Легко и просто готовим сами пиццу с тонкой хрустящей основой! 👨‍🍳🤗🍕

Легко и просто готовим сами пиццу с тонкой хрустящей основой! 👨‍🍳🤗🍕

https://t.me/syshef

Ингредиенты:


Тесто:


Сметана — 2 ст. л.

Кефир — 250 г

Масло сливочное — 50 г

Соль — 0,3 ч. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Мука — 1,5 стак.

Сахар — 1 щепотка


Начинка: любая, на ваше усмотрение, мне нравятся колбаски, помидоры, перец, сыр и оливки.


Приготовление:


1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду — через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно, даже немного липнущее к рукам) тесто.

2. Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками (пласт не толстый), уложить начинку (любую по вашему вкусу). Если будете добавлять майонез, то обязательно последним слоем (тонкой сеточкой). Посыпать специями.

4. Поставить в духовку при 180 °C. Выпекать до готовности.

Приятного аппетита! 

https://t.me/syshef