Как поставить тесто на сухих дрожжах
Как поставить тесто на сухих дрожжахОчень пышное тесто на сухих дрожжах
=== Скачать файл ===
Как приготовить тесто из сухих дрожжей
Дрожжевое тесто для пирогов - рецепты с фото. Как готовить сдобное и слоенное тесто на сухих или живых дрожжах
Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Еда Hi-Tech Дом Здоровье Компьютеры Хобби Все разделы Отзывы Ответы Все рубрики Все эксперты Все статьи Реклама Стать экспертом! Приготовленное самостоятельно тесто всегда вкуснее магазинного. И если хозяйка решила побаловать своих родных вкусной выпечкой, она непременно сделает тесто своими руками. Дрожжевое тесто капризное, и его следует замешивать строго по рецепту, ведь если дрожжей будет мало, оно не подойдет, а если наоборот много, то тесто будет кислым. Молоко подогрейте на слабом огне, но оно не должно быть очень горячим, в противном случае дрожжи потеряют свои качества. Муку обязательно просейте в большую по объему посуду и сделайте посредине лунку. Всыпьте сухие дрожжи, затем добавьте немного теплой жидкости воды или молока. После этого накройте чашку полотенцем и поставьте минут на десять в теплое место, чтобы тесто подошло, а верхний слой начал слегка пузыриться. Это так называемый первый подход. Если его замесить правильно, то оно становится гладким, не прилипает и не пристает к посуде. Лучше тесто месить руками, ведь только так можно верно определить нужную консистенцию. Если оно еще прилипает к вашей руке, то нужно продолжать месить. Некоторые хозяйки считают этот способ трудоемким и не замешивают тесто, а скатывают его в большой шар и мнут на разделочной доске. Можно и так, если вам так удобно. Готовое тесто немного посыпьте мукой, накройте полотенцем и поставьте еще на 30 минут. Оно должно увеличиться примерно в два раза. Для того чтобы узнать, готово ли тесто, надавите на него пальцем, и если оно принимает прежнюю форму, значит брожение не закончилось. А если напротив - след пальца остается, это обозначает, что тесто уже готово. Теперь раскатайте тесто и начинайте формировать булочки, пирожки или ватрушки и выпекайте в духовке до золотистого цвета. Зачастую на г муки необходимо г дрожжей; При приготовлении нужно помнить некоторые правила: Как сделать простое печенье на скорую руку. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье. Рецепты аджики имеют множество вариаций, её готовят из томатов, из болгарского перца и из кабачков
Первая в истории русского государства реформа налогообложения
Ошибка sd карты андроидчто делать
Красногорск июнь расписание сеансов
Каким законом регулируется содержание права собственности
Состав крема нивея для лица увлажняющего
Константин симонов аудио стихи
Как правильно сушить на зиму лук
Как пользоваться калькулятором на айфоне