Кордон блю.

Кордон блю.

Кулинарный канал в телеграмме t.me/Bro_povar

Итак, дружище, нам с тобой понадобится:


Курочка – 200гр.

Ветчина – 100гр.

Сыр – 100гр.

Яйцо – 1шт.

Мука – 50гр.

Панировочные сухари – 50гр.


◊ Курица у меня филехой ,расслаивай ее на 3 части и норм.

◊ Накрой пищевой пленкой, ну или на крайняк целлофановым пакетом и ◊ аккуратно хуярь ее молотком. Она увеличится в размерах и станет тонкой.

◊ Ветчину нарежь круглешками, сыр натри на крупной терке.


Го собирать. Придется помучаться.


✦Кладем филеху на пищевую пленку, на одну часть выкладываем ветчину и сыр.

Теперь второй частью филехи накрывай и аккуратно закрывай, чтобы сыр с ветчиной не торчали!

✦Замотай в пищевую пленку и кинь в морозилку минут на 30.


Подготовь 3 плошки.


• В одной взболтай яйцо, в другой муку, а в третью сухари.

• На сковородку плесни масла и го обжаривать.

• Сначала кинь заготовку в муку, потом в яйцо и конечная сухари.

• Обжаривай по 2 минуты с каждой стороны.

• Духовку разогрей до 200°С и ставь свои ништяки минут на 15.


Теперь приберись за собой, не будь свиньей !!

Приятного)