Скоро время обеда, готовим охотничьи колбаски с картофелем в горшочках 👨‍🍳😊👍

Скоро время обеда, готовим охотничьи колбаски с картофелем в горшочках 👨‍🍳😊👍

https://t.me/syshef

Ингредиенты: 

 

картофель – 1 кг, 

охотничьи колбаски – 6 штук, 

репчатый лук – 2 штуки, 

шампиньоны – 200 г, 

сметана – 1 стакан, 

бульон – 700 мл, 

сладкая паприка – 1 ч. ложка, 

растительное масло для обжарки, 

соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу. 

 

Приготовление: 

 

  1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
  2. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.
  3. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки.
  4. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 1500 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

https://t.me/syshef