bo-bit-tet-meo-thuc-hien-mon-beefsteak-tai-nha-cuc-ky-don-gian

Bò bít tết là một món ăn có bắt nguồn tới từ phương Tây tuy vậy đối với các nước Châu Á trong đó có nước ta đã là không quá xa lạ đối với thực đơn thường ngày cho cả gia đình.

Với miếng thịt bò tự nhiên có độ tươi ngon mang đẳng cấp Châu u và một không gian ấm cúng cùng gia đình, lãng mạn rất hợp khẩu vị. Hãy liên hệ với chúng tôi một cuộc điện thoại hoặc một tin nhắn thì các bạn sẽ được chúng tôi tư vấn tất cả sản phẩm tốt nhất ở cửa hàng để chế biến món bít tết gia gia đình thân yêu mà không phải ra một số nhà hàng đắt đỏ.

Phương pháp nấu món Beefsteak kiểu u tại nhà - cực dễ, rất ngon

Đặc trưng là miếng thịt bò được cắt lát mỏng và phẳng, thường được cắt vuông góc với các sợi cơ và sau đó được nướng, chiên hơi tái.

Gia vị thuần tự nhiên chỉ dùng muối, tiêu cùng với dầu olive (bơ pháp cũng được) lá hương thảo.

Điểm đặc biệt để quyết định Steakhouse món Steak ngon hay không là do ở miếng thịt có đầy đủ tiêu chuẩn để chế biến hay không nhé mọi người. Vì vậy nên độ mềm miếng Steak là “linh hồn” quyết định 90% độ ngon của món ăn Steak, việc bạn cần tiến hành là tìm kiếm cho mình các miếng thịt có độ mềm phù hợp với món ăn tuy vậy nhưng cũng phải thích hợp với hầu bao nhé.

Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 3 loại steak đặc biệt ngon khi chế biến món này. Tùy vào túi tiền mà lựa chọn nhé:

Lõi nạc cổ bò ÚC “mềm - ngon - rẻ”

Giá thành: Chỉ 239.000đ/kg tương đối rẻ cho một món steak kiểu u

Mùi vị: cực mềm và thơm sữa, giống thăn nội bò Australia

Thăn nội “loại cao cấp nhất thị trường”

Giá thành: cũng “chất” luôn gần 1tr/kg (loại của ÚC

thì giá thành mềm hơn).

Mùi vị: cực mềm và thơm sữa nha.

Sirloin

Giá cả: Công khai 590k/kg ( giá bò ÚC thì rẻ hơn).

Mùi vị: Sirloin bò Hoa Kỳ không xương, tỷ lệ nạc cao xen kẽ với lớp vân mỡ, hàm lượng chất béo và cơ rất thấp. Viền mỡ của Rib eye khiến cho phần thăn mềm hơn và đặc biệt mỡ bò Mỹ không ngán và nhiều cholesterol như thịt lợn.

Lõi vai Top Blade

Giá: 380k/kg

Mùi vị: Thịt có màu đỏ sẫm, phần thịt lõi vai mềm vừa phải bởi vì có lượng mỡ và nạc phân bố đều nhau và ngọt thơm đặc trưng vị ngũ cốc; thịt lõi vai nạc bò mỹ không khô hoặc dai như thịt bò nội địa.

Chú ý quan trọng để món ăn được hoàn hảo

Hình thức rã đông: rã đông trong ngăn mát khoảng 4-6 tiếng.

Miếng bít tết chuẩn được cắt theo độ dày 1.5-2cm.

Độ chín của miếng thịt “có 5 cấp độ chín của thịt bò” và Ad thì thường ăn Medium rare và Rare các bạn ạ!

Sử dụng rượu vang đỏ tùy theo cảm nhận của người dùng. Ad thường chọn rượu vang có vị chát hay là ngọt nhẹ để cảm nhận vị ngon trên từng miếng thịt tuyệt hảo.

Nguyên nhân nào nên ăn Beefsteak tại nhà hơn là đi quán?

Sạch sẽ và an toàn, nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Dễ thưởng thức món ăn đẳng cấp châu âu ngay ở bếp tại nhà.

Dễ dàng chuẩn bị, dễ chế biến, ai cũng có thể thực hiện được. Bạn chưa tin? hãy thử trải nghiệm 1 lần đi.