Белковая Диета Вред И Польза

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Главная Советы врачей Белковые диеты – польза или вред? Советы нефролога .
г .Пятигорск, ул . Московская, д . 96 . 8(800) 222-17-67, 8(928) 267-07-80, 88793 32-23-15
ООО "Медицинский центр диагностики и лечения"
Словосочетание «белковая диета» давно уже перестало быть сугубо медицинским термином . Однажды в жизни с ним сталкивается практически каждая представительница прекрасного пола и все больше и больше сильной половины человечества . Для одних – это способ быстро скинуть лишний весь, для других – средство достижения спортивных целей . 
Безусловно, белок – это исключительно важный нутриент нашего питания, из него строятся все ткани организма, гормоны, иммунная система . Все мы слышали, что недостаток белка приводит к очень негативным последствиям . Но знаем ли мы, чем опасен его избыток?
Чем же опасен избыток белка? Если количество белка в рационе незначительно превышает необходимое для поддержания азотистого баланса, то вреда от этого нет . Избыток аминокислот в данном случае просто используется как источник энергии . В качестве примера можно сослаться на эскимосов, которые потребляют мало углеводов и примерно в десять раз больше белка, чем требуется для поддержания азотистого баланса .
Усиленное употребление белковой пищи заставляет почки их работать на износ . Этот орган отвечают за выведение продуктов распада белка из организма . Большое количество протеинов приводит к закислению мочи и повышенному выведению солей оксалатов . При таком режиме работы даже у здоровых людей появляются камни в почках . Причем одни из самых неприятных отложений — именно оксалатные камни . Они имеют шипообразные выросты . Двигаясь по мочеточнику, камни ранят его стенки, вызывая нестерпимую боль .
Такая перегрузка не проходит бесследно . Функция почек может быть нарушена навсегда . Если чрезмерное количество протеинов поступает в организм длительное время, может развиться тубулопатия . Это состояние, при котором патологически изменяется процесс транспортировки всех питательных веществ, необходимых для работы почек . В результате камни начинают образовываться даже при сбалансированном питании .
Если белковая диета не вызвала образование крупных камней, соли в моче провоцируют воспалительные заболевания мочевыводящих путей .
Если же не смотря ни на что Вы решительно настроены использовать систему питания, в основе которой лежат белковые продукты, вот несколько советов для минимизации вреда для здоровья .
риск отложения камней в почках, солей в суставах (риск подагры)
выводим продукты обмена усиленным питьем 2л и более свободной жидкости в день при отсутствии противопоказаний натощак, в промежутках между приемами пищи, немного перед сном
Много пуринов (если белок из мяса, птицы и рыбы)
большое количество продуктов белкового и пуринового обменов нарушают нормальную кислотность мочи, могут способствовать отложению камней в почках, солей в суставах (риск подагры)
Много холестерина (если белок из яиц и жирного мяса)
добавляем растительные масла или орехи, т .к . содержат полиненасыщенные жирные кислоты и лецитин . Они заставляют холестерин находиться в крови в таком состоянии (эмульсии), в котором он не может отложиться на стенке сосуда
Много кальция (если белок из молочных продуктов)
Едим фосфора больше нормы . При избытке фосфора в кишечнике образуются нерастворимые соединения кальция (в виде фитинов), которые выводятся с калом . Избыток жиров образует не всасываемые кальциевые масла и тоже помог бы избавиться от избытка кальция, но такая рекомендация желающим похудеть будет более чем странной . Просто если случайно образуется в некоторые дни избыток жира, то не стоит особо переживать .
Много фосфора, магния, цинка в тыквенных семечках, как и полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для «обезвреживания» холестерина . Поэтому включение в рацион семян тыквы крайне желательно .
Может быть мало витаминов и жизненно важных элементов
ряд витаминов и жизненно важных элементов содержатся в основном в растительных (преимущественно углеводных продуктах)
пьем витаминные комплексы (!)без кальция(!)
Большая нагрузка на печень и выделительные системы
Еще раз хотим обратить ваше внимание на то, что людям даже с подозрением на заболевания почек любые формы белковой диеты категорически запрещены!
Сбалансированную диету в этом случае должен подбирать только квалифицированный врач .
"ВСЕ ТОВАРЫ, МЕДИЦИНСКИЕ УСЛУГИ И МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ИМЕЮТ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМО ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ СПЕЦИАЛИСТОВ ." Все ЦЕНЫ, указанные на сайте ООО "Медицинский центр диагностики и лечения" г . Пятигорск, приведены как справочная информация и не являются публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации и могут быть изменены в любое время без предупреждения . Для получения подробной информации о стоимости, просьба обращаться по телефону: 8 (928) 267-07-80, 32-23-15

без достаточного количества клетчатки снижается скорость движения пищи по желудочно-кишечному тракту

нарушается нормальная микрофлора кишечника


добавляем овощи
добавляем пробиотики, кефир и другие кисломолочные продукты .


ощелачивание мочи (употребление овощей, фруктов, ягод за исключением клюквы и брусники) . Из фруктов предпочтение отдаем не сладким и исключаем бананы и виноград из-за большого содержания углеводов
варим мясо, т .к . до 50% пуринов переходит в бульон
запрет на бульоны из мяса, мясные субпродукты, грибы


Здоровье Медицина Питание Фитнес Счастье Секс Лайфхаки
Подписаться на ежедневную email-рассылку материалов раздела Здоровье
ПРОИЗОШЛА НЕПРЕДВИДЕННАЯ ОШИБКА, ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ РАЗ ИЛИ ОБРАТИТЕСЬ В СЛУЖБУ ПОДДЕРЖКИ
Ссылка на смену пароля была отправлена на ваш email
ПРОИЗОШЛА НЕПРЕДВИДЕННАЯ ОШИБКА, ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ РАЗ ИЛИ ОБРАТИТЕСЬ В СЛУЖБУ ПОДДЕРЖКИ
Подпишись на НВ Премиум . Первый месяц всего 1грн
Белковая диета — это хороший способ похудеть, при этом не теряя мышечную массу и получая необходимые для организма питательные вещества .
Белок очень важен для здоровья человека . Это питательное вещество, которое необходимо употреблять каждый день, чтобы удовлетворить потребности организма .
Белок является одним из трех макроэлементов, наряду с углеводами и жирами . В вашем теле он выполняет следующие функции:
Белковая диета для похудения: что это
Меню белковой диеты для похудения содержит все необходимое для активного образа жизни и хорошего самочувствия . В нашем ежедневном рационе доля белков составляет около 12% ( 1 грамм белка на 1 кг веса) . Во время белковой диеты это количество существенно увеличится за счет снижения жиров и углеводов . Меню рассчитано на 14 дней .
Продукты животного происхождения содержат все незаменимые аминокислоты в оптимальном количестве, которое необходимо вашему организму . К ним относятся яйца, молочные продукты, мясо, рыба и птица .
Растительные белки не обеспечивают достаточное количество каждой незаменимой аминокислоты, но могут быть объединены с другими растительными источниками для получения полноценного белка . Бобы, бобовые, зерновые, соя, орехи и семена являются примерами растительной пищи с высоким содержанием белка .
Белок увеличивает выработку таких гормонов, как PYY и GLP-1, которые помогают вам чувствовать себя сытыми и довольными .
Ежедневное потребление 1,2−1,6 г на килограмм массы тела, может способствовать потере жира и защищать от потери мышечной массы во время потери веса и старения .
Белковая диета для похудения: как соблюдать
Данная диета обеспечивает организм приблизительно 100 г белка в день . Вы можете адаптировать порции в соответствии с вашими потребностями . Вы можете соблюдать белковую диету в течение семи или 14 дней .
Завтрак: 3 яйца, ломтик цельнозернового тоста со столовой ложкой миндального масла и грушей .
Обед: свежий салат из авокадо и творога, апельсин .
Ужин: стейк 170 г, картофель и цуккини на гриле .
Завтрак: коктейль из протеиновой смеси ( 1 ложка), чашки кокосового молока и клубники .
Обед: 114 г консервированного лосося, зелень, оливковое масло и уксус, яблоко .
Ужин: курица гриль ( 114 г) с киноа и брюссельской капустой .
Завтрак: овсянка и один стакан простого греческого йогурта с ¼ стакана орехов .
Обед: курица ( 114 г), смешанная с авокадо и красным болгарским перцем и персиком .
Ужин: Вегетарианский чили и коричневый рис .
Завтрак: испанский омлет с 3 яйцами и сыром, перцем чили, маслинами, апельсин .
Обед: Вегетарианский чили и коричневый рис, по желанию — курица .
Ужин: 4 унции ( 114 г) палтуса, чечевицы и брокколи .
Завтрак : стакан творога с ¼ стакана нарезанных грецких орехов, нарезанные кубиками яблоки и корица .
Обед: 114 г консервированного лосося, домашний майонез на зерновом хлебе, морковные палочки .
Ужин: Куриные котлеты с соусом маринара, спагетти и малиной .
Завтрак: Омлет с 3 яйцами и сыром и ½ чашки нарезанного кубиками картофеля .
Обед: Куриные фрикадельки с соусом маринара и спагетти с яблоком .
Ужин: 3 унции ( 85 г) креветок фахитас с жареным луком и сладким перцем, гуакамоле, 1 стакан черной фасоли на кукурузной лепешке .
Завтрак : протеиновые тыквенные оладьи с ¼ стакана нарезанных орехов .
Обед : один стакан простого греческого йогурта, смешанный с ¼ стакана измельченных смешанных орехов и ананаса .
Ужин : 170 г лосося на гриле, картофель и жареный шпинат .
Что нельзя есть: белковая диета исключает хлеб, сахар, многие овощи и фрукты . К этому типу диет для похудения относится и белковая диета Дюкана, например, ее фаза атаки, запускающая процесс сжигания жиров, построена на чисто белковых продуктах, таких как мясо ( включая стейк), курятина и индейка, рыбы, яиц, растительного белка . Популярная кето диета также построена на употреблении белковых продуктов, в сочетании с жирами .
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl + Enter
Продолжая просматривать NV .ua вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом и соглашаетесь на использование файлов cookies
Продолжить читать материалы открытого доступа
Мы отправили вам письмо с ссылкой на создание нового пароля
Если письмо не пришло в течение нескольких минут, пожалуйста, проверьте папку Спам .
В случае возникновения проблем, пожалуйста, напишите в службу поддержки support@nv .ua


Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
ria .ru/20200124/1563824122 .html
Ученые выяснили, чем опасна белковая диета
Ученые выяснили, чем опасна белковая диета - РИА Новости, 16 .09 .2021
Ученые выяснили, чем опасна белковая диета
Новое исследование показало, что диеты с высоким содержанием белка могут вызывать образование бляшек в сосудах и приводить к склеротическим поражениям артерий . . . РИА Новости, 16 .09 .2021
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
cdnn21 .img .ria .ru/images/156194/67/1561946726_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_08c4955a9088ee9164f1419f7f33d529 .jpg .webp
МОСКВА, 24 янв — РИА Новости . Новое исследование показало, что диеты с высоким содержанием белка могут вызывать образование бляшек в сосудах и приводить к склеротическим поражениям артерий . Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Metabolism .Диеты с высоким содержанием белка помогают сбросить вес и нарастить мышечную массу . Нередко ее рекомендуют и людям с повышенным давлением .Однако результаты нового исследования на мышах, проведенного учеными из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе, показали, что высокобелковые диеты увеличивают риск склеротических поражений сосудов . Причем речь идет об образовании нестабильных бляшек, отрыв которых приводит к закупорке артерий, что может спровоцировать сердечный приступ ."Диеты с высоким содержанием белка способствуют похудению, что повысило их популярность в последние годы", — приводятся в пресс-релизе школы слова доктора медицинских наук Бабака Разани (Babak Razani), руководителя исследования . — Но эксперименты на животных и некоторые крупные исследования на людях указывают на связь высокобелковой диеты с сердечно-сосудистыми проблемами . Мы решили это проверить" .Так как для образования бляшек, необходимы жиры, исследователи сравнивали состояние сосудов у мышей из двух экспериментальных групп . Одна группа получала диету с высокими содержаниями жиров и белков, другая — высокожировую диету с нормальным содержанием белков ."Пара ложек протеинового порошка в молочном коктейле или смузи добавляет примерно 40 граммов белка, что эквивалентно рекомендуемой суточной дозе, — рассказывает Разани . — Чтобы увидеть, влияет ли белок на здоровье сердечно-сосудистой системы, мы утроили количество белка, которое получают мыши в рационе с высоким содержанием жиров и высоким содержанием белка . Эти мыши получали с белком 46 процентов калорий, вместо пятнадцати" .В итоге у мышей с высокожировой-высокобелковой диетой в артериях появилось на 30 процентов больше бляшек, чем у мышей на диете с высоким содержанием жира и нормальным белком . Но при этом они не набирали вес, а мыши из второй группы толстели .Это не первое исследование, демонстрирующее увеличение количества бляшек в сосудах при белковой диете, но в данном случае ученым удалось разобраться в механизме процесса, приводящего к таким результатам .Артериальные бляшки состоят из смеси жира, холестерина, отложений кальция и мертвых клеток . Очисткой сосудов от отложений призваны заниматься иммунные клетки, называемые макрофагами . Авторы обнаружили, что избыток аминокислот в рационе с высоким содержанием белка активирует в макрофагах белок, называемый mTOR, который заставляет эти клетки расти, а не выполнять свои задачи . Сигналы от mTOR блокируют способность клеток очищать сосуды от налета и запускают цепь событий, приводящих к гибели макрофагов .В итоге вокруг бляшек образуются скопления мертвых макофагов, что только усугубляет ситуацию с плохой проходимостью сосудов ."У мышей на диете с высоким содержанием белка бляшки были просто кладбищем макрофагов, — говорит Разани . — Мертвые клетки делают бляшку нестабильной и увеличивают вероятность ее отрыва" .Исследователи обнаружили, что некоторые аминокислоты, особенно лейцин и аргинин в наибольшей степени способствуют активации mTOR и разрушению макрофагов . Особенно богато лейцином красное мясо, меньше его содержится в белках из рыбы или растений ."В будущем исследовании можно будет рассмотреть диеты с высоким содержанием белка и различным содержанием аминокислот, чтобы понять, может ли это повлиять на сложность бляшек . Клеточная гибель является ключевым признаком нестабильности бляшек . Управляя белками, можно уменьшить эту нестабильность" — отмечает ученый .
ria .ru/20191209/1562157638 .html
ria .ru/20190813/1557463789 .html
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
ria .ru/docs/about/copyright .html
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
питание, сша, сент-луис, открытия - риа наука, здоровье
13:42 24 .01 .2020 (обновлено: 21:05 16 .09 .2021)
© Depositphotos / bit245 Еда с высоким содержанием белка
МОСКВА, 24 янв — РИА Новости . Новое исследование показало, что диеты с высоким содержанием белка могут вызывать образование бляшек в сосудах и приводить к склеротическим поражениям артерий . Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Metabolism .
Диеты с высоким содержанием белка помогают сбросить вес и нарастить мышечную массу . Нередко ее рекомендуют и людям с повышенным давлением .
Однако результаты нового исследования на мышах, проведенного учеными из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе, показали, что высокобелковые диеты увеличивают риск склеротических поражений сосудов . Причем речь идет об образовании нестабильных бляшек, отрыв которых приводит к закупорке артерий, что может спровоцировать сердечный приступ .
"Диеты с высоким содержанием белка способствуют похудению, что повысило их популярность в последние годы", — приводятся в пресс-релизе школы слова доктора медицинских наук Бабака Разани (Babak Razani), руководителя исследования . — Но эксперименты на животных и некоторые крупные исследования на людях указывают на связь высокобелковой диеты с сердечно-сосудистыми проблемами . Мы решили это проверить" .
Так как для образования бляшек, необходимы жиры, исследователи сравнивали состояние сосудов у мышей из двух экспериментальных групп . Одна группа получала диету с высокими содержаниями жиров и белков, другая — высокожировую диету с нормальным содержанием белков .
"Пара ложек протеинового порошка в молочном коктейле или смузи добавляет примерно 40 граммов белка, что эквивалентно рекомендуемой суточной дозе, — рассказывает Разани . — Чтобы увидеть, влияет ли белок на здоровье сердечно-сосудистой системы, мы утроили количество белка, которое получают мыши в рационе с высоким содержанием жиров и высоким содержанием белка . Эти мыши получали с белком 46 процентов калорий, вместо пятнадцати" .
В итоге у мышей с высокожировой-высокобелковой диетой в артериях появилось на 30 процентов больше бляшек, чем у мышей на диете с высоким содержанием жира и нормальным белком . Но при этом они не набирали вес, а мыши из второй группы толстели .
Это не первое исследование, демонстрирующее увеличение количества бляшек в сосудах при белковой диете, но в данном случае ученым удалось разобраться в механизме процесса, приводящего к таким результатам .
Артериальные бляшки состоят из смеси жира, холестерина, отложений кальция и мертвых клеток . Очисткой сосудов от отложений призваны заниматься иммунные клетки, называемые макрофагами . Авторы обнаружили, что избыток аминокислот в рационе с высоким содержанием белка активирует в макрофагах белок, называемый mTOR, который заставляет эти клетки расти, а не выполнять свои задачи . Сигналы от mTOR блокируют способность клеток очищать сосуды от налета и запускают цепь событий, приводящих к гибели макрофагов .
В итоге вокруг бляшек образуются скопления мертвых макофагов, что только усугубляет ситуацию с плохой проходимостью сосудов .
"У мышей на диете с высоким содержанием белка бляшки были просто кладбищем макрофагов, — говорит Разани . — Мертвые клетки делают бляшку нестабильной и увеличивают вероятность ее отрыва" .
Исследователи обнаружили, что некоторые аминокислоты, особенно лейцин и аргинин в наибольшей степени способствуют активации mTOR и разрушению макрофагов . Особенно богато лейцином красное мясо, меньше его содержится в белках из рыбы или растений .
"В будущем исследовании можно будет рассмотреть диеты с высоким содержанием белка и различным содержанием аминокислот, чтобы понять, может ли это повлиять на сложность бляшек . Клеточная гибель является ключевым признаком нестабильности бляшек . Управляя белками, можно уменьшить эту нестабильность" — отмечает ученый .
Подпишитесь на рассылку "РИА Наука"

Версия 2018 .1 Beta © 2021 МИА «Россия сегодня»
Сетевое издание РИА Новости зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 08 апреля 2014 года .


Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-57640
Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие Международное информационное агентство «Россия сегодня» (МИА «Россия сегодня») .
Правила использования материалов Политика конфиденциальности

Доступ к чату заблокирован за нарушение правил .

Вы сможете вновь принимать участие через: ∞ .

Если вы не согласны с блокировкой, воспользуйтесь формой обратной связи

Обсуждение закрыто . Участвовать в дискуссии можно в течение 24 часов после выпуска статьи .


Чтобы участвовать в дискуссии авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Загрузите новую фотографию или перетяните ее в это поле


Ссылка для восстановления пароля отправлена на адрес

Все поля обязательны для заполнения


Все поля обязательны для заполнения


Если ни один из вариантов не подходит, нажмите здесь

Чтобы воспользоваться обратной связью, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Вы были заблокированы за нарушение правил комментирования материалов

Срок блокировки может составлять от 12 до 48 часов, либо навсегда .


Если Вы не согласны c блокировкой, заполните форму .

Вы заблокированы за нарушение правил комментирования материалов

Срок блокировки может составлять от 12 до 48 часов, либо навсегда . Если Вы не согласны с блокировкой, заполните форму ниже:


Все поля обязательны для заполнения


Ваше сообщение было удалено за нарушение правил комментирования материалов

Если Вы не согласны, заполните форму .

Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:


Все поля обязательны для заполнения


Если вы хотите пожаловаться на ошибку в материале, заполните форму ниже:


Все поля обязательны для заполнения


Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:


Все поля обязательны для заполнения



Москва
Санкт-Петербург
Nicosia
Альметьевск
Ангарск
Астрахань
Балезино
Барнаул
Белебей
Брянск
Владимир
Волгоград
Воронеж
Геленджик
Душанбе
Екатеринбург
Звенигород
Иваново
Иркутск
Казань
Калининград
Канск
Кинешма
Ковров
Когалым
Краснодар
Кстово
Липецк
Магадан
Минск
Мурманск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Новороссийск
Новосибирск
Норильск
Одинцово
Пермь
Прокопьевск
Пушкино
Россошь
Ростов-на-Дону
Самара
Саранск
Ставрополь
Старый Оскол
Уфа
Химки
Череповец
Чита

скидка 1800 рублей на первые три заказа в Экомаркет .ру
Еда зимой: как правильно согреться?



Карты

Новости и акции

Блог

Франчайзинг

Реклама в X-Fit

Контакты




обратная связь


Юридическое название компании ООО "ФОК "Чистые пруды"
Адрес г . Москва, ул . Жуковского, 14, Москва, Москва 105062, Россия
Copyright © 2002-2021 .
XFIT - сеть фитнес-клубов в Москве и регионах России

Сделано в Askgroup . Дизайн Redcollar .
В какое время вам удобнее позвонить?
** Для корректной работы заявок, используйте современный браузер (исключая internet explorer)
обратная связь
мы рады ответить на любой ваш вопрос, выслушать ваше предложение или замечание

Вы можете добавить медиафайлы к обращению, если это необходимо:
Проблема лишнего веса является злободневной для многих, но решить ее можно лишь путем объединения физических упражнений с диетическим питанием . Если вы всерьез решили заняться своим телом, похудеть и к тому же создать красивый мышечный рельеф, вам нужно испробовать белковую диету . Она является одной из самых эффективных, и голодать при этом не придется . Скорее, наоборот! Питание будет довольно сытным .
Напомним, что белки – главный строительный элемент нашего организма . Кроме того, они выполняют массу других задач по поддержанию жизнедеятельности, поэтому их присутствие в ежедневном рационе человека обязательно . Белки состоят из аминокислот, бывают растительного и животного происхождения . Наиболее ценными считаются животные протеины, содержащие все необходимые человеку аминокислоты . Растительные полипептиды не так богаты аминокислотами, поэтому их пищевая ценность ниже . При дефиците белков мышечная масса начинает уменьшаться, постепенно заменяясь жировой, снижается иммунитет и устойчивость к стрессам, быстрее наступает усталость, заметно ухудшается состояние кожи, волос и ногтей . В норме человеку требуется 1 г чистого белка в сутки на каждый килограмм веса .
Белковая диета строится на следующих постулатах:
Известно, что углеводы являются главными источниками энергии . Когда их полностью убирают из рациона, возникает энергетический дефицит, и тогда организм начинает сжигать гликоген, а потом и жиры .
Белковая диета дает отличные результаты за короткий период времени, однако ее нельзя рекомендовать всем, потому что она не является сбалансированной . Из-за малого содержания овощей и фруктов организм не получает достаточного количества витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, необходимых человеку . Кроме того, большое количество белка в рационе может привести к закислению крови, что видно по показателю рН, который опускается ниже 7,35–7,45 . В этом случае организму требуется больше кальция, который начинает изыматься из костей . Это грозит развитием остеопороза . Поэтому белковую диету можно применять максимум неделю, а потом сделать длительный перерыв . Диетологи в большинстве своем говорят, что применять такую диету можно только раз в полгода, а некоторые специалисты придерживаются более строгого подхода: не чаще, чем раз в год, потому что она создает большую нагрузку на органы пищеварительной системы .
При белковой диете могут наблюдаться следующие побочные эффекты:
Из сказанного выше следует, что белковая диета противопоказана при следующих состояниях:
Она также не подходит пожилым людям, лицам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, подросткам .
Любители сладостей эту диету, скорее всего, будут переносить с трудом . У них может наблюдаться повышенная утомляемость и нервозность из-за дефицита углеводов . Нередко после завершения курса они снова принимаются за высококалорийные сладости, быстро набирая утраченные килограммы . А вот мясоедам она не будет в тягость .
Главным преимуществом диеты является постоянное ощущение сытости, потому что белковая пища дольше перерабатывается . Кроме того, белковая пища способствует набору мышечной массы, поэтому подобное питание очень подходит спортсменам-бодибилдерам для сушки тела .
Белковая диета полностью исключает следующие продукты:
Вместо них на вашем столе должны появиться:
Масса порции, съедаемой за один раз, не должна превышать 250 граммов, а энергетическая ценность продуктов на день – 1200 ккал . Основной акцент делается на мясе, а фрукты, овощи и отруби являются вспомогательными продуктами . Они содержат клетчатку, необходимую для нормального пищеварения, поскольку белковая пища провоцирует запоры . В норме человеку нужны также и углеводы, при белковой диете их заменяют овсяной кашей или бурым рисом . Долю этих продуктов можно увеличить, если заметно повысилась утомляемость, появились головокружения . Также можно дополнительно принимать поливитамины в силу бедности ими ежедневного рациона .
Белковая диета бывает краткосрочной (3–7 дней) с трехразовым питанием и продолжительной (обычно 2 недели) с дробным питанием . Чем дольше вы будете придерживаться диеты, тем больше в ней должно быть витаминов и микроэлементов .
Примерная схема питания может быть такой:
Чаще всего белковую диету держат 5-7 дней, реже – 14 дней . Крайне редко, если организм переносит такое питание легко, его придерживаются месяц, однако врачи настоятельно рекомендуют не экспериментировать . Меню белковой диеты на неделю обычно содержит небольшое количество овощей и фруктов, но по мере увеличения ее длительности их количество должно возрастать . А если появилась сильная усталость и сонливость, лучше увеличить и количество углеводов . Поэтому в меню белковой диеты на 14 дней обычно больше овсянки, бурого риса, гречки и овощей .
Существует много вариантов белковых диет . Все они входят в группу низкоуглеводных и строятся на одном принципе – побольше белка, поменьше углеводов .
Белки особенно необходимы при беременности и лактации, однако рацион женщины, ожидающей или кормящей ребенка, должен быть сбалансированным по всем показателям . Женщине в этот период очень нужны жиры, углеводы, витамины, минералы, микроэлементы и другие ценные вещества, а белковая диета в чистом виде не может всем этим обеспечить . Поэтому придерживаться ее беременным и кормящим не рекомендуется .
Диетологи и медики категорически не советуют переходить на белковую диету без предварительной консультации со специалистами, потому что она способна обострить хронические заболевания . При двухнедельном курсе необходимо дополнительно принимать поливитамины, а в случае возникнове
Белковая Диета Вред И Польза
Диета 10 Р Меню На Неделю
Занятие На Тему Правильное Питание
Правильное Питание Меню На Каждый День Упражнения