Кровавая Мэри

Кровавая Мэри

Chipollino Grow Club

Всемирно известный и популярный коктейль из водки и томатного сока, с добавлением различных специй. Благодаря большому количеству ингредиентов, а также особенностям их смешивания, Кровавая Мэри по праву считается «Самым сложным в приготовлении коктейлем». Также, напиток имеет репутацию идеального лекарства от похмелья, что в нашем случае можно будет описать расслабляющим организм действием мj масел, которые мы добавим к другим ингредиентам коктейля.


Ингредиенты:

  • 15 Миллилитров смеси водки с мj настойкой
  • Три капли вустерского соуса (не используйте его, если вы веган)
  • 150 Миллилитров томатного сока
  • Три капли соуса табаско
  • Столовая ложка лимонного сока
  • Долька лимона, соль с перцем, а также побег сельдерея (по вашему усмотрению)
  • Шейкер
  • Хайбол


Для начала, мы рассмотрим приготовление настойки мj масел на спирту, для чего вам понадобится спирт (сойдёт и водка), а также около 22 грамм мелко растёртой мj.

Для начала декарбоксилируйте крошеную мj, поставив ей просохнуть в духовку, при нагреве в 65 градусов. При прикосновении, шишки должны просто рассыпаться. Вымочите сырьё в холодной воде, поставив его настаиваться в условиях комнатной температуры на 12 часов. После чего слейте из контейнера с мj воду и залейте вместо неё водку.

Уберите банку с настойкой в холодное и прохладное место на 10 дней. Чем дольше экстракт будет стоять, тем ароматнее и сильнее он станет. Не забывайте по крайней мере раз в день встряхивать содержимое контейнера. После завершения ожидания, сцедите продукт через кусок марли несколько раз, выводя из экстракта останки растительного материала. После этого, выдавите остатки экстракта из использованной ткани.

Смешайте соки и соусы в шейкере, после чего заливайте экстракт. Украсьте коктейль лимоном и сельдереем и напиток готов.


Источник: https://olkpeace.cc

Chipollino Grow Club


Наш канал по этноботанике Ethno_Grow