Питание Пересборщика [Конспект]
[Прием пищи, как событие]
Оглавление
- Принцип №1: Следуем принципам эссенциализма
- Принцип №2: Ориентируемся на КПД
- Принцип №3: Поедание – это интимный процесс
- Основа
- Еще раз о важном
- Хрестоматия идей
- Задание
Введение
Принцип №1: Следуем принципам эссенциализма
- Сперва «Сколько, когда и как кушать?», затем «Что кушать?»
- Отбираем для внедрения действия с наибольшим КПД:
Что даем наибольший результат при наименьших затратах времени, внимания, средств? - Главный ориентир — это качественная работа органов и отсутствие перегрузки пищеварения.
Принцип №2: Ориентируемся на КПД
Проверяем свою сферу питания на следование действиям с наибольшим КПД.
Такие действия первичны, банальны, базовы, понятны и дают 80% результата при 20% затрат ресурсов.
Например:
- Убираем рафинированные углеводы, промышленные сахара и полуфабрикаты с десятиэтажным составом
- Добавляем клетчатку, составляем тарелку на 50% из овощей, зелени, проростков и микрозелени.
- Съедаем минимум 2 разнообразных фрукта и горсть ягод в день.
Да, это банально. Но кто это делает на постоянной основе?
Принцип №3: Поедание — это интимный процесс
Практически все историю жизни на Земле прием пищи был символом победы, правильно приложенных усилий. В условиях созданного изобилия произошла критическая инфляция процесса.
ВАЖНО: Устанавливаем наше восприятие поедания пищи, как интимного, в некоторой части — сакрального, процесса.
Про 20/80 не забываем: иногда отходим от такого восприятия, когда это сложно и не предполагается обстановкой, но в базе своей (особенно дома) — придерживаемся.
Основа
[Прием пищи, как событие]
- Переход от состояния деятельности к состоянию приема пищи
Перед тем, как садиться за стол, должен быть промежуток торможения после любой деятельности.
Прием пищи должен быть островком спокойствия и уединения.
Делаем глубокие вдохи-выдохи в течение 1 минуты.
Чем оно глубже и медленней – тем мы спокойней.
- Концентрация на еде
Процессы поедания, пищеварения и любая рабоча деятельность — противоположны.
Отвлечение ведет к ухудшению пережевывания, потере контроля над осанкой, перееданию.
В процессе приема пищи НЕ ходим, НЕ работаем, НЕ смотрим, НЕ слушаем.
Только кушаем.
- Не едим в плохом настроении
Наш кишечник – очень чувствительный к настроению орган. Расстройство пищеварения из-за стрессов — обычное дело.
Варианты:
- В стрессовой ситуации кушаем только легкое: смузи, коктейль, салат
- Следим, чтобы прием пищи был только в хорошем расположении духа
ФИШКА: Высказывать благодарность перед едой: еда сделает тебя сильнее, крепче и здоровее.
- Отслеживаем свои ощущения
Популярный совет «выходим из-за стола с чувством легкого голода» в реальной жизни трудно осуществим.
Вместо этого используем:
- Маленькие приборы
- Маленькие тарелки
- Накрываем на стол минимум, остатки сразу убираем с глаз
- Сперва съесть салат
Салат — польза, завернутая в клетчатку, которым, к тому же, сложно переесть.
Еще раз о важном
Важное №1: Облегчай еду перед сном, а лучше вообще не ешь
Варианты действий:
- Идеал: Постоянно держим интервальное питание 16 на 8
- Не едим за 3 часа до сна
- Облегчаем еду: салат, основанный на зелени
Важное №2: Разгрузочный день
Оперативный ресурс организма ограничен и он тратит его львиную долю либо на пищеварение, либо, например, на восстановление.
Актуально для бодибилдеров или людей на плотном рационе.
Действия:
- Стараемся сделать один день в неделю, когда ты ешь только фрукты, овощи и смузи.
Важное №3: Убираем перекусы
Постоянно что-то жевать – плохая привычка.
Подход:
- Промежуток между приемами пищи человека со здоровым ЖКТ 2-3 часа.
Важное №4: Завязываем жирок
Действий после еды:
- 10-минутная прогулка
Это позитивно скажется на уровне инсулина, а также на работе органов пищеварения. - Немного раскрываем грудную клетку
Растягиваем переднюю брюшную стенку и даем «место» пищеварению. - Не горбимся и держим ровную осанку в течение часа
Это позволит лучше перемещаться пищевому комку и отходить желчи.
Хрестоматия идей
[Дополнительные ключевые мысли и заметки выпуска]
- Любые непроявленные эмоции уничтожают организм. Так работает психосоматика.
Задание
- Берем в фокус одну рекомендацию и осваиваем ее целую неделю.