Лучшие кофейни по мнению главных кофейных фанатов Москвы

Лучшие кофейни по мнению главных кофейных фанатов Москвы

Телеграм-канал СысоевFM

Выпить с утра хороший кофе - верное решение после посещения всех баров ночью. Я попросил назвать 6-7 лучших кофеен двух фанатов кофе - Настю Годунову, которая в прошлом владела достойными кофейнями Good Enough, и Дениса Каргаева, создавшего проект "Кофейная карта".

Настя Годунова:

  1. Во-первых 7 - мое любимое число. Сейчас я кофе пью у нас в тренинг-центре Coffee Owl Roasters и считаю, что это #1 для меня, как pop-up кофейня.
  2. DoubleB - в ассортименте всегда будет что-то интересное, а имея связи можно попасть на очень вкусную и интересную чашку.
  3. Делюсь Душой: атмосфера Good Enough. Эксперименты с разным зерном и гостевые смены бариста из других кофеен (Пятницкая, 54 строение 1)
  4. Twins Garden: варят Бразилию Никиньо 90+ от Owl Coffee Roasters, революционный эспрессо в ресторане. Тот момент, когда окончание ужина невероятно яркое (Страстной бульвар, 8А)
  5. Smart Coffee на ВДНХ: очень давно знаю Олю Мелик-Каракозову и Аню Серову. Они классные и первые, кто смешал Бразилию и Кению в эспрессо, и это очень сочно.
  6. Nude Coffee and Wine: варят мой любимый кофе этого года - Эфиопию Конга. Очень сладкий эспрессо. Идеален в сочетании с молоком (Спиридоновка, 24)
  7. Северяне: любимое место с завтраками и очень вкусный flat white, будто сама себе его варю. К слову, тоже кофе от Coffee Owl (Большая Никитская, 12)

Денис Каргаев: делюсь 7 новыми кофейными местами, которые вы не найдете во втором издании Кофейной карты Москвы (выходит на следующей неделе):

  1. Jobs Coffee & Coworking: симпатичный коворкинг на Бауманской. Теперь и для кофейных джанки (Старая Басманная ул., 21/4 стр. 2)
  2. Школьник кофе: место кофейной силы с нечеловечески красивым интерьером (Земляной Вал, 12/7 стр. 1)
  3. Tilda Food & Bar: гастробар на Патриках, названный одновременно по имени кофейной феи и коктейля на основе водки и имбирного пива. Оба варианта тут рабочие (Сытинский тупик, 5)
  4. Twins Garden Restaurant: новый концептуальный ресторан братьев Березуцких, за кофе отвечает Анастасия Годунова, так что капучино тут будет также на высоте (Страстной б-р, 8А)
  5. Skuratov coffee roasters: омские кофевары вчера запустили третье московское место, на этот раз с крутым ростером Loring. Открылось 8 декабря (Кутузовский 26 строение 39)
  6. OneBucksCoffee: кофейные дискаунтеры, которые продолжают свою экспансию, причем экзотическую – на Новом Арбате ребята открылись в салоне связи (11 локаций)