Готовим на обед пасту с беконом и горохом 🧀 

Готовим на обед пасту с беконом и горохом 🧀 

https://t.me/syshef
#паста

Ингредиенты: 

 

Ломтики бекона — 6 шт. 

Свежая мята — 1 пучок 

Твердый сыр — 100 г 

Соль — по вкусу 

Молотый перец — по вкусу 

Готовый куриный бульон в кубиках (опционально) — 1 шт. 

Макароны-ракушки — 400 г 

Масло оливковое — по вкусу 

Замороженный горох — 300 г 

Жирная сметана — 2 ст. л. 

Лимон — 1 шт. 

 

Приготовление: 

 

1. Мелко нарезаем бекон, убираем стебли с листьев мяты. Трём пармезан на терке. 

2. Разогреваем воду в кастрюле и бросаем кубик куриного бульона, солим, мешаем, доводим до кипения. 

3. Готовим макароны по инструкции на упаковке. 

4. Бекон обжариваем вместе с перцем до золотистого цвета и хрустящей корочки. 

5. Добавляем банку гороха в сковороду с беконом, потом добавляем мелко нарезанную мяту и сметану. Перемешиваем. 

6. Сливаем воду с макарон и добавляем их в сковороду. Выжимаем сок из половины лимона, посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

https://t.me/syshef