Всем доброе утро! ☀️ Готовим оладьи на кефире!👨‍🍳😊🥞

Всем доброе утро! ☀️ Готовим оладьи на кефире!👨‍🍳😊🥞

https://t.me/syshef

Ингредиенты:


Кефир – 0,5 л,

Мука пшеничная – 350 г,

Яйцо – 1 шт.,

Сахар – 3 ст.ложки,

Соль – 0,5 ч.ложки,

Сода – 1 ч.ложка,

Масло растительное для жарки.

Оладьи на кефире


Приготовление:


  1. Для приготовления оладий все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешайте в одной миске муку, сахар, соль и соду. В другую миску разбейте яйцо, влейте кефир и хорошо перемешайте венчиком.
  2. Пересыпьте сухие ингредиенты в жидкие и венчиком перемешайте до получения густого однородного теста.
  3. Сковороду нагрейте и смажьте маслом.
  4. Выпекайте оладьи сразу же как приготовили тесто. Если у вас тефлоновая или керамическая сковорода, добавьте 1-2 ст.ложки растительного масла в тесто перед приготовлением, в этом случае сковороду смазывать маслом уже не нужно, оладьи не прилипнут.

Приятного аппетита!

https://t.me/syshef