Брюссельская капуста в соусе Кунг Пао

Хрустящая брюссельская капуста, карамелизованный лук и пряно-остро-сладкий соус понравятся не только вегетарианцам. Можете подать это блюдо в качестве гарнира.

Ингредиенты:

450 г – брюссельской капусты

1 шт – луковица

3 ст.л – оливкового масла

50-70 мл – соуса Кунг Пао

⅓ чашки – кешью или арахиса

молотый черный перец по вкусу

соль по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Кочанчики капусты разрежьте пополам и выложите на противень.
3. Лук нарежьте крупными перышками (вдоль) и положите к капусте. Полейте оливковым маслом, поперчите и посолите. Хорошенько все перемешайте.
4. Кусочки капусты переверните срезом вверх и поставьте противень в духовку на средний уровень. Включите конвекцию (если есть) и готовьте около 15 минут. Переворачиваем кусочки и запекает еще около 5-10 минут.
5. Выньте брюссельскую капусту, полейте сверху соусом Кунг Пао и перемешайте. Выложите на тарелку и добавьте орешки. Готово.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".

https://t.me/chinese_cuisine