Дары пчел. Часть 2.
@ZhaldakAnastasiaПродолжаем наш обзор продуктов пчеловодства. На этот раз рассмотрим менее популярные, но не менее ценные дары пчелок.
Маточное молочко
Другое название "королевское желе". Является секретом желез рабочих пчел, живущих в улье. Его предназначение - питание пчелиной матки и личинок пчел возрастом до 3 дней. Период заготовки его ограничен довольно коротким сроком.
Маточное молочко напоминает белую киселеобразную массу с резко кислым вкусом и имеет весьма сложный состав. Оно содержит воду, белки, сахара, жиры, минеральные соли. Также в нем присутствует большое количество ферментов, макро- и микроэлементов.
Маточное молочко - биологически активный продукт, способствует повышению иммунитета и сопротивлению различным болезням, гормональным отклонениям. Используется в свежем виде и в сухом.
Полезные свойства молочка позволяют делать его ингредиентом или даже основой многих косметических средств (кремов, мазей, лосьонов и др.).
Забрус
Это срезанные "крышечки" запечатанных сот. Еще его зовут печатка меда. В состав забруса входят секреты слюнных желез пчел, прополис, пыльца и небольшое количество меда. Получить такой материал можно лишь с ячеек, где хранился полностью дозревший мед.
Забрус, как и воск, обладает отличными антибактеритальными и противовирусными свойствами. Используется в лечении болезней дыхательных путей, пищеварительной системы, суставных патологиях.
Пчелиный яд
Продукт жизнедеятельности пчёл, исполняющий функцию защиты. Белая жидкость с запахом меда и горьким вкусом.
Содержит в себе антибиотические вещества, активизирует защитные функции организма. Но все зависит от дозы полученного яда, а при систематических укусах (как у пчеловодов) и вовсе развивается устойчивость. Имеет воздействие на широкий спектр заболеваний, вплоть до достаточно серьезных.
Чаще всего, яд применяется путем инъекции, электрофореза, ингаляций и втирания в кожу. Однако, самым эффективным способом лечения, на сегодняшнее время, выступает введение яда естественным путем - с помощью пчёл.
Трутневое молочко
Или "личиночное молочко" - вытяжка (методом прессования) из сот с трутневыми личинками. Добывать его непросто - соты с трутневыми личинками доводят до жидкого состояния в лабораториях.
Также имеет свой особый ценный состав из аминокислот, белков, витаминов. Часто применяется в нетрадиционной медицине.
Подмор
Не что иное, как тельца погибших пчел. Бывает зимний и летне-весенний. Официально не является лекарственным средством, но применяется в нетрадиционной медицине самостоятельно, в сочетании с другими продуктами пчеловодства, фруктовыми или овощными добавками, фитопрепаратами, растительными маслами.
Используют пчелиный подмор как сухой порошок, настойку, отвар или мазь.
Мерва
Остаток после перетопки старый сот, состоит из пчелиных личинок, перги, продуктов жизнедеятельности пчел. Имеет черный цвет и похожа на перегной.
Самым полезным веществом в ней является воск, который используют на воскобойных заводах. Остатки воды после этого идут в качестве витаминной добавки скоту и птице.
Все продукты пчеловодства имеют потенциальную высокую аллергичность, что стоит учитывать при приеме аллергикам, детям, пожилым людям, беременным и кормящим матерям.
Источники:
http://fb.ru/article/268735/kakie-pchelinyie-produktyi-poleznyi