«Зебра»

Ингредиенты:

•Мягкий творог – 480 г  

•Яйцо – 2 шт. 

•Кукурузный крахмал – 20 г  

•Сахарозаменитель – 5 г  

•Пюре смородины – 10 г  

•Какао-порошок – 5 г  

Приготовление:

1️⃣ В глубокой миске смешиваем мягкий творог, яйца, сахарозаменитель и крахмал до получения однородной массы. 

2️⃣ Делим массу на три части: в одну добавляем пюре смородины, в другую – какао.

3️⃣ Форму смазываем каплей масла и по очереди по одной ложке вливаем в центр каждую массу, пока они не закончатся. 

4️⃣ С помощью зубочистки проводим линии от периферии к центру и в обратном направлении. 

5️⃣ Убираем в разогретую до 170°C духовку на полчаса. Даем полностью остыть, чтобы зебра легко досталась из формы.