[Питание] Белки: Подбор пищевой корзины

В предыдущих статьях о белках мы говорили о том, зачем нашему организму белки, чем выгоден термических эффект пищи при снижении веса, а так же о заменимых и незаменимых аминокислотах. Советуем прочитать предыдущие статьи. 

Сегодня мы рассмотрим основные правила подбора белков. К белкам мы предъявляем два требования:

• Белки должны быть животного происхождения;
• Они должны быть нежирными.

Мясные продукты: филе курицы, филе индейки, говядина, телятина. Из морепродуктов подходит рыба, креветки, кальмары, морской коктейль. Так же хорошей привычкой будет приём яичных белков. 

За 2 часа до сна можно кушать творог, так как там содержится большое количество долго-усваемого белка, который будет в ночное время поставлять в организм нужные аминокислоты.

Как уже говорилось ранее, белки растительного происхождения следует заменить на животные белки, так как они содержат наиболее полный аминокислотный профиль.