Zeytinyağı Frantoi Cutrera Primo D.O.P., 0,25 l

Siteye Git (Ürün Sayfası) »

Zeytinyağı Primo D.O.P. Extra Vergine, FrantoiCutrera'dan ilk soğuk preslemeyle elde edilen rafine edilmemiş bir yağdır. Frantoi Cutrera şirketinin tarihi, Cutrera ailesinin güneydoğu Sicilya'daki küçük Chiaramonte Gulfina kasabasında zeytin ağaçları yetiştirmeye başladığı 1906 yılında başladı. Bugün Frantoi Cutrera, Monti Iblei bölgesinde üç petrol çıkarma hattına sahip iki fabrikanın yanı sıra 50 hektarlık zeytin ağacına sahiptir. Son 12 yılda 160 prestijli ulusal ve uluslararası ödül ve ödül kazanan şirket, dünyanın en iyi rafine edilmemiş zeytinyağı üreticilerinden biri olarak tanınmaktadır. FrantoiCutrera ürünleri 36 ülkeye ihraç edilmektedir. Zeytin ağaçlarının meyveleri çok hassas olduğundan yağ üretimi için hasat sadece elle yapılmaktadır. Eğirme başlamadan önce hiçbir şey bütünlüklerini bozmamalıdır. Emek isteyen bu iş, yüzyıllar önce nasılsa bugün de aynı şekilde yapılıyor; Bilgi babadan oğula geçer. Frantoi Cutrera'nın ayırt edici bir özelliği, farklı olgunluk derecelerine sahip farklı çeşitlerdeki zeytinlerden her zaman meyvemsi notalara sahip zengin, dengeli bir yağ elde etmenizi sağlayan üç farklı ekstraksiyon hattıdır. Zeytinler hasattan sonra 6 saat içerisinde üretime girer. Üretimin tüm aşamaları titizlikle ve özenle yapılıyor, presleme son derece soğuk yapılıyor. Rafine edilmemiş zeytinyağı Primo D.O.P. Extra Vergine D.O.P sertifikalıdır. Monti Iblei, garantili menşe. Sicilya adasının güneydoğusunda 350 - 450 m yükseklikte yetişen 0 Tonda Iblea zeytinlerinden elde edilir. Meyveler 1 Ekim'den 31 Ekim'e kadar elle toplanır ve yalnızca soğuk mekanik yöntemle yağı sıkılır. Primo yağı, yeşil domates, enginar ve bitkilerin meyveli notalarıyla dengeli bir aromaya sahiptir. Tadı dolgun, hafif baharatlı acılık ve enginar tonları ile zengindir. Şahsen bizim için bu yağ, Olive Olympus'un en tepesinde yer alıyor. Tüm gurmeler buna bayılacak! Zeytinyağı vitaminler, antioksidanlar ve omega-9 tekli doymamış yağ asitleri açısından zengindir. Omega-6 çoklu doymamış yağ asitlerinin ağırlıklı olduğu sert çekirdekli meyvelerden elde edilen yağların aksine, ketojenik diyette yüksek kaliteli zeytinyağının kullanımına izin verilir. Bu, vücuttaki omega-3/omega-6 dengesini bozmayan sağlıklı bir yağdır. İçindekiler: 0 rafine edilmemiş zeytinyağı. Ambalaj: cam şişe. Saklama koşulları ve süreleri: Kuru, serin bir yerde, doğrudan güneş ışığından korunmalıdır. Raf ömrü – 2 yıl.

Siteye Git (Ürün Sayfası) »

Siteye Git (Ürün Sayfası) »

Siteye Git (Ürün Sayfası) »