魔鬼藏在細節裡(1)

#官方設定摳糖小段子

#這篇正劇向

#大量捏造要素

#都是字沒有對話

#CP感極低

#思考跳躍

#其實是我又想寫食物了

從WB上風可能生活能力很強的腦洞及之前老大仔的廚藝到底好不好的討論來的！

會寫到一些地域文化差異所以捏造了地理位置等等，劇情需要劇情需要，然後上次吃新疆料理印象頗深所以也會寫得比較偏。

我居然也有寫不開車的軍兵的一天。

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眾所周知苗疆現任軍師御兵韜業務包山包海，內亂基本已平的現在他為王為國出謀劃策的範圍涵括了訂定外交方針、安排公職考試事宜、撫卹戰亂受害遺族等等。偶爾外出打劫盜匪，活動筋骨兼充實國庫；興致一來燒幾道大菜，能擺上國宴餐桌供人品嘗。敵方將領讚他作戰滴水不漏，曾經的合作夥伴誇他深知掌握人心。

其中料理方面就比較有爭議一點。雖曾淪為階下囚、卻也是在祖王叔家錦衣玉食養大的年輕苗王自豪地催促大夥兒享用忠臣的心意，靠臉在九界蹭飯的中原領導則私下表示平平都是皇宮年菜，他選擇去現在可能掛了鉅子與鳥不得進入牌子的海境闖闖關。

真要說，軍師的料理看上去還是挺吸引人的。

白玉蒸餃晶瑩剔透、醉釀河蝦酒香撲鼻，先用酸辣土豆絲開開胃，飲料則有卡瓦司淡酒與骨湯奶茶。湖鹽叫花魚能做個破殼重生的餐桌表演，醋噴肉酸甜的果香回鍋醬更是一絕；無餡的饢餅不論夾肉末烘蛋或油熗青菜、苦瓜煨肉都適合，外皮的芝麻畫龍點睛地增添了口感與香氣；皮帶麵要拌著花椒大盤雞與蔬菜、豆苗一起入口，附著在麵體上的香料醬汁令人回味無窮。

重頭戲通常是肥美羊腿的一肉三吃。用孜然與胡椒岩鹽慢火烤熟，先片得薄薄的，蘸點薑黃或紅椒粉、檸檬汁享受原味；再細切成絲、佐以五辛，色彩繽紛，爽脆中帶著軟嫩；最後敲碎大骨、加入四臣與洗淨的內臟燉湯，筋與皮都入口即化，更能喝到血髓與藥材的營養。

於是此事件經各界群俠激烈討論，大致定調為文化差異的問題。

提起文化差異，便少不了把此人抓出來開刀──移民至苗疆十數年居然還沒習慣道地口味的現任鐵軍衛軍長風逍遙。

但要他不入境隨俗就自己做飯，是難不倒他的。排除找到野果山菜來平衡軍中野味生活的採集系，就拿當年華鳳谷事件，某人重傷得需要臥床調養的日子來說，新任軍長每天親煲的賽蟹羹讓幾個宮中侍衛恨不得自己也去撞斷一條腿，好有藉口多吃幾碗。

鐵軍衛伙夫上豆腐店時總會自掏腰包多買幾片豆皮，盤算著今日軍長在營中，再帶上幾壺小酒，可分得幾塊乾炸響鈴解解饞；荷葉粉蒸肉要求的材料入手難度較高一些，清淡軟糯、齒頰留香，被糙漢們傳成修仙料理。軍中拮据、需要以米麥白粥為主食的時候，一盤油燜筍子能讓熬粥的鍋底朝天；獵到大山豬，或打勝仗分得火腿等精製食材的話，入口即化的蜜汁火方、油而不膩的紅燒燜肉，幾位將領必會請求軍長在慶功宴大展身手。

別說光會這些耗時費工的道域菜在這裡派不上用場，去山裡獵頭鹿，直到解體的過程風逍遙都能包辦；撈幾條河魚、射幾隻野鳥，或幫附近小村做些臘肉醃菜，也不過舉手之勞。

不只是料理手腕而已。前任為他準備的軍長正裝用料精緻，啞光錦緞織著小朵小朵的琵琶草，絲棉布地繡上大片大片吉祥紋樣，雕花木扣、磨砂銅釘，並不華麗到奪目，清洗整理起來也是要費一番工夫。

做到高級領導階層，理當不用再親自打水洗衣，但在自己動手的成果比大部份輪值替軍長打理生活瑣事的小兵要好的情況下，風逍遙偶爾也只能邊碎念邊搓衣服。

於是又有了新疑問，為何在苗疆生活了十幾年的風逍遙還能堅持著他仙氣十足的道域味覺？

鐵軍衛情報班回答，看看軍長的頭髮就懂了，苗疆氣候變化大、水源稀少、戰場風沙亂舞，還能養得這麼油光水滑；酒當水喝、假隨便放，特例準備個人菜單不過小事罷了，莫驚莫慌莫害怕。

即使完全就是恃寵而驕的具現化，但此人戰功彪炳、人美心善，所以可以。

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◎國高中學的中國地理全忘光了還去翻維基。

◎參考菜系：苗疆－新疆菜、道域－浙江菜、海境－江蘇（但沒寫到）。