Морковный торт😋

Морковный торт😋

@fitness_recepty

🔸на 100грамм - 96.68 ккал🔸Б/Ж/У - 5.76/4.46/8.33🔸 

 

Ингредиенты: 

морковь 300 г 

овсяные отруби 300 г (в кофемолке перемолоть в муку) 

натуральный йогурт 200 г 

3 белка и 1 желток 

разрыхлитель теста 1 ч. л. 

стевия по вкусу 

орехи для украшения блюда 

 

Приготовление: 

Взбиваем белки, желток и стевию в течении 3-х минут в миксере. 

Всыпаем овсяную муку и морковь, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста. Можно добавить немного орехов. 

Посыпаем форму мукой (или используем пергамент), чтобы пирог можно было легко достать (масло не использовать для выпечки!) 

Готовим крем. Взбиваем йогурт и стевию. 

Заливаем тесто в форму для выпечки. Помещаем в духовку до готовности. 

После приготовления достаем пирог и разрезаем его на 2 коржа. 

Середину смазываем кремом, даем пропитаться. Затем посыпаем орехами. 

 

Приятного аппетита!