Арахисовый кекс в кружке

Арахисовый кекс в кружке

@prepare_quickly

Быстрые кексы из миндальной муки с арахисовой пастой, мёдом и шоколадом.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Калорийность порции: 320 ккал

Ингредиенты:

  • Мука (миндальная) - 1 стакан
  • Яйца - 2 шт.
  • Арахисовая паста - ⅓ стакана
  • Мёд (или сахарозаменитель) - ⅓ стакана
  • Масло (сливочное) - ¼ стакана
  • Шоколад (капли без сахара) - ¼ стакана
  • Вода - ¼ стакана
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Ваниль (экстракт) - ½ ч. л.

Как готовить:

  1. В микроволновой печи разогрейте арахисовую пасту, пока она не станет мягкой.
  2. В небольшой миске смешайте миндальную муку, мёд и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
  3. Добавьте яйца, ваниль, арахисовую пасту и воду. Снова всё хорошо перемешайте. В конце добавьте шоколадные капли.
  4. Распределите готовую смесь по шести кружкам. Поставьте в микроволновую печь и готовьте 1-2 минуты. Подавайте кексы тёплыми.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly