无数人都有一个共同祖先。有没有可能大多数人其实有显性遗传病？ - 知乎
科学小猪如果大家都有病，那就是大家都没病。其症状也会被视作正常人类的特性。
这样的例子是有的。世界上目前已知的所有人都没法合成维生素C。人体需要通过摄入新鲜蔬菜水果等补充维生素C，如果摄入量不足就会得坏血病，甚至危及生命；然而，自然界中绝大多数脊椎动物都可以合成维生素C[1]。
为什么人类无法合成维生素C呢？原因是全体人类都带有一个L-古洛糖酸-γ-内酯氧化酶(GLO)基因突变。GLO是合成维生素C必须的酶，而这个突变会让GLO丧失合成维生素C的功能。从遗传学的角度来看，这是妥妥的单基因遗传病了。
当然，这个基因缺陷对绝大多数人来说并不致命，毕竟新鲜水果蔬菜在全世界大多数地区都容易获得。但对于少数职业特殊和生活环境极端的人来说，维生素C缺乏确实是个问题。
大航海时代的远航船上，很多水手也曾因为吃不到新鲜果蔬而死于坏血病。由于果蔬不能储存太长时间，船只不得不每过一段时间就靠岸采购或收集新鲜果蔬。
相传郑和远航时，通过在船上发豆芽菜来解决维生素C的补给问题。豆芽菜一直处于生长状态，保存时间远长于其他蔬果。
此外，生活在北极圈内茫茫雪原上的因纽特人几乎是纯肉食民族。他们补充维生素C的方法是生吃海豹、海雀等的肝脏[2]。
虽然海豹、海雀也不吃新鲜蔬菜水果，但它们没有GLO突变，可以自己合成维生素C。正因为此，它们体内含有一定量的维生素C。
为什么是肝脏呢？因为在这些动物体内，肝脏是合成维生素C的部位，维生素C含量比较丰富。
为什么生吃呢？因为把肝脏煮熟后肝脏中的维生素C就会被破坏。
有趣的是，人也不是唯一一种不能合成维生素C的哺乳动物。多数非人灵长类、一些蝙蝠、一些鸣禽、许多硬骨鱼，还有常被饲养作为宠物的荷兰猪（豚鼠）也不能合成维生素C。
维生素B1的情况和维生素C比较类似。可以参考：
参考
- ^The Genetics of Vitamin C Loss in Vertebrates https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3145266/
- ^https://www.newscientist.com/lastword/mg24733011-300-how-did-people-in-the-arctic-get-vitamin-d-with-little-or-no-sunlight/