Куриные палочки

Куриные палочки

eshlubi

Ингредиенты

  • Куриное филе - 400 г 
  • Яйцо - 1 шт 
  • Соль, перец - по вкусу 

Приготовление

Куриное филе порезать небольшими длинными палочками. Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе. Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут.

Куриное филе становится очень мягким и сочным. Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла.