.
Zawiń wyrobione ciasto w folię spożywczą i włóż na 30 min do lodówki.
Po 30 minutach ciasto wyciągnij z lodówki i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm., średnica rozwałkowanego placka powinna być o ok. 2 cm większa niż średnica formy.
Wyłóż formę przygotowanym ciastem.
Ciasto dociśnij delikatnie do formy i nakłuj widelcem.
Na całość wyłóż folie aluminiową i obciąż grochem lub specjalnymi kulkami ceramicznymi lub fasolą.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C, aż delikatnie się przyrumieni.
Wyciągnij ciasto z piekarnika i zmniejsz temperaturę piekarnika do 160 stopni C.
Składniki na kruszonkę dokładnie wymieszaj tak aby powstały grudki.
Jabłka umyj i zetrzyj na tarce. Dodaj bułkę tartą z cynamonem i dokładnie wymieszaj.
Jabłka rozłóż na ostygnięte ciasto i pokryj kruszonką.
Włóż całość do piekarnika i piecz przez 40 minut


2019/05/16


Mięso i kapusta: wyśmienity duet, z którego można wyczarować wiele pysznych dań


Czytaj więcej



2019/04/18


Wielkanocne, różowe jajka z łososiem


Czytaj więcej



2019/04/17


Makaron tagliatelle z zielonymi szparagami i szynką parmeńską


Czytaj więcej


Copyright © 2022. All rights reserved.
Jeśli chcesz urozmaicić smak tego ciasta, zmniejsz ilość jabłek o połowę. W zamian za nie dodaj gruszki, najlepiej konferencja. Możesz także całkowicie podmienić jabłka na gruszki, gwarantuje że ciasto będzie równie pyszne. A jeśli chcesz zachować jasny kolor owocu, po obraniu natrzyj go odrobiną soku z cytryny. Ten proces zapobiega ciemnieniu miąższu jakie następuje po krojeniu lub ścieraniu.
Czy wiesz że…?

Nazwa szarlotki pochodzi od imienia Charlotta. Stworzył je Francuski cukiernik, który dostał zlecenie od cara Aleksandra I, aby przyrządził deser o nazwie Charlotte russe dla swojej żony Aleksandry Fiodorowej znanej również pod przydomkiem Charlotty Pruskiej .
Śliczna sceneria zdjęć – obejrzałam z przyjemnością.
Jeśli chodzi o szarlotkę, zdecydowanie wolę z jabłkami pokrojonymi w kostkę.
oczywiście mogą być w kostkę, wtedy zachowujemy ich strukturę i przyjemniej chrupią
cudnie sie prezentuje szarlotka:) a jak musi smakowac pysznie:)
Na moim blogu ostatnio gościł podobna szarlotka. Twoja jest naprawdę mistrzowska – piękna beza.
jest to przepis, który z czystym sumieniem mogę polecić każdemu, przy mojej małej pomocy (filmik) każdy będzie mógł ją wyczarować w swoim domu.
kuzyn wysmienita szarlotke robisz^^ ta byla rowniez wyborowa i nawet wiem gdzie robiles to zdj i kiedy hahaha pozdro;)
jesteś zatem najlepszą reklamą tego przepisu, dzięki :)
właśnie zabieram się do pieczenia,mama nadzieję że wyjdzie mi takie super jak Twoje;)
Wlasne upieklam szarlotke wg. Twojego przepisu. Jest przepyszna.
Dziekuje za przepis!!!
bardzo cieszę się z tego, polecam pozostałe ciasta i dania
kochany kapitanie cook,
moglbys zdradzic jakie wymiary ma uzywana przez ciebie forma do pieczenia?!
wesolych swiat :)
według mnie jest błąd w przepisie, do ciasta podajesz 3 łyżki cukru a do jabłek całą szklankę a powinno być chyba odwrotnie, skoro na filmiku pokazujesz jak do jabłek wrzucasz tylko 2 łyżki… przed robieniem nie zwróciłam na to uwagi i do ciasta dodałam tylko te 3 łyżki, ale przy jabłkach juz zdecydowanie mniej niż szklankę, bo sie zorientowałam, że coś jest nie tak… ciasto nie było słodkie, ale i tak wyszło pyszne, ale współczuję tym co do jabłek wrzucili szklankę cukru.
Wielkie dzięki @Asia za zwrócenie uwagi. Błąd był w precyzyjności moich słów. Już wszystko zostało poprawione. Warto to doprecyzować: do ciasta kruchego dajemy 3 łyżki cukru, do piany 1 szkl. cukru, a do jabłek cukier jest tylko opcjonalny (w zależności od kwasowości jabłek dodajemy od 1-2 łyżek cukru). Dzięki raz jeszcze.
No no Panie Kapitan Cook ciasto rewelacja, wlasnie je upieklam,nic dodac nic ujac poprostu majstersztyk ;) Polecam wszystkim ten przepis , naprawde latwe i szybkie do zrobienia! Pychota ! Pozdrawiam Panie Kapitanie Cook i licze ze dostaniemy jeszcze jakies przepisy na inne pysznosci ;)
bardzo się cieszę, że tak smakuje. Już niedługo kolejne słodkości. Zapraszam do odwiedzania bloga.
Hm. A jakieś pomysł co zrobić, żeby wyrośnięta pianka nie opadła drastycznie? Próbowałem zostawiać ciasto po pieczeniu w piekarniku do ostygnięcia, albo wyjmować tuż po upieczeniu. Efekt zawsze ten sam. Piana opada praktycznie do zera. W zasadzie aż się zapada. A podczas pieczenia rośnie, że aż wystaje z blachy. Help.
Ok. Kilka sekretów: białka o temp. pokojowej ubijamy na mega sztywną pianę i dopiero wtedy dodajemy cukier do nich. Znów bijemy na bardzo sztywną pianę ale na najmniejszych obrotach. Ewentualnie można dodać do piany łyżkę budyniu. Po upieczeniu ciasta zostawiamy je w piekarniku i delikatnie uchylamy drzwiczki, po 10 min odchylamy bardziej , a po 20 wyciągamy. Dzięki tym elementom mi piana nigdy nie opada. Życzę powodzenia w dalszych próbach.
Przepis super! Pierwszy raz robiłam taką szarlotkę i wyszła idealna!
Wszystkim bardzo smakowała, była nawet lepsza niż ciasto mojej babci!
Pozdrowienia :)
a na jaką blaszkę jest ten przepis?
Witam już upiekłam Rewelacja!!!!!!Zastanawiam się tylko czy do białek można np. dodac kokosu??Pozdrawiam
Oczywiście, że można. Jest to świetne rozwiązanie dla wszystkich miłośników kokosa, czyli również dla mnie :)
Kapitanie Cook, wlasnie upieklam twoja szarlotke, studzi sie w piekarniku, wyglada bajecznie,pachnie bajecznie i przyznam sie ze bezy juz toche ulamalam i pycha doczekac sie nie moge az jej skosztuje :)
Co do maki tortowej to nie mialam a dosklepu daleko, wiec dalam normalna i wyszlo,
dziekuje za przepis, i video, co prawda nie jestem laikiem ale zawsze lepiej zobaczyc :)
Czy folięnależy czymś posmarować przed włożeniem ciasta?
Nie ma takiej potrzeby. Zalecam pergamin
Szarlotka znikla szybciej niz sie piekla, i to na serjo, caly domek ja wcinal az im sie uszy trzesly, naprawde boski przepis :) gratuluje i wszystkich zachecam :) bo przepis cud miod i malinki :)
Naprawdę fajny przepis!Ja posypałam jeszcze parę rodzynek na jabłka i na wierzchu posypałam płatkami migdałów:-)Palce lizać.POLECAM!!!
PANIE KAPITANIE COOK —— Świetny przepis a przede wszystkim zabiera mało czasu.
Wczoraj go upiekłam – rewelacja. Zawsze do ciasta dodawałam jeszcze śmietanę i może dlatego nie było to ciasto takie kruche i też nigdy nie podpiekałam.
Poszukuję jeszcze dobrego przepisu na ciasto na pierogi i farsz do ruskich. Niestety nie jestem w stanie odtworzyć smaku farszu który robiła moja mama.
Pozdrawiam
Co do pierogów to polecam ciasto, które moim zdaniem było pierwsze przy powstawania przepisu na pierogi. Pamiętajmy, że pierogi zwłaszcza ruskie (pochodzą z Rusi Kijowskiej a nie z Rosji!) to danie ubogich. A zatem mąkę łączymy z letnią wodą i roztopionym masłem – niewielkie jego ilość i oczywiście sól. Kiedyś ciężko było o olej, masło łatwiej dlatego ten tłuszcz. Jajko raczej zostawiano na bardziej wykwintne dania, ale jak ktoś chce zaszaleć to może żółtko dać. Wyrobione ciasto kładziemy na blacie i przykrywamy nagrzaną uprzednio na gazie miską metalową. Ciepło z miski odda je ciastu, przez co ciasto będzie bardziej elastyczne. Po 30 min wałkujemy i lepimy. A farsz: na małym ogniu szklimy na maśle pokrojoną drobno cebulę, posypujemy ją delikatnie cukrem, przez co wydobędzie cudowny smak. Łączymy to z twarogiem i przeciśniętymi ziemniakami. Doprawiamy solą i dużą ilością pieprzu!!! (dla nowoczesnych -majeranek) Smacznego
Twoja szarlotka przywedrowala do goracej Toskanii :) Wlasnie wyladowala w piekarniku i niedlugo sie okaze czy bedzie mistrzowska (w moim wykonaniu, bo w Twoim to juz wiemy ;)
Jestem zaczarowana Twoja szarlotka mam nadzieje ze i mnie sie uda:)
Wyglada tak apetycznie ze dzisiaj zabieram się do pieczenia:-)
Sceneria na zdjęciach ładna ale widok samej szarlotki nie. Zniechęcił mnie do skorzystania z tego przepisu
już dwie wywaliłam dobrze że mieszkam na wsi to przynajmniej kurczaki maja co jesc ciekawe jak bedzie tym razem.
A co się nie udało? Beza, spód. Może wspólnie coś doradzimy.
Nie robiłam twojej jeszcze ale inne czy piekarnik musi być z tym termoobiegiem ja mam elektryczny i podobno dlatego nie wychodzi.
Termoobieg nie musi być. Też mam elektryczny i często zamiast termoobiegu wykorzystuję tylko grzałki. Jeśli będziesz postępować krok po kroku wg filmiku i przeczytasz komentarze to powinno wyjść pyszne ciasto :)
1.Nie jest napisane kiedy te jabłka położyć,rozumiem ze na ten podpieczony spód z tego wynika co widać na zdjęciach.
2.Czy ten spód ma byc podpieczony do zarumienienia się czy w tylko tak trochę ja mam inny piekarnik bez temperatury i nie jestem do końca zorientowana z tym spodem.
3.A czy może byc tortownica 24 i czy boki też wylepiamy ciastem.
Spód powinien być lekko zarumieniony. Ja tak robię gdyż mi słabo działa grzałka dolna ale i jabłka mogłby by zbyt zmoczyć surowy spód. Na podpieczony układam dopiero jabłka. Tortownica może być, ale boków nie wykładamy tylko spód.
Mistrzowska to ona mi nie wyszła po pierwsze to spód nasiąkł jabłkami,po drugie to beza odchodzi od jabłek wogóle jakos sie rozlatuje upiec się upiekła już jedną robiłam z video wszystko bardzo ładnie wygląda tylko ja musiałam wywalic bo ciasto nie było takie jak na video tutaj tez ładnie wyggląda ale podać to gosciom to jak oni to bedą jesć.
Podpiekałaś spód? Widocznie słabo odcisnęłaś jabłka, u mnie zawsze są suche. Dziś znów ją robiłem i wszystko ok wyszło. Więc niewykluczone, że także wina piekarnika ;)
Tak spód dobrze podpiekłam tak lekko jak mi napisałaś z jabłakami to własnie tak ze nie odciskałam ich moze byc w jakieś scierczce??a ty w czym odciskasz.No i fakt faktem że lepiej blache mieć niż tortownicę,trochę za dużo cynamonu ja bym zmniejszyła odczuwa się go w ustach po upieczeniu,góra wyszła dobrze.Jak opędzlujemy tę to zrobie jeszcze raz inaczej na błędach człowiek sie uczy.Odezwę sie.
Cynamonu wedle uznania. Ja odciskam w.rękach. Ale można jabłka włożyć do miski i identyczną drugą miskę nałożyć z góry i odcisnąć. Ściereczka też jest dobrym patentem
a czy jeśli nigdy nie robiłam ciasta to jest szansa ,że to mi wyjdzie ?
bo ta szarlotka wygląda naprawdę smakowicie
Oczywiście, że tak. Obejrzyj dokładnie filmik i przeczytaj przepis i komentarze i powinien się udać. Jeśli masz normalny piekarnik to się musi udać ;)
Zmieniłam kolejność przy ukladaniu warstw ,na jabłka starłam ciasto ,a na wierzchu łyzką układałam kupki piany,wychodzi super beza i jest bardzo dekoracyjna. pyszny jest z wiśniami a teraz ze śliwkami węgierkami.pozdrawiam
Po pierwsze, to w przepisie podajesz 1 margaryna, a sam widzę że dajesz dużo więcej.
Zrobiłam to ciasto zachęcona opiniami, ale jestem rozczarowana. Proporcje na ciasto są do bani, bo ciągle się kruszy, dodałam dodatkowo pół masła i 3jajka i w miarę dało się zlepić, ale dalej się jeszcze kruszyło, masakra. Sam autor, jak widać na video- również dawał więcej masła, szkoda że w proporcjach tego nie uwzględnił.
Porażką jest również beza, która właściwie bardziej przypomina glut jajeczny, niż bezę, robiłam wg „sekretu” autora, ale i tak opadła już podczas pieczenia, choć nie otwierałam drzwiczek. Odkleja się od jabłek, a smakuje ohydnie, niestety.
Podsumowując całość: jabłka ok, kruszonka ok, reszta pożal się Boże. Nie polecam.
Daję tylko jedną margarynę Kasię. Nie daję masła gdyż jest z tym wiecej zabawy. Lepsza konsystencja jest z margaryny. Poza tym im dłużej wyrabiasz tym margaryna bardziej się rozpuszcza i łatwiej połączyć składniki. Trzeba tylko być cierpliwym. Nie wyrabiać zbyt długo bo się zacznie maślić. Ostatnio znów robiłem i wyszła super, beza też. Chyba nakręcę jeszcze raz aby pokazać że to ciasto to żadna ściema
Aj aj aj. Również pokusiłam się na szarlotkę, bo najbardziej przypominała tą, którą robiła kiedyś moja ciocia.
I prócz małych problemów (tj. ręczne ubijanie piany) wyszło naprawdę pyszne.
Jeżeli ktoś ma ochotę to zapraszam do przeczytania „recenzji” przepisu: margolek.blogspot.com/2012/09/szarlotka.html
Swoją drogą wykorzystałam tam (czyt. perfidnie przekopiowałam) twój przepis. Mam nadzieję, że się Pan, Panie Kapitanie nie pogniewa.
Pewnie że się nie gniewam ;) cieszę się że moje ciasta są pieczone i wychodzą. Zauważyłem a raczej nie zauważyłem piany. Może to wynikać ze zbyt małych jajek, słabego ubicia lub jeszcze bodajze 2 elementów o których mowa była powyżej. Jabłek można dodać oczywiście więcej i w dowolnej strukturze. Grunt że smakuje. P.S. Warto dodać rabarbar, skórkę z limonki lub posiekaną świeżą miętę do jabłek. Smak Was powali. Ot takie unowocześnienie ;)
Pierwszy raz w zyciu zrobilam ciasto:)
Wyszlo rewelacyjne fajny prosty przepis
Pozdrawiam
Hej Kapitanie. Szarlotka wyszła super. \spud rewelacyjny, beza idealna, soczek z wyciśnietych jabłek pychotka. Wg mnie pszepis idealny. Robiłam dokładnie z przepisem i filmikiem. Rewelacja!!! Dzięki za przepis :)
właśnie wyszło z piekarnika:)) suuper! proporcje idealne, nie zmieniałam nic:) Polecam:D
pierwszy raz robiłam twoją szarlotkę i powiem szczerze że jeszcze tak dobrej nie jadłam chociaż zrobiłam bez piany (bo mikser popsuty a ręcznie mi sie nie chciało)to ciasto jest tak pyszne miękie i w ogóle wszystkim smakowała. a na drugi dzień była jeszcze lepsza;-)przymierzam sie do zrobienia jej jeszcze raz ale tym razem z pianą.
Witam, dziś piekłam mistrzowską szarlotkę. Co prawda opadła mi piana,ale i tak to pyszne ciasto zniknęło w połowie od razu w brzuchach moich domowników. Jutro pewnie rozprawią się z resztą. Dzięki za super przepis, ciasto jest rewelacyjne!Pozdrawiam.
Upieklam te szarlotke jako moje pierwsze ciasto z jablkami,wczesniej jakos nie bylam przekonana do jablek.Ciasto po prostu rewelacja nawet piana sliczna i wysoka tylko ciasto nie za bardzo sie chcialo kleic ale dalo rade-jutro robie ja jako popisowy poczestunek dla kolezanek ktore wpadna na kawe.Jednak mala prozba:chce poprosic o wiecej Twoich prostych przepisow na ciasta,placki i inne slodkosci,wiec pomoz mi i napisz jak i gdzie je znalezc,ok?
Zgory dziekuje i pozdrawiam panie Kapitanie.
Cieszę się, że ciasto smakuje. Co do spodu to podczas wyrabiania jeśli nie mamy cierpliwości, aby margaryna w rękach powili nam się rozwadniała i zaczęła kleić, można dodać trochę wody lub białko. Co do sprawdzonych przepisów na ciasta to polecam tą zakładkę: http://www.codogara.pl/category/przepisy-na-ciasta/ a desery to tu: http://www.codogara.pl/category/przepisy-na-desery/ . Pozdrawiam
Mojego męża właśnie naszło na szarlotkę, męczy mnie już kilka dni, nikt ze znajomych nie ma dobrego przepisu, a ja nigdy nie piekłam szarlotki. Jutro próbuję z Twojego przepisu, mam nadzieję, że wyjdzie-dam znać :-)
szukałam … szukałam … i wreszcie znalazłam idealny przepis na szarlotkę:))) nie bardzo lubię ciasta z jabłkami ale od tej nie potrafię się oderwać;) DZIĘKI KAPITANIE! POZDRAWIAM!
Szarlotka REWELACJA..przepyszna i zawsze sie udaje…jestem obecnie za granicą częstuje nią sąsiadów Niemców są zachwyceni ..Twój przepis ma wzięcie….pozdrawiam
A mi jak zwykle nie wyszła, tak jak wszystko co robie, kuchara ze mnie nie bedzie. xd A kurcze robiłamwszystko tak jak pisało, ja nie wiem co ze mna nie tak ze mi nic nie wychodzi. ;p
Nie przejmuj się. Ćwiczenia czynią mistrza. Próbuj do skutku, gwarantuję, że się w końcu uda
Przepis super, ale robilem dwa razy placek i niestety piana mi opadla. Bialko ubite bylo porzadnie, dokladnie wedlug filmiku czyli najpierw wieksze obroty i ubicie tak aby po odwroceniu miski nic nie wylecialo, potem szklanka cukru i najmniejsze obroty i znowu dobre ubicie. Za pierwszym razem wsadzilem piane do lodowki i wydawalo mi sie ze to byl bkad, za drugim piana byla swieza ale i tak klapa. Placek oczywiscie wszystkim smakowal, ale chcialbym wiedziec na prxyszlosc jak sobie z tym poradzic. Myslalem tez, ze moze dalem za duzo kruszpnki, ale daje wedlug przepisu 1/4 ciasta. Gdzie moze lezec blad? Bede wdzieczny za wszelkie sugestie. Dziekuje :)
Podam kilka.przyczyn, które przychodzą mi do głowy: za szybkie wyciagnięcie ciasta z pieca – powinna tam troche odpocząć. Lub temperatura białek z których ubijach pianę – popróbuj raz z zimnymi raz z białkami w temp pokojowej. Ostateczną wersją jest beza chyba włoska, ale.za nazwę nie dam głowy uciąć- ubija się pianę na kąpieli wodnej. Ostateczną ostatecznością jest dodanie większej ilości dodatkowych białek i zmniejszenie ilości kruszonki. Spróbuj również dodać do piany budyń. Skrobia powinna tu pomóc. Jeśli nie to wpadam do ciebie i pieczemy razem ;)
Właśnie wyjęłam ciasto z piekarnika. Szarlotka wyszła super. Robiłam wszystko wedle zaleceń autora przepisu:) Zrobiłabym tylko dwie modyfikacje: 1. dałabym więcej jabłek – jak na mój gust jest ich za mało; 2. do ciasta dodałabym więcej cukru.
Ale się nakręciłam na tę szarlotkę, no! Wygląda naprawdę świetnie. Mam nadzieję, że wyjdzie mi chociaż w połowie taka jak Twoja ;)
robiłam dokładnie wg przepisu, ciacho piecze się już w piekarniku, dam znać jak spróbuję:)
Nie wiem dlaczego, ale ciasto „urosło” mi na wysokość dosłownie 1cm, mimo, że trzymałam je w piekarniku zgodnie z przepisem czyli ok. 10-12 min. Piana niestety opadła.Stopniowo otwierałam piekarnik , co 10 min., a po 20 min. wyjęłam placek. Mimo tego smak był naprawdę rewelacyjny z placek zniknął w mgnieniu oka ;p
Kapitanie Cook, gdzie mogłam popełnić błąd? ;p
Polecam przeczytać moje.ostatnie komentarze. Powinny pomóc. Warto próbować dalej aby dojść do perfekcji :)
piekłem już dwa razy, wszystko ok ale piana klapneła pomimo ze stosowałem się do wszystkich zaleceń, ale jak widze nie tylko ja mam z tym kłopot, będę próbowal dalej bo smak jest niezły ale już wygląd niekoniecznie
Spróbuj dodać budyń do piany, powinno pomóc. Pozdrawiam
Witam jutro synuś ma roczek,zrobiłam sernik z rosą po małych wpadkach jest ok.Zabralam się właśnie za Twoją Szarlotkę siedzi w piekarniczku wygląda bosko,pianka ubiła sie super,soczek odcisnelam rękoma i mam dla synusia cały kubek pysznego soczku.Twój filmik jest świetny dziękuję i pozdrawiam:))
Szarlotka jest idealna! Dziękuję za ten przepis :)))
Wyglada przepysznie… Jutro biorę się do roboty…
Bardzo fajny przepis!
Zrobiłem wszytko ściśle według niego i szarlotka wyszła naprawdę wyśmienita.
Dodałem jeszcze posypane po wierzchu orzechy i niezłe ciasto wyszło.
Polecam wszystkim ten przepis, na pewno nie pożałujecie i gratuluje jego autorowi :)
Szarlotka wyszla wysmienicie, nie zagniatalam ciasta przez prawie 10 lat. Musze przyznac ze pare razy powiedzialam brzydkie slowo nie jest to lekka praca. Najgorsze ze piana mi opadla po upieczeniu. A tak pieknie urosla. Moj piekarnik chyba krzywo piecze bo piana z przodu byla bardzo wyrosnieta a tam z tyly tylko troche. Nastepnym razem bede obracala ciasto. Nie wiem dlaczego ale cale ciasto wyszlo bardzo slodkie. Mysle ze szklanaka cukru do bialek to dla mnie troche za duzo. Ale ogolnie palce lizac. Dziekuje za przepis i bede starala sie zeby moja szarlotka wygladala tak jak twoja, ale to praktyka czyni mistrza :-) Jeszcze raz dziekuje za przepis.
witam serdecznie właśnie zrobiłam tą szarlotkę smaczna :) ja znam rózne przepisy na szarlotkę ale z pianą jeszcze nie robiłam .pozdrawiam
Właśnie wyciągnęłam z piekarnika i spróbowałam mojej pierwszej w życiu szarlotki:) wyszło prawie idealnie, wszystko tak jak napisałeś – tylko minimalnie opadło mi
Prosto do buziaczka
Dziewczyna napalona na dziurki
Mechanik z wielką pałą