Курица с нутом и цукини

Курица с нутом и цукини

eshlubi

Ингредиенты

  • Две куриные грудки
  • Луковица
  • Тмин/молотый перец
  • Помидоры черри
  • 100 мл воды
  • Нут (предварительно отварить)
  • 1 цукини
  • 1 ст. ложка томатной пасты

Приготовление

Хорошенько натереть куриные грудки (целые!) перцем и тмином.

На слабом огне в течении 3-4 минут обжарить грудки с луком на небольшом количестве оливкового масла.

К куриному филе добавить помидоры, воду, нут, томатную пасту, цукини и тушить на медленном огне в течении 15 мин, периодически помешивая.