Что такое серая гниль и как с ней бороться

Botrytis Cinerea

Botrytis она же серая плесень или серая гниль — это патогенный грибок (некротрофный), который поражает более 220 видов растений, включая каннанас. Вероятно, это самый распространенный грибок на посевах в закрытом помещении, на открытом воздухе или в теплицах, и он обычно поражает растения на последней стадии цветения, а также в процессе сушки.

Самым важным фактором, влияющим на появление Botrytis, является уровень влажности, который необходим для его роста. Чем выше уровень влажности окружающей среды, тем больше шансов для наших растений подвергнуться атаке грибковых заболеваний и вредителей.

Идеальная температура для роста плесени — от 17ºC до 25ºC, хотя он может расти и при более высоких температурах. Большая разница между дневной и ночной температурой также может стимулировать появление серой плесени, поскольку уровень влажности повышается, когда температура резко падает в конце дня.

Botrytis Cinerea — это грибок, который колонизирует здоровые ткани растений (паразитизм), инфицированные ткани (оппортунизм), а также мертвые ткани (сапротрофное питание), поэтому оставлять срезанные цветы с плесенью без внимания — рискованное дело.

В открытом грунте атаки Botrytis могут быть весьма разрушительными, особенно на культурах с длительным периодом цветения, а также на тех растениях, которые развивают твердые и плотные бутоны. В осенний период большинство ночей влажные и холодные, что в значительной степени способствует появлению грибковых атак.

Споры Botrytis, разносимые ветром, могут годами оставаться латентными в окружающей среде, пока климатические условия не станут благоприятными для их роста.

Симптомы серой гнили

Ботритис может поразить любую часть растения: корни, стебли, листья и т.д. Первым видимым симптомом является изменение цвета и текстуры растения. На листьях развивается некроз, и они очень быстро высыхают. Стебли становятся хрупкими, коричневыми и изъязвленными.

Но чаще всего этот грибок обнаруживается в бутонах. Они становятся бледно-серыми, высыхают и во внутренней части образуется ватообразное вещество.

Регулярно осматривайте ваши растения, обратите внимание на большие колы, внешне они могут выглядеть здоровыми, но внутри может легко спрятаться плесень.

Как бороться с поражением Botrytis

Необходимо отрезать все пораженные части растения, чтобы не заразить здоровые. Затем следует проветрить помещение, чтобы уровень влажности снизился ниже 50%, а лучше еще ниже. Тщательный осмотр растений гарантирует, что мы не заметим никакой другой напасти до момента сбора урожая.

После сбора урожая нужно тщательно очистить место выращивания, горшки и т.д. с помощью отбеливателя, чтобы удалить любые следы плесени.

На рынке существует несколько фунгицидов для лечения серой гнили

Тельдор – локально-системный фунгицид против серой гнили с низкой токсичностью.

Сумилекс – фунгицид защитного и лечащего контактного действия с некоторым системным действием;

Фундазол – протравитель широкого спектра системного действия, который в течение сезона можно употреблять для обработки не более двух раз, иначе у растений развивается резистентность. Препарат опасен для людей и животных;

Гамаир – биологический бактерицид профилактического и лечебного действия, безопасный для человека и животных;

Алирин-Б – биологический фунгицид для борьбы с грибковыми болезнями, близкий по действию к Фитоспорину. Безопасен для человека и животных;

Эупарен мульти – фунгицид широкого спектра действия, особенно эффективный в борьбе с серой гнилью. Умеренно токсичен;

Фитоспорин-М – микробиологический препарат контактного действия, малотоксичный для человека, но опасный для пчел и самих растений;

Также можем рекомендовать такие составы с грибами для борьбы с серой плесенью, как Trichoderma Harzianum, Ulocladium Atrum или Gliocladium Roseum. Применять необходимо, распыляя "по листу".

Как уменьшить грибковые атаки?

Большинство грибков лучше растут при высоком уровне влажности, поэтому поддержание влажности ниже 50% в течение всего периода цветения значительно снижает шансы наших растений подвергнуться атаке Botrytis.

Для этого мы можем улучшить систему вентиляции (вытяжка воздуха, внутренние вентиляторы и т.д.) и/или использовать осушитель воздуха.

Также нужно оставлять достаточно места между растениями для лучшей циркуляции воздуха, чтобы влага не оставалась внутри гроурума или палатки.

Поддержание чистоты в помещении также важно для предотвращения любого вида вредителей или болезней. Регулярно очищайте палатку и удаляйте опавшую листву и любые органические останки.

Если у растения есть порезы (например, от обрезки), оно будет более чувствительно к грибковым атакам, поэтому поддержание чистоты и здоровья наших растений очень важно для профилактики Botrytis.

Жизненный цикл Botrytis Cinerea

Предпочтительно поливать растения в первые часы появления света, так как ночной полив сильно повышает уровень влажности.

В конце фазы цветения уменьшите количество воды при каждом поливе, так как слишком большое количество воды может повлиять на цветки, которые могут загнить. На этой стадии подождите, пока субстрат полностью высохнет, прежде чем поливать снова.

Избыток азота в конце периода цветения также может способствовать появлению Botrytis, хотя это редкий случай, поскольку обычно мы не даем азот нашим растениям на этой стадии.

Поскольку серая гниль обычно поражает самые крупные бутоны, топпинг может помочь, поскольку растение с несколькими верхушками обычно развивает немного меньшие бутоны (в которых Botrytis не так легко разрастается).

Обрезка нижней части растений также целесообразна, поскольку именно там более высокий уровень влажности. На открытом воздухе избегайте размещения растений во влажных зонах, всегда лучше разместить их на самом солнечном месте.

Перед сбором урожая прекратите полив на несколько дней, чтобы снизить риск гниения и шанса подхватить грибок. Сушите растения в хорошо проветриваемом помещении, но не ставьте вентиляторы прямо на растения, иначе процесс сушки будет слишком быстрым, что снизит органолептические свойства цветов.

Какие штаммы наиболее устойчивы к Botrytis?

С общей точки зрения, в основном сорта Indica развивают более твердые и компактные бутоны, поэтому они более чувствительны к грибковым атакам, чем цветы Sativa, которые развиваются более рыхлыми, обеспечивая лучшую циркуляцию воздуха и удерживая меньше влаги.

Однако среди каннанасов сорта индика можно найти несколько исключений, например, сорт White Domina или пакистанский Chitral Kush.

Вот список штаммов, устойчивых к грибку: Green Poison, High Level, Philo Skunk от Philosopher Seeds.

Ботритис и благородное вино

Интересно также отметить, что Botrytis Cinerea используется производителями вина для изготовления благородных вин позднего сбора.

Sauternes, Barsac, Tokai Aszu или Montbazillac — это лишь несколько примеров вин, произведенных благодаря действию этого грибка на гроздьях винограда. Он повышает уровень сахара, развивая богатые и сложные ароматы, высоко ценимые знатоками. Низкая урожайность этого сорта объясняет высокую цену этих вин.

💰Инвестируй в лучший свет для растений. Доказано научно!

📕 Читай больше статей про освещение и выращивание растений на канале Just Grow

Telegram-канал: JustGrowLED
Телеграм-бот с каталогом продукции: @Just_Grow_Bot
Instagram: @justgrow.led
Сайт: just-grow.ru