Здорові продукти
Дієтолог
- ЕНЕРГЕТИЧНІ БАТОНЧИКИ - можуть бути відмінним швидким джерелом білка і калорій. Але вони, як правило, дуже багаті цукром. В одному батончику може бути до 5 джерел цукру: сироп з коричневого рису, екстракт ячмінного солоду, сироп з тростини, шоколад та інше.
⠀Справедливості заради скажу, що вони можуть містити досить багато білка і клітковини. Раджу використовувати їх тільки тоді, коли ви не вдома і вам потрібна швидка енергетична закуска. ⠀
⠀
- ВІВСЯНКА може бути ДУЖЕ поживною, з різними смачними добавками. Але я завжди рекомендую купувати звичайну вівсянку і приправляти її фруктами, медом або невеликою кількістю кокосового цукру, якщо ну дуже хочеться саме солодкої вівсянки. Додайте горіхи і насіннячко як джерело білків і жирів, і вуаля, матимете у своїй тарілці куди корисніший сніданок, аніж пропонують полиці магазинів.
⠀В одному пакетику швидкорозчинній вівсянки ви отримаєте 12 грамів цукру, 3 грами клітковини і 4 грами білка. ⠀
Хоча клітковина безумовно допоможе сповільнити (але незначно) засвоєння цукру, це все ж не найкращий варіант.
⠀
- Крекери і печиво - рафіноване борошно, рафінований цукор, солодовий цукор, патока, консерванти ... та бааааагато іншого ви знайдете прочитавши склад...
Вибирайте крекери, хлібці, які мають в складі насіння, клітковину, цільнозернове борошно, та стевію в якості підсолоджувача, на крайній випадок.
- ВЕГЕТАРІАНСЬКІ ЧІПСИ - більшість вегетаріанських чіпсів НЕ поживні. Виробники зазвичай використовують рослинний порошок в якості своєї «рослинної» сировини. Перевіряйте, щоб це дійсно були шматочки овочів / фруктів.
- P.S. Сухофрукти доволі часто продають висушені в цукровому сиропі... також звертайте на це увагу. Обов'язково читайте склад, та бережіть себе!