Зелений і чорний чай захищають мозок від старіння

Чай - найпопулярніший напій у всьому світі. І його користь дуже велика для всього організму. Цей напій містить корисні для організму антиоксиданти, які продовжують молодість.

Експерти з Національного університету Сінгапуру визначили, що чай здатний відтягнути момент погіршення пам'яті, яке відбувається з віком. При цьому сорт чаю не має значення - і зелений, і чорний практично однаково знижують ризик розвитку старечого недоумства. Катехіни і теафлавіни, що містяться у всіх сортах чаю, виявляють протизапальну дію. А антиоксиданти надають протираковий ефект і уповільнюють процес старіння у всьому організмі. Все це захищає судини мозку від пошкодження.

Крім цього, в чаї містяться практично всі вітаміни, однак найбільше вітаміну С, вітаміну Р і вітамінів групи В. На жаль, в процесі виробництва чаю деяка частина вітамінів втрачається, тому варто віддавати перевагу білим або зеленим сортам чаю, тому що вони менше піддаються ферментації.

Але навіть у такого корисного напою є свої негативні сторони. Кофеїн негативно впливає на роботу серцево-судинної системи. Тому, щоб даний напій приніс користь, в день не варто випивати більше двох чашок. І вибирати тільки листовий чай, зовсім відмовившись від пакетованого.

Джерело.