Чем Заменить Гречку При Правильном Питании
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Ссылка скопирована! 63 .ru/text/food/2020/03/22/69044233/?shareRecordImage=db25c1a6fadd8495e155d08cd03273fc&utm_source=sharephotopreview&utm_medium=63 .ru&utm_campaign=69044233
Ссылка скопирована! 63 .ru/text/food/2020/03/22/69044233/?shareRecordImage=fdc372e448621a781a8e8ada93c8538e&utm_source=sharephotopreview&utm_medium=63 .ru&utm_campaign=69044233
Ссылка скопирована! 63 .ru/text/food/2020/03/22/69044233/?shareRecordImage=0d99262b5c842af06bd0bb44318f26bd&utm_source=sharephotopreview&utm_medium=63 .ru&utm_campaign=69044233
Ссылка скопирована! 63 .ru/text/food/2020/03/22/69044233/?shareRecordImage=9fdb5c96cb6e5e88dcddf142fbc782f6&utm_source=sharephotopreview&utm_medium=63 .ru&utm_campaign=69044233
Ссылка скопирована! 63 .ru/text/food/2020/03/22/69044233/?shareRecordImage=a10bac4090a6434129ae7f2515baca55&utm_source=sharephotopreview&utm_medium=63 .ru&utm_campaign=69044233
Ссылка скопирована! 63 .ru/text/food/2020/03/22/69044233/?shareRecordImage=bc50f2cc32415c35ebdb6d805b4b0888&utm_source=sharephotopreview&utm_medium=63 .ru&utm_campaign=69044233
Ссылка скопирована! 63 .ru/text/food/2020/03/22/69044233/?shareRecordImage=68c44ad0c6bb5537e2ab3822e14a3321&utm_source=sharephotopreview&utm_medium=63 .ru&utm_campaign=69044233
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Свет клином на ней не сошелся, а полезные вещества вы найдете и в других зерновых
Мы не призываем отказываться от гречки . Просто есть и другие полезные крупы
Фото: Дарья Селенская / Сеть городских порталов
Паникеры смели последнюю гречку с магазинных полок, и вам ничего не досталось? Спокойно! Мы знаем еще минимум пять круп, которые ничем ее не хуже, а иногда даже лучше . В конце концов, как выяснилось, страсть к гречке — это не больше, чем историческое наследие . Так что позвольте себе смелый эксперимент и выбирайте что-то более интересное .
Возможно, вы не придавали этому особого значения, но на прилавках продаются два вида кускуса . Один сделан из пшеницы мягких сортов, второй — из твердых . Первый, по сути, та же манка, только обвалянная в муке, и не несет с собой никакой пользы, а, напротив, способен даже снизить усвояемость витамина D . А вот второй вариант — то, что вам нужно .
Кускус из пшеницы твердых сортов богат витамином В5, который положительно влияет на жизненный тонус, борется с хронической усталостью и депрессией, лечит бессонницу и улучшает регенерацию кожи и волос .
— Другая важная составляющая кускуса — селен . В одной порции этой крупы содержится 60% рекомендуемой дозы селена . Это мощный антиоксидант, он снижает воспаления и риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышает иммунитет и нормализует уровень холестерина, — объясняет врач-диетолог Ирина Торопыгина .
В кускусе из твердых сортов пшеницы содержится много важных микроэлементов, способствующих нормальной работе ЖКТ . Это фосфор, калий, железо, медь и пищевые волокна . Такая крупа стимулирует деятельность мозга, стабилизирует водно-солевой обмен, укрепляет сердечную мышцу . Является хорошим источником растительного белка и пребиотиком, способствует росту полезной микрофлоры .
Выбирайте кускус из твердых сортов пшеницы
Фото: Евгения Бикунова / Сеть городских порталов
Рис больше остальных круп богат витаминами группы В . А это залог свежей кожи, стабильного обмена веществ и здоровой нервной системы . Но стоит помнить, что вся польза содержится в зерновой оболочке . Так что выбор стоит остановить на нешлифованном рисе, например басмати и диком буром . Их диетологи рекомендуют для похудения, к тому же бурый рис регулирует сон, приводит в порядок волосы и ногти, активизирует мозговую деятельность .
Чем меньше обработки, тем полезнее рис
Фото: Евгения Бикунова / Сеть городских порталов
По концентрации незаменимых аминокислот пшенка уступает только овсянке и гречке . Она не содержит глютена и является геропротектором . Это вещества, которые не только повышают сопротивление стрессу и снижают скорость развития различных возрастных заболеваний, но и замедляют старение и в целом увеличивают продолжительность жизни .
За счет своего микроэлементного состава пшенка полезна для кожи, волос и костей . Она облегчает состояние при артритах и артрозах, вывихах и растяжениях . Витамины группы В в составе такой каши улучшают состав крови, налаживают работу мозга, регулируют жировой и углеводный обмен, а магний и калий положительно влияют на работу сердца и сосудов . Также пшенка улучшает моторику кишечника, избавляет от запоров и сжигает жировые отложения .
Пшенка вообще одна из самых полезных каш
Фото: Евгения Бикунова / Сеть городских порталов
В перловке содержится достаточно большое количество лизина, который помогает организму вырабатывать коллаген, обеспечивающий здоровую, гладкую и упругую кожу .
Помимо этого, перловка очень питательна, способна поддерживать в тонусе организм при большой физической нагрузке, помогает обмену веществ и стимулирует мозговую деятельность . Также благодаря ей вы сможете предотвратить ожирение и поможете вывести токсины из себя любимого . Но есть и минусы .
— Минусы перловки могут ощутить на себе люди с целиакией (нарушение пищеварения из-за глютена), непереносимостью глютена, — добавляет Галина Барташевич . — Для перловки и ячневой каши используется ячмень, а это один из главных источников глютена . Чувствительность к нему может привести к головной боли, тошноте, расстройству желудка, усталости и другим жалобам . При таких симптомах стоит обратиться к врачу . Если непереносимость подтвердится (или вы уже знаете о ней), переходите на гречу, рис, кукурузу, сою, киноа — в них нет глютена .
Перловка помогает предотвратить ожирение и выводит токсины
Фото: Евгения Бикунова / Сеть городских порталов
Необлущенный булгур сохраняет высокое содержание клетчатки (в одной порции содержится 30% ее суточной нормы), что помогает при похудении и очищении организма . Клетчатка приносит чувство сытости, выводит из организма застоявшиеся вещества, токсины и болезнетворные бактерии . Благодаря большому содержанию пищевых волокон с этой крупой легко контролировать вес .
Кроме того, в булгуре высокое содержание кальция . Его больше, чем в той же гречке, однако из-за обработки значительная часть его теряется (в процессе производства зерна пшеницы пропаривают и высушивают) . Тем не менее люди с непереносимостью лактозы, которые не могут получать кальций из молочных продуктов, могут довольствоваться этим веществом из крупы .
В булгуре содержится редкий, но очень важный витамин К . Он способствует образованию белков, от которых зависит способность крови сворачиваться . Это эффективная профилактика кровотечений и помощь в регенерации органов . Витамин К полезен всем, кто восстанавливается после травм, перенес операцию или только готовится к ней .
Булгур — хороший источник белков, железа, витаминов группы В, а также марганца и магния . Они помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, контролировать уровень сахара в крови . Другой важный элемент булгура — фолиевая кислота . Она стимулирует иммунитет, способствует процессам кроветворения и особенно полезна женщинам . Например, во время беременности помогает избежать риска выкидыша и способствует сохранению здоровых цепочек ДНК .
Булгур — главный источник витамина К
Фото: Евгения Бикунова / Сеть городских порталов
Недавно мы разобрались, почему все выстраиваются в очередь именно за гречкой . И оказалось, что это никак не связано с ее полезными свойствами . Хотя они в этой крупе тоже есть .
— Это хороший источник белков, углеводов, содержит витамины группы В, цинк, железо, медь, магний, кальций и даже биофлавоноид рутин, который улучшает структуру капилляров, повышает их эластичность, предотвращает ломкость и тромбообразование, является геропротектором, — говорит Ирина Торопыгина . — К тому же рутин выводит жидкость из организма, из-за чего гречневую диету советуют моделям и спортсменам .
Кроме того, в гречке много лизина, который участвует в синтезе коллагена (от этого зависят качество и упругость кожи) . Гречка снижает уровень плохого холестерина, нормализует обмен веществ, полезна при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях, ожирении и сахарном диабете . Магний в составе гречки полезен для сосудов и работы сердечно-сосудистой системы, он показан людям с нарушением сердечного ритма .
Гречка — надежный источник белков, углеводов
Фото: Евгения Бикунова / Сеть городских порталов
Однако людям, склонным к запорам и газообразованию, с почечной недостаточностью, повышенной свертываемостью крови и язвой желудка гречку стоит употреблять с осторожностью .
Аккуратнее к своему организму специалисты рекомендуют относиться и сторонникам популярных монодиет, когда несколько дней у вас в рационе должен быть один и тот же продукт . (В случае с гречневой монодиетой придется съедать по кастрюле каши четыре дня подряд .) Такой разгрузочный монодень можно устраивать раз в неделю, а лучше — раз в месяц . Иначе рискуете не просто набрать вес еще быстрее, но и заработать проблемы со здоровьем . Монодиета замедляет реакцию, приводит к головным болям и хронической усталости . Налегать на нее не нужно — внесите разнообразие .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера chem-zamenit .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера 360tv .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера style .rbc .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Адыгея
Архангельск
Астрахань
Барнаул
Беларусь
Белгород
Брянск
Бурятия
Владивосток
Владимир
Волгоград
Вологда
Воронеж
Дагестан
Иваново
Иркутск
Казань
Казахстан
Калининград
Калуга
Камчатка
Карелия
Киров
Кострома
Коми
Краснодар
Красноярск
Крым
Кузбасс
Кыргызстан
Мурманск
Нижний Новгород
Новосибирск
Омск
Оренбург
Пенза
Пермь
Псков
Ростов-на-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сахалин
Смоленск
Ставрополь
Тверь
Томск
Тула
Тюмень
Удмуртия
Украина
Ульяновск
Урал
Уфа
Хабаровск
Чебоксары
Челябинск
Черноземье
Чита
Югра
Якутия
Ямал
Ярославль
75 лет Победе
Просто о сложном
Сеть
Наука
Здравоохранение
Армия
Безопасность
Образование
Право
Конкурс «Регионы России»
Арктика — территория развития
Экология
МЧС России
Мусора .нет
Агроновости
История
Люди
Религия
Общественный транспорт
СМИ
Природа
Туризм
Благотворительность
Социальное страхование
Измени одну жизнь
Галереи
Мнение
В России
Госдума 2021
Московские выборы
В мире
Итоги пятилетки . Курская область
Выборы в Приднестровье
Галереи
Мнения
Экономика
Коррупция
Карьера и бизнес
Личные деньги
Компании
Рынок
Кино
Театр
Книги
Искусство
Шоу-бизнес
Персона
Проблема
Куда пойти
Галереи
Актуальная классика
Футбол
Хоккей
Зимние виды
Летние виды
Другие виды
Олимпиада
Инфраструктура
Персона
Фото
Рецепты
Рецепты в инфографике
Продукты и напитки
Питание и диеты
Кулинарные хитрости
Мастер-классы
Детское питание
Кухни мира
Бытовая техника
Дебаты
журнал АиФ ПРО кухню
Вкусы России
Огород
Сад
Стройка и дизайн
Помощь юриста
Все о коронавирусе
Здоровый голос
Здоровая жизнь
Правильное питание
Здоровье ребенка
Секреты красоты
Лазерная эпиляция
Психология жизни
Как защитить себя от вирусов?
Время здоровья
Мужское здоровье
Лекарственный справочник
Газета АиФ Здоровье
журнал АиФ ПРО Здоровье
ГИБДД
Об автомобилях
Обслуживание
Практические советы
Пробки/дороги
Безопасность
Фото
Чем Заменить Гречку При Правильном Питании
Кашевая Диета При Гастрите
Рецепт Домашних Диет
С Чем Есть Картошку На Диете