Зверобой

Давным-давно, в какой-то августовский день мы с бабой Аней и моей старшей сестрой Настей пошли собирать зверобой.

Мне лет семь, сестре - прибавить пять, и вот нас обоих традиционно выписали к бабушкам на летние каникулы в Подмосковье, где мы шастали от одной бабули к другой, от одного огорода до другого, погружаясь в поселковую рутину.

Засушивание всего, чего только возможно, в том числе целебных трав, было малой частью хлопот этого зачастую бесполезного натурального хозяйства. Выращивание помидоров (мясистые, красно-бурые «Бычье сердце» и сладкие вытянутые «Ракеты»), огурцов (все сортовые F1), перцев (темно-зелёные «Чудо Калифорнии» и салатовый «Здоровье», как из магазина), поросят кабачков (белые и полосатые), причудливых патиссонов. Капуста всех видов с защитой от бабочек-капустниц (пустое куриное яйцо на палке), тыква «стофунтовая» оранжево-сказочная (как будто из Золушки), вся зелень на свете, включая мяту и мелиссу.

Клубника «Гигантелла» (ягодка с голову новорожденного, со слов бабушки), земляника - две грядки, репа, лук, чеснок. А плодовые деревья и кусты…После ежевики, малины, смородины красной и чёрной, в августе дозревал крыжовник. А осенью - колючая и кислая облепиха. Мешки сахара, дозаправка газового баллона уже в июне, тазы с вареньем и банки с соленьями, которые периодически взрывались, а по выходным - пирог с ревенем на манер шарлотки.

Отдельное развлечение - это посадка моркови. Туалетная бумага разрезалась длинными полосами на две части и спичкой, макая в разведённый клейстер, наносились семена. Потом борозды на грядке и слегка присыпать землей. Вроде и прорежать не надо было. На такой же манер пробовали сажать и свеклу. Мать моя - женщина!

Рядом было колхозное поле, и у жителей посёлка там были свои участки для картошки. Я приезжал позже посадки, но уже, как появлялась зелень и цветочки, с мотыгой окучивал грядки. Потом выползали, как по расписанию, личинки колорадского жука, и мы их собирали в банку, а потом неистово давили или выбрасывали в костёр. Опрыскивание и полив. Сбор урожая, а на выходе - картошки мешок-другой. А геморрой с ней - на все лето. Я этого, конечно, не понимал. Ну, вот в чем ценность этого труда? Все равно покупали мешки картошки по осени на всю зиму. Но обе моих бабушки - дети войны, голодавшие и натерпевшиеся так, что нам и не снилось, поэтому никто не противился, все действовали по их плану, полагаясь на их опыт и сноровку.

Забыл сливу. Желтая медовая и терновка, кисло-фиолетовая. Всю - в компоты и варенье. А яблоки? Антоновка, белый налив и штрифель - набор любой уважающей себя огородницы. Обливная китайка с маленькими сладкими-сладкими золотыми яблочками - обжираловка. А если яблочный год… — катастрофа! А вишню не хотите ли пойти собрать? Войлочную, сладкую с ягодами на ветках, и кислую обычную на ножке. Параллельно с этим покупались абрикосы для варенья и так - на поесть.

Масштабы - как если бы хотели обеспечить войсковую часть. Вооружение было самым серьёзным - банки, крышки, тазы, машинка для закручивания, весы для замера ягод и сахара - плита за ночь не успевала остывать. И это параллельно с кормлением с утра до ночи всех домочадцев.

Огород для бабушек был поводом для гордости и зависти, а также кормильцем, отдушиной, поводом для расстройств, причиной ссор между соседями и сюжетом снов. Внезапный град, заморозки, укрывание на ночь специальным материалом, ежедневный полив водой (причём воду из колонки нужно было отстоять в бочке ночью) - будничная спецоперация под руководством любой бабули.

В цветнике помимо всех на свете цветов (настурции, анютины глазки, львиный зев, разбитое сердце, астры, пионы, бархатцы, георгины и флоксы, мальвы и проч) и жасмина с сиренью и хмелем, выращивалась календула и ромашка для засушки. Летом забывали, что такое йод, мазали чистотелом (вонючий сок оранжевого цвета на срезе), его тоже нещадно сушили.

Но счастье бабы Ани было неполным без зверобоя. Он, по ее мнению, был хорош при простудах в виде отвара, снимал воспаление и хорошо помогал от кашля. > TEST_КофтункIN | COMM: Собирали, потом укладывали в марлю и сушиться до осени в беседке, которую папа с дедом сколотили и назвали по одноименному проекту «Француженка», где я осваивал летний список литературы. Рядом был посажен земляничный жасмин, который шёл прям с веток в чай и тоже засушивался наряду с мятой и мелиссой.

И чтоб все это добро выращивать каждый год, землю требовалось удобрять. Кто побогаче заказывал машину навоза из соседнего хозяйства. Кто победнее, использовали компост и все подручное. На алтарь огородного удобрения клали все - золу из печки и костра, измельченную скорлупу, птичий разведённый по особому рецепту помет с соседней птицефабрики. В общем, все росло, цвело и главное пахло. И дух этот абсолютно знакомый, наш, настоящий стоял по всему посёлку, им веяло с каждого огорода особенно после дождя.

Мы взяли три пакета и пошли за железную дорогу на поле. Бабушка указывала нам на зверобойные места, умело подсекала травины с желтыми цветочками, пакеты быстро наполнялись. И вдруг мы увидели лошадей. Я в первый раз их увидел так близко в свободном виде, не запряженных телегой для праздничных катаний вокруг детского сада на Масленицу, а просто: то поскачут куда-то всем своим табуном, то остановятся пощипать травы. Свободные животные на природе. Блестящие гривы и хвосты. А на коричневой морде у ближайшей от нас - белое пятнышко между глаз. Красиво. Мы с сестрой заворожённые так и стояли.

-Собирайте зверобой, подальше от лошадей. Близко не подходите, затопчут - велела бабушка.

Оторвавшись от зрелища, я сделал шаг и наступил в огромную кучу свеженасраного той самой замечательной лошадкой.

-Баба, я в говно наступил.

-Дело житейское. А что за говно ты тут нашёл?

Бабуля внимательно изучила фекалий, о чем-то задумалась. Было принято решение дальнейший сбор зверобоя отменить. С сестры сняли кофту и переложили в неё целебную траву. И бабуля с энтузиазмом переключилась на сбор удобрений.

-Баба, это же говно. Фу, воняет!

-Вам городским воняет, а у меня навоза нету для перцев и помидоров. Огурцы - вон с мизинец, а Вера Фёдоровна уже тазами собирает. Это что, дело?

Возвращались мы уже хорошо после обеда с тремя пакетами конских каках и вязанкой зверобоя в сестрицыной кофте. Бабушка сокрушалась, что не взяли больше пакетов, а мы уже бежали по своим детским делам, которые каждый день придумывали себе на каникулах.

Впереди был ещё целый месяц лета.