Белковая Диета Для Основана
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
rsport .ria .ru/20210916/dieta-1750407462 .html
Белковая диета: ее влияние на организм, как похудеть и что не нужно есть
Белковая диета для похудения: меню на неделю, что можно и нельзя
Белковая диета: ее влияние на организм, как похудеть и что не нужно есть
Белковая диета — относительно простой и дешевый способ для похудения . Суть диеты, что можно есть, меню на день, сколько калорий употреблять, кому . . . РИА Новости Спорт, 16 .09 .2021
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
cdnn21 .img .ria .ru/images/07e4/0c/1c/1591255385_0:260:3072:1988_1920x0_80_0_0_c8dce3b9af8dddc68aed3ccf45e33ea2 .jpg .webp
МОСКВА, 16 сен — РИА Новости . Белковая диета — относительно простой и дешевый способ для похудения . Суть диеты, что можно есть, меню на день, сколько калорий употреблять, кому противопоказана — в материале РИА Новости .Белковая диетаПротеиновая диета — это режим питания, построенный на употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием белка и меньшим количеством жиров и углеводов .В конце 1970-х годов она стала популярна благодаря диете Скарсдейла, которая рекомендовала план питания из 43% белка, 22,5% жира и 34,5% углеводов . Современные программы, ориентированные на высокое потребление белка, включают диеты Аткинса, Кремлевскую, Голливудскую, Дюкана и другие .Что такое белокБелки — это большие сложные молекулы, которые играют важную роль в организме . Они выполняют большую часть работы в клетках, необходимы для построения структуры и регулирования функций тканей и органов .Белки состоят из сотен более мелких элементов — аминокислот, связанных друг с другом по принципу цепи . Существует 20 различных типов аминокислот, которые можно комбинировать для получения белка . Последовательность их определяет уникальную трехмерную структуру каждого белка и его конкретную функцию .Примеры функций белка:ОсобенностиБелковая диета действительно может помочь снизить вес, если соблюдать ее правильно . Диета очень разнообразна и включает в себя большой выбор различных продуктов: мясо, рыба, орехи, яйца, овощи . Эта методика похудения не требует голодания, ее принцип — больше белка и меньше углеводов и жиров . Снижая поступление этих макроэлементов, человек заставляет организм использовать запасы собственного жира . Важный момент: белковая диета подразумевает наличие в дневном рационе определенного количества углеводов и жиров, так как полное их отсутствие вредно для здоровья .Норма белкаПо данным Всемирной организации здравоохранения, норма белка на килограмм веса составляет не менее 0,83 грамма в день . Причем 50% от этого количества должно приходиться на животный белок, так как только он содержит все необходимые для организма аминокислоты в оптимальном количестве .Растительные белки не могут обеспечить организм человека всеми незаменимыми аминокислотами, но их можно комбинировать с другими растительными источниками для получения полноценного протеина . Правда, тогда прием пищи может содержать больше углеводов и калорий на один грамм белка . Фасоль, бобовые, зерновые, соя, орехи и семена являются примерами растительной пищи с высоким содержанием этого макроэлемента .Потребность организма в белке зависит от многих факторов, включая вес, мышечную массу, физическую активность и возраст . По данным Международного общества спортивного питания, ежедневная потребность в белке у спортсменов — 2 грамма на 1 кг веса, а у пожилых людей — 1,2/1,5 грамма на 1 кг .В случае белковой диеты количество протеина увеличивается . Например, диета Дюкана предполагает увеличение нормы до 1,5 г на 1 кг веса для всех, независимо от возраста и физических нагрузок .Принципы белковой диетыОсновные принципы протеиновой диеты состоят в том, чтобы:В результате в течение дня организм получает килокалорий меньше, чем расходует, но чувства голода не возникает, так как белок снижает уровень гормона голода грелина и повышает уровень пептида YY, гормона сытости .Влияние на организмУвеличение потребления белка до определенных показателей оказывает влияние на аппетит, скорость обмена веществ, вес, жировой баланс и в целом полезно для здоровья . По данным ВОЗ, на основе 40 контролируемых исследований, проведенных в США, было доказано, что повышенный уровень протеина снижает систолическое артериальное давление (верхнее число показаний) в среднем на 1,76 мм рт . ст . и диастолическое артериальное давление (нижнее число показаний) на 1,15 мм рт . ст .Одно исследование показало, что, помимо снижения артериального давления, диета с высоким содержанием белка также снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов .МетаболизмВо время каждого приема пищи метаболизм ускоряется, так как организму требуется определенная энергия на переваривание и усвоение питательных веществ, содержащихся в продуктах . Это называется термическим эффектом пищи (TEF) . Белок имеет гораздо больший TEF, чем жир или углеводы: 20-35% против 5-15% . В результате высокое потребление белка значительно ускоряет обмен веществ и увеличивает количество сжигаемых калорий . Это может составлять 80-100 калорий в день только для того, чтобы переварить и усвоить еду .Кроме того, диеты с высоким содержанием белка способствуют лучшему контролю уровня сахара в крови и повышенной чувствительности к инсулину .Укрепление костейПоступление достаточного количества белка важно для здоровья костей . Фактически около 50% костной массы состоит из протеина .Низкое потребление белка снижает всасывание кальция . Опасения, что при диете с высоким содержанием белка кальций вымывается из костной массы, чтобы противодействовать повышенной кислотности крови, напрасны . Если употреблять не более 150 граммов этого макроэлемента в день и разумно сочетать его с овощами при адекватном употреблении кальция, никакого вреда не будет . Наоборот, у пожилых людей, особенно женщин в состоянии менопаузы, которые подвержены остеопорозу, увеличение белковой пищи помогает сохранению плотности костной массы, снижает риск переломов предплечья и шейки бедра . Более того, диеты, содержащие больший процент калорий из белка, помогают сохранить костную массу при похудении .Рост мышцТак как протеин является строительным материалом, из которого состоит мышечная масса человека, его недостаток оказывает негативное влияние на рост мышц . Особенно потере объема мускулатуры подвержены спортсмены, пожилые люди и те, которые пытаются активно снизить вес .Таким образом, потребление достаточного количества белка помогает поддерживать мышечную массу и способствует ее росту при силовых тренировках, уменьшает ее естественную потерю при старении и строгих диетах .Нормализация весаСпособность белка подавлять аппетит, вызывать сытость и ускорять метаболизм способствует снижению веса . Кроме того, этот макроэлемент не только утоляет голод, но и снижает общую тягу к еде, что избавляет от ночных перекусов . Это происходит из-за улучшения функции дофамина, одного из основных гормонов мозга, участвующих в возникновении тяги и зависимости к чему-либо .Протеин работает по обе стороны уравнения "калории на входе против калорий на выходе" . Он снижает потребление и увеличивает калорийность . По этой причине диета с высоким содержанием белка приводит к потере веса даже без намеренного ограничения калорий и величины порций .Кому подходитДиеты с высоким содержанием белка безопасны для большинства людей . Однако существуют и противопоказания . Важный момент: белковая диета не должна быть долгосрочной .Ирина Кононенко уверена: "Диеты с высоким содержанием белка эффективны при сбросе веса, но не подходят для его поддержания на определенном уровне" .Длительно соблюдать диету сложно . Отсутствие пищевых волокон из цельнозерновых круп, минералов и витаминов может увеличить риск ишемической болезни сердца . К негативным последствиям также можно отнести неприятный запах изо рта, запоры, усталость . Высокое потребление аминокислот с разветвленной цепью в сочетании с западной диетой может усугубить развитие метаболических заболеваний . Кроме этого, высокое содержание белка создает значительную нагрузку на почки и не может быть рекомендовано людям с заболеваниями почек в анамнезе .Что касается здоровья костей у пожилых людей, то ранее считалось, что высокое потребление белка может привести к остеопорозу, вызывая хронический метаболический ацидоз (потерю плотности костной ткани) . Но на самом деле белок может даже улучшить состояние и помочь здоровью костей .ПротивопоказанияПо ее словам, другая проблема диеты с высоким содержанием белка (особенно для тех, кто следует низкоуглеводной диете) заключается в том, что аминокислоты могут вызвать значительное повышение сахара в крови . Поэтому прежде чем придерживаться любых диет, необходима консультация врача .Польза и вредМногочисленные исследования показывают, что более высокое потребление белка помогает в потере веса и снижении жировой массы . Диеты с высоким содержанием белка способствуют повышению чувствительности к инсулину, что важно для людей с преддиабетом или диабетом второго типа ."Одной из причин снижения веса и улучшения контроля гликемии может быть способность белка уменьшать чувство голода", — говорит Ирина Кононенко .Преимущества высокобелкового питания:Недостатки:Меню белковой диеты на неделюКаждый прием пищи на диете с высоким содержанием белка включает порцию протеина с большим количеством овощей и небольшими порциями определенных фруктов и цельнозерновых продуктов . Можно также перекусывать протеиновыми батончиками, орехами, нежирным сыром .Белок в продуктахВыбор правильных продуктов при диете с высоким содержанием белка важен для достижения максимального эффекта .Разрешенные продуктыЛюдям с диетическими ограничениями следует исключить из этого списка запрещенное к употреблению . Например, человеку с непереносимостью лактозы не следует принимать для увеличения количества белка молочные продукты .Запрещенные продуктыВ рамках белковой диеты нужно избегать:Виды белковых диетСуществует несколько разновидностей высокопротеиновых диет: Аткинса, Дюкана, Стилмана, спортивная, кефирная, кремлевская и прочие .Например, диета Дюкана — это программа снижения веса с низким содержанием углеводов, жиров и высоким содержанием белка . Она основана на тезисе, что трудно худеть, когда голоден, и фокусируется на продуктах, которые повышают сытость .Выход из диетыВыходить необходимо постепенно, не менее двух недель, аккуратно добавляя углеводы . Не стоит употреблять сладкое и мучное, если очень хочется, то можно приправить чай ложкой меда . Ранее исключенные продукты нужно добавлять по одному в день . Легкие завтрак и ужин, обед из постного мяса и овощей, побольше жидкости и фитнес не дадут снова набрать вес .Типичные ошибкиНельзя выбирать в качестве источника белка нездоровую пищу (например, колбасы), употреблять только животный белок без растительного, пить мало жидкости во время диеты . Не рекомендуется отказываться от фруктов и бесконтрольно принимать в пищу большое количество протеина .
ria .ru/20210907/dieta-1749001121 .html
rsport .ria .ru/20210914/dieta-1749999127 .html
rsport .ria .ru/20210908/dieta-1749174518 .html
ria .ru/20210909/diety-1749425038 .html
ria .ru/20201224/dieta-1590758422 .html
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
rsport .ria .ru/docs/about/copyright .html
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
20:14 16 .09 .2021 (обновлено: 23:26 16 .09 .2021)
МОСКВА, 16 сен — РИА Новости . Белковая диета — относительно простой и дешевый способ для похудения . Суть диеты, что можно есть, меню на день, сколько калорий употреблять, кому противопоказана — в материале РИА Новости .
Протеиновая диета — это режим питания, построенный на употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием белка и меньшим количеством жиров и углеводов .
В конце 1970-х годов она стала популярна благодаря диете Скарсдейла, которая рекомендовала план питания из 43% белка, 22,5% жира и 34,5% углеводов . Современные программы, ориентированные на высокое потребление белка, включают диеты Аткинса, Кремлевскую, Голливудскую, Дюкана и другие .
Белки — это большие сложные молекулы, которые играют важную роль в организме . Они выполняют большую часть работы в клетках, необходимы для построения структуры и регулирования функций тканей и органов .
Белки состоят из сотен более мелких элементов — аминокислот, связанных друг с другом по принципу цепи . Существует 20 различных типов аминокислот, которые можно комбинировать для получения белка . Последовательность их определяет уникальную трехмерную структуру каждого белка и его конкретную функцию .
© Фото : public domain Структура белка Fel d I
Белковая диета действительно может помочь снизить вес, если соблюдать ее правильно . Диета очень разнообразна и включает в себя большой выбор различных продуктов: мясо, рыба, орехи, яйца, овощи . Эта методика похудения не требует голодания, ее принцип — больше белка и меньше углеводов и жиров . Снижая поступление этих макроэлементов, человек заставляет организм использовать запасы собственного жира . Важный момент: белковая диета подразумевает наличие в дневном рационе определенного количества углеводов и жиров, так как полное их отсутствие вредно для здоровья .
По данным Всемирной организации здравоохранения, норма белка на килограмм веса составляет не менее 0,83 грамма в день . Причем 50% от этого количества должно приходиться на животный белок, так как только он содержит все необходимые для организма аминокислоты в оптимальном количестве .
Растительные белки не могут обеспечить организм человека всеми незаменимыми аминокислотами, но их можно комбинировать с другими растительными источниками для получения полноценного протеина . Правда, тогда прием пищи может содержать больше углеводов и калорий на один грамм белка . Фасоль, бобовые, зерновые, соя, орехи и семена являются примерами растительной пищи с высоким содержанием этого макроэлемента .
Потребность организма в белке зависит от многих факторов, включая вес, мышечную массу, физическую активность и возраст . По данным Международного общества спортивного питания, ежедневная потребность в белке у спортсменов — 2 грамма на 1 кг веса, а у пожилых людей — 1,2/1,5 грамма на 1 кг .
В случае белковой диеты количество протеина увеличивается . Например, диета Дюкана предполагает увеличение нормы до 1,5 г на 1 кг веса для всех, независимо от возраста и физических нагрузок .
Минимальная дневная норма белка в зависимости от роста
Основные принципы протеиновой диеты состоят в том, чтобы:
В результате в течение дня организм получает килокалорий меньше, чем расходует, но чувства голода не возникает, так как белок снижает уровень гормона голода грелина и повышает уровень пептида YY, гормона сытости .
© Depositphotos / stokkete Девушка достает лимон из холодильника
Девушка достает лимон из холодильника
Увеличение потребления белка до определенных показателей оказывает влияние на аппетит, скорость обмена веществ, вес, жировой баланс и в целом полезно для здоровья . По данным ВОЗ , на основе 40 контролируемых исследований, проведенных в США , было доказано, что повышенный уровень протеина снижает систолическое артериальное давление (верхнее число показаний) в среднем на 1,76 мм рт . ст . и диастолическое артериальное давление (нижнее число показаний) на 1,15 мм рт . ст .
Одно исследование показало, что, помимо снижения артериального давления, диета с высоким содержанием белка также снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов .
Во время каждого приема пищи метаболизм ускоряется, так как организму требуется определенная энергия на переваривание и усвоение питательных веществ, содержащихся в продуктах . Это называется термическим эффектом пищи (TEF) . Белок имеет гораздо больший TEF, чем жир или углеводы: 20-35% против 5-15% . В результате высокое потребление белка значительно ускоряет обмен веществ и увеличивает количество сжигаемых калорий . Это может составлять 80-100 калорий в день только для того, чтобы переварить и усвоить еду .
Кроме того, диеты с высоким содержанием белка способствуют лучшему контролю уровня сахара в крови и повышенной чувствительности к инсулину .
© Depositphotos / Anek Девушка готовит смузи
Поступление достаточного количества белка важно для здоровья костей . Фактически около 50% костной массы состоит из протеина .
Низкое потребление белка снижает всасывание кальция . Опасения, что при диете с высоким содержанием белка кальций вымывается из костной массы, чтобы противодействовать повышенной кислотности крови, напрасны . Если употреблять не более 150 граммов этого макроэлемента в день и разумно сочетать его с овощами при адекватном употреблении кальция, никакого вреда не будет . Наоборот, у пожилых людей, особенно женщин в состоянии менопаузы, которые подвержены остеопорозу, увеличение белковой пищи помогает сохранению плотности костной массы, снижает риск переломов предплечья и шейки бедра . Более того, диеты, содержащие больший процент калорий из белка, помогают сохранить костную массу при похудении .
Так как протеин является строительным материалом, из которого состоит мышечная масса человека, его недостаток оказывает негативное влияние на рост мышц . Особенно потере объема мускулатуры подвержены спортсмены, пожилые люди и те, которые пытаются активно снизить вес .
Таким образом, потребление достаточного количества белка помогает поддерживать мышечную массу и способствует ее росту при силовых тренировках, уменьшает ее естественную потерю при старении и строгих диетах .
Способность белка подавлять аппетит, вызывать сытость и ускорять метаболизм способствует снижению веса . Кроме того, этот макроэлемент не только утоляет голод, но и снижает общую тягу к еде, что избавляет от ночных перекусов . Это происходит из-за улучшения функции дофамина, одного из основных гормонов мозга, участвующих в возникновении тяги и зависимости к чему-либо .
Протеин работает по обе стороны уравнения "калории на входе против калорий на выходе" . Он снижает потребление и увеличивает калорийность . По этой причине диета с высоким содержанием белка приводит к потере веса даже без намеренного ограничения калорий и величины порций .
Диеты с высоким содержанием белка безопасны для большинства людей . Однако существуют и противопоказания . Важный момент: белковая диета не должна быть долгосрочной .
Ирина Кононенко уверена: "Диеты с высоким содержанием белка эффективны при сбросе веса, но не подходят для его поддержания на определенном уровне" .
Длительно соблюдать диету сложно . Отсутствие пищевых волокон из цельнозерновых круп, минералов и витаминов может увеличить риск ишемической болезни сердца . К негативным последствиям также можно отнести неприятный запах изо рта, запоры, усталость . Высокое потребление аминокислот с разветвленной цепью в сочетании с западной диетой может усугубить развитие метаболических заболеваний . Кроме этого, высокое содержание белка создает значительную нагрузку на почки и не может быть рекомендовано людям с заболеваниями почек в анамнезе .
Что касается здоровья костей у пожилых людей, то ранее считалось, что высокое потребление белка может привести к остеопорозу, вызывая хронический метаболический ацидоз (потерю плотности костной ткани) . Но на самом деле белок может даже улучшить состояние и помочь здоровью костей .
"Есть весомые противопоказания и побочные эффекты белковой диеты . Людям с тяжелым хроническим заболеванием почек следует ограничить потребление белка . Однако пищевые белки не вызывают дисфункции у людей со здоровыми почками", — отмечает Ирина Кононенко .
По ее словам, другая проблема диеты с высоким содержанием белка (особенно для тех, кто следует низкоуглеводной диете) заключается в том, что аминокислоты могут вызвать значительное повышение сахара в крови . Поэтому прежде чем придерживаться любых диет, необходима консультация врача .
Многочисленные исследования показывают, что более высокое потребление белка помогает в потере веса и снижении жировой массы . Диеты с высоким содержанием белка способствуют повышению чувствительности к инсулину, что важно для людей с преддиабетом или диабетом второго типа .
"Одной из причин снижения веса и улучшения контроля гликемии может быть способность белка уменьшать чувство голода", — говорит Ирина Кононенко .
Преимущества высокобелкового питания:
Каждый прием пищи на диете с высоким содержанием белка включает порцию протеина с большим количеством овощей и небольшими порциями определенных фруктов и цельнозерновых продуктов . Можно также перекусывать протеиновыми батончиками, орехами, нежирным сыром .
Выбор правильных продуктов при диете с высоким содержанием белка важен для достижения максимального эффекта .
© Depositphotos / IrKiev Завтрак с яйцами, грейпфрутом и листьями рукколы
Завтрак с яйцами, грейпфрутом и листьями рукколы
Людям с диетическими ограничениями следует исключить из этого списка запрещенное к употреблению . Например, человеку с непереносимостью лактозы не следует принимать для увеличения количества белка молочные продукты .
В рамках белковой диеты нужно избегать:
Существует несколько разновидностей высокопротеиновых диет: Аткинса, Дюкана, Стилмана, спортивная, кефирная, кремлевская и прочие .
Например, диета Дюкана — это программа снижения веса с низким содержанием углеводов, жиров и высоким содержанием белка . Она основана на тезисе, что трудно худеть, когда голоден, и фокусируется на продуктах, которые повышают сытость .
Выходить необходимо постепенно, не менее двух недель, аккуратно добавляя углеводы . Не стоит употреблять сладкое и мучное, если очень хочется, то можно приправить чай ложкой меда . Ранее исключенные продукты нужно добавлять по одному в день . Легкие завтрак и ужин, обед из постного мяса и овощей, побольше жидкости и фитнес не дадут снова набрать вес .
Нельзя выбирать в качестве источника белка нездоровую пищу (например, колбасы), употреблять только животный белок без растительного, пить мало жидкости во время диеты . Не рекомендуется отказываться от фруктов и бесконтрольно принимать в пищу большое количество протеина .
Версия 2018 .1 Beta © 2021 МИА «Россия сегодня»
Сетевое издание РИА Новости зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 08 апреля 2014 года .
Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-57640
Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие Международное информационное агентство «Россия сегодня» (МИА «Россия сегодня») .
Правила использования материалов Политика конфиденциальности
Доступ к чату заблокирован за нарушение правил .
Вы сможете вновь принимать участие через: ∞ .
Если вы не согласны с блокировкой, воспользуйтесь формой обратной связи
Обсуждение закрыто . Участвовать в дискуссии можно в течение 24 часов после выпуска статьи .
Чтобы участвовать в дискуссии авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
Загрузите новую фотографию или перетяните ее в это поле
Ссылка для восстановления пароля отправлена на адрес
Все поля обязательны для заполнения
Все поля обязательны для заполнения
Если ни один из вариантов не подходит, нажмите здесь
Чтобы воспользоваться обратной связью, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
Вы были заблокированы за нарушение правил комментирования материалов
Срок блокировки может составлять от 12 до 48 часов, либо навсегда .
Если Вы не согласны c блокировкой, заполните форму .
Вы заблокированы за нарушение правил комментирования материалов
Срок блокировки может составлять от 12 до 48 часов, либо навсегда . Если Вы не согласны с блокировкой, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Ваше сообщение было удалено за нарушение правил комментирования материалов
Если Вы не согласны, заполните форму .
Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Если вы хотите пожаловаться на ошибку в материале, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
"Адепты белковой диеты рекомендуют стремиться к потреблению от 1,6 до 2 граммов белка на килограмм веса или 25-35% калорий из белка, чтобы обеспечить адекватное его потребление . От 30 до 40 граммов на прием пищи для женщин, и от 35 до 50 граммов для мужчин, если у вас три приема . Если человек физически очень активен, старше 50 лет или большая часть белка поступает ему из растительных источников, уровень потребления белка более 1,6 грамма на килограмм в день оправдан", — рассказывает нутрициолог, эксперт Академии врачей UniProf Ирина Кононенко .
"Нам нужно потреблять достаточное количество белка, чтобы предотвратить потерю мышечной ткани и нарастание хрупкости костей с возрастом, поэтому ограничение питательных веществ для увеличения продолжительности жизни может не принести пользы для общего здоровья", — уверена Кононенко .
Дневная норма: 1200 калорий, 77 г белка, 135 г углеводов, 22 г клетчатки, 41 г жира, 1598 мг натрия .
Дневная норма: 1228 калорий, 64 г белка, 130 г углеводов, 27 г клетчатки, 50 г жира, 1315 мг натрия .
2 . Обезжиренный греческий йогурт 2/3 ст .
Сверху йогурт посыпать малиной и миндалем .
Дневная норма: 1212 калорий, 87 г белка, 112 г углеводов, 27 г клетчатки, 47 г жира, 1265 мг натрия .
Дневная норма: 1225 калорий, 81 г белка, 116 г углеводов, 26 г клетчатки, 50 г жира, 1502 мг натрия .
Дневная норма: 1215 калорий, 74 г белка, 106 г углеводов, 27 г клетчатки, 58 г жира, 1740 мг натрия .
Дневная норма: 1217 калорий, 90 г белка, 136 г углеводов, 39 г клетчатки, 39 г жира, 1278 мг натрия .
Дневная норма: 1208 калорий, 70 г белка, 144 г углеводов, 30 г клетчатки, 41 г жира, 1743 мг натрия .
Белковая диета отлично подходит для быстрого снижения веса, а также при активных тренировках . По отзывам диетологов, такая диета достаточно разнообразна и полезнее монодиет
Диетолог-консультант, тренер по питанию
В результате ушедшие килограммы не возвращаются сразу же и результат достаточно стабилен . В меню на неделю можно увидеть, как правильно сочетать продукты, чтобы процент протеинов в пище был более 30, а углеводы, напротив, снижены .
Похудение идет за счет ухода лишнего жира, а не мышечной массы, что позволяет избежать истощения . Принцип действия таков: при употреблении в качестве основной пищи белка и максимального снижения количества углеводов, организму приходится черпать энергию из жировых отложений, так как белок служит лишь строительным материалом и недостаточно энергоемок .
На первом этапе организм покидает лишняя жидкость, поэтому белковую диету еще называют «сушкой» . Затем, находясь в стрессовом состоянии, организм начинает сжигать мышечные ткани и пытаться накопить еще больше жировых – во избежание голодных дней . Именно на этом этапе большое количество протеинов не позволяет мышцам уходить, восполняя потери . При невозможности откладывать излишки в запасы, организм начинает сжигать жировые отложения . Белки долго перевариваются, поэтому чувства голода не возникает . Это уменьшает вероятность «срывов», так как не будет постоянного ощущения голода .
Повышенное содержание протеинов в рационе увеличивает нагрузку на почки и печень . Поэтому придерживаться диеты можно только здоровым людям, после консультации с врачом и не более двух недель . Мясная пища может быть очень калорийной, в таком случае при бездумном потреблении белков похудения не произойдёт . Важно подсчитывать калории и не превышать суточную норму, а лишь заменить углеводы на белки . Снижение углеводов в рационе является сильным стрессом как для организма, так и для психики . Сахара помогают мозгу активно работать, поэтому недостаток углеводов может сказаться на настроении, концентрации внимания . Из – за недостатка клетчатки и усиленного переваривания белков могут возникнуть запору . Нужно много пить, чтобы снизить нагрузку на почки, и есть свежие овощи и зелень .
Важно потреблять большое количество продуктов с высоким содержанием белка, частично заменив ими углеводы и жиры . Подходит мясо, рыба, яйца, бобовые, молочные продукты .
Завтрак : два яйца вареных, чай без сахара Обед : 200 гр нежирной говядины, салат из свежей моркови Ужин : фруктовый салат, заправленный йогуртом Перед сном : стакан кефира
Завтрак: кофе черный, творог Обед: 200 гр нежирной рыбы, спаржа на пару Ужин: кусочек сыра, стакан томатного сока Перед сном : стакан йогурта без добавок
Завтрак: два яйца, кофе или чай Обе д : нежирная говядина 200 гр, тушеные кабачки Ужин : салат из помидоров и огурцов, кусочек сыра Перед сном: стакан простокваши
Завтрак : яблоко, творог, чай Обед: салат из свежей моркови, отварная куриная грудка 200 гр Ужин: тушеная фасоль, индейка 100 гр Перед сном: стакан кефира
Завтрак : кусочек цельнозернового хлеба, омлет из белков 3 яиц, кофе Обед : капустный салат, нежирная рыба 200 гр Ужин: стакан томатного сока, кусочек сыра Перед сном: стакан кефира
Завтрак: гречневая каша на молоке, чай Обед : бурый рис, отварная куриная грудка 200 гр Ужин: творог или несладкие сырники Перед сном : стакан йогурта
Завтрак : 2 отварных яйца, кусочек цельнозернового хлеба, чай или кофе Обед: мясной или рыбный суп, салат из капусты Ужин : 3 отварные морковки, кусочек сыра Перед сном : стакан кефира
Чем больше изначальный вес худеющего, тем больше будут «потери» во время диеты . Например, при весе в 100 кг и наличии ожирения, за две недели можно потерять 5 – 10 кг . При этом диета достаточно разнообразна и не вызовет отвращения к конкретному продукту, как бывает в монодиетах .
- Белковые диеты основаны на очень большом потреблении белка . Плюсы диеты - чувство сытости и быстрый результат по снижению веса . Минусы - обвисание кожи из-за резкого похудения, проблемы с почками из-за повышенного содержания продуктов распада белка (образование камней и воспаление мочевыводящих путей); запоры, если человек ест мало клетчатки и повышенный холестерин из-за употребления жирного мяса, - расс
Белковая Диета Для Основана
Метаболическая Диета Меню На Неделю
Диет 30 Отзывы
Меню Правильного Питания Для Кормящих