酒店業:現在的大問題是在哪裡可以提供多少勞動力 - Hr Portal
為朋友煮咖啡和在公眾面前炫耀你真正知道的東西是一回事。 關鍵是到了沒有什麼可等的時候,你必須去,而咖啡館的進一步發展是一個持續的挑戰。 Bálint笑著告訴我,咖啡機和磨豆機是他在找到營業場所之前就買好了的。 經過大量研究、考慮和比較,我們決定購買可靠、優質但價格合理的咖啡機。 預浸泡、冷蒸汽臂和易於維護,這些是促使業主做出選擇的關鍵詞。 Bálint 表示,如果有人能立即入手一台價值 500 萬匈牙利福林的咖啡機當然很好,但更重要的是要看這是否真的能為企業增加價值。 許多人夢想開一家自己的餐廳,而咖啡館或許是最受歡迎的經營理念之一。
因此,開辦 Bálinték 咖啡館的成本略高於 500 萬匈牙利福林。 這筆錢還不包括店面的租金,他們一開始是先交了兩個月的押金。 他們感到幸運,因為他們的活動需要延長電力,而延長電力的費用由房東承擔。 誠然,這意味著開店有點延遲,但他們能夠與店主達成協議,期間他們不必支付租金。 如果儀式在餐廳或其花園或庭院舉行,也可能需要支付儀式費。 如果有很多樂趣,他們可能還會收取清潔費(有時是翻新費)。
公雞配白葡萄酒為 4,990 福林,一份提拉米蘇福林。 如果業主認為關門比較好,他可能會重新考慮、重新計算並認為即使客人數量很少,也更值得繼續營業。 這絕對比關門好,因為——正如我們在疫情期間多次說過的——無論是酒店還是餐飲場所,關門和開門都涉及到難以置信的成本,是兩倍。 從 2021 年 eleven 月起,NTAK 註冊立法也適用於餐飲企業。 提供數據的義務從 2023 年 7 月 1 日開始。
因此,獲得執照的義務已被免除,而是在 2021 年 7 月 1 日之後向地區主管的公證人登記開設餐廳的義務仍然存在。 店員實際上記錄了餐廳的開業,而他自己通知了前面提到的負責食品鏈安全和動物健康的辦公室,所以也會通知這個部門,只是我們不必這樣做,但店員會它。 餐飲單位的許可——無論是餐館、啤酒廠還是冰淇淋店——必須在主管市政府的書記員辦公室開始。 在這裡我們宣布商業活動,然後店員登記地點並發放登記號碼。 商店的營業時間、名稱、所有者詳細信息、租賃文件和購買者手冊(您必須在單獨的打印店購買)和其他基本信息必須在許可證申請時公佈。
他們向簽約合作夥伴提供訂購界面和快遞服務,收取約 30% 的佣金,此外他們還收取 100 歐元的加入費,但這不必在進入時支付。 勞動力、原材料和能源價格的上漲已經推高了生產成本,以至於即使價格上漲一定百分比也是合理的——然而,各地的消費者都不能容忍這種情況。 Flesch 說:“儘管成本大幅增加,但它們不能在一瞬間轉嫁給客人,因此該行業的參與者必須為下一時期業務盈利能力的急劇惡化做好準備。
在這種情況下,近期歐洲天然氣和電力價格的下跌大大改善了前景,但是,能源價格趨勢的預測繼續面臨重大困難。 綜上所述,我們可以說 NTAK 法案的立法框架詳細而廣泛,但實施本身一開始似乎很困難,因為它是一項新法規,而且作為一種新奇事物,會帶來暫時的困難。 在 NTAK 法令的支持下,參考其他相關政府法令和立法也很重要,因為正如我們在匈牙利立法中所習慣的那樣,很多事情都與很多事情相關聯。
在精品咖啡的世界中,基本的做法是測量流入的咖啡渣量和流出的飲料量。 咖啡飲品流動的時間也很重要,因為可以藉助這些參數檢查稠度。 咖啡的味道會受到許多因素的影響(其中有很多 - 例如,濕度的變化 - 我們無法控制),因此持續控制很重要。 這是咖啡師的真正工作——你必須了解咖啡在準備過程中發生了什麼。 我們與 Dunakesz 的 Pöti Kávé Specialty Coffee Bar 的老闆 Bálint Juhász 談了這家店的開業事宜。 自從我們致力於婚禮策劃以來,沒有一年沒有說服至少一對夫婦的基本知識。 平均而言,您可以獲得體面的通宵套餐,其中包括 5,000 匈牙利福林起的酒精飲料。
在這兩種情況下,我們都與業主一起計算了使用會計系統的意義。 您可以在新的和使用過的計算機化餐飲會計系統參考頁面上查看這兩種解決方案。 如果差異太多,或者以每週或每月為基礎,則值得進行一次完整的盤點。 指定開始日期後,我們將收到一份原材料清單和供應品,我們所要做的就是在每個清單旁邊寫上實際數量。 您只能審批自己的披薩訂單,也可以查看所有桌位的訂單總數。 當服務員點菜時,整個桌子都是可見的。 片刻之後,餐桌順序會閃爍以提醒客人可能等待的時間過長。
根據 TEÁOR 數字,這是 56.1; fifty six.3。 (12) 學員實際學習時間可能長於表中培訓時間,根據實際情況,根據培訓工作安排安排。
關於免費服務沒有必要寫太多,但是關於基於雲的服務值得多說一兩句。 如果是訂單,您必須在交付軟件時以現金付款,在租賃期結束前,我們將向您發送接下來 three 個月的發票,您可以通過銀行轉賬支付。