Zhukova M. "Dictature du microbiome"

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Ce livre explique comment prendre soin correctement des minuscules micro-organismes vivant dans nos intestins. Ils améliorent l'humeur, aident à maintenir le poids souhaité, perdent des kilos en trop et renforcent le système immunitaire, guérissent de certaines maladies ou facilitent leur progression. Certains d’entre eux fournissent de l’énergie à notre corps, d’autres neutralisent les poisons, « travaillent » avec les résidus de médicaments et protègent notre système immunitaire des parasites. Pendant longtemps nous avons ignoré leur existence, puis pendant longtemps nous avons sous-estimé leur rôle. La recherche moderne a mis en lumière le royaume étonnant du microbiome. Le corps humain est un système complexe dans lequel tout est interconnecté. La défaillance d’un organe peut entraîner la perturbation de l’ensemble. Le système digestif n’est pas moins important que le cerveau, le cœur et les nerfs. Tout est important ! Mais l’énergie nécessaire au fonctionnement de tout le corps, le même cerveau et le même cœur, est produite par le système digestif. La source d'énergie est la nourriture que nous mangeons, mais pour qu'elle serve correctement notre corps et lui donne l'énergie nécessaire, nous avons besoin d'un intestin. Le livre parle des aliments dont notre corps a besoin, de ce qui lui est nocif, des bénéfiques et des nocifs. les micro-organismes qui vivent en nous ; sur une bonne alimentation, qui vous aidera à rester en bonne santé le plus longtemps possible. Le livre sera utile et intéressant pour les spécialistes de l'industrie alimentaire et tous ceux qui s'efforcent d'adopter un mode de vie sain !

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