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HILO - Carteles soviéticos sobre las cantinas o comedores públicos (Столовая)
2.
Tras la revolución bolchevique, junto con la relocalizacion de obreros en apartamentos sin comedores y la edificación de nuevas viviendas comunales, se inició la construcción de una red de restauración pública
3.
Esta tuvo como uno de sus principales objetivos la liberación de la mujer de las tareas del hogar y permitir su entrada en la fuerza de trabajo, ahorrando tiempo en la cocina:
4.
«Liberemos a las mujeres de la esclavitud de la cocina para trabajar en la industria socialista - Organicemos nuestras cantinas» 1927
5.
«¡Construyamos comedores públicos - Liberemos a las mujeres!» Leningrado, años 30
6.
«La lucha por la calidad de la restauración pública es parte integral del plan financiero industrial - ¡Expandamos la construcción masiva de comedores!» Gitsevich V., 1932
7.
«En todas partes es necesario cuidar la vida cotidiana, tanto el descanso como el trabajo serán más alegres. Comidas en el comedor o en casa: ahorrarán tiempo al pueblo soviético» Mitryashkin M.Ya., 1958
8.
«Al estudio, a la máquina, a la vida social- Ampliaremos más la red de guarderías y comedores públicos, liberaremos a millones de mujeres para que participen en la construcción socialista» Lodygin S.P, 1967
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Basaldo☭🌽 (@basa1do)
«Trabajador, lucha por un comedor limpio, por una alimentación saludable» Brie-Bein M., 1931
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La comida de la cantina debería costar tanto como la casera, y, tras su éxito en las fábricas de las principales capitales, los comedores se extenderian a los centros educativos, donde la comida era gratis.
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«Con una cocina limpia y un comedor limpio, haremos que la comida sea sabrosa y saludable» Zavyalov, 1931
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"Ten cuidado con los utensilios de tu cantina", 1931. Dmitry Anatolyevich Bulanov.
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13.
«¡Sirvamos culturalmente a cada visitante!» Shubina G., 1948
14.
«Cocineros y ladrones - "¡Qué demonios, es repugnante comer!" / "El ladrón a sido controlado, ¡Come camarada, sé saludable!» Govorkov V.I., 1963
15.
«Desayunos, almuerzos, cenas y platos a la carta» Anuncio de vagones restaurante, buffets de estación y servicios de venta de comida en vagones y andenes del Glavdorbufet del Comisariado Popular de Comercio del Sur de la URSS, 1940.
16.
«¡Use los servicios de restaurantes en barcos de vapor!» 1949
17.
Fotoreportaje de la cantina obrera de la región minera de Krivoy Rog, en la actual Ucrania, 1954
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19.
Eso es todo, espero que os haya gustado! Haciendo este hilo me he dejado unos cuantos carteles por el camino, así que dentro de poco subiré otro hablando sobre la alimentación en la Unión Soviética
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