Салат из капусты кольраби

Салат из капусты кольраби

@prepare_quickly

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

  • Кольраби - 1 шт.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Укроп - 1/2 пучка.
  • Чеснок - 0,5 зубчика.
  • Горчица - 1 чайная ложка.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки.
  • Савойская капуста - 1/4 шт.

Количество порций: 3-5

Как готовить:

  1. Кольраби очистите и вымойте, нарежьте соломкой, выложите ее в глубокую миску.
  2. Вымойте и нарежьте мелко укроп, очистите чеснок и измельчите его через пресс. Добавьте все к капусте.
  3. Заправьте салат соком половинки лимона, горчицей, оливковым маслом, по вкусу посолите и поперчите.
  4. Нашинкуйте савойскую капусту и добавьте к остальным ингредиентам, все хорошенько перемешайте и подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly